柠檬可以拿来做什么？

1和蜂蜜一起，做成柠蜜。

2煎牛排的时候，挤在牛排上。柠檬吃法十种

3，切开来拧出水来吃

4，切成一片一片泡茶吃

5，切成一片一片炒菜时放点吃吃

6，切成一片一片晾自己脸上等干了再吃

7，切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。

8，放在酒中喝。

9，烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁。

10，柠檬皮刨成小片也可以用来做菜当香料

1、用柠檬可以做柠檬鸡爪。

2、准备食材如下：鸡爪500克，柠檬1个，凉白开适量，料酒5克，香叶1克，花椒2克，八角1克，盐适量，小米椒适量，青椒适量，蒜片7克，姜片7克，陈醋5克，生抽5克，香油2克。

3、具体做法如下：鸡爪修剪指甲，切块，洗净入锅，加冷水，料酒，香叶，花椒，八角，煮开再煮十分钟中捞出，放入冰水中冷却。柠檬用盐，搓洗干净，切片。鸡爪冷却后捞出，放入小米椒，青椒，蒜片，姜片，陈醋，生抽，挤出柠檬汁，加入盐，香油，柠檬，翻拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，冷藏后拿出就可以开吃了。

可以做成柠檬膏。

做柠檬膏的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：柠檬4个、黄冰糖850克。

2、辅料：食盐（搓洗）20克。

第一步：先准备好所有食材：柠檬4个（称了一下约490克）黄冰糖850克。

第二步：柠檬用清水浸泡20分钟，然后用食盐搓洗干净。

第三步：搓洗干净的柠檬切成片。（柠檬仔要去掉）

第四步：电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。

第五步：一层柠檬，一层黄冰糖，依次铺完。

第六步：选择煲汤功能，按下开始键。

第七步：煲汤功能结束后，不要急着盛出，自动进入保温功能，保温8小时即可。（可以晚上做，早晨取出，保温了一夜）

第八步：经过一夜的保温，柠檬膏已经非常浓稠了。

第九步：等柠檬膏冷却后装瓶即可以了。

可以做冰糖柠檬膏。

澄黄的柠檬片，满满浸在糖浆里，晶莹剔透的样子，像贮满了一大罐水晶。舀起一大勺兑上温水，立马就能拥有甜蜜幸福的滋味，顶着初秋的干涩，喉咙也清朗几分。

用料：柠檬适量、清水100毫升、盐3克、冰糖100克。

1、鲜柠檬适量，倒入清水，盐，搓洗去蜡。

2、柠檬切片备用。

3、锅中倒入清水，冰糖，柠檬片。

4、大火熬至浓稠即可。

5、出锅。

柠檬可以做的食物有以下几种，我们一起来学习看看。

柠檬蜜做法：柠檬用食盐揉搓表面，洗净后擦干水分。将两端的蒂切掉，切成稍微厚点的柠檬片，放进电饭煲里面，不加水。加入冰糖选择煮粥功能。待冰糖完全融化，搅拌均匀继续煮。继续保温七、八个小时。彻底凉后装进干燥瓶子密封。

柠檬红茶。

食材：红茶10g，柠檬1个，白砂糖150-200g。

做法：1、糖加水中火烧，等糖融化后，加入柠檬继续煮1-2分钟，关火、倒出、放凉备用，

2、红茶叶加入1L水烧开，

3、将茶叶过滤掉，茶水倒入容器放凉备用，

4、剩下的柠檬片，用勺子或者擀面杖捣出柠檬汁，

5、将做好的糖浆、红茶水、柠檬汁混合，拌匀，放进冰箱冷藏即可。

酸辣柠檬凤爪。

食材：鸡爪700g，蒜10粒，小葱3根，姜5片，柠檬1个，小米椒15根，青椒4根，洋葱半个，花椒8粒，盐1勺、糖2勺、生抽6勺、鸡精半勺、酱油2勺、老抽半勺、矿泉水100ml、陈醋3勺、料酒1勺。

做法：1、鸡爪洗干净剪去指甲，然后用刀1个鸡爪切成3块，

2、冷水下锅，加入姜片、料酒、小葱和花椒，水烧开后中火煮10分钟，

3、鸡爪煮好后捞出来冷水清洗，洗干净浮渣后用冷水冲10分钟，

4、冲洗鸡爪时开始准备调料，柠檬两头去掉后切片，洋葱切小丁大蒜切碎，青椒和小米椒切成圈，

5、把生抽、陈醋、老抽、酱油、鸡精、盐、糖、矿泉水调在一起搅拌均匀，

6、将步骤4的调料加入调好的调料汁中搅拌均匀，

7、将充好的鸡爪控干水分后放入容器中，然后倒入调好的调料汁，搅拌均匀后撒入几粒花椒，用盖子或者保鲜膜密封放入冰箱冷藏一晚。