减肥喝什么粥

1、减肥喝什么粥：喝玉米碴子粥减肥。

2、 喝玉米碴子粥减肥的原因：玉米碴子粥里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，尤其是含有大量的b族维生素，玉米碴子粥热量比较低，很少增加体内的热量。玉米碴子粥里面含有大量的纤维素，起到润肠通便的作用。但是减肥期间吃玉米碴子粥也应该有量的限制，如果超量也会引起热量过剩，引起体重的增加。建议每天吃玉米碴子粥不要超过150克，这样对减肥非常有好处。减肥是一个长期坚持的过程，必须有毅力，科学有效的减肥办法，就是通过长期坚持运动以及控制饮食来实现的。

1、杂粮粥

杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。粗粮中含有大量的纤维素，会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外，对排毒减肥尤其有效。

2、银耳莲子粥

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。另外银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

3、黄豆芝麻粥

具有补肝肾、润五脏、滋养皮肤，使己面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等。

4、红豆黑米粥

黑米营养价值高，易饱腹，红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥，既能为人体补充丰富的营养成分，还可消肿减肥。

5、鲜果燕麦粥

燕麦是一种低糖、高营养食物，热量低，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，对浮肿、便秘等有辅助疗效，还能降脂降糖和降低胆固醇。配上水果和鲜奶，补充了维生素和蛋白质，可以当作减肥的主食。

参考资料：

人民网--瘦身粥有哪些类型？ 六款瘦身粥教你轻松减肥

1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚，以此粥为食。

2、冬瓜粥：新鲜带皮冬瓜100克，粳米150克。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，每日早晚，空腹温热食服。

3、白茯苓粥：白茯苓20克，粳米50克。白茯苓研为细粉，与粳米煮粥，每日早晚，温热食服。

4、芡实粥：芡实米30～60克，粳米100克，煮粥，常服。

5、玉米粉粥：先将玉米粉适量，冷水调和，待粳米粥煮熟后，调入玉米粉糊，共煮为粥，随意服食。

做法

赤豆山楂

唐陈士良《食性本草》有“久食瘦人”的说法，对肥胖症也当有一定效果，对治腿部肥肿者更有功效

适应症：肥胖症、水肿病、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病、心绞痛或食积停滞、肉积

不消等症。

制法：先把赤小豆60克浸泡半日后，与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。

注意：慢性脾胃虚弱，经常大便稀薄的中老年人不宜服用。

玉米胡萝卜

玉米所含的玉米油，具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用，故对治疗动脉硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡萝卜又名红萝卜，由于其营养丰富而具滋补之功效，故又被人们誉为“小人参”，含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A，可起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。

玉米胡萝卜

适应症：高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症

制法：先把玉米粒、胡萝卜切丁洗净，与米共同煮粥，分量为玉米、胡萝卜各一份，米两份，粥滚加盐调味，可加入高汤共同煮，味道更鲜美。

荷叶粥

《饮食治疗指南》中说：“荷叶粥升清、消暑、化热、宽中、散瘀、主治暑热、水肿等症。”荷叶的降血压、减肥功效尤其显著。

荷叶粥

适应症：高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症。

制法：先将荷叶一张洗净熬汤，再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水，连续饮用30天，每天一次，效果更快。

豆蔻粥

取肉豆蔻10克，生姜2片，粳米50克。先将肉豆蔻捣碎研为细末，用粳米煮粥，沸后加入豆蔻末及生姜，煮烂成粥食用。可化痰减肥，开胸理气。

赤豆粥

取赤豆100克，糙糯米100克，红糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜，淘后加清水烧开转小火慢熬至极烂，加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成，具减肥消痰，清热利湿的功效。

赤豆粥

海带粥：水发海带100克，籼米100克，绿豆50克，清水1000毫升，同入锅上火烧开，煮烂食用，可软坚化瘀，减肥消肿。

荆芥粥

取荆芥50克切碎，煮汁;高粱米或小米30克，薄荷叶10克煮汁;豆豉25克煮汁。以荆芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少许盐、醋，空腹食用。此粥能减肥、轻身、祛风。

车前叶粥：取新鲜车前叶50克，葱白1根，粳米100克。车前叶切碎，同葱白煮汁后去渣，然后放粳米煮粥食用，有利于利尿清热，祛痰减肥。

黄豆粥

制法：黄豆 100 克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可买现成的芝麻粉，超市有卖） 20 克。先用黄豆煮粥，可加高汤（罐装亦可），粥熟后再加入芝麻粉、盐调味即可。

减肥粥

功用：黄豆含蛋白质35 %、脂肪 20 %，是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。

芝麻胡麻

《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此，古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“刘、阮入天台，遇仙女，食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭，为仙家食品矣。”还说“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑， 三年齿落更生。”所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。

此粥具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。

生姜粥

制法：生姜 8 克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚）、米 100 克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味

功用：中医常把食物分为阴阳两性，生姜属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性：阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。

西医所谓的“基础新陈代谢率”是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有 很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。

所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症

宜忌：热症忌服。

大蒜粥

制法：紫皮大蒜 50 克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。

功用：大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效果，不妨常服。

但不少人怕其味道，用一片当归含于口中。二、用少许茶叶放在口中细嚼。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法

适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。

宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。

银耳粥

原料：银耳25克，白米50克，糖少许。

制法：银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。

减肥美白粥

原料：大米适量，薏米适量，枸杞子少许，荷叶适量，水适量

干荷叶清洗干净

薏仁稍微清洗一下就可以了

把荷叶放入水中大火煮开后改中火继续煮10分钟

把荷叶去除，留下煮好的荷叶汤水

先在高压锅里加入先前洗好的大米，加水，再加入刚才煮好的荷叶水

加入薏仁。高压锅发出扑哧声后该中小火煮15分钟就可以了

烹饪技巧

1、薏仁一定要和大米或者别的谷物煮才好吃。还有，薏仁不要到中药店买，药用的可能会有点酸，建议大家到超市里买，先少买一点，好的薏仁口感是有点糯糯的，不是生涩的，薏仁一般很难煮，所以用高压锅就没有这个问题，不用浸泡也会很容易煮熟的。

2、枸杞也可以煮，也可以不煮。

3、因为坚果里含有大量的抗氧化成分，当然不要选择油炒过的坚果，那样热量太高了。

　在我们的生活中，身边很多人都是有减肥成功的经历，对于很多人来说，减肥成功是非常渴望的事情，很多人尝试了很多方法都是没有什么效果，其实我们在减肥的时候可以尝试喝一些减肥粥品，也是健康的膳食，而且效果也是很不错。

　 红薯粥

　红薯里面是含有丰富的纤维素，而且是一种粗粮，粗粮纤维很多，是可以促进肠胃的蠕动，帮助很好的加速消化，我们用粗粮代替细粮，对减肥非常的有帮助。甘薯粥容易消化又有润肠作用，防止便秘，有效排毒。大米跟甘薯煮成甘薯粥，含有丰富黏蛋白，不仅能提供蛋白质，由于热量较低地减肥很有帮助。

　 小米粥

　据记载，小米入脾经，可以健脾除湿。肥胖的原因不仅仅是因为摄入的热量过高，体内有湿气也会导致肥胖。小米有健胃消食、清热助睡眠的功效。对去除体内的湿气很有帮助。而且每100克小米含蛋白质比大米高，脂肪和碳水化合物是要比大米少，所以减肥餐是非常不错的选，小米是可以单独做粥，也是可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合等。

　 白粥

　通常来说，一碗粥里面的米的分量只有白米饭的一半，而且饭粒在经过水泡之后是会变大，这样我们吃下去就是会有饱肚的感觉。减肥者吃1碗粥既获得饱腹的满足感，同时摄取热量更比吃饭少一半，摄入的热量相对较少。白粥中由于不含有任何辅助食物，因此能将每日摄入的能量减到最低，对减肥有一定的帮助。

　我们吃粥是可以帮助减肥的，但是我们如果仅仅是在减肥的时候吃粥的话，就是不能够很好的满足身体对于能量和蛋白质的需求，而且还是会产生一些很多的不适，所以喝粥减肥是不能够坚持长期使用的。

　减肥是人们很关心的一个问题哦，经常吃一些油腻的胆固醇高的食物会容易出现肥胖的情况哦，那么你知道应该如何去减肥的吗，其实一些减肥粥就具有很好的减肥的效果哦，来看看可以减肥的一些食谱类型吧。

　 一、枸杞猪肝菠菜粥

　原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。

　 做法

　1大米洗净熬成粥;

　2猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用;

　3姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段;

　4将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

　菠菜能通肠导便，且能促进胰腺分泌，帮助消化吸收。

　 二、胡萝卜蛤蜊粥

　原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。

　 做法：

　1粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;

　2加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;

　3芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

　蛤肉富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等，有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，达到减肥的效果。这样的食物相互搭配可以有降脂减肥的作用，而且还可以达到减肥的效果和目的的哦。

　关于减肥粥的介绍，你知道了吧，可以看出的是它的保健的效果是不错的，不同的食物相搭配可以起到很好的减肥的效果哦，经常吃可以起到瘦身的作用，如果你也想减肥的话，不妨试试这样的保健食谱吧。

粥是不错的减肥食物，热量低，而且也有助于消化，减肥的人士可以常喝一些粥来减肥，许多食材都可以做粥，一些常见的食材，具有不错的减肥作用，适合减肥的人吃，可以做成美味的粥，当做主食食用，有效的减少热量的摄入，起到减肥瘦身的作用。

1、减肥瘦身粥推荐

(1)美颜瘦身粥

黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”

制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”

所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。

(2)生姜粥

吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。

适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。

制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。

(3)大蒜粥

适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。

制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。

大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。

2、如何利用经期减肥

1、月经期间

月经期间，不少女性都备受煎熬，集中力低下，容易疲倦，身体总是觉得不舒服，甚至贫血犯晕、腰痛、痛经等问题。此时，包括强度较高的肌肉锻炼，室内户外的剧烈运动都要停下来，不要勉强去做。生活上的各方面，也要调节好对身体的负荷、强度以及量。

减肥计划：这个时段的减肥计划要暂且搁置，特别是喜欢节食的女生，此时最要紧的是恢复营养均衡的饮食，尽量保持体内平衡。

2、月经结束——排卵前

在月经结束到排卵期之前的这段时间，我们体内的雌性激素分泌平衡发生改变，是最容易瘦下来的时机。特别是经期身体状况良好的女性，可以在后半段时间，逐渐恢复减肥的力度，相反，那还是得月经结束后再开始吧。经期前受到体内荷尔蒙分泌失衡，身体很容易水肿，而月经结束后，荷尔蒙分泌恢复了平衡，一时之间积聚起来的水分与毒素能比较快地排出，减重十分轻松。

减肥计划：如果在月经期间，出现暴饮暴食，同时经常躺着坐着，没有走动走动的话，经后减肥就变得比较难了。饮食方面，此时进行低碳减肥法，效果会相当显着，但注意一定要保持营养均衡。运动的话也可以慢慢增加强度，与饮食相结合，减肥效果才能更突出。

3、排卵后——经期前

在月经到来前，脂肪与水分很容易积聚在体内，身材变得越发浮肿，同时由于荷尔蒙分泌失衡，肠道的蠕动能力受到影响，便秘也会不时发生，这段时期正是最难瘦下来，增重1-2公斤也是很正常的。可是，如果能正确认识到这一点，明白经前是很容易发胖，那么就不会给自己施加太大的压力，并且要保持营养均衡的饮食，为经后减肥打下基础，其余生活习惯照常。

减肥计划：总结起来，易瘦时期我们要好好努力，把握时机，同时要采用科学健康的减肥方法；而月经到来时，则要减缓减肥的脚步，经前易胖不要给自己带来更多的压力。

喝粥具有很多的好处，平时有养生的作用，而且喝粥还有助于提高自身免疫力，预防疾病的发生，粥有很多种，不同的粥具有的营养功效有所不同，有些粥喝了还有美容瘦身的作用，是女性适合吃的，那么美容瘦身喝什么粥好？美容瘦身粥有哪些？

1、美容瘦身粥

(1)红枣糯米粥

主料：糯米100克，枣70克。

1、将糯米和红枣洗净，用水浸泡半个小时。

2、锅中放适量水烧开，将泡好的糯米倒入开水中；放入红枣，不停搅动，使米粒不黏锅底。

3、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟。

4、开盖并搅动，再熬10分钟即可。

5、盛出，加红糖搅匀趁热食用。

(2)玉米面红薯粥

做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状；红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。

煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果，减肥是最好不过的了。

(3)美颜瘦身粥

黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”

制法：黄豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可买现成的芝麻粉，超市有卖）20克。先用黄豆煮粥，可加高汤（罐装亦可），粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”

所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。

2、瘦身的饮食事项

薯片鲜香酥脆，令人食指大动，停也停不下了，极易上瘾，所以最好不要再家里存放。它是高热量、高脂肪的零食，吃掉两小包的薯片很轻松，可是这相当于吃了20克的脂肪。

当然，商家陆续推出所谓的“健康”薯片，希望笼络更多fans。一包有机玉米片比一般普通玉米片（Doritos）可能稍微儿好点，但是比起果蔬干可是差远了。

咖啡奶精也算是一款“小而丰富”的佐食，每次只需几滴，所以你觉得无所谓，但是如果你喝的咖啡多，那加起来的量也不小了。建议你尝试一些更健康的咖啡伴侣，如杏仁奶，低脂或脱脂鲜奶。

那些包装可爱诱人的小袋饼干虽然只含少少的100卡路里热量，你可千万别小看它们，美国农业部USDA建议每天不要摄入超过40g的糖，基本上一小包饼干的含糖量就达到要求的全天总量的四分之一了。

功能饮料的广告中宣称可以补充水分和能量，甚至还能提供每天需要的各种维他命，但是除非你是专业运动员，功能饮料还是不要买了吧，因为这些饮料大部分含糖量超高，所以如果需要给自己提神，选择稀释的鲜榨果汁或是一杯清凉的绿茶会更健康。

如果你是冰冻酸奶的爱好者，应该尽量现买现吃，不要带回家冷藏。如果冰箱里存上一桶而每天饭后吃，问题就来了——尽管它脂肪含量比冰淇淋低，会让人觉得“健康”一些，但是别忘了它是甜品啊。一份冰冻酸奶（1/2杯）基本上含25g的糖，超过了每天所需的总量（20g）。

传统的营养棒就像一只披着羊皮的狼。他们看起来好像比垃圾食品健康，鼓吹着什么“富含纤维”，“天然”和“蛋白质”的内涵，其实它们也都富含氢化油和糖。

还是直接吃个水果或是一把坚果来的更健康。如果你觉得还是它们可以被随身携带，比较方便，那就选一些添加剂少的牌子吧。

无所不能的番茄酱着实让人伤心，其含糖量大的惊人。当然，它还是含有番茄元素（少许的量），玉米糖浆是主要的成分，所以一勺番茄酱含4克的糖分。

人造黄油就是反式脂肪的代名词，堆积在体内而不能被身体快速代谢，是最不健康的食物之一。反式脂肪将引起胆固醇指标的升高，危害心脏健康，所以应该尽量拒绝所有含有反式脂肪的食物。

现在人们已经了解碳酸饮料的危害，为了健康着想，最好还是戒掉甜饮。如果你运动完之后想喝一瓶凉可乐，我们也能理解。但是平时没事儿就拿它别当水喝了。

微波爆米花都含有大量的钠、脂肪、卡路里和其它增味剂。普通爆米花要好得多。

麦片可是丰富早餐不可缺少的一部分，我们从来没有觉得麦片有什么不好，但一些麦片的含糖量和一块糖没区别。购买的时候，应该养成查看营养成分的习惯，每份含糖量超过8克的就尽量别买了。

最近几年的研究表明人造甜味剂（如低糖碳酸饮料）可能令人产生饥饿感，从而导致你摄入更多的卡路里，所以少吃人造替代品也可以帮你降低食欲哦。

植物油就是装在罐子里的、经过过度加工的不健康脂肪。你有很多更聪明的选择，试试用坚果油高温炒菜，用椰子油做烘焙。

请对白面包说NO。精加工的白面粉几乎不含任何营养成分，为了增加面包口感，里边加了一堆叫不上名字的配料和大量的糖分。

粥是许多人都非常喜欢的食物，因为很多粥不仅具有诱人的味道还具有许多对人体十分有益的功效，所以很多人都常常会煮粥吃，而一些有减肥需求的人也常常会煮粥食用，那么减肥期间喝什么粥好？哪些粥能够减肥？减肥粥是怎么做的？

1、减肥期间喝什么粥好

(1)三米赤小豆粥

材料：香米，薏米各30克，糯米50克，赤小豆15克。

做法：

1、赤小豆用清水浸泡2小时，薏米用水浸泡片刻，香米，糯米分别淘洗干净，锅内盛水。

2、用大火烧沸后，放入香米，糯米，赤小豆，薏米，用小火煨粥25分钟，煮至豆烂粥香时，将粥搅拌均匀即可。

美食点评：本品可清热利水，健脾祛湿，减肥降脂，不仅可以用于减肥，防止发胖，还可以降血脂，美白肌肤等。对久病体虚人群恢复健康也大有裨益。需要注意的是，津血枯燥，尿多者需少吃，脾虚无湿，大便干燥及孕妇慎用。

(2)鲜葵粥

材料：100g鲜葵菜、50g大米。

做法：

1、直接把葵菜清洗干净，切成细丝。

2、把大米清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水煮成粥，等到快要熟的时候就加入葵菜煮一会即可。

美食点评：鲜葵粥是一道美食，主料为大米，不仅可以减肥，而且还适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。

(3)冬瓜瘦肉粥

材料：冬瓜100克，猪瘦肉30克，粳米60克。水淀粉，葱花，盐适量。

做法：

1、猪肉洗净剁成肉末，加盐和水淀粉搅拌均匀，冬瓜洗净削皮切片，粳米淘洗干净，锅内盛水。

2、烧沸后放入粳米，开小火煨粥20分钟，放入猪肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分钟。

美食点评：本品有养胃生津，清胃降火的功效，久食不但可以减肥瘦身，还可以使肌肤保持洁白如玉，润泽光滑，形体保持健美。

(4)芹菜双米粥

材料：小米20克，粳米，芹菜各50克。食盐适量。

做法：

1、将粳米，小米分别淘洗干净，芹菜去除根部，洗净，切小段，锅内盛水。

2、大火烧沸后，将粳米，小米放入其中，用小火煨粥30分钟，加芹菜，继续用小火煨粥10分钟，最后加食盐调味。

美食点评：此粥有平肝降压，清热解毒的功效，同时具有很好瘦身效果，是一种理想的绿色减肥食品。尤其适用于有高血压高血脂的肥胖者吃。

(5)香蕉粥

材料：2个香蕉、50g大米、适量白糖。

做法：

1、香蕉扒皮，直接捣成泥。

2、大米淘洗干净，直接放入锅中，加入适量清水煮粥，等到快要熟的时候，加入香蕉和白糖，继续煮一会即可。

美食点评：该粥口味俱佳，让你在产生饱腹感同时，而且因香蕉富含膳食纤维及醇素等成分，可有效刺激肠胃的蠕动，帮助消化，消除便秘，起减肥瘦身的效果。

2、煮粥的小细则

漫泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：(1)熬起粥来节省时间;(2)搅动时会顺着一个方向转：(3)熬出的粥酥、口感好。

开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥。这是因为开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥还更省时间。

火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换，粥的香味由此而出。

搅拌为了出稠，也就是让米粒颖颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬至20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至呈酥稠状出锅为止。

点油：煮粥为什么还要放油，这是因为，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

底料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

3、夏季如何减肥最有效

1、饭前喝两杯水

在吃饭前喝两杯水能帮助你增加饱腹感，是减少食量的好方法。吃得少，也就减少了热量的摄入，当你摄入的热量低于消耗的热量，减肥，也就近在咫尺了。当然，饭前喝水只是为了帮助你增加饱腹感，吃得过少也是不能减肥的哦!

2、偶尔犒劳自己

如果你一直都渴望能吃一块巧克力，那么，请不要为了减肥就过于严格要求自己，这样反而对减肥不利。过于压抑自己的食欲容易导致暴饮暴食，对减肥瘦身有很大的破坏。偶尔满足一下自己的欲望，只要适量摄取的话，相信也不会让你发胖的哦!

3、充足的睡眠不可少

科学家们发现，睡眠不足会增加饥饿激素水平，也就是一种称为瘦素的物质。瘦素，就是管理食欲的重要激素，它的增长会让你的食欲大增，还会让你对高热量的食物的渴望更强烈，这样，也就是会让你增加卡路里摄入，会毁掉你的减肥计划哦!

4、缩小你的餐具

跟饭前喝两杯水一样，使用较小的餐具又是减少热量摄入的最好方法之一。研究表明，人的食量其实跟餐具是成正比的，这也就跟"面前的食物越多，你受到的诱惑也就更多，吃得也就自然多"的原理是一样的。而使用儿童餐具就是非常不错的选择。

5、买一个计步器

既然都说了要如何减少热量摄入，而减肥的关键就是要让消耗的热量高于摄入的热量，那么，现在我们就来说说如何增加热量的消耗吧!买一个计步器，然后每天走10000步，这样就是增加脂肪燃烧的快速减肥方法哦!