吃了火锅后吃什么刮油 推荐六种果蔬

火锅一直以来就十分的受欢迎，不只是在寒冷的冬天，即使是在炎热的夏天吃火锅的人也不在少数。不过人们都知道吃火锅最容易长胖了，看看日本的相扑选手就能知晓了。那么本期的减肥饮食，讲讲刮油的果蔬。

1、西兰花

西兰花在健身圈可是地位不低，因为西兰花富含健身所需的营养成分，还是抗癌的高纤维食品，除了能促进肠道，而且热量也是很低，每100G的热量只有33卡，口感也不错。想减肥，不想便秘的男女，请把西兰花列入你的食谱。

2、玉米

玉米在减肥中是可以充当主食吃的，当主食吃能减肥，当菜吃的话，会不知不觉让你摄入过多的碳水，导致发胖！玉米当主食吃，是慢性碳水，能让你保持不饥饿，食欲也不失控，还能促进脂肪分解，让胆固醇代谢出去，血管不硬化等功能。

3、白萝卜

白萝卜大家经常吃吧，100g热量是25卡，含钙量可是菠菜的4倍，维生素C也是比柠檬高，含铁量也不属于肝脏，维生素B1不低于豆桨，维生素B2不低于牛肉，是不是特别意外？这样营养成分高，热量又低的食材，是减肥特别需要的啊！白萝卜也能让你避免脂肪的生成，让你排除垃圾，吃完火锅吃它正好刮刮油。

4、芹菜

这个就更了不起了，虽然口感没有西兰花低，但热量比西兰花还低啊，100G只有20卡的热量。它具有高纤维的特点，能起到瘦小腹的作用，除了利尿还能预防肠癌。减肥的人可不要嫌弃芹菜哦！

5、柠檬

如果喝腻了白开水，不如用柠檬泡水喝，它的热量是35卡/100克，作用是能分解脂肪，清除体内各种毒素垃圾，调节你的身体酸碱度，最适合爱吃火锅的你了，把你养成不易发胖的体质，这点是每个减肥的人求而不得的体质啊！

6、苹果

苹果在减肥界是大受欢迎的，因为热量不高，饱腹，很多人会选择苹果代餐减肥，虽然小脂不推荐水果代餐，但是减肥中加餐选择苹果还是不错的，它能补充不少营养，还能降解脂肪分子，三餐之外饿了不妨吃一个水果，比你吃薯片零食强多了，因为热量低啊！

1 喝茶

大家都知道火锅属于比较油腻的食物，所以在吃完之后可以喝一杯清肠解腻的茶来帮助减肥。茶当中含有一种物质叫做咖啡碱，这种物质能够有效的提高人体胃液的分泌量，帮助人更快的消化，人体内分解脂肪的能力就会随之增长。所以大家在吃完火锅的30分钟左右的时候就可以适当的喝一点茶，这样的话不仅能够有效地起到解油腻的作用，还具有一定的减肥效果哦。

2 温水

在吃完火锅之后也可以通过喝大量的水来达到减肥的效果，不过前提是火锅不要吃的太撑。人们摄入过多的火锅汤底的盐分，就会因为缺水导致水肿，因为当你喝水的量不足的时候，你的身体会感觉到，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水。吃火锅后多喝水还能消除浮肿。另外温水也是能够有效地促进消化液分泌的，所以大家在吃完火锅以后不妨来一杯温水哦。这样的话，能够有效地加强肠胃的消化和吸收功能，还可以稀释身体内的盐分，让体内的有害物质加速排出。

3 大蒜

很多人可能并不喜欢大蒜的味道，但是在吃完火锅之后来一点大蒜可以很好的帮助减肥，大蒜具有提高人体新陈代谢的作用，所以大家在吃完火锅以后也可以吃一到两瓣的大蒜，这样的话就能够使得体内的脂肪更加快速的燃烧，从而达到减肥的目的。

4 水果

如果实在不喜欢大蒜的味道，在吃完火锅之后也可以选择一些解腻助消化的水果，不过千万不要吃本身热量就很高的水果。多吃水果不仅对人体的身体好，而且还能够有效地帮助消化起到减肥的作用，所以大家在吃完火锅以后得一个小时左右，也可以适当的吃一些新鲜的水果。像橙子，梨，香蕉等水果热量比较低，而且当中还含有丰富的膳食纤维，能够有效地帮助消化。

1 边吃火锅边喝酸奶好吗

不好，一冷一热会对胃有一定的影响的，建议半小时后喝酸奶。

酸奶的确能缓解吃火锅引起的口腔不适，但是，刚吃完火锅就立即喝酸奶是不利于身体健康的，可能会加剧身体腹胀感，酸奶温度低会刺激肠胃，可能导致肠胃不适。

2 吃火锅后喝什么能减肥

1、吃火锅后可以喝上一杯清茶，可以在吃后一小时后喝，有解腻清口，下火杀菌的作用。但是不宜立即饮用，因为茶中含有鞣酸，易与蛋白质结合，影响刚吃的火锅中的营养物质的吸收利用，会发生便秘。

2、吃完火锅半小时后宜喝一杯温白开，可促进肠胃内食物的蠕动消化，此外白开水可以促进体内新陈代谢，避免体内的盐分过多，保持血液中钾钠平衡。

3、餐后的乌龙茶可以在一定程度上减缓肠胃对油脂的吸收效率，从而一定程度上降低热量摄入值。如果在吃火锅后想补救，不想发胖，大可喝一大杯乌龙茶。

3 吃火锅的注意事项

1、吃火锅时，往往追求嫩滑可口，往往刚熟或半生熟就吃；在灼肉类时，应灼至熟才可吃，以防肉类中有寄生虫寄生存在。

2、吃火锅少不了混酱，有人会喜欢加入蛋汁一同去蘸食物吃，这是十分不合乎卫生的，因为蛋在形成过程中，细菌会从母鸡的卵巢直接进入蛋中。

3、生熟食物要分开盛放，使用两套筷子、用具和餐具分别来处理生和熟的食物，避免在桌上摆放过多食物，防止交叉污染；每次添水或汤汁后，应待锅内汤汁再次煮沸后方可继续煮食。

4、食用火锅时食品还不宜滚烫，因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟中晾凉。

1、蔬菜：含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火；

2、豆腐：具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。；此外，还能补充多种微量元素；

3、白莲：莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。白莲最好不要抽掉莲心，因为莲心有清肺泻火的作用；

4、清茶：喝一杯清茶，不仅可解腻清口，而且还有清火作用；

5、水果：如芦柑、香蕉等凉性水果，有良好的消火作用，可有效防止上火。

应该没有人能抗拒火锅的美味吧，香辣的牛油锅底，甚是好吃，但是热量也是非常的高，很多小仙女吃的时候毫无顾忌，吃完后又暗自后悔，那吃完火锅吃什么能够清油脂呢，教你怎么吃，能够补救你摄入的高热量，给你的肠胃刮刮油。

吃完火锅吃什么清油脂

一般是蔬菜就可以清油脂，不过可以吃点水果。

1、可以饮些花茶，能够起到很好的解腻、刮肠油效果。酸黄瓜、糖蒜也能够很好的去除油腻。 山楂片。山楂片能够很好的辅助肉类的消化，促进胃肠蠕动，有益健康。 吃点维生素C，它抗氧化，保护人体免受自由基的伤害，效果很好的。

2、甜橙富含维生素C多和纤维素，热量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜食甜食的人群可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙里的高纤维素有助于排便，排出身体里的废物和有害物质，清理肠胃

3、香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因 为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。

怎样吃火锅不会发胖

建议是少吃油脂类的食物，多吃青菜。

1、吃火锅时选择油少的汤底，多用脂肪较少的鱼片、虾滑、海鲜等低脂肪的动物性食材，少量吃肥牛、肥羊等高脂肪食材。在汤不太油的时候，就早些涮食蔬菜和薯类，不让它们吸入或卷入汤中的浮油。

2、如果吃肉片、鱼片、海鲜吃到饱，既不涮面条、粉丝，不涮土豆、山药、藕片等淀粉类食物，那么一餐中基本上吃不到淀粉类食物，属于低碳水化合物高蛋白饮食，和不吃主食只吃肉的减肥法如出一辙，是不会在餐后合成脂肪的。

3、不过需要注意的是，这种吃法可能会带来一些不良反应，偶尔为之可以，最好不要经常这样吃，肝肾功能不好的人更不要只吃肉类。

4、在吃火锅之前，先喝一杯苹果醋，可帮助消食，也可起到开胃，味口大开的助国。醋也可帮到在进食后的食物分解，从而避免到暴饮暴食。

经期吃火锅会不会胖

经期吃火锅其实也还是会长胖的，很多人误以为经期是吃什么都不会变胖的时候，但其实在经期和在平时是一样的，虽然经期的内分泌会产生一定的变化，但高热量的食物还是会导致长胖。

经常听到有人说吃火锅容易长胖，主要是吃火锅的时候容易吃多，所以容易长胖，但是来月经吃火锅和长胖是没有很大的关系的，主要是看你吃得多不多，而且很多人喜欢在冬季的时候吃火锅，这时候本来就是容易长胖的时候，所以要控制自己的食欲，不要吃太多肉类食物。

另外其实女性在经期是不太适合吃火锅的，因为辛辣、油腻都可能导致痛经或者经血过多。月经期更宜温补，寒冷冬季可多吃些牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞等温性食物。如果实在嘴馋控制不住，一定不要吃麻辣火锅，火锅的菜色也要注意荤素搭配，最好是蔬菜和肉2：1或3：1搭配食用哦。经期应遵循平衡膳食的原则，并结合月经期特殊生理需要供给合理膳食，但对于冬天爱打火锅主意的女性朋友来说，想要真正做到"忌口"并不容易。其实，只要换一种食用方法，比如食用清汤锅底，配菜多些新鲜蔬菜和动物血之类，既能一饱口福，又能给身体补充经期所需的营养物质，不错的选择呢。

吃火锅能去湿气吗

其实作用只是一点点，并不是传言那么的多，一般的吃火锅会流很多汗，是因为辣椒刺激到了胃部身体内部，因此才会有那么多的汗，但是这个汗不一定是湿气的汗。

1、吃火锅可以促进体内潮气和湿气的即使排出体外，有利于身体健康。但是若是北方干燥地区的人的话，最好少吃火锅这种燥热的东西，本来气候就干燥，加上吃一肚子火，那就更不利于排热了，有时候脸上容易长痘，还会出现大便干燥等一些问题。

2、湿气重是可以吃火锅的。火锅里面有大量的辣椒和花椒，在医学上来说，辣椒含有较多的维生素，营养价值高，其中花椒还能除湿。吃火锅对除人体的湿气的确能起到一定作用

3、火锅辛辣、油腻会刺激脾胃，吃火锅出汗会加速体内的水分排出，容易出现身体脱水、甚至虚脱。此外汗液流失会影响体内电解质平衡，不仅没有排除湿气还会引起机体不适。

4、湿气重还会引起肥胖浮肿，伤害关节和影响排泄。

1 大餐后喝点大麦茶

爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功效，有利于食物消化，并有养胃、暖胃、健胃的作用。

2 食用油腻食物后吃核桃或芹菜

一般在吃了油腻的东西之后可以吃一个核桃或者芹菜，这样刮油的效果是很好的，如果食用了大鱼大肉之后就可以餐后吃核桃也是很有效果的。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。

尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。芹菜中纤维素含量高，可以带走吃进去的部分脂肪，尤其是凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留得更多，能更好地去油腻。

3 食烧烤后吃一只梨

梨中含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒的好食物。医学专家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。

因为煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

4 吃火锅后喝点酸奶

火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

合理的膳食结构特别有益于身体健康，对于吃了火锅的小伙伴，其实也不用担心会长肉，只要保证整体膳食结构合理，吃火锅也不一定长肉的，主要看吃的什么火锅、底料、调料等，如果搭配合理，不仅不会长肉，身体还会很健康的，当然为了防止摄入过多营养，可以适当参加一些运动，作为消耗，也是不错的选择，不过要等到餐后休息一段时间，不能马上就去运动。

肥胖是因为生活习惯不好、摄入的营养过剩导致的，比如我们熬夜、暴饮暴食、饮食无规律，不参加运动，这些都是肥胖的根源，并不单纯是某一顿的事情。

火锅也能吃出苗条来：我们在吃火锅的时候，不要选那种底油特别大的汤锅，最好用白水锅，这样就能避免在涮蔬菜时摄入过量的油脂，它才是导致吃火锅时肥胖的原因，除了底料，调料也很重要，有些人为了味道好，用大量的芝麻酱或者花生酱，这些都跟喝油没啥区别，偶尔一顿还可以，如果长时间高频度吃，肯定对身体不好，不是说这些东西不好，是量太多了不行，任何的美味都是如此。

吃火锅也要荤素搭配，合理了不仅不会长肉，还能减肥呢，可以多食一些诸如木耳、蘑菇、海带、白菜等粗纤维的东西，当然最好先涮一些蛋白质含量比较高的肉类食物，然后在这样的汤料中涮蔬菜，吃起来口感会好，这时就能看出清汤的好处，你不担心摄入过多的油脂，电火锅切忌用浓汤锅，然后点蔬菜，以为是健康，其实跟直接喝油没啥区别，清汤涮肉后，再来涮蔬菜，而且种类要多一些，肉的种类也可以多，这样吃下来非常像健康吃法什锦火锅。

调料上根据自己的喜好来调，避开高油脂就可以，适量的运动可以促进消化，增强胃蠕动，散步和骑行都可以，效果又好，如果还不满意，可以给腹部做个健身操，让它快点工作，把垃圾排出去。

健康掌握在自己手里，会吃就能吃出健康和美丽。