薄荷的功效与作用有哪些

薄荷的功效与作用是：

1、消炎抗菌：

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

2、改进消化功能：

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。

3、芳香调味：

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷的药用价值：

薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一试。 薄荷汤： 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。 薄荷凉茶： 新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。 薄荷粥： 薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。 薄荷冰： 清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。 薄荷茶： 用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。 薄荷酒： 准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒005升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。 金银薄荷茶： 将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。 适用：痱子 提醒：薄荷味属凉，不可久服。 抗疲劳饮料：黄瓜-黄豆的新鲜组合 所需时间：5分钟 配料(供四人食用)：一根黄瓜，1/2升豆浆，3根薄荷 准备方法： 1、把黄瓜去皮。放入切碎机碾碎。 2、加入豆浆，择好的薄荷叶。搅拌。 3、即使食用。 食疗方法 薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。 薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约05升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。 功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。 薄荷豆腐 豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。 功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。 薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。 功效：消火解暑。 薄荷糕 取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。 功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

以下是薄荷的功效和作用：

1、提神醒脑

薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，如薄荷糖，可刺激中枢神经，除劳气、解困乏，更使人振奋、提神醒脑、精力倍增，比较适用于需要提神的人使用。

2、发汗解热

内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用，可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，故有发汗解热作用，服少量薄荷油，也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。

3、消炎驱虫

薄荷中含有薄荷醇，具有消炎止痛的作用。对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，同时还对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

扩展资料：

薄荷为唇形科薄荷属多年生植物，广泛分布于北温带地区，是一种用途广泛的中药材，也是世界上主要的香料植物之一。《中国植物志》记载，我国有薄荷属植物12种，主要分布于东北、华东、新疆地区。

中医认为薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。我国栽培历史悠久，民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐代始作为药用。《本草纲目》中记载：薄荷，辛能发散，凉能清利，可消风散热。

参考资料：

薄荷的功效和作用--人民网

1 薄荷叶洗脸用热水泡吗

最好是用温水或热水泡开。

若是用冷水泡薄荷叶，需要较长的时间才能把薄荷叶泡开，使用效果也较差，而若是用热水浸泡薄荷叶，有利于促进薄荷叶中所含成分的分解，不会产生不利于身体的成分，并且有利于增强清凉、止痒的效果，因此最好用温热的水来泡薄荷叶为宜。

2 怎么用薄荷叶泡水

薄荷叶泡水的做法比较简单，薄荷叶的量可以根据自己的需求调整，将薄荷叶放进容器中，然后煮开一壶开水，直接倒进泡开即可，为了保证薄荷叶足够泡开，最好盖上盖子，封住容器开口，焖一段时间较好。

3 薄荷叶泡水用多少合适

新鲜薄荷叶：100-200克，干薄荷叶：50克。

对于不同的用途需要的薄荷叶份量是不同的，若是用来洗浴，一般需要100-200克，而如果是干薄荷叶，通常用50克基本上就足够了。另外，若是不喜欢太浓的薄荷味道，可以相对减少薄荷叶的量。

4 薄荷叶泡水洗脸的功效 1、清凉止痒

薄荷叶味道十分清凉，性味辛凉，含有杀菌效果很强的薄荷脑，将薄荷叶煎煮或冲泡之后，用来洗脸具有一定清凉止痒的效果，尤其合适夏天炎热时使用。

2、消炎杀菌

由于薄荷叶很是清凉，具有不错的消炎作用 ，用热水泡发之后，直接洗脸可以起到不错的抗炎杀菌作用，有利于缓解被蚊虫叮咬，出现皮肤红肿发炎的情况。

3、提神醒脑

薄荷叶含有丰富的薄荷油，具有不错的清凉功效，味道刺激，如果用来水煮洗脸，可以起到一定的提神醒脑功效。

　冰冰凉凉的薄荷茶是夏天最佳的品饮，尽管现在还没有到夏季，但是对于女性来说养颜是不分季节的，下面就由我为大家介绍下薄荷的美容的功效和作用，希望对大家有帮助。

　薄荷美容的功效和作用

　1、薄荷消脂茶

　先准备10克薄荷，15克金银花，适量蜂蜜，然后将薄荷、金银茶用开水冲泡，加盖焖5分钟，调入蜂蜜即可。每天吃2～3杯，这样不仅能清热解毒，还有去脂的作用，所以，还可使你越喝越苗条。

　用薄荷茶洗头，不仅可去除头皮，使头发清爽，洗后还能给你的头发留下一种天然的清香。

　使用薄荷精油美容，不仅可以清洁肌肤，还能起到清除黑头及粉刺的作用。

　采取新鲜的薄荷，将其捣成汁液，敷脸可令你的肌肤更滑溜。

　将采取的薄荷，洗净，晒干，用开水泡发后，留汁刷牙，可以令你牙齿洁白，口气清新。

　2、润肤养颜茶

　取鲜薄荷30克，洗净弄碎，捣成汁，然后用热水冲开即可饮用。同时，也具有养颜、润肤的美容功效。

　薄荷去眼袋，用木瓜加薄荷浸在热水中制成茶。待其凉透后，涂在眼下皮肤上可消除眼袋。

　薄荷的食用价值

　薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分96克、蛋白质68克和纤维311克，能提供8707千焦的热量。

　如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

　薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

　薄荷鸡丝，功效：消火解暑。

　薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

　鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳。

　薄荷汤 ，功效：解毒败火。

　薄荷凉茶，饮用后通体舒坦，精力倍增。

　此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

　另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。