减肥期间吃什么才不会胖呢？

1、燕麦。燕麦是低热量食物,而且吃了饱腹感很强，直接吃燕麦的口感不太好,可以将燕麦用料理机打成细腻的粉，将燕麦粉调成糊状用不粘锅或者电饼铛作成薄饼吃，油要少，不要放糖，如果一个人的量，可以将半根香蕉打细后加入一起做饼，这样有着自然的甜味，味道好。

2、香蕉。香蕉帮助肠胃蠕动，清理肠胃，香蕉还含丰富的钾元素，钾元素有着“美腿高手”的美称，能帮助腿部肌肉的伸展，每天每人吃一根香蕉就可以了，吃得少减肥，吃多了就增肥了。

3、黄瓜。黄瓜是天然的瘦身美容食材，女性减肥的佳品，能清肠胃、排毒素，凉拌黄瓜是不错的减肥又爽口的菜肴。

1胡萝卜零食

这是一种不会长胖的零食，这是很多明星的最爱，经常在片场休息的时候吃手指胡萝卜，即解馋又能打发时光，还能够补充很多维生素，这种零食的脂肪食量为零，碳水化合物是94，比水果的含糖量还要低很多。

2柠檬片

它是属于质地很轻的果脯类零食，每100g才1140千焦，里面的脂肪也是为零，可以直接吃，也可以用来泡水喝，味道酸酸的。

3蟹肉棒

这种零食的热量真的特别低，每100g才只有378千焦，也就是说一袋不到100大卡，脂肪含量是零，蛋白质含量倒是很高，属于那种好吃不长肉的类型。

4鸡胸肉丝

用鸡腿肉做出来的零食，里面没有什么水分，质地很干，越嚼越香，有一种吃干脆面的错觉，主要提供蛋白质，适合健身和减肥的朋友吃。

5海苔

海苔的营养特别的丰富，它热量特别低，口感又脆又鲜，而且价格也便宜，是减肥时不可错过的解馋零食。

6脆虾

用虾做成的零食，虾壳也能直接吃，虾本身营养非常好，含有大量的蛋白质，脂肪含量和热量都很低，减肥时用来解馋没问题！

7魔芋

含有大量膳食纤维的魔芋不仅是减肥时必备的菜肴，现在还有很多是用魔芋制成的小零食，同样也适合在减肥时食用，吃了后能快速的增加饱腹感，还不用担心会发胖，还能促进消化哦！

8 鱿鱼片

有嚼劲的鱿鱼片，牛蒡片等零食是非常健康的，不仅耐嚼还耐饿，因为需要好好的嚼，所以吃的时候就能减少其他食物的摄入，我们在挑选这类零食的时候，最好是选择盐份偏少一点的。

9 酸奶/芝士

减肥时可以经常食用酸奶和芝士，不仅可以帮助我们改善肠胃环境，还能加速消化。

10 豆腐干

低脂低热的豆腐干小零食也同样适合在减肥时食用，只要不过量，用来解馋是完全没有任何问题的。

许多爱美的人士，想保持身材的人一般不会随意大吃大喝的，可当面对美食的时候，忍着自己对美食的喜爱，控制着自己不要吃这些东西，但是如果长期这样忍受美食的诱惑，总有一天你会暴饮暴食的，那么一直坚持的东西就会丢掉，那吃了不会发胖的食物有哪些？吃什么才不会胖？

一吃什么不会发胖

1、黄瓜汁

把1根新鲜黄瓜和05升的豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,夏天熬夜时来一杯,消暑又解乏。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。晚上饿了就喝上一杯,会有饱腹感,但又不会发胖哦!

2、香蕉

一般人误以为食蕉会肥人,其实一只香蕉只含100kcal,比食饭少一半,而纤维更比饭多一至两倍。但营养师指出吃一只香蕉太多,建议吃上一只皇帝蕉就好,只有50kcal,而且蕉内含有钾质;钾质乃矿物质,没热量,可以维持神经运输正常,令心跳正常,心境平和。

3、西红柿

西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶,能填补你的胃,刺激大脑的饱食中枢,同时还能带走肠道中的酸性代谢废物,帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。而且,西红柿中独特的茄红素还能抑制脂肪细胞增多。

4、低脂牛奶

低热量、低脂肪的牛奶中含有色氨酸、氨基酸,这些物质能帮你更好地进入睡眠。如果是在睡前一个小时左右喝一杯温牛奶,是可以有促进睡眠,安神的作用,对失眼很有好处。此外,乳制品中还富含支链氨基酸,它也能减少脂肪的合成

二减肥吃什么

1、紫糯薏米减肥粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。做法：1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净；2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可；3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。推荐理由：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色！

2、薏仁粥

制作方法：制作薏仁粥的方法很简单，把薏仁清洗干净，并下入锅中，加入适量清水以大火煮熟，之后转为小火直至煮熟即可。另外，可根据个人口味添加少量白糖做调味，建议早晚食用。此款超健康的减肥食谱瘦身原理：薏仁是很健康的食物，在中医中它还是一种药材，具有健脾胃、消脂肪以及排热消肿的功效。将薏仁制作成粥来喝，可以代替主食来吃，要知道主食吃多了也是会发胖的。

3、荷叶粥

材料：荷叶、粳米、冰糖。

做法：把粳米和荷叶清洗干净后，荷叶切成小块。放入锅中加上水，开武火熬煮，煮沸后转文火煮10-15分钟。然后把荷叶捞出，在荷叶汁液中，加上粳米和冰糖。再开大火烧沸，转小火煮至米烂成粥。

4、南瓜小米粥

材料：南瓜和小米（材料的量度根据个人所需）

做法：将南瓜洗净后，去皮，然后将它切成一小块或者是丁状形，切好之后把它们放入锅中，加入清水煮。待南瓜煮烂之后，就加上适量的小米再一同煮沸，最后，再开小火煮20分钟。南瓜含有丰富的膳食纤维素，而且它的热量也是非常低的，能有效的清理肠胃，排毒养颜，很适合减肥的人食用，而且食用后，容易产生饱腹感。

5、黄豆芝麻粥

原料：黄豆、芝麻粉、高汤（既鸡汤排骨汤）各使适量（材料的量度根据个人所需）

做法：先将黄豆放在清水里浸泡变软之后，倒入在锅内加入高汤一同煮沸。等煮沸之后，再将芝麻粉倒进去，煮20分钟，最后再加入适量的盐。黄豆是豆中之王，含有丰富的胶原蛋白质，既有丰胸的功效，也能减肥瘦腰腹，补肝肾、益五脏，降血脂降血糖等的功效。

6、春笋粥

材料：春笋、糯米、食盐

做法：将春笋与糯米清洗洗干净，春笋切成薄片。糯米放入锅中，等到米粒稍微裂开之后加入春笋。最后等粥做好之后加入食盐，搅拌均匀就可以了。

7、胡萝卜蛤蜊粥

材料：胡萝卜1根、蛤蜊、姜丝、芦笋、米各适量（材料的量度根据个人所需）

做法：首先把胡萝卜和芦笋洗净切丁状形，蛤蜊要用清水加入适量的盐浸泡，让泥土吐出后即可。把米煮开后，加切好的胡萝卜丁，煮10分钟后，再加入蛤蜊和姜丝，继续煮15分钟，再加入芦笋和适量的盐搅拌一下，煮10分钟。蛤蜊肉中含有多种丰富的蛋白质和维生素，胡萝卜也含有丰富的维生素，两者一起熬成粥，能够加速排泄，达到减肥的最好效果。

8、芹菜粥

材料：粳米、芹菜、生菜、葱花各适量（材料的量度根据个人所需）

做法：先把粳米洗干净后，用清水浸泡30分钟，将芹菜切成粒状形，一起放到锅中熬煮沸。待粳米煮熟后，放入切碎的生菜，再煮2分钟后，加入适量的盐与葱花。芹菜是蔬菜中含有丰富纤维素最高的蔬菜，既能有助于肠胃的消化，还能排毒养颜，去水肿，使脸部咬肌得到锻炼，更加紧实纤瘦。

有助减肥的5种食物

　　苹果

苹果不仅是美容皇后，苹果对减肥也是非常有帮助的。苹果味甜，但是脂肪热量含量却非常低，最可贵的是苹果当中含有苹果酸，具有促进消化的作用。

因此，要想减肥一定要多吃点苹果。尤其是早上起来的时候，早上吃苹果对减肥非常有益处，减肥，爱上吃苹果吧。

　白开水

如果你是时尚一族，平常喜欢喝可乐饮料，建议你戒掉这种习惯，饮料里尤其是可乐，里头含有很多的能量，即便是平常我们喝的绿茶饮料，其中也是有糖分的。

建议把这些都换成白开水，多喝白开水是减肥的前提。水能促进人体的新陈代谢，能将体内有害物质排出体外，是减肥的前提，因此，减肥一定要多喝水。

　　黄瓜

不少蔬菜都有减肥的功效，尤其是黄瓜，黄瓜的脂肪含量低，黄瓜当中含有很多丙二酸铜，这类物质有利于抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，吃饭的时候，做一道黄瓜，对于减肥非常有益处。

　蜂蜜

蜂蜜虽然是甜的，但是蜂蜜是属于果糖，与其他的糖类根本不一样。蜂蜜具有促进消化，利于排便的功效，因此，适当喝点蜂蜜对于减肥是非常有好处的。尤其是早上的时候，喝一杯蜂蜜水具有清宿便的功效。

　　酸奶

酸奶是可以减肥的，可能很多人不是很理解。酸奶是经过发酵的，有促进消化的作用，但是食用酸奶的时间要注意，晚上喝一点酸奶可以促进消化，空腹不要喝酸奶。

另外，买酸奶的时候要注意买的是酸奶，而不要买酸奶饮料，饮料小心越喝越胖哦。

　　减肥期间必须远离这4种食物

　　不饮用咖啡

咖啡现在越来越流行了，虽然可以用来提神，但是咖啡的副作用说多得不计其数。而且据研究表明，咖啡的提神作用也持续不了多长的时间，相对来说它会消耗体内的维他命B，如果你长期服用咖啡，人会很容易就觉得累。因此，喝了咖啡以后最好能补充维他命B。

　　远离辛辣和油腻

辛辣食物不但皮肤不好，而且对消化系统的刺激也比较大，长期吃这些食物，很容易上火，便秘，口腔溃疡等疾病的概率都会大增。一般吃了辛辣油腻的食物以后多吃富含维生素的蔬菜和水果，还可以喝一杯茶来帮助消化。

　　尽量少吃甜食

甜食中含有大量的糖分，含有高热量，这样不用我说，大家都知道长期大量地吃甜食会发胖。长期食用含糖量高的食物会使人的代谢混乱，进而促进多种慢性疾病。而且平时一定不空腹吃甜食，这样更加容易引起肥胖问题。

　不要吃方便面

方便面属于油炸食品，属于高热量食物，不但没有营养，长期吃方便面会使身体虚弱，抵抗力下降，身体发胖，所以像这样有害健康的食物不要多吃。

平时无论工作多么繁忙，都应该抽出时间吃个饭，好好犒劳自己。如果有时确实赶时间，可以再吃方便面的同时多吃水果和蔬菜，帮助消化。

薯类，燕麦，各种豆类食品

原因如下：

1、薯类

在白薯和红薯中都含有一种叫做抗消化淀粉的成分。根据英国营养杂志的一项新研究表明,抗消化淀粉有助于提高饱腹感,从而可以让你在食用马铃薯后,保持长达24小时的饱腹感。

2、燕麦

燕麦当中含有一种学名为β-葡聚糖的填充纤维化合物,这种化合物可以帮助你的身体分泌胆囊收缩素,而这种激素可以让你感觉不到饥饿。

3、各种豆类食品

豆类中富含一种能增加饱腹感的纤维蛋白。西班牙的一项研究表明,一日三餐吃豆类食品,不仅可以增加饱腹感还可以加快新陈代谢。

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肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯（三酰甘油）积聚过多而导致的一种状态。通常由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多，造成体重过度增长，并引起人体病理生理的改变。

医学上也可把它称为原发性肥胖，在所有的肥胖中，99%以上是单纯性肥胖。这种肥胖的确切发病机制还不是很清楚。任何因素只要能够使能量摄入多于能量消耗，都有可能引起单纯性肥胖，这些因素包括年龄、进食过多、体力活动过少，社会心理因素，遗传因素、及脂肪组织特征等。

参考资料：

减肥_

随着社会的进步和人类生活水平的提升，越来越多的人重视健康饮食，而且在这种前提之下，越来越多的人也觉得自己的体重出现了超重的问题。那么，该如何在健康饮食的条件下达到减肥的目的呢？在减肥期间可以吃哪些主食，肉食和速食食品呢？

健康饮食的条件就是保证蛋白质，膳食纤维和维生素的均衡摄入。在选择主食的时候，一定要选择相对来说粗纤维且热量较低，淀粉含量较少的主食，减肥期间一定不能够吃太多的米饭和面条，一定要将米饭和面条切换为荞麦面或者是杂粮饭和糙米饭。因为荞麦面，杂粮饭和糙米饭的热量相对于米饭和面条，这种细粮要低很多，而且荞麦面，杂粮饭等杂粮里面含有的膳食纤维和淀粉含量要比细粮少很多。减肥期间用这些高纤维，低碳水的食物作为主食会更加健康，饱腹感更强。

想要吃肉的话，一定要选择高蛋白低热量的肉类，比如鱼肉，鸡肉，牛肉和虾肉。因为牛肉和虾肉的价格相对于其他肉类会比较高，所以可以在减肥期间多吃一点鱼肉和鸡肉，在烹饪鱼肉的时候，尽量选择清蒸的做法，鸡肉可以水煮也可以用一些低热量的调料腌制过后用空气炸锅烹饪。按照这样的方法，一定能够满足自身想吃肉的欲望，而且还不会因为肉的热量过高，造成食用太多而出现负罪感。

减肥的时候一定不要吃太多的速食，因为速食食品当中加入了太多的食品添加剂，而且速食当中很多面饼的烹饪方式是油炸，减脂期间一定要注意主食肉类和素食的摄入均衡，一定要多吃一点蔬菜来促进肠胃的蠕动，这样子才能够让自己的身体变得更加健康。