促进生发养发的6种食物有哪些?

1、蓝莓抗氧化。果蔬富含植物性抗氧化成分，能保护细胞免遭氧自由基的伤害。氧自由基会损伤所有细胞，包括头发毛囊细胞。而在果蔬当中，蓝莓等浆果的抗氧化功能最强，对头发颇有好处。

2、牡蛎含锌能护发。锌是另一种对头发重要的营养素。美国国家卫生研究院数据显示，牡蛎的锌含量之高远超其他食物。

3、多喝牛奶防脱发。牛奶对头发的好处在于其富含钙以及维生素D。一些研究显示维生素D与脱发有关，如脱发女性体内的维生素D水平较低。

4、多吃鲑鱼滋润头皮。作为海水鱼，其富含欧米伽3脂肪酸，能减少细胞炎症，滋润头皮。

5、每天吃6~8粒巴西坚果。适量补充硒能对抗头发稀疏。美国国立卫生研究院数据显示，6~8粒巴西坚果就能基本满足每日推荐硒摄取量。

女性脱发应补充的营养元素：

维生素C：滋润干燥头皮。维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，皮脂腺分泌油脂能力正常进行，滋润干燥头皮，减少掉发。

维生素E：防脱发。维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长，减少头发掉落的情况。

维生素B：抑制头油分泌。维生素B能促进头发生长和头皮新陈代谢，使头发呈现自然光泽，抑制头油分泌，减少头发掉落。

以上内容参考 人民网-秋季脱发最伤神！日常脱发怎么食疗

吃什么帮助头发生长

　吃什么帮助头发生长，在快节奏的现代社会，应该很多人都被脱发所困扰。无论是行政职员、老师、还是其它的职业，都会存在脱发的问题。其实日常生活中我们多补充一些食物营养，对我们的头发生长也是有帮助的呢。快跟我一起来看看吃什么帮助头发生长吧。

吃什么帮助头发生长1

　 一、菠菜

　菠菜在今日推荐的生发食物排行榜中是可以说是一种非常有价值的食物，不仅可以对人体的健康有很好的好处，而且经过权威的认证分析菠菜其中的含有的铁、锌这两种微量元素可以促进身体的代谢，再结合其中的维生素A和维生素B等微量元素，在头发生长的效果上绝对是排行第一的。

　 二、牡蛎

　牡蛎许多男人都是喜爱的不得了，其实它在针对头发的防脱和生长的作用上是很好的，牡蛎含有丰富的锌能给予人体充足的营养，并且它的生发功效也已经成功得到了临床认证，所以食用一点牡蛎会有着不错的防脱和生长的效果！

　 三、粗粮

　人们常说五谷杂粮是最可以给人体提供营养的食物之一，粗粮中的含有的维生素B族和等的微量元素不仅仅是日常提升营养的佳品，并且常食用粗粮可以促进体内自身的代谢以及调节，经常食用能达到不错的生发作用。

　 四、坚果

　坚果在营养价值上都是极为不错的，许多的坚果中的成分都是人体中所必备的，并且坚果中的营养成分能很好的调节人体激素，促进毛囊细胞的生长，研究表明经常使用坚果的作用不仅可以生发，同时还能利于人体长寿！

　 五、三文鱼

　三文鱼其中富含丰富的饱和质酸成分可以迅速的促进人体代谢，最重要的是它还有着人体众不能直接合成的Omega—3脂肪酸，在如今专业人士也认为三文鱼是防脱发的最佳食材。

　 六、黑芝麻

　黑芝麻含有维生素成分正是人体所需的营养，属于是最常见的生发黑发食物，有研究表明食用黑芝麻可以促进黑色素生成，最大的程度可以促进头发的生长，不过在这里要提醒大家的是黑芝麻含有很高的脂肪含量，千万不要食用过量。

　 七、首乌

　首乌属于常见的的一种食材，属于偏方类的，在诸葛的`生发方里经常会使用到它。食用上的禁忌比较多，它有着相当不错的生发作用，过量的食用首乌会造成伤肝的问题，建议大家每天不要超过6g，并且不可以长期食用。

　 八、枸杞

　枸杞属于是一种非常具有营养的食物，在食用的感觉上是相当的温和，在肾亏导致的脱发上具有非常好的效果，长期的食枸杞对身体具有不错的滋养作用，提醒大家在食用枸杞前一定要要清水浸泡洗净！

吃什么帮助头发生长2

　 1、核桃

　核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素h和维生素e有助于保护细胞dna免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。

　 2、山芋

　山芋中含有大量的β胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素a，有益皮肤和头发健康。其他富含β胡萝卜素的食物还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。

　 3、鸡蛋

　鸡蛋除了富含有益头发生长和头皮健康的维生素h外，还含有大量蛋白质以及锌、硒、硫和铁等4种关键微量元素。其中铁尤为重要，有助于给发囊提供更多的血氧，促进头发生长。除了鸡蛋之外，多吃瘦猪肉和牛肉等也有助补铁。

　 4、多吃含铁质丰富的食物

　据科学研究表明缺铁是导致年轻人脱发的主要原因，所以要想让头发长得快，就需要多吃一些含铁丰富的食物，如黄豆、蛋类、带鱼、胡萝卜、马铃薯等，都有非常不错的生发效果。

　 5、多吃富含植物蛋白的食物

　脱发的人头发中的蛋氨酸、胱氨酸含量很少，所以脱发的朋友应该多吃富含植物蛋白的食物，如黑芝麻、玉米、大豆等等，此类食物富含植物蛋白，能有效的补充人体所需的氮氨酸、胱氨酸。

脱发是很多人都有的问题，特别是在一些干燥的季节，头发会脱落的比较严重，很多人想要防止脱发，养发护发是很重要的，平时可以通过饮食改善脱发的问题，一些食物可以修养秀发，那么吃什么食物可以养发？养发的食谱有哪些呢？下面为大家介绍。

1、养发的食谱

1、什锦蔬菜汁

胡萝卜一个，杏两个，苹果半个，西芹40克。把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌后服用。

到了秋季，气候变得干燥，多食蔬菜不仅对养发有一定的好处，对补充身体维生素和矿物质也有一定的帮助。

2、天麻鱼头

将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克。泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片，分装入盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量，淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用。

早晚各一次，每日一碗，具有生血养发，通脉化瘀功效。

3、花生衣红枣汤

将花生米用温水浸泡之后取下“花生衣”，加入数颗红枣，用小火煮半小时，再加入红糖，可以作为早餐或者夜宵，坚持食用一段时间，可以有效改善头发干枯易落的状况。

4、黑芝麻枸杞粥

用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米熬粥，有很好的补肾益气的功效，非常适合秋季头发脱落明显的人。

5、何首乌冰糖粥

用50克何首乌煎成浓汁，再加入大米和冰糖、黑豆，煮成一锅粥，坚持每天早晨食用，可以起到不错的防脱的作用。

6、美发养血果脯

干龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，续加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克，有养血生发之作用。

7、核桃芝麻糊

用核桃仁、黑芝麻各500克，炒熟后捣成细末，混合均匀。每日早晚各取2匙，用温开水加糖或蜂蜜冲食。此款具有养发、乌发的功效。

2、女性脱发的原因

1、过度节食减肥

头发的主要成角朊主要由蛋白质，铁质等物质构成，现在很多女性朋友为了保持苗条的身材，过度节食减肥，经常吃蔬菜水果等素食，这样的话难以给头发毛囊供给充足的蛋白质，铁质等营养，从而导致脱发现象发生。

2、药物不当使用

药物使用的不当也有可能造成女性脱发。很多人由于感冒，或是为了避孕服用了大量含有激素的药物，尤其是避孕药服用频繁，避孕药里含有雌激素和孕酮，一旦停服，导致体内雌激素水平会突然下降，发生变化，荷尔蒙分泌失调严重，长期服用这类药物，可以导致头发脱落现象变得更严重。

3、生理期营养缺失

女性由于生理问题，在月经期间流失了大量血液，同样流失了很多营养，头发的毛囊细胞更新恰恰需要营养补充，如果得不到相应养分，饮食不合理，身体营养元素不够，就可能造成脱发症状。因此女性在月经期间更要注意合理饮食补充营养。

4、产后激素下降

有过分娩经历的女性大多数都存在脱发严重的现象，造成这种现象主要是由于女性在孕期体内激素增多，体内营养充足，头发自然长得好，当分娩之后，激素量下降，身体内营养跟不上，就造成了脱发现象出现，女星陈在产后尤其要注意多补充维生素，合理膳食，保证营养补充。

5、压力过大造成脱发

职业女性由于工作过度劳累，压力过大等因素影响，导致长期处于精神紧张状态。当人过于紧张时，就会出现汗毛直竖反应，血液循环流通受到阻碍，营养成分无法随着血液一同到达头皮，结果造成脱发及白发等现象出现。

6、经常美发造成脱发

现代社会女性追求时髦，经常去美发店烫染或者拉头发，而在染发剂，定型发胶这些物品含有过多的化学物质容易对头皮深层造成伤害，经常烫染头发或者拉直头发，药物导致毛囊阻塞，最后形成脱发问题。

7、用脑时间长导致脱发

这种脱发现象主要与长期从事脑力劳动有关，用脑时间过长，大脑兴奋性持续增高，头发生长内分泌功能发生紊乱，从而导致头发供给应用出现障碍，头发脆性增加，脱发现象频发。

8、饮食不当造成脱发

经常食用油脂太多是食物，导致皮脂腺分泌过于旺盛，头发毛囊被阻塞;经常吃辛辣刺激食物，造成发质过干;甜食吃多导致细菌繁殖加快，从而造成脱发现象。因此日常生活中这些食物都应该尽量少吃。

1、鸡蛋。鸡蛋是蛋白质和生物素的重要来源，这两种营养素可以促进头发生长。吃足够的蛋白质对头发生长很重要，因为毛囊主要由蛋白质组成。饮食中缺乏蛋白质已被证明可促进脱发。生物素对于生产称为角蛋白的头发蛋白质是必不可少的，这就是生物素补充剂经常用于头发生长的原因。研究还表明，摄入更多生物素可以帮助改善生物素缺乏症患者的毛发生长。鸡蛋也是锌、硒和其他头发健康营养素的重要来源。这使它们成为最佳的头发健康食品之一。

2、浆果。浆果含有有益的化合物和维生素，可以促进头发生长。这包括维生素C，它具有很强的抗氧化特性。抗氧化剂可以帮助保护毛囊免受有害分子(称为自由基)的伤害。这些分子天然存在于身体和环境中。更重要的是，维生素C有助于身体从饮食中吸收铁。低铁水平可能导致贫血，这与脱发有关。

3、菠菜。菠菜是一种健康的绿色蔬菜，含有叶酸，铁和维生素A和C等有益营养素，所有这些都可以促进头发生长。维生素A有助于皮肤腺体产生皮脂。这种油性物质有助于滋润头皮，保持头发健康。一杯(30克)菠菜可提供高达54%的每日维生素A需求量。菠菜也是一种很好的植物性铁来源，对头发的生长至关重要。铁有助于红细胞在全身携带氧气，为你的新陈代谢提供动力，促进生长和修复。更重要的是，缺铁与脱发有关。

4、脂肪鱼；鲑鱼，鲱鱼和鲭鱼等脂肪鱼具有促进头发生长的营养成分。它们是ω-3脂肪酸的极好来源，与头发生长有关。脂肪鱼也是蛋白质，硒，维生素D3的重要来源。

5、红薯。红薯是β-胡萝卜素的重要来源。身体将这种化合物转化为维生素A，这与头发健康有关。中等甘薯(约114克)含有足够的β-胡萝卜素，可提供每日维生素A需要量的四倍以上。

6、鳄梨。鳄梨味道鲜美，营养丰富，是健康脂肪的重要来源。它们也是维生素E的极好来源，可促进头发生长。一个中等鳄梨(约200克)提供21%的每日维生素E需求。与维生素C一样，维生素E是一种抗氧化剂，通过中和自由基来帮助抵抗氧化应激。维生素E还可以保护皮肤区域，如头皮，免受氧化应激和损伤。头皮受损会导致头发质量差，毛囊减少。更重要的是，鳄梨是必需脂肪酸的重要来源。这些脂肪不能由身体产生，而是细胞的基本组成部分。必需脂肪酸的缺乏与脱发有关。

7、坚果。坚果味道鲜美，方便，含有多种营养成分，可促进头发生长。例如，一盎司(28克)的杏仁提供了令人印象深刻的37%的每日维生素E需求。更重要的是，它们还提供各种B族维生素，锌和必需脂肪酸。任何这些营养素的缺乏都与脱发有关。除毛发生长外，坚果还与其他各种健康益处有关，包括减少炎症和降低患心脏病的风险。

8、种子。种子提供大量的营养，热量相对较少。许多这些营养素也可以促进头发生长。这些包括维生素E，锌和硒。一盎司(28克)的葵花籽提供了近50%的每日维生素E需求，含有多种头发健康的B族维生素。更重要的是，亚麻籽和奇异子等某些种子也能提供ω-3脂肪酸。1盎司(28克)的亚麻籽含有6,388毫克的ω-3脂肪酸。这比鲑鱼的一半(178克)的ω-3脂肪酸更多。然而，亚麻籽提供了一种ω-3脂肪酸，人体不能像脂肪鱼中发现的ω-3脂肪酸一样有效使用。尽管如此，它是饮食的一个很好的补充。

9、甜椒。甜椒是维生素C的极好来源，可以帮助头发生长。事实上，一个黄椒提供的维生素C几乎是橙色的近55倍。维生素C有助于促进胶原蛋白的生成，有助于强化你的发丝。它也是一种强效抗氧化剂，可以保护头发免受氧化应激。当自由基压倒身体的抗氧化防御系统时，就会发生氧化应激。它与脱发和头发变灰有关。，甜椒也是维生素A的极好来源。这种维生素可以帮助加速头发生长，同时刺激皮脂的产生，这有助于保持头发健康。

10、牡蛎。牡蛎是锌的最佳食物来源之一。锌是一种有助于支持头发生长和修复周期的矿物质。饮食中缺乏锌可能会促进休止期脱发，这是由饮食中缺乏营养素引起的一种常见但可逆的脱发形式。研究表明，服用锌补充剂可以逆转由缺锌引起的脱发的影响。然而，服用过多的锌也可以促进脱发。这就是为什么从像牡蛎这样的食物中摄取锌可能比服用补充剂更好，因为食物可以提供少量但健康的锌。

11、虾。虾富含许多营养素，有助于促进头发生长。例如，虾是蛋白质，B族维生素，锌，铁和维生素D的重要来源35盎司(100克)的虾提供了38%的每日维生素D需求。

12、豆类。豆类是植物性蛋白质的重要来源，对头发生长至关重要。像牡蛎一样，豆类是锌的良好来源，有助于头发的生长和修复。一份35盎司(100克)的黑豆可提供7%的日常锌需求。它们还提供许多其他头发健康的营养素，包括铁，生物素和叶酸。

头发对于我们每个人来说都是非常熟悉的，我们每个人也都是有着无数的头发了，但是有些朋友们在生活中经常会出现脱发掉发的情况了，所以我们就需要食用一些生发的食物了，那么哪些食物具有生发的功效呢下面我们来看看吧。

1、豆类

豆类，它们对头发真的有用吗答案是肯定的，豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。布兰德，美国营养协会的另外一位发言人建议每周食用3-4杯扁豆。

2、低脂牛奶

低脂牛奶，如脱脂奶，酸奶，使矿物质钙的丰富来源，钙是促进头发生长的重要矿物质。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，这两个蛋白都属于高质量的蛋白质。为了头发健康着想，应该在早上出门时在包包里塞入一些酸奶以备晚些时候饮用。为了获得锌和W-3脂肪酸，我们是可以将核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用的哦，不仅味道极好，并且有非常不错的生发作用哦。

3、家禽类

鸡肉，包括火鸡所含的丰富的蛋白质能帮助你得到所期望的健康秀发。缺乏足够的蛋白质，或者是摄入低质量的蛋白质，会使头发分叉;严重的蛋白质缺乏会导致头发颜色改变。家禽类还能提供铁，而且家禽的蛋白质是高质量的蛋白质，能够被机体有效的吸收利用。

4、蛋类

不管是煎蛋，炒蛋还是蒸蛋，只要是蛋，都能让头发更健康。蛋类是你所能找到的最好的蛋白质来源之一。此外，蛋类含有生物素和维生素B-12，这两种营养物质对于我们的头发是有着极大的好处的，所以我们可以经常摄入这些物质哦。

5、全麦(谷)

让你的牙齿开始撕咬全麦(谷)吧，包括全麦面包和全麦加工的其他早餐，它们含有丰富的锌，铁和B族维生素。全麦食物可以在大量消耗热量，午餐后，晚餐前几个小时食用。

上面我们已经了解了许多的具有生发功效的食物了，这些食物在我们的生活中也都是非常常见的，并且味道也都还不错哦，所以我们以后在生活中就是可以经常食用这些食物的哦，对于我们头发的好处也是非常多的哦。

生发食物介绍

枸杞

枸杞补肾是公认的,枸杞是药也是食材,药性比较温和,所以可以长期使用,但是毕竟有药效,长期使用会有体热等症状,对于肾亏脱发还是有效果的。枸杞使用之前一定要先用清水浸泡冲洗。 

黑芝麻

黑芝麻富含大量的维生素,是包含维生素种类最多的食材之一,含有丰富的不饱和脂肪酸。单用黑芝麻就有解决营养不良的功效,能够补肾强身。黑芝麻也是能够生发的食物,是生发偏方中常用的材料。长期使用有乌发生发的效果。但是黑芝麻有滑肠作用,如果连续服用会造成大便粘连,拉不净,很烦人。

首乌

何首乌是一位中药,虽然可以当成食物进行烹煮,但是首乌伤肝、损伤消化系统,这个要小心。另外首乌有很多禁忌,本身也有毒性,所以食用每天不能超过6克,另外连续使用一周,必须停几天,让身体休息。所以首乌虽然自古有乌发生发的作用,但是副作用不可小窥。一定要查清楚用量、用法和禁忌才能使用。首乌是生发偏方常用的材料。

水果

水果中主要包含的就是维生素、粗纤维和果糖。维生素是人体构成的基础物质,长期服用对身体进行补充有很多好处。对营养缺乏脱发以及改善皮肤也有一定的作用。但是维生素不能服用过量,否则会造成维生素中毒。另外水果和海鲜同时使用有禁忌,需要查清楚。直接食用复合维生素片剂,会伤胃,所以要饭后吃,不能连续长时间服用。

生姜

生姜虽然是食物,但是用来治疗脱发,主要是外用涂抹头皮。食用对生发用处不大。而且外用经常摩擦头皮,会导致脱发更厉害。所以要用生姜榨汁或者泡水。生姜解表、驱寒、发散等并不适合脂溢性脱发等热性脱发,有时使用会导致症状加重。生姜是生发偏方中常用的材料。生姜素对细胞有一定的刺激作用,能够活化毛囊。

侧伯叶

侧伯叶治疗脱发,主要是夏秋两季,采摘侧伯树叶尖嫩绿的一节。晒干储存。使用主要是用酒精浸泡使用汁液外涂。内服主要是治疗内出血,这个一定要注意。侧伯叶药效清凉散瘀,对于血热造成脱发有很好的效果。侧伯叶是治疗脂溢性脱发生发偏方中常用的材料。

桑叶

桑叶能治百病,在古时候就有神仙草的称号,主要功效是散结化瘀。桑叶可以经常食用。对于脱发主要是表皮炎症、溃疡等症状时用来快速消除症状。一般治疗热性脱发比较好。桑叶也是治疗脂溢性脱发生发偏方中常用的材料。

总结

通过食物来调理脱发,主要原理是丰富身体内头发生长所需营养物质。同时通过食物中的一些营养和药性来治疗脱发。由于食物经过消化系统吸收进入血液再到身体各器官,单独对脱发来讲作用是轻微的缓慢的。所以在食补过程中还可以给头皮涂抹毛基质营养液,主动补充营养,再通过头皮按摩,晒太阳,运动等方法给头皮活血,促进血液循环和吸收效果。

在生活中使用食材也需要对症,如果不对症就会造成事倍功半的情况。例如脂溢性脱发的朋友,最好使用低油、低脂的食物,避免摄入过多的脂肪和糖分。还可以有针对性的搭配清淡的野菜等食材,往往能取得意想不到的效果。

注意事项

朋友们自己使用这些生发偏方食材时一定注意,如果是食材还好,一般伤害较小。但是如果食物同时也是药材,就要注意了。必须充分了解其副作用,才能够使用。像首乌、红花这些,虽然都可以做菜,但是制作需要有特殊的方法。食用也有讲究。需要了解再使用比较好。

·富含欧米加3和6基脂肪酸（EFAs）的食物。缺乏主要油脂会表现为头发脱落、丧失活力、头皮屑过多和断发。以上症状的出现是因为EFA是人体细胞中的关键成分，而且人体需要它们来负责荷尔蒙的平衡以及神经细胞的绝缘。多油的鱼类（例如金枪鱼、鲭鱼和大马哈鱼）含有欧米加3；胡桃以及黑绿叶类蔬菜也含有此类脂肪酸。而欧米加6则可以在坚果和种子（特别是亚麻子）、芝麻油以及樱草油里找到。

　　·富含维生素B的食物。它们不仅能使欧米加油脂在人体中进行转换，还能为头发提供蛋白质。黑面包、黑米、燕麦和蛋类都含油维生素B。

　　·富含维生素A的食物。黑绿叶蔬菜和锌（豆类以及贝类当中都含有锌）都有助于去除头屑，对头发的生长也起着至关紧要的作用。

　　·富含维生素C和贝塔胡罗卜素的食物，像是柑橘类水果和胡萝卜。这些食物都有助于保护头发和促进头发的生长。

　　·富含维生素E的食物（例如鳄梨、花生酱），能够让头发散发迷人光泽。

饮食中注意选择有益于生发的食物：

(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品

(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、

胡萝卜、马铃薯等。

(3)宜食含碘高的食物。

(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。

(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。

(6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。

饮食中避免和忌食下列食物：

(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。

(3)忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物