香附的吃法 香附的制法及食用方法

香附的吃法 香附的制法及食用方法,第1张

1、生香附:拣去杂质,碾成碎粒,簸去细毛及细末。

2、制香附:将碾碎之香附放入缸内,用黄酒及米醋拌匀。再用砂糖,加水适量炒烊,然后将香附倒入锅内,与砂糖水充分混合,炒干。 (每香附粒100斤,用黄酒、米醋各20斤,砂糖6斤)

3、四制香附:取净香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜(加开水烊化),充分拌炒至干透取出。(每生香附100斤,用米醋、黄酒、童便各125斤,炼蜜6斤)

4、醋香附:取净香附粒,加醋拌匀,闷一宿,置锅内炒至微**,取出晾干。(每香附粒100斤,用醋20斤)香附炭:取净香附,置锅内用武火炒至表面焦黑色,内部焦**,但须存性,喷淋清水,取出晒干。

5、香附的炮制十分重要,因炮制不同,用途各异。制法分别有姜汁、童便、米醋、盐水、黄酒、炼蜜制等,更有生用、熟用、炒炭用之别。大凡生用上升胸膈,外达皮肤;炒用下人肝肾而行腰膝;炒黑为炭则止血;姜汁炒则化痰饮,童便炒入血分而补阴,盐水炒则人血润燥,黄酒炒则通行经络,米醋炒则消积化滞,著名的妇科用药四制香附丸、七制香附丸,其中香附就是经过数次炮制而入药的。

6、活血调经,玫瑰香附猪肝汤:香附5克,猪肝300克,干玫瑰花7朵,葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量。猪肝洗净切片,加少许淀粉拌匀。香附洗净,与玫瑰花一起,加3碗水,煮约5分钟出味后熄火,去渣留汤。汤汁煮滚,滴数滴橄榄油,入猪肝片、葱段、姜片,快火煮熟,加盐、料酒调味即可。

7、理气解郁,香附芡实粥:香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。将香附放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入芡实、粳米煮粥,待粥熟时,加白糖调味。

8、疏肝理气,香附茶:香附、川芎、茶叶各3克。香附、川芎润透,切薄片。把川芎、香附、茶叶放入炖杯内,加水250毫升;把炖杯置大火上烧沸,用小火煎煮10分钟即成。

一、百合蜂蜜汤:  配料:百合 30克,白 芷10克,香附子10克,白芍20克,糯米20克,蜂蜜50毫升。制 法:百合、白芷、香附、白芍、糯米 等五味,加水500毫升,煮取汁200毫升;再加水煎 ,取汁200毫升。2次汁混合搅拌后,和入 蜂蜜,调匀 食用。功能:养颜消斑,祛风除 湿。本膳用白芍,柔肝 敛肝;香附,疏肝理气;白芷,祛风养颜;百合,养肺滋阴;糯米,和中养颜;加上蜂蜜,可润肠泽肤、防治黄褐斑。

二、斑面指按法:

伸直大拇指,其余四指握起,用拇指 指尖垂直按压斑面中心,力度由轻到重,充分刺激表皮和真皮,由斑面中心向斑面外沿逐点 按摩。

切忌用力过猛和动作幅度过大,以免形成面部细纹。

三、西芹牛肉祛斑养颜粥:  制作程序:1将西 芹洗净,切成细丁状待用。2锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛 肉末炒散,加入料 酒后再放 入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀,最后淋入打散 的鸡蛋清,边淋 边用勺推,烧开后装入汤盆内即可。秘方功效:美白雀斑。

四、牛奶加蔬果:

晒过的皮肤出现红斑 点,将牛奶 搽脸及被晒部位,可使皮 肤收缩,再用 柠檬片敷面一周后斑点变小,再用黄瓜捣烂后加入葛粉和 适量的蜂蜜搽几次,斑点即可消除。

目录 1 拼音 2 处方 3 功能主治 4 香附汤的用法用量 5 摘录 6 《普济方》卷九十一引《卫生家宝》 61 方名 62 组成 63 功效 64 主治 65 香附汤的用法用量 66 制备方法 7 《不知医必要》卷二 71 方名 72 组成 73 主治 74 香附汤的用法用量 8 《嵩崖尊生》卷七 81 方名 82 组成 83 主治 84 附注 附: 1 古籍中的香附汤 1 拼音

xiāng fù tāng

2 处方

香附 川芎 当归 柴胡 青皮

3 功能主治

治怒伤胁痛。

4 香附汤的用法用量

水煎服。

5 摘录

《杂病源流犀烛》卷十

6 《普济方》卷九十一引《卫生家宝》 61 方名

香附汤

62 组成

大附子1个(重8钱,生,去皮尖),木香半两(湿纸裹,煨熟),甘草1分(炙)。

63 功效

通关顺气。

64 主治

卒暴中风。

65 香附汤的用法用量

分2服,每服用水2大盏,加生姜20片,煎至7分,去滓,空心温服。

66 制备方法

上为细末。

7 《不知医必要》卷二 71 方名

香附汤

72 组成

香附(酒炒,杵)2钱。

73 主治

心气痛。

74 香附汤的用法用量

加生姜2片,盐少许,同瘦猪肉煎,去药,连肉食。

8 《嵩崖尊生》卷七 81 方名

香附汤

82 组成

香附5钱,川芎2钱,当归3钱,柴胡1钱,青皮1钱。

83 主治

怒气胁痛。

84 附注

《杂病源流犀烛》本方用法:水煎服。

古籍中的香附汤 《世医得效方》:[卷第三大方脉杂医科]腹痛

服后得通。仍佐以三棱煎丸及红丸子、平胃散、缩砂香附汤等药得全安。(方见脾胃诸气疟类。)神保丸治寒气

《世医得效方》:[卷第五大方脉杂医科]泄泻

泄泻不止。经验。(方见伤寒和解及诸积类。)缩砂香附汤治伤食成积下泻,与平胃散合和,每服二钱。紫苏叶

《世医得效方》:[卷第十二小方科]积滞

一枚,盐少许煎,通口服。盐汤点,盐、酒调亦缩砂香附汤,平胃散合和,滋气和胃消积。每服一钱,苏盐汤下

《世医得效方》:[卷第十五产科兼妇人杂病科]调经

)川芎人参(上为末,煮酒糊丸,梧桐子大。调缩砂香附汤,送下五十丸。(方见大方科诸气类)《世医得效方

《普济方》:[卷二百八十四痈疽门]诸痈疽

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