减肥期间应该吃什么

减肥期间应该吃什么

　你知道减肥期间应该吃什么吗？肥期间要对饮食控制好，饮食控制不仅要保证身体充足的营养成分，同时还要防止脂肪堆积在身体里。因此减肥就需要掌握一些饮食的小窍门，通过合理的饮食来促进身体健康。下面跟我看看减肥期间应该吃什么吧！

减肥期间应该吃什么1

　 1碗豆炒豆干

　豌豆的皮剥除掉以后就清洗干净，豆干切成丝状，豆丝拌上酱油放旁边准备备用，把大蒜爆香就将肉丝放进去炒熟，少量的油和盐先入锅，豌豆放入翻炒，加上一小碗的水焖煮大概5分钟左右就可以煮熟了，蒜入锅爆香并且将少许的豆干放进去煎，当豆干呈现出金**的时候就把炒好的豌豆和肉丝加入快速的翻炒，最后撒入辣椒和葱花就大功告成了。

　2蔬菜腐皮卷

　将大白菜用沥干水分之后可以开始切成碎末了，香干以及香菇在沸水里煮一下就捞出来切丝，然后把香干、香菇和大白菜都装到大碗里，放入盐、味精和清油搅拌均匀作为馅料，在每张豆腐皮里加入适量的蔬菜馅料，接着每一条卷起来装到盘子里，用大火蒸5~10分钟就ok了。

　 3甜豆丝炒鱿鱼

　甜豆的头和尾都去掉并且取出豆仁，切成细细的丝放到冰水里备用，生鱿鱼切成长状，锅里的水烧开后加入少量的米酒，生鱿鱼烫完放一旁备用，在锅中放入蒜头末爆香，甜豆丝炒熟，然后把烫熟的鱿鱼进行搅拌翻炒，放入味精、辣椒以及盐拌匀，减肥的MM可以放心的在中午开吃了。

　 4凉拌芹菜海带虾仁

　把海带用水浸泡30分钟左右，泡完取出来装到锅里，煮熟了就拿刀切成片状，然后将芹菜用水冲洗干净，切成片状，在打来的热水中加入盐，虾仁放进去过一遍后取出来并且用冷水再洗一遍，接着把这3种处理好的食材放在一起，往里面加入调味料，搅拌后就放心的食用吧。

　 5猪肉牛蒡饼

　牛蒡切成丝放到盐水里浸泡10~15分钟后立马的捞出来，往碗里加入猪肉馅、鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、生姜末以及牛蒡丝混合搅拌，在烧热的平底锅中加入橄榄油以后开小火煎，到了半熟的时候放入拌好的酱汁，直到两面都煎成金**即可。

　 6鱼头豆腐汤

　鱼头洗干净从中间给劈开，用纸巾蘸干鱼头表层的水分，嫩豆腐切成大块状，香菇用温水浸泡5分钟并且去蒂，在锅里倒入油，到了7成热的时候放鱼头进去开中火把双面煎黄，倒入足够的开水淹没过鱼头，紧接着放入香菇盖上盖子，开大火炖1个小时，倒入豆腐和盐继续煮3~5分钟。

减肥期间应该吃什么2

　 1减肥吃什么瘦得快

　 西红柿

　西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。

　 韭菜

　韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。

　 土豆

　土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。

　 冬瓜

　冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。

　 2减肥的时候不能吃什么

　 巧克力面包

　烘饼代替巧克力面包：巧克力面包所含的脂肪高达18克，比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。

　 冰淇淋

　果汁雪糕代替冰淇淋：冰淇淋品种众多，脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋，果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦!

　 果仁碎

　许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维他命E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致肥。

　 七彩糖条

　彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致肥，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。

　 3减肥的时候饮食需要注意什么

　 1早晨饮食注意事项

　有的人为了能够在早晨起床之后很好的工作总是习惯喝一杯可以提神的咖啡，但是却不知道喝咖啡却不能保证整个上午的精神，更加不能维持一整天的良好的工作状态，专家建议为了能够保证更好的工作，保证有一个充足的精神状态应对一天的工作，可以在早晨的时候喝一杯热巧克力茶或者是热的橙汁，其中包含了人体所需要的热量和维生素，再吃一个水果就可以保证一个上午有一个充足的精神状态。在吃午饭之前都不会觉得饿。

　 2午饭注意事项

　在中午吃饭的时候如果感觉到很饿，可能就会在中午吃饭的时候大吃大喝，暴饮暴食对任何人来说都是不好的，可以在午饭之前喝一杯热的开水，吃一个苹果，这样不仅仅可以减轻饥饿感，而且还能够有助于消化，到吃饭的时间也不会感觉到太饿，吃饭的时候就可以做到细嚼慢咽，这样才可以吃的健康，起到健康、健身的效果，如果运动完之后感觉到很饿，也一定要注意不要饥不择食，不然那的话运动效果可能急白费了。

　 3多吃一些低脂和脱脂食物

　可以吃一些低脂或者是脱脂的食物，比如酸奶等，也可以吃一些含有蛋白质的食物，蛋白质能够提供人体所需要的成分，有利于减肥，如果觉得非常的饥饿，见到什么就想吃什么，那么这个时候可以吃一些具有饱腹感的水果或者是低糖的食物，不但营养丰富，而且能够控制食量。

1、高蛋白低脂食物：豆腐、鸡蛋白、去皮鸡胸肉、虾肉、鱼肉、脱脂奶粉等高蛋白低脂食物，适量食用，能防止肌肉含量下降，同时可以减少脂肪的摄入；

2、优质碳水：燕麦、糙米、紫薯、红薯、魔芋、玉米等优质碳水食物，可以作为主食适量食用，能提供机体所需的能量以及必须氨基酸，同时帮助减少脂肪堆积；

3、富含膳食纤维：菠菜、芹菜、芦笋、梨、苹果、香蕉、西蓝花、黄瓜等食物富含大量膳食纤维，不仅具有较强的饱腹感，还能促进肠道蠕动，促进排便。

减肥过程中注意少食多餐，不要暴饮暴食，少食高油、高脂、高糖的食物，合理搭配一日三餐，控制每天摄入的总热量，注意不要节食，以免吃的过少，影响身体健康。平时坚持运动和健康饮食，不仅能达到减肥的目的，也能帮助提高机体的抵抗力，有助于保持身体健康。

　合理饮食只是一方面，同时还要运动和信心，并且要坚持下去。

　　可以采用以下方法：

　　1、早晨起床一杯温开水。

　　早晨起来一杯温开水，不仅能暖胃，也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出，防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。所以每天早上一杯温开水，不仅能有利于身体健康，而且利于减肥，同时这个减肥的成本比较低。

　　2、根据个人体质挑选适合自己的食物。

　　每个人的体质不相同，食物对于不同体质的影响也不统一。因此减肥的朋友们要根据自身的体质条件，搭配适合自己体质的减肥食物。要从内而外的减肥，改善自身的体质。例如：寒性体质的人群不要吃太凉的食物，因为这样会令体温进一步下降，新陈代谢失衡，就无法消耗更多的热量，体内的废物与毒素也不能彻底排出，易胖体质会更加严重。

　　3、合理膳食，搭配营养。

　　很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物，其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物，但素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外，人体需要营养平衡，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。

　　4、饭前一杯温开水或者一碗汤羹。

　　饭前一杯温开水或者一碗汤羹，能适当地填饱肚子，增加饱腹感，能让用餐的量有所减少，同时温性流食能暖胃，加快新陈代谢，促进进食后的消化，改善排毒便秘。但是值得注意的是，尽量避免比较冷的开水或者汤羹，因为比较冷的流性食品会令体温急剧下降，甚至减缓新陈代谢，尤其是体质比较寒的朋友，冷的流食会对体质造成影响。

　　5、晚上8点过后尽量减少进食。

　　绝对不在8点后吃东西，晚饭也尽量在8点前结束，蛋白质会在晚上8点之后急剧增加，如果不及时消化，会促进体脂肪的积聚，所以晚餐在此之前进食完毕为佳。另外，也要忍住馋嘴，不要吃夜宵，否则会令体质越发易胖，新陈代谢减缓。

　　6、通过快走运动来消耗热量。

　　散步能减肥，但是效果比较差，而快走这个运动能比较有效地消耗热量，快步走，姿势要矫正好，先是脚跟着地，然后脚掌充分落地，上身挺直，腰腹收紧，达到稍微出点汗的效果最佳。如果想运动效果有所提高的话，两臂就大幅度地摆动起来吧，每次走路坚持15分钟以上。这个运动坚持一个月以上能有效地减肥，但是也要注意坚持，不要运动几天后就突然放弃，这样会导致腿部肌肉短时间反弹，会更胖的。如果不想继续运动，也建议慢慢地减少运动量。

相信大家都知道合理饮食对于减肥瘦身是非常重要的事情。一般说来高热量食物要严格控制食用，并不是不能吃或者不吃。一些低热量食物可以适当多吃而且还可以适当多吃些有减肥瘦身功效的食物。那么科学减肥的食谱是什么？每周合理的饮食减肥规划是什么？

1、科学减肥的食谱

这个食谱可以帮助你保持每天摄入1500卡的热量以及不超过36克的糖，而且在执行这份食谱的同时，做一点点运动，你就能够很安全地每周减掉1斤的重量。

更重要的是，这份食谱能够帮助你戒掉对糖的过量需求。因为这份食谱是专门为真正爱糖的甜心美眉设计的，其中包含了大量有天然甜味的食物，比如水果、奶制品、以及胡萝卜等“甜味”蔬菜。另外，这份菜谱中有一些小技巧，帮助你感受更浓郁的甜蜜。

周一：添加糖总量19克

早餐：1杯麦片、2/3杯脱脂牛奶、1杯添加钙和维生素D的橙汁

午餐：烤鸡胸肉拌生菜沙拉，加入洋葱和1/3杯玉米粒或青豆，加入2汤匙低脂调料、1杯绿茶

下午茶：几块哈密瓜

Tips：成熟的水果中，淀粉能够更多地转化成天然果糖，所以你的每一口都能有更多的甜蜜感受

晚餐：1份蒸花椰菜

周二：添加糖总量20克

早餐：1片法式烤面包，抹上2/3杯草莓果酱，再拌一点柠檬调料和1茶匙枫糖蜜汁、1杯脱脂牛奶，加一点肉蔻和香草，如果需要加一点代糖

Tips：枫糖蜜汁比餐桌糖的甜味浓，所以在菜肴中不需要使用那么多

午餐：鸡蛋沙拉三明治、1根胡萝卜

下午茶：半个蜜瓜

晚餐：1份甜玉米卷心菜沙拉，加入3汤匙低脂调料

周三：添加糖总量11克

早餐：1碗香滑热牛奶冲麦片

午餐：鸡肉三明治：50克鸡胸肉、西红柿片、生菜叶、1汤匙蛋黄酱、全麦吐司、1份菠菜沙拉

下午茶：2杯爆玉米花

Tips：爆玉米花中的碳水化合物和甜食一样能够激发血液复合胺和大脑快乐物质的释放

晚餐：1片全麦面包、1份蔬菜(生的或者稍微蒸一下)，加半杯你喜欢的脱脂沙司

周四：添加糖总量35克

早餐：用脱脂牛奶煮1小碗麦片粥，加一点甜杏仁和香蕉。

午餐：配西红柿片的金枪鱼、2片全麦曲奇

下午茶：1杯加热的脱脂牛奶，加入杏仁、肉豆蔻和代糖

晚餐：1小碗紫米饭、1个洋蓟加1汤匙蛋黄酱

周五：添加糖总量34克

早餐：1个全麦烤面包圈，加1汤匙天然花生酱和1片新鲜菠萝、杏仁咖啡latte，加1杯脱脂牛奶，1/2茶匙杏仁和代糖

午餐：青豆和干酪煎玉米饼

下午茶：1个芒果

晚餐：1小碗糙米饭，1份蒸蔬菜

周六：添加糖总量7克

早餐：单面煎鸡蛋1个、1小块玉米饼、1杯加钙和维生素D的橙汁

午餐：1/3杯扁豆、1片荞麦面条、1杯绿茶、1个橙子

下午茶：2/3杯柑橘蜜饯加一点生姜末

晚餐：加2茶匙橄榄油和2汤匙红酒制作的香甜蔬菜沙拉。

按照这一周减肥食谱吃，甜甜蜜蜜也能瘦下来。

周日：添加糖总量15克

早餐：香蕉玉米薄饼、一杯卡布奇诺，可以加脱脂牛奶、撒上少许肉桂和代糖

Tips：肉桂有一种淡淡的甜味，可以带出脱脂牛奶中的天然糖分，香草也有同样的作用

午餐：拌入花生酱、蜂蜜的杂粮饭、1根胡萝卜

下午茶：1杯鲜榨木瓜橙汁

晚餐：1小碗鸡肉胡萝卜汤，配以1汤匙新鲜姜末、1份蔬菜沙拉

Tips：生姜(或者浓缩橙汁)能够加强胡萝卜中天然糖的甜味

2、减肥小习惯

选对喝水时间

建议多喝水。而喝水也能减肥哦。早上起床后喝杯温开水，能刺激肠胃蠕动，把体内的代谢物排出体外，不过喝水要应该控制好每天喝水的量。一般来说，每天摄取2000毫升~3000毫升时最合适的。如果你喝得太多的话，可能会增加肾脏功能的负担，也会使得过多的水分在体内堆积影响消化，导致浮肿。同时还要记得睡觉之前不喝水或者是少喝水，以免导致第二天身体浮肿。

多食蔬菜水果消除水肿

想要减轻身体的体重，就要消除水肿，将体内多余的水分排出去，让肠道更为顺畅。因此，建议你多吃些利尿消肿的食物，因为这些食物不仅有助于将体内多余水分排出去，还能使肾脏功能维持正常的运作。要知道，尿多了，体内的毒素也会跟着排出去，身体的新陈代谢也就加强了，还愁不能减肥吗推荐利尿消肿的食物：芹菜、芹菜籽、绿茶、茴香、香菜、菠菜、黄瓜、西红柿、橙子等果蔬。