现在适合种什么水果蔬菜

种植冰菜。

冰菜在目前属于市场的一种高档保健蔬菜，含有丰富的氨基酸、胡萝卜素等多种物质，它凝聚了卷心菜、大白菜、莴苣、花菜等特性，营养价值非常高，在口感上入口清爽，鲜嫩娇脆，吃起来冰冰爽爽，而且冰菜自带盐分，无需加盐，可凉拌、煲汤、炒食等。

种植蓝莓。

蓝莓现在有很多地方都有种植，被称为保健水果之王，吃起来香甜可口，营养价值之高是其他水果所不能比拟的，种植起来也非常简单，20厘米高的小苗就能结果，结果量之多超乎你的想象，而且蓝莓适应性非常强，各地都培育出了适合当地的品种，种植蓝莓可以说比种植普通蔬菜都容易。

1、空心菜。空心菜是很多人在夏季都会选择种植的蔬菜。它的生命力强，耐热性好，种植后能够连续收获好几茬，是非常不错的蔬菜。空心菜是喜水同时又很耐旱的蔬菜，因此对温度要求不高，40度以上的天气都是可以成活的，及时给空心菜补充水分即可。

2、生菜。生菜适合初夏种植。生菜种植时间一般在春秋2个季节，但如果都选择在这两个季节栽种，就会造成生菜数量太多，供大于求，如果可以选择在夏季种植，虽然产量要低于其他季节，但是单价却要高，种植效益可观。

3、白菜。白菜也可以在夏季栽种。夏天种植白菜一定要挑选一个适宜夏天栽种的品种，白菜适合生长在光照充足的环境中，但是过于强烈的光照会导致植株出现枯叶掉叶的现象，因此在夏季养护白菜时可以在每天上午为植株提供光照，在午后则需要为白菜及时遮阴，以免被强光灼伤。

4、韭菜。韭菜适合夏天种植。夏季种植韭菜需要将种子提前做好催芽工作，夏季气温过高，土壤湿度大，韭菜种子容易发生腐烂，经过催芽之后的种子发芽速度快，节省育苗时间。韭菜一次种植可以连续多年收获，属于一种适应性较广的蔬菜，有一定的耐寒和耐高温性。

5、黄瓜。黄瓜具有耐热的特性，通常可以在夏天的5、6月栽种。黄瓜夏季栽种可直播，也可采用育苗移栽，当然最好的是采用穴盘快速育苗。夏天由于温度高，很容易造成水分的缺失，种植时要及时给植株浇水，保持土壤湿润。

6、苦瓜。苦瓜是一种生长周期很长的蔬菜，一般是初夏定植，夏季植株旺盛生长。基本上从10-35℃它都可以适应，不过适合种子萌芽的温度为30-35℃左右。在栽种后可以为植株提供矿物质丰富的河水或者湖水，浸湿全部的土壤，为苦瓜创造一个湿润的生长环境。在为苦瓜提供水分时也需要注意浇水量，最好只在土壤干燥的情况下为植株浇灌水分。

7、丝瓜。丝瓜是很耐热的蔬菜，温度越高，长的越快，夏丝瓜要选耐热、早熟、丰登的种类。夏季丝瓜一般在5、6月份开始种植，到了7、10月份便可以向市场供应。这个时间可以根据市场情况来选择，需要注意的是由于夏季阳光较大，需要选择耐热性较强的丝瓜。夏季高温高湿的环境虽然有利于丝瓜的生长发育，但同时也是病虫害的高发时期，因此要注意防止病虫害。

8、冬瓜。冬瓜是一种比较耐热的作物，特别可以抵抗炎热的天气，因此夏天也可用种植。冬瓜在生长过程中的适宜温度在25-30度之间，种子发芽的温度为28-30度，因为冬瓜的叶片比较大，所以水分流失比较快，在生长过程中需要大量的水分，夏天种植注意勤浇水。

9、茄子。夏天种植茄子，通常在夏初时分进行。茄子喜欢高温的生长环境，想要让种子更好的发芽，温度要在25-30℃之间。在栽种茄子后可以对植株进行修剪，用锋利的剪刀剪去茄子顶部的嫩芽和嫩叶，促使植株长出更多的分枝用于结果，也可以将茄子生长不良的枝叶剪去，帮助植株节省养分，使其更好的生长。

10、辣椒。辣椒是一种喜温蔬菜，夏季种植辣椒具有很不错的经济效益。夏季高温多雨，酷暑难耐，这时候种植的辣椒，更要做好管理措施。在种植辣椒的时候，温度要在23-30℃之间，幼苗在生长期间需要温度高一些，温度低于15℃的话，种子会无法出芽，而且即便出芽它的生长速度也很慢。辣椒在夏季病虫害比较多且严重，加强辣椒田间管理，预防好病虫害是保证优质辣椒的基本保障。

11、西红柿。夏季播种番茄，应选择具有抗病、耐热、后期耐寒的早熟品种。由于高温西红柿易枯死，而且也容易发生病虫害，而且这时候又是西红柿的坐果时期，因此田间管理非常重要，其中浇水、施肥等流程都需要掌握技巧。

12、秋葵。秋葵适合在夏天种植，而且生长速度快，很快就能结果实，一直能吃到深秋。因为秋葵原产于热带地区，喜温暖，适宜在温度高于25度的环境中生长，而且秋葵对气候和土壤的要求不高。

1、自己种蔬菜水果的种植小技巧首先花盆要够大：种菜的容器可以是旧花盆，或是旧洗脸盆，或是一些泡沫箱，空油壶之类的，但是不能用太小的花盆，否则种不出什么来，土壤太少了，肥力不充足，而且，不管用什么容器来种菜，底部一定需要有排水孔透气孔，就是打出几个小洞来，这样不容易积水，不容易烂根。

2、阳台种菜，土壤要够肥沃：我们种菜的土，最好是含有丰富的腐殖质，可以是外面自己找回来的泥土，园土，普通土壤，但是必须加入一些腐叶土，泥炭或是腐熟的有机肥进去，增加养分。也可以加点河沙，增加排水透气，让盆土更加疏松一些，不易板结，这样蔬菜的根系会顺利生长，这样它的叶子也会更加茂盛一些，一些挂果的蔬菜，也会开花结果更多。在给盆栽蔬菜施肥的时候要注意，尽量使用有机肥，发酵后的肥料，因为有机肥种出来的蔬菜果蔬，不仅味道更好，味道更足，而且会土壤的质量提高，如果图方便用了化肥或是复合肥，可能会对盆土造成一定的影响。虽然肥效比较快，但是没有有机肥好。有机肥可以是草木灰，鸡粪肥，羊粪肥，饼肥等等，如果找不到有机肥，我们平常生活中的淘米水，洗菜水，自制的一些有机肥，鸡蛋壳，也可以拿来浇菜种菜，会长势特别旺盛，叶片又大又绿。种菜之前，土壤里面也需要下一些有机肥做底肥。这样后期它们会长得更顺利更茂盛，收获更多。

3、其次在阳台种菜，露台种菜，晒太阳非常重要，如果有条件，尽量搬到室外露台上养，多晒太阳，这样蔬菜小苗不宜徒长，不会长得老高老高的，而且多晒太阳，会让它们矮壮，开花多，挂果多。另外，一个花盆里种的菜，播下的种子，不宜太多，小苗不能太密，太密了就会影响生长，长势瘦弱，要学会间苗才行。浇水也不宜太多，盆土不干一定要浇水，这样它们才会长得更壮一些。在蔬菜生长的过程中，也需要多次补充肥料，毕竟花盆里的养分有限，所以经常施肥，薄肥勤施，就会让它们长得很旺，很养眼，绿油油的蔬菜真的很好啊。

1、草莓，草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展**柔毛。花期为4-5月，果期6-7月。

2、小西红柿，番茄茄，即西红柿，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高06-2米，全体生粘质腺毛，花果期夏秋季。

3、香菜，香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。原产欧洲地中海地区。

4、无花果，无花果是一种开花植物，果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。无花果除了可以鲜食、药用外，还可加工制干。

5、生菜生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

扩展资料：

香菜种植方法

1、选地整地

香菜是一个比较挑地方的蔬菜，它对生长环境的要求有点严格，在选择土地是要注意挑选含有有机质的地块，同时土壤要比较肥沃并且保湿、保肥能力不错，最好是排水排灌系统良好的平地。在整地的时候尽量深翻深耕，把并且施组基肥，基肥一般是农家肥。

2、播种育苗

播种前要进行种子处理，首先要将香菜种子外面的那层果皮搓掉，然后放入水中浸泡一天的时间，然后捞出后用湿棉布包好，最后放在适宜种子发芽的环境中进行催芽，大概七到十天之后基本上芽就出齐了。

在芽出齐之后就可以进行播种啦，播种的时候要注意先将土地浇湿，然后将发号芽的种子一排一排的散播好，用细土将种子掩盖，最后在盖上一层薄膜，等到长出三到四片叶子的时候就将薄膜揭开透气。

3、田间管理

在播种浇水之后会有很长的一段时间不许要进行浇水，一般要等到定植之后再浇第一次水，这次浇水之后一般要隔上七到十天才交一次水，香菜生长的前期一般不需要怎么浇水，中期的话就要保证土壤的湿润，一般是舞蹈七天浇一次，后期就十多天交一次就好了。

在香菜的生长期一般来说基肥施足的话就不需要追肥了，如果发现土壤中的养分不足一般就是追施一点尿素或者磷肥。

4、疾病预防

香菜一般没什么病害，但是害虫相对而言会多一点，所以要做好害虫预防措施。一般我们会使用甲维盐和菜系悬浮剂进行预防，每隔五到七天进行一次喷洒。

参考资料：

——香菜