杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分
梅子本来有“解除三毒”的作用。“三毒”是食毒、血毒、水毒。就是说梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、活血脉,加强肝脏与肾脏的机能,将体内的乳酸等排出到体外,消除疲劳。
枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴
枸杞子泡酒的功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。
1、杏子可直接鲜食。
杏子成熟以后,可以剥皮直接鲜食。挑选皮色是紫红色或者橘**、果肉是鲜红的杏子,那样的杏子口感比较好。当然,杏子没有要求一定要剥皮,不剥皮也可以吃的。
不过,杏子和油桃很相似,果皮上有一层绒毛,很容易沾染一些污渍,并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性,直接食用时需要进行充分的清洗。虽说杏子的皮可以吃,但为了更洁净,很多时候大多数人选择直接剥皮食用,看起来更干净卫生。
而且,杏子和其他水果不一样,杏皮的营养价值也并不是很高,杏子最主要的营养物质是维生素A和矿物质铁,这两种成分在果肉中含量很高,杏皮中相对较少,尤其是矿物质铁。所以,并没有太大必要吃杏皮。
2、杏子可制成杏汁喝。
市面上有卖经过专门制作流程的杏汁饮料。杏汁几乎含有杏果内全部的营养成分,色香味都接近鲜果,而且容易被人体吸收和利用,是一种老少皆宜的高级营养保健饮料、滋补佳品。如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后自己打成果汁,或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。
3、杏子可用来泡酒。
杏子还可用来泡酒。将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中,几个月后即可饮用。自制的杏子酒有着迷人的香味,具有润肺止咳清热解毒的效果。现在市场上有很多种类的杏酒,是用杏子酿造的酒,口感十分不错。
不是的,对于因寒症而易于疲劳的人,杏酒很有效。每天喝一小杯即可温热身体,改善顽固的寒症,又有滋养强壮的功效。另外亦可以止咳、防治感冒。杏酒制作和注意事项:
1、泡酒最好都贴上日期,以免错过最佳饮用期;
2、度数选择:泡果酒最好用高度酒,不过,为了适宜女士饮用30、40度的酒也可以考虑,而且经过浸泡以后,酒的度数就会更低啦;
3、酒的品种选择:最好选用高粱酿造的清香型白酒,切忌用浓香,酱香型白酒,因为,如果用以上白酒就不能凸显出果香味啦。推荐用朗姆酒,泡出的果酒很有一种独特的风味;
4、除了杏子,青梅、杨梅、蓝莓、樱桃等都是泡果酒的好原料,制作方法与杏酒的制作方法大体相同;
5、吃的时候可以搭配碳酸饮料、冰块,各种低度的果酒,调至成不同的风味。酒不宜多饮,每天30-40ml为宜。
取生杏仁二两和少量味精化成水,然后浸泡在酒里,喝酒时加两滴,可以戒酒。
因此杏仁和白酒同食会起到戒酒作用的。
补充:
首先,采用强制戒酒是最不可取的,强制戒酒只能解除嗜酒者身体上对酒精的依赖,并没有解除嗜酒者的心理依赖,所以很容易复发,戒酒并不彻底,还会引起戒断反应,对身体也会造成损害。采用中药戒酒该疗法将中药治疗和心理治疗相结合,在彻底清除酒毒的同时还解除嗜酒者的心理依赖。
其次,采用西药戒酒的医院主要是运用镇静安眠药物以及戒酒硫等药物来帮助嗜酒者戒酒,但是值得注意的是,采用西药戒酒要谨遵医嘱,在专业医生的指导下进行,否则会形成药物依赖以及产生不良反应。
再次、个人强制治疗。个人强制治疗也是戒酒的方法,主要是靠个人的意志力,必须患者本人愿意配合戒酒,前提是饮酒史一般不超过三年,每日酒精摄入量<200ml(但借酒消愁,精神郁闷,有严重并发症,已出现酒中毒性精神障碍者靠此法多无效)。
最后、替代方法。替代方法是常见的解救方法,主要依靠的是去醇饮料,它是一种代替酒精类饮料的非酒精性饮料,这种饮料的味道和成分与含酒精的饮料无大差别,但饮者不会受酒精中毒的威胁;因为这种饮料在发酵或熬制过程之前,这种新型饮料的气味和成分与真酒差不多,可以代替含酒精较高的饮料,因此,对戒酒者是较理想的饮料。
白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。
同时,合理饮酒应做到:
(1)多饮鸡尾酒,少饮白酒
(2)不要空腹饮酒
(3)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)
(4)酒后喝蜂蜜可以有效缓解头痛。蜂蜜成份中含有一种果糖,可促进酒精的分解吸收。
酒精的化学名称为乙醇,是高热量无营养的化合物。酒进入胃,95%的酒精在胃分泌的乙醇脱氢酶作用下,变为乙醛,再与乙醛脱氢酶相氧化,变为乙酸,最后分解为二氧化碳和水,放出热量,使人周身发热。
但人体中乙醛脱氢酶活性强弱不同,40%-50%的东方人乙醛脱氢酶活性弱或缺少此酶,因而乙醛分解不了或分解很少,致乙醛在体内蓄积。如血中含量达01%,人会失去自制能力;达02%时,人就会烂醉。乙醛在体内不能分解为二氧化碳和水,在体内越积越多,便会导致一些疾病的发生。
乙醇进入人体后,大约有95%的乙醇被氧化成CO2和H2O,其速度为175mg/(Kgh)。
60度的白酒:它的密度是090916,比重系数是1774。经过换算可知:70公斤重的人每小时可喝60度的酒为217毫升(约半两)。
现在社会上几乎找不到60度的白酒了,我们按48度的白酒进行测算,看70公斤重的人能喝多少?(48度的比重系数是2278)
它的答案是:70公斤重的人每小时可喝48度的白酒为32毫升(约6钱)。
就是说,在三个小时之内,喝不超过2两的48度白酒,基本上算是适量(特殊人群可要除外)。
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