白瓜子指的是什么？市场上卖的熟南瓜子对吗？

简介：白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。

功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。

适用量：每次50克。

温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷

南瓜子和白瓜子区别是：

1、颜色和大小不同，白瓜子是白色的，个头比较大，里面的仁又扁又平，而南瓜子是暗**的，个头比较小，里面的仁比较厚，看上去圆鼓鼓的。

2、来源不同，白瓜子来自蒙古的特产雪片瓜，南瓜子来自南瓜。

3、成熟季节不同，白瓜子夏天成熟，南瓜子秋天成熟。

4、产地不同，白瓜子是黑龙江及内蒙古的土特产品；而南瓜子主产于浙江、江西、河北、山东等地。

5、去壳后不同，南瓜子去壳后的仁是深绿色的，而白瓜子去壳后的仁是浅绿色的，比南瓜子的颜色稍浅。

不是。区别：

1、来源不同：白瓜子与南瓜子最大的不同就是来源不种，它们是不同植物的种子，白瓜子是来源于蒙古特产雪片瓜，南瓜子则来源于葫芦科植物南瓜。

2、成熟季节不同：白瓜子多在夏天成熟，南瓜子则多在秋天成熟。

3、颜色不同：白瓜子与南瓜子的区别还表面它们的个头与颜色上，白瓜子个头大外表颜色为白色，种仁扁平，而南瓜子的外表则多为暗**，个头较小，种仁比较厚，看上去圆鼓鼓的。

种子别名：白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀。

种子来源：即冬瓜的干燥成熟种子。洗净晒干（有先用明矾水浸泡1日后再洗净晒干者）。

性状鉴别：种子长椭圆形或卵圆形，扁平，长1-15cm，宽05-1cm厚约02cm。表面黄白色，略粗糙，边缘光滑（单边冬瓜子）或两面外缘各有1环纹（双边冬瓜子）。一端稍尖，有2个小突起，较大的突起上有珠孔，较小的为种脐，另一端圆钝。种皮稍硬而脆，剥去种皮，可见子叶2枚，白色，肥厚，胚根短小。体轻，富油性。气无，味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。

理化鉴别：取本品粗粉1g，加水20ml，煮沸10min，放冷，滤过。取滤液，置带塞的试管中，激烈振摇，产生持久性泡沫（检查皂甙）。

炮制方法：炒冬瓜子 取净冬瓜子，用文火炒至微**，取出，摊凉。

炮制品规格：炒后表面微**，有些鼓胀或爆裂，有香气。

炮制作用：炒后性甘无寒，对水肿胀满、体虚为宜。

性味归经：甘，寒。

化学成份：冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之间，所含主要脂肪酸为亚油酸油酸，硬脂酸，棕榈酸以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂类，内有磷脂酰胆碱，磷脂酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，神经鞘磷脂，脑苷脂。还含甾醇类化合物：β谷甾醇，菜油甾醇、豆甾醇、24-已基胆甾-7、25-二烯醇、24-已基胆甾-7、22、25-三烯醇、24-已基胆甾-7-烯醇、24-已基胆甾-7、22-二烯醇、24α-已基α-胆甾-8、22-二烯醇，22β-已基α胆甾-8，三烯醇。又含三萜类化合物；粘霉烯醇，西米杜鹃醇5，24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。

药理作用：

1、免疫促进作用 冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有PBA（无性系B细胞激活剂）活性及佐剂活性，使PFC（宽斑形成细胞）数显着增高，呈现免疫促进作用。

2、对胰蛋白酶的抑制作用 从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。

功能主治：清热、清肺、化痰、排脓利湿、适用于肺热咳嗽、肺痈、肠痈、肺脓疡、阑尾炎、白带等症。

用法用量：内服：煎汤，10-15g；或研末服。外用：适量，研膏涂敷

贮藏：置通风干燥处，防蛀。

注意事项：久服寒中。

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黄瓜子简介

别名：哈力苏

汉语拼音：huang gua zi

拉丁植物动物矿物名：Cucumis satiuus L

中药化学成分：黄瓜子含脂肪油，其中油酸(oleic acid)5849%，亚油酸(linoleic acid) 2229%，棕榈酸(palmitic acid)679%，硬脂酸(stearic acid)372%[1]。

功效：黄瓜籽主治风湿性腰腿痛及跌打损伤。黄瓜籽30克，焙黄研为细粉，加蛇蜕粉3克，混合后服用。

科属分类：葫芦科

主治：骨折筋伤；风湿痹痛；老年痰喘

采收和储藏：夏、秋季采收成熟的果实，剖开，取出种子，洗净，晒干。

功效分类：筋接骨药；祛风药；消痰药

基源：为葫芦科植物黄瓜的种子。

用法用量：内服：研末，3-10g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。