冬瓜子有什么好处？怎样食用？

冬瓜子还可以用于治疗小孩子的蛔虫，一般试用5到7天就可以，严重的可以多吃几天。冬瓜子富含锌元素，可以预防男子前列腺癌的发生，还可以用于女性美容，治疗白带过多，美容养颜，治疗黑眼圈，润肤色，还有丰胸的作用。冬瓜子同样可以催奶，适合孕妇实用。

胃病的人不适合多吃，高血压患者应该多吃，便秘的人也要多吃。胃病的人可以配合茶食用，以菊花茶为宜。

美容：冬瓜子炒熟，干桃花（药店有买），混合在一起打成粉，加蜂蜜，搅拌后食用。效果很不错的！

炒冬瓜

食材：冬瓜、蒜、姜、小米椒、蚝油、生抽，食盐、食用油

做法：

1、冬瓜削皮，冲洗干净，切成冬瓜片备用；

2、蒜去皮切碎、姜去皮洗干净切碎，辣椒洗干净切成圈备用；

3、锅洗干净加热放入适量油加热，放入蒜末、姜末爆香，放入冬瓜，大火爆炒到冬瓜表面熟；

4、加入适量水到锅中，大火煮2分钟，再放入小米椒、食盐、生抽、蚝油大火煮

5、冬瓜煮熟后即可盛出；

6、装盘。

红烧冬瓜

食材：冬瓜、蒜、生抽、酱油、蚝油、盐、食用油、葱

做法：

1、冬瓜去皮去瓤后，切成块状，并在四面都打上刀花备用；

2、蒜去皮切碎，葱洗干净切碎备用；

3、锅洗干净烧干加入适量油加热，放入冬瓜煎至四面微黄；

4、加入蒜末炒香，放入适量的盐、酱油、生抽翻炒；

5、加入适量的水翻炒均匀，加入适量的蚝油；

6、大火煮开后，转中小火焖5分钟左右至冬瓜熟即可盛出；

7、装盘，撒上葱花。

冬瓜怎么吃

冬瓜是一种非常常见的蔬菜，很多人都爱吃冬瓜，但是对于冬瓜的吃法，大家可能都了解的比较片面，大部分人吃冬瓜都是将其和其他食材搭配烧汤。其实冬瓜的吃法远不止这些，下面我们就一起来看下冬瓜怎么吃。

1、冬瓜红烧吃。红烧冬瓜是冬瓜一种比较经典的吃法，这种吃法虽然看起来比较素，但是如果烧得好的话，味道一点也不差。在红烧冬瓜的时候，可以放一些虾米，最后出锅的时候，一定要撒上香葱末，这样端出来，味道会非常香。

2、冬瓜烧汤吃。冬瓜烧汤应该算是大家做的最多的一种烹饪方法了。不过这里面也有很多的讲究，比如冬瓜可以单独烧汤，可以和排骨一起烧汤，可以和鸡肉一起烧汤，可以和鱼丸一起烧汤等等。冬瓜烧汤的搭配选择是非常多的，无论是什么样的菜，和冬瓜搭配着烧汤总能很协调。

3、冬瓜炒着吃。冬瓜也是可以炒着吃的，不过平时大家炒着吃的情况并不是很多，冬瓜如果要炒着吃，可以素炒，也可以放一些香菇之类的配菜，味道清淡，但是胜在做法简单。

4、冬瓜做蜜饯。我们知道，一般蜜饯都是用水果腌渍而成的，比如常见的梅脯、芒果干之类的。冬瓜也能做蜜饯，不过它的名字叫做冬瓜糖，是将冬瓜切条，放入白糖里面腌渍而成的。成品冬瓜糖吃起来和冬瓜的口感相差很大，对它的评价也是褒贬不一。

5、冬瓜煮茶。将冬瓜用红糖腌渍后加水煮开，就成了冬瓜茶，清热解暑，味道不错。

吃冬瓜可以减肥吗

因为冬瓜的热量低，因此很多人都会喜欢通过吃冬瓜来减肥。那么冬瓜是不是真的可以起到减肥的效果呢下面我们就一起来看下。

实际上，适当的吃冬瓜是能够起到减肥的效果的。首先，冬瓜的热量很低，我们吃冬瓜的话，是不会导致额外的热量的摄入的。其次，冬瓜里面含有丙醇二酸和葫芦巴碱，这两种物质都能够很好的促进代谢、抑制身体内多余的糖分转化为脂肪，这样的话，也是可以从一定程度上减少脂肪的堆积的。而且它们还能把多余的脂肪消耗掉，有着良好的减肥效果。尤其是冬瓜利尿消肿的功效很强，对于水肿型肥胖效果更加明显。

不过，冬瓜虽然具有很好的减肥效果，但是在食用方法上我们还是需要注意的，因为虽然冬瓜本身热量低，能消耗脂肪，但是如果我们食用不当的话，可能并不能起到减肥的效果，而且可能还会增加热量。对于减肥者来说，在食用冬瓜的时候，一定要注意在烹饪上要选择清淡的吃法，比如清炒冬瓜、冬瓜海带汤这种口味清淡的吃法是比较适合减肥者的，而像冬瓜糖这种加了很多白糖来腌制的吃法，其实在无形之中就会增加冬瓜的热量，吃了这样的冬瓜糖，实际上我们摄入的热量是非常多的，因此是不太适合减肥者来食用的。

综上，吃冬瓜是可以起到减肥的效果的，但是一定要注意方法，选择清淡一些的总归是没错的。

孕妇能吃冬瓜吗

孕妈妈在怀孕的时候，肯定是希望能够从食物中获得更多的营养，这样胎儿也能获得更好的营养，长得更健康。但是对于有些食物，孕妈妈们在食用之前，都会有些担心，吃了会不会对胎儿不好之类的。那么，对于冬瓜这种比较有营养的食物，孕妇能吃吗一起来看下。

孕妇是可以适当的吃一些冬瓜的。因为冬瓜具有很好的利尿消肿的作用，而我们知道，孕妈妈在孕晚期的时候，很多人都会发生水肿的情况，有些严重的甚至腿部和脚部会肿的很大，对孕妈妈造成诸多不便，因此孕妈妈在怀孕的孕晚期的时候，可以适当的去食用一些冬瓜，对于消除水肿是有着一定的效果的。另外，冬瓜里面的膳食纤维的含量也是比较高的，孕妈妈由于饮食习惯和运动习惯还有胎儿压迫内脏的缘故，很容易发生便秘的情况，这个时候，适当的去食用一些冬瓜的话，也能缓解这一情况。

不过孕妈妈在吃冬瓜的时候，一些注意事项需要了解下。首先是冬瓜属于寒凉性的食物，孕妈妈在这个时候不宜多吃这类食物，不然会对自身和胎儿都造成不好的影响，因此冬瓜应该适量食用。其次，在孕早期的时候，是羊水形成的时候，如果这个时候吃了具有排水利尿作用的冬瓜的话，可能会导致羊水减少，影响胎儿的发育和安全。最后，孕妇在食用冬瓜的时候，最好烧的清淡一些，煮汤是比较好的一种吃法。

冬瓜能生吃吗

我们一般在吃冬瓜的时候，无论是煮汤还是红烧，都是将冬瓜煮熟了再吃的。那么很多人就会有这样的疑问了，就是冬瓜能生吃吗会不会对我们有什么影响下面我们就一起来看下有关冬瓜能否生吃这个问题。

冬瓜其实是可以生吃的，但是平时生活中，很少有人会生吃冬瓜，因为生吃冬瓜对我们虽然没什么太大的影响，但是吃起来口感很不好，因此很少有人会选择生吃冬瓜，都是将冬瓜煮熟了再吃。如果要说生吃的话，冬瓜榨汁比较多，这种吃法属于冬瓜生吃的一种吃法。

冬瓜榨汁有两种，一种是不带皮的，一种是带皮的。

第一种：不带皮的：将新鲜的冬瓜去掉皮和瓜瓤，切成小块，放进榨汁机中，加入少许的凉白开榨成汁饮用。

第二种：带皮的：将新鲜的冬瓜先用盐水清洗干净，烫后切成小块放进榨汁机中，滴几滴柠檬汁以及适量的水、糖浆进入，搅打好就可以饮用了。

因为冬瓜本身是寒凉性的蔬菜，这样生吃的话，本身就对我们的身体不太好，因此大家在喝冬瓜汁的时候，也需要注意好量，一次不要喝太多了，以免对我们的身体造成不好的影响，尤其是本身身体就是比较虚寒的话，最好是少喝冬瓜汁了，或者大家在榨冬瓜汁的时候，可以加一些温性的食物一起榨汁，这样的话，可以中和一下冬瓜的寒凉之气，而且还能调和冬瓜汁的口感，是一个不错的方法。

冬瓜最佳吃法是冬瓜汤，做法如下：

主料：冬瓜

辅料：葱花、香菜、鸡蛋、盐、虾米、香菜

1、冬瓜去皮去瓤切薄片。

3、葱花香菜切碎，鸡蛋加点盐打散。

3、热锅放油，油热后放葱花，炒出葱香味，加入冬瓜，加盐翻炒。

4、感觉每块冬瓜都沾上油了加水，没过冬瓜，觉得冬瓜变软，差不多熟了，汤的咸度也正好，加虾米。

5、闷一两分钟加入打散的鸡蛋，鸡蛋快熟了加入香菜，闷一小会就可以熄火出锅。