减肥后便秘怎么办？

减肥期间因为吃的食物减少，尤其是当碳水化合物减少，消化道内就容易出现纤维素不足，加上大量运动就可能造成体内水分减少，就容易引起便秘。

减肥后便秘怎么办？

解决便秘应该要做到:

1、增加膳食纤维的摄入，由于节食减肥造成便秘，一般是因为饮食量的减少，造成形成大便的量达不到而引起便秘，所以这个时候可以适当的增加膳食纤维的摄取，有效的促进胃肠蠕动，而且能够增加大便的体积形成排便。

而且粗纤维是不易被肠道吸收的，所以说不会导致肥胖。

2、晨起空腹喝一勺陈醋，陈醋中含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化功能的酶，能够促进肠道的蠕动，维持肠道内的菌群平衡，是可以治疗习惯性便秘的，而且没有什么副作用。

3、可以顺时针按摩肚子，经常按摩肚子不仅能够增加胃肠蠕动，还能够疏通经络调和气血。

怎么快速治疗便秘？

治疗一：按摩，患者取仰卧位，两手掌相叠，以脐为中心，在中腹、下腹部作顺时针方向摩动，以腹内有热感为宜，约2分钟。

再用食指或中指点揉中脘、天枢、气海，每穴1分钟。

拇指按揉支沟穴，以有酸胀感为宜，约1分钟，然后用后掌根从上到下擦腹直肌，约半分钟，最后，取仰卧位，施术者用手掌根由上到下擦腰部和骶部(腰以下部位)，约1分钟。

治疗二：刮痧，重刮大椎、大杼、膏肓、神堂、大肠俞、天枢、上巨虚、支沟经穴部位，热结加刮曲池、合谷经穴部位。

气滞加刮中脘、行间经穴部位，气血亏虚者加脾俞经穴部位轻刮，下元虚弱加气海至关元经穴部位轻刮。每经穴部位刮3～5分钟。

治疗三：敷贴，

①大田螺3个，食盐少许。先将田螺捣烂，加少许食盐敷贴气海穴，每日1次。

②牙皂末6克，蜂蜜6克，麝香3克，共调和为手指粗之条状，纳入肛门内，5分钟内可以通便。

③皮硝9克，加水溶解后加入皂角末，调匀敷脐部，每日1次。

在用药方面一定要引用适合便秘宝宝的口服药，这样才不会对宝宝的肠道产生刺激从而导致便秘的发生。

黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

白萝卜：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。

韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。

冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。

辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。

绿豆芽：含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂防酸，能分解休内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒2一5分钟左右（注意别炒焦）。待冷却后，装瓶，倒人食醋淹泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果。有兴趣的读者不妨一试。

1994哈佛大学公卫学院设计一套金字塔形的饮食准则，在美国颇为流行，它将食物分成六大类，每类食物摄取的量有它的限制，这六大类食物是指五谷类、蔬菜类、水果类、牛奶及乳酪类、肉鱼蛋豆类及油脂类。后来一些减肥学者将这六大类食物重新分配，再加上水分，也是依照金字塔形状的方式排列，用来当作减肥者之饮食准则。

金字塔食物之饮食法则经实验证实对持续减肥尤其是体重维持之减重有功效。金字塔之底端是水分，一天1500~2000ml，再上方是蔬菜类：一天3~5份(一份是指一碗生菜或半碗煮熟的菜)。

水果类：每天2~4份(一份是一个苹果、香蕉或橘子)。

牛奶及乳酪类：每天2~3份(一份是指一杯牛奶或2片起士)。

肉鱼蛋豆类：每天2~3份(一份是指一个蛋二两瘦肉、半碗豆类)。

油脂类：适量，尤其是单元不饱和脂肪酸，例如：植物油中之橄榄油，葵花子油等。

最后也是吃得最少的一类，是五谷类：一天2份(一份是指一块面包、半

避免肥胖的十五条法则

一、身边可准备一些低热量而又可满足咀嚼欲望的食物，像小黄瓜和胡萝卜。

二、多喝水。水对身体有益，又可充填胃部，使你少吃一点。

三、可用柠檬、莱姆果汁代替酱油、食盐和会令人发胖的豆瓣酱、胡椒等佐料。

四、选择比较适合你的减肥食谱，否则才开始实行两天，就消受不了，半途而废。

五、要预先控制好每餐食物的分量，免得为不愿剩下而吃多了。

六、用小的餐盘和碗，会感觉吃得较满足。

七、给自己订一个减肥奖励办法，比如说，每减轻2公斤，就要买个小礼物或看场**什么的，有了这个诱因，你会更愉快地继续瘦下去。

八、参加餐会之前，先多吃点莴苣或其它蔬菜；等大餐端上来的时候，会比较不动心。

九、培养一些嗜好，像编织毛衣或摆花弄草等，使你在食欲大作时，可以转移注意力。

十、认真地把你每天吃下的食物热量做成统计表；逐步剔除掉那些“危险”的小点心。

十一、尽量吃鸡肉、鱼、牛腱肉来代替猪肉，这样吃既健康又不易发胖。

十二、一日三餐的饮食量要均衡，免得你会以前一餐吃得少为借口，使这餐又过量了。

十三、坐在一张摆设齐全的餐桌前进食。吃的时候故意起来走动几回，一方面影响食欲，一方面拖延吃饭的时间。

十四、当别人想勉强你吃什么的时候，要练习斩钉截铁地说：“我不爱吃这个。”不要不好意思地说：“我在节食，最好不要吃这个。”

十五、尽量细嚼慢咽，享受食物的美味。

不知不觉10种减肥法

减轻体重可以是不可思议的简单。这些贴士能帮助你每星期减少一斤甚至更多。

1蛋白质优先

你是否注意到过，吃蛋白质食物会让你觉得很饱？这并不是你想象出来的。研究表明，蛋白质激发胰高血糖酶生成一种引起饱食感的物质。试试在你午餐的色拉中加入一些鸡 肉或金枪鱼肉--这样可以抑制你在下一顿大餐时的食欲。

2警惕低脂的陷阱

脱脂或低脂的曲奇饼和蛋糕看起来可能是一种没有罪恶感的放纵方法，但是先停下来看看标签。制造商经常为了保持味道而使用更多的糖分(以及卡路里)。另外，一味谈脂色变也许有一点不公平——有一些有益的一元不饱和脂肪，比如橄榄油、栗子油等。这些能减少你的食欲，这样你就不会吃得太多。

3把果汁封好

液体的卡路里会迅速累加。一瓶果汁含有的卡路里数相当于五片水果。所以还不如吃一个橙子或柚子来代替。

4适度纵容

如果你整天饿着自己，你和一顿傍晚的大餐就处于冲突的状态。所以要养成每顿都吃少量的习惯——这样会增加你的活力及控制食欲。一小顿饭会减少胃的容量，使你感到饱得更快。对于甜点的忠告呢？这里提供一个简洁的“三口”准则：“用一把茶匙舀满甜点——这是第一口。然后再吃两口。”细细品尝味道。现在你是不是觉得注意力被分散了——而且不那么想过度纵容自己了？

5找寻H2O

你正在渴望某样东西。巧克力？冰淇淋？事实上你可能只是渴了。很多人会把口渴错当成饥饿感。所以你只需要找一瓶水。同样，在晚饭前灌下一杯H2O来帮助你有饱食感。

6有原则地进餐

大多数人外出吃饭时都很容易吃得更多。这里有一个快速挽救卡路里的指导。在墨西哥餐厅里，避开玉米面豆卷色拉——它能把你推向1000卡路里--而要一些鸡肉或者海鲜菜。去意大利餐厅？带沙司的鸡肉和意大利面食如烤宽面条都是禁忌。沙司另要或者吃烤鱼都可以。如果你想吃小牛肉就点排骨，其他的小牛肉菜脂肪含量会很高。调味品另要。

7调整步子

跑步10分钟比跑跑走走要好，对吗？不对。通过切换，你会燃烧更多卡路里。所以，跑五分钟，走五分钟。

8用走路消除

想想这个：成年人平均一天走3000到5000步；按这个比率你只是保持你的体重。但是如果你把每天的步数提高到10000，而且你吃得不过量，你的体重应该开始减轻了。买一个计步器戴在臀边；爬楼梯代替乘电梯，并且在午餐时间散步。

9向你的日记本坦白

大约记下你吃的每样东西——包括那些洋芋片。不要把卡路里和脂肪克数包括在内。重点在于，一旦你了解自己吃了什么，你就能进行控制并且摆脱无节制。

10避开压力

焦虑会将你引向零食。出去散步或者试着做瑜伽深呼吸，以获得镇定的效果。同样，如果你等一等，焦虑和对食物的渴望会变得不那么强烈。将你的注意力转移10分钟，那些曲奇饼也许就会在脑海中退去。

减肥期间每天吃促进肠道蠕动和膳食纤维丰富的食物排便快。人生有三件事情最痛苦，吃不下，睡不着，排不出，显然排不出是最痛苦的，蹲在马桶上想拉拉不出，那种感觉对于有便秘的人来说，真心的希望能够改善。其实便秘的发生多与生活习惯和饮食习惯有很大的关系。所以，每天排便也是清除肠道垃圾和废物及毒素的过程。肠道通，身体就比较 健康 和体质就比较好。

一，便秘形成的原因有哪些？

要想排便顺畅，首先要了解便秘的形成原因。这样对避免便秘和养成每天排便有一定的辅助帮助。

1，精细化食物食用较多。

我们现在很多人吃的都是精米精面，精米精面缺乏了膳食纤维，导致粪便持水性不足或体积不够。

2，肠道菌群紊乱。

肠道中有益菌太少，不足以维持良好的肠道环境。经常消化不良，是引起肠道菌群紊乱的主要原因。

3，肠道蠕动能力弱，肠壁肌肉力量不足。

4，不良习惯。

当便意的时候老是憋住不上厕所，导致植物神经紊乱。还有就是排便的时候玩手机或者看报纸，这样也会导致分散注意力，长期这样的习惯也会导致排便障碍。

二，减肥期间每天吃什么排便快？

1，蔬菜类。

生菜，菜心，西蓝花，黄瓜，油麦菜，紫甘蓝，芥蓝等蔬菜。

2，粗粮类。

红薯，燕麦，玉米，紫米，红豆，芸豆，荞麦等。

3，奶制品。

酸奶，脱脂奶。

4，肉类食物。

鸡胸肉，牛肉，鸡鸭鹅肉等肉类食物。

5，每天喝水保持2000毫升左右。

如果有严重的便秘，可以每天早晚空腹一杯芹菜酸奶汁，用3根芹菜加一杯酸奶鲜榨空腹食用，连续早晚空腹食用3天，可以缓解便秘，促进排便的作用。

要想每天都达到排便的效果，除了饮食以外，每天还要适量的运动，运动能促进肠道蠕动和提升代谢及代谢脂肪，对于减肥和排便都有很大的益处。

减肥期间排便不畅一是要考虑饮食摄入太少，二是膳食纤维摄入不足。想要解决需要这样的问题，需要对饮食进行调整。

1避免节食减肥，吃的太少身体没有东西可以消化，就很容易引起便秘。

2适量摄入主食，主食一方面可以稳定血糖有利于减肥的进行，另一方面能为我们运动提供能量，防止肌肉流失。主食不要吃的过于精细，减少精制碳水化合物的摄入，多吃一些膳食纤维丰富的粗粮如红薯，玉米，紫薯，燕麦，荞麦等。

3多吃低脂高蛋白食物，鸡胸，虾，瘦牛肉等。

4多吃蔬菜，适量吃一些水果。

蔬菜中的萝卜，菠菜，大白菜，芹菜，豆芽等都是不错的选择。

水果中的香蕉，火龙果，苹果，猕猴桃，橙，猕猴桃等也是不错的选择。

5多喝水，每天喝水不低于1500毫升，适量喝些蜂蜜水也有助于排便。

6适量喝一些酸奶，也有助于排便，减肥期间最好选择无糖低脂酸奶。

7每天也可以用手掌顺时针打圈按摩腹部15分钟，也有助于顺利排便。

8每天坚持适量的有氧运动，快走，慢跑都是不错的选择。

很多朋友在减肥期间会出现便秘的情况，减肥期间吃什么能够有利排便呢？

首先，一定不要“节食减肥”。 节食减肥很容易导致便秘的出现。我们排便一般是有了“便意”之后，随着便意去排便，如果错过了便意，很容易因为感知不到便意，不知道自己到底想不想排便而错过了最佳排便的时间点。便意的产生其实就是“排便反射”，要产生排便反射，首先在横结肠中要有至少300g的食物残渣储存，如果节食，摄入食物太少，那么食物残渣的量也较少，便意难以产生，则难以排便，食物残渣储存时间较久，在肠道中会被不断吸收水分，变得更加干结质密，最终就会更难以排出，造成便秘。

减肥中该吃的还是要吃，食物摄入的量应当适宜，而不是盲目节食。减肥的必要条件并不是不吃什么、吃什么，而是摄入的总热量要小于消耗的总热量，能量达到负平衡状态，最终才能达到减肥的效果。食物摄入的总量较少，虽然有可能达到能量的负平衡，但，但第一是可能造成食物残渣生成少，产生便秘，另外，我们的营养、能量摄入大幅下降，可能对 健康 不利，同时很可能会因为能量不足，而让身体开启“省点模式”，然我们更嗜睡、懒惰、缺乏活力、积极性下降、更容易暴饮暴食、吸收能力大幅提高，形成“易胖体质”，一旦回到以往的饮食习惯，则反弹严重，并且更难瘦下来。合理安排自己三餐的总热量，不用刻意控制自己“不吃”、“戒掉”什么食物，也不用计算得太过精细，甚至还去称量每种食物的重量，轻松一些，每日大概少吃平时的1/3~1/4就能够每日少摄入500~1000大卡的热量，坚持下去很容易达到减肥的目的。

其次，多摄入膳食纤维更加丰富，饱腹感更强的食物 。 避免精细食物的过多摄入 ，多选择质粗的食物，如膳食纤维丰富的食物，膳食纤维无法直接被我们消化吸收，富含膳食纤维的食物能够拖延食物的消化速度，减缓胃的排空速度，因此，它们能够提供更好的饱腹感，让我们不宜饥饿而去摄入一些额外热量；膳食纤维也有助促进胃肠更努力地蠕动，改善便秘；它们能够增加食物残渣的体积和缝隙，让我们产生更明显的便意，并且保持大便质软松洞，更容易排出。水溶性的膳食纤维还能大量吸收水分，保持大便湿软，不宜干结。日常可增加蔬菜类、全谷物类食物的摄入比例。

最后，可适当补充一些益生菌保健品，日常充足饮水（每日的饮水量不低于1500~2000ml），很多时候可能会由于水分吸收不足而造成便秘，即使补充水分可以让大便保持湿软状态，也有助排便；保持适当的运动习惯，运动能够促进胃肠蠕动，从而增强便意，而且减肥期间的运动也十分有意义，能够提升基础代谢耗能，让我们的减肥更有效率。

大家好我是志平闽龙

 对于减肥期间每天吃什么减肥快，我们经常看到某某明星为了保持身材每天只吃一顿饭丨

滴油不沾并不利于减肥，因为它容易导致便秘呀。

在蔬菜沙拉中加入适量橄榄油、吃些干果做零食甚至是吃点肥肉，你会发现便秘症状在慢慢减轻。

我们吃的少，肠道内的食物残渣就会很少，过少的食物残渣不能对肠道形成足够的刺激，造成胃肠道蠕动减缓，也就导致了便秘1富含膳食纤维的食物通常体积都比较大且热量比较少，例如西兰花、芹菜、荷兰豆、

毛竹笋等。

多吃富含膳食纤维的食物可在降低热量摄入的情况下，保证足够的食物摄入量。，

禽肉、鱼肉以蛋白质含量高、热量少的优势成为减肥人群的不二选择。

无肉不欢又想兼顾身材的宝宝们不妨吃些禽肉、鱼肉。

健康 减肥，才能更美！减肥过程中不能无限制节食

吃一些富含纤维素丰富的食物来促进排便。减肥期间的饮食和减肥前的饮食有较大区别。饮食量上有减少，减肥前经常吃加工食物和精米精面食物偏多，另外饮食结构也有很大的改变。有些人减肥期间会出现排便不畅或者便秘的现象，这个主要是和平时的饮食习惯有很多的关系。

减肥期间每天吃什么排便快？

1，增加膳食纤维丰富的食物。

膳食纤维能增加肠道蠕动和促进排泄，对促进排便顺畅和避免便秘有一定的辅助帮助。另外还能清除肠道内油脂和废物，利于肠道和身体 健康 。富含纤维丰富的食物，如蔬菜，水果，粗粮等食物。

2，多喝水。

每天保持足量的饮水量，对补充人体需用水和提升代谢和增加脂肪燃烧都有辅助帮助。另外对清肠道促排便也有帮助。喝水喝温水，小口慢饮更利于身体吸收。不要喝含糖的饮料或者碳酸饮料，那样不但起不到减肥的效果还会让你越来越肥，同时还不利于每天排便。

3，每天补充一杯蔬果汁。

蔬果汁富含多种对人体有益的营养成分，对促进肠道蠕动和增加排泄都有很大的帮助。用多种蔬果一起鲜榨早晚空腹食用，可以起到补充人体基础营养素和清肠道促进排便的作用。

4，运动辅助。

除了每天吃什么，也要让自己动起来，这样对身体 健康 和减肥及排便都有很大的帮助，每天坚持散步，快走，上下蹲，深蹲跳，这些运动都利于排便和促进燃脂。

可以起到避免便秘的发生的作用。同时还能维持身体 健康 ，运动的时候肠道蠕动也会加快。所以，如果经常便秘的，不妨饭后走一走，利于排便和增加排便。

5，每天保持充足的睡眠。

经常熬夜的人血气不足，代谢降低，同时也会导致便秘的发生。因为熬夜导致的血气不足，会影响内分泌和神经系统的循环，从而导致每天排便不畅或者排便不干净。这也是为什么经常生活不规律的人不但排便不畅还会导致身体 健康 素质也会下降的原因。

我在减肥，有时候2天有时候3天，因为主食吃少了所以形成不了大便，什么方法都用了效果甚微，吃大量的蔬菜，还有粗粮，蜂蜜，包括蔬菜汁都尝试过了

你好，不吃晚饭减肥是不可取的，建议吃热量少的食物，进行运动减肥；便秘大多都与长期不良的饮食、生活习惯有关。对于便秘，可以从以下五点进行调理：

1、饮食清淡，多吃膳食纤维，多吃蔬菜水果，适当吃粗粮，忌辛辣刺激的食物，禁烟酒。

2、经常锻炼身体，利用休息时间参加户外运动，如打球、跑步、跳操等，运动可促进肠胃蠕动，有利于排便。

3、多喝水，多喝水可以促进肠胃的蠕动，身体内的水分增多，避免大便干结。

4、养成规律的作息时间，每天定时排便，有助于排便。

5、保持愉快的心情，过度紧张、精神压抑、心情不舒畅都是导致便秘发生的主要原因之一，良好的心情有助于排便。

减肥是我们总在说的一个话题，生活中很多人都喜欢节食减肥，节食减肥主要的方法可能就是晚餐不吃，但是晚餐不吃对身体是不好的，所以还是要注意适量的吃一些利于减肥的食物。那么，减肥期间晚餐吃什么好？减肥期间晚餐怎样吃不会发胖？

1、减肥晚餐怎么吃不胖

饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。

2、油腻过甜是大忌

经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。

3、多素少荤应倡导

晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。

4、常吃快餐不适宜

许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。

5、不吃主食缺营养

天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。

6、冷食代饭易伤胃

有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，这样很不好。冷食的过多摄入，除了只能暂时使人感到凉快外，对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分，大量进入人体胃肠道后，会导致脾胃功能紊乱，还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤，还可能诱发痛风。

7、减肥时晚餐吃什么

1、豆类

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少37%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

2、红辣椒

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

3、凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

4、醋

亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

5、粗粮

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

8、减肥食谱

(1)番茄芦笋紫菜汤

准备材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

制作方法：首先需要先将笋、番茄洗干净并切好做备用，然后将扁尖发好、洗净、撕开，切成长段，接着再将紫菜撕成大块，下面我们可以在锅中放入5勺汤，分别加入扁尖、番茄、鲜笋一起煮上5分钟，然后再加入紫菜和盐煮2分钟，最后，在出锅的时候淋上香麻油即可。

功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

(2)山斑鱼豆腐瘦肉汤

准备材料：山斑鱼400克，瘦肉160克，豆腐1块，姜2片，盐、胡椒粉适量。

制作方法：首先我们要将山斑鱼剖开去掉内脏并洗干净，瘦肉也要洗净切成片哦，然后我们在炒锅中加入适量的油，接着再把山斑鱼煎至两面都呈现出金黄状，再将其放入水煲沸，下面就可以将瘦肉、豆腐、姜片放进去再煮半小时，也是出锅的时候加入盐和胡椒粉调味就可以了。

功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。

(3)素虾仁冬瓜盅

准备材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量。

制作方法：先将笋、白萝卜去皮洗净，切小丁块，然后将冬菇浸泡去缔切成块状，扁尖洗好切成丁状，再把冬瓜两头切平，外皮雕花，白果、素虾仁洗净，将所有洗净的食材全部都放入冬瓜盅中，放入调味料，淋上高汤，蒸煮20分钟，出锅的时候淋上香麻油即可。

功效：补益五脏、分解脂肪、清肠降压。

(4)无花果雪梨瘦肉汤

准备材料：雪梨1个，雪耳几朵，无花果)2粒，瘦肉160克，盐适量。

制作方法：首先我们要将雪梨去核、去皮，雪耳要提前撕开浸泡半小时，猪肉则需要用水洗干净切成块，然后将雪梨、雪耳、无花果加开水煲1小时，出锅的时候加入盐调味即可。

功效：清润消滞、降压通便、有利减肥。

(5)芦笋汤

越简单越快乐，不加奶油的芦笋汤口感十分清澈，配合菠菜和橄榄油，能很好的补充维生素A、C、K，而且芦笋的利尿功能极有利于排毒。

原料(4人份)：芦笋250克切碎，菠菜叶100克，橄榄油4汤匙，葱1根切薄片，低盐鸡汤4杯，红辣椒片，盐;

做法：在平底锅里烧热2汤匙橄榄油，放入葱片和红辣椒片爆炒炒，加盐后装盘备用;在汤锅里倒入4杯鸡汤和1杯水，放入芦笋煮开后改小火再煮15分钟，捞出芦笋放入凉水里迅速冷却，再把芦笋和菠菜同时放入搅拌器搅成泥;把蔬菜泥、煮芦笋的汤、爆炒的葱片和辣椒同时放入汤锅，加2汤匙橄榄油，边煮边搅匀，煮开后加适量的盐，关火，完成。

(6)芦笋菠菜藜麦汤

藜麦是一种优质的谷物，营养丰富，易于消化，热量极低，搭配绿色蔬菜做成美味的汤，特别适合午间食用。

原料(8人份)：橄榄油2汤匙，洋葱2个切块，芦笋1千克，菠菜500克，藜麦100克，水，盐，胡椒，柠檬汁;

做法：大号平底锅中把橄榄油烧热，加入洋葱和盐翻炒至变色，改小火，加2大汤勺水再煮一段时间，直到洋葱变成很深的棕色;把芦笋在沸水中焯一分钟后备用;在汤锅里加入藜麦和3杯水用小火煮，15分钟后加入菠菜，再煮10分钟后，加入炒好的洋葱汁和焯好的芦笋，再煮5分钟关火，连同汤汁一起倒入搅拌机，再加1汤匙柠檬汁一同搅拌均匀，完成。