减肥吃什么肉最好？

减肥的时候吃的肉，应该是蛋白质，也就是牛羊猪的瘦肉，鸡肉，鱼虾等海鲜。

蛋白质是人体必需的营养，不仅可以保证人体能量，更可以保证你减肥的效果。

蛋白质有热量，但是它可以帮你消耗更多的热量。没有蛋白质，你不只会营养不良，更不会成功的减肥。

蛋白质对你的健康极其重要，它构成骨骼、肌肉和皮肤的结构，用于构建组织和合成激素、酶和神经递质，瘦牛羊猪肉、鱼肉、家禽、鸡蛋和乳制品都属于精益蛋白，也被认为是完整的蛋白质，这意味着它们含有人体所有必需的氨基酸。氨基酸是蛋白质的组成部分，都在体内起着非常特殊的作用，几乎涉及每一个生物过程，并有助于伤口愈合、激素产生、免疫功能、肌肉生长、能量产生等。高蛋白饮食被证明可以降低食欲，增加新陈代谢，改变身体中的一些体重调节激素。

通过增加蛋白质的摄入，可以减少碳水化合物和脂肪的摄入，将有助于增加饱腹激素，减少饥饿激素。饱腹激素会降低饥饿激素引起的食欲，使你感觉更饱，影响卡路里摄入量，并有助于减肥。

蛋白质要比碳水化合物和脂肪消耗更多的食物的热效应来消化和代谢，食物的热效应就是消化和代谢所需的卡路里。

碳水化合物有5-10%的热效应，脂肪有0-3%的热效应，蛋白质有20-30%的热效应。这种高热效应往往会促进新陈代谢。

蛋白质不仅产生的热效应可以增加你的每天消耗的热量大约80—100卡路里。蛋白质还可以帮助你减少对零食和食物的渴望，让你更容易坚持你的目标，并减少卡路里的摄入。增加你的蛋白质摄入量有助于减少热量的摄入和增加热量的输出，研究发现，提高蛋白质的摄取经常与腹部脂肪的增加呈反比，较高的蛋白质摄入量也有助于防止体重反弹和防止肌肉流失以及新陈代谢减慢。

如果你想锻炼肌肉，建议每天摄入的蛋白质不少于卡路里摄入量的30%。

除了瘦肉还有一种物质可以帮你减肥，在肉类与一些脂肪中。共轭亚油酸（或CLA）是指脂肪酸中一类叫做亚油酸的化学物质，饮食中的CLA主要来源包括全脂乳制品、牛肉和黄油，具有抗癌作用、减肥、增强骨骼、帮助肌肉生长、改善消化、逆转动脉粥样硬化、减少食物过敏、平衡血糖、支持生长发育、增强免疫力、提高新陈代谢的作用。

研究证明，共轭亚油酸可以有效的降低体内脂肪组织相对于瘦肉组织的比率，促进脂肪流失，并使瘦肉比率上升，导致你减脂增肌，减肥变的容易。

目前共轭亚油酸的补充剂也早已风靡全世界，被认为是肥胖的克星。但是如果能从食草的优质牛肉上获取是最佳的来源途径。

您知道肥者可以吃哪些肉类吗？对于减肥者饱和脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少摄入脂肪含量高的食物。很多人认为只要是肉类食品吃了就会发胖，其实不然，以下的几种肉类食品比较适合减肥者食用！1、牛肉牛肉的营养价值非常高，非常适合减肥者食用的肉类。在50克牛肉中就至少含有10克蛋白质，而且牛肉的蛋白质还含有人体必需氨基酸，是低脂肪和低胆固醇食物。非常适合减肥者和高血压、糖尿并心脑血管等患者适量食用。

2、兔肉为什么吃兔肉能减肥？和一般的肉类食品成分有所不同，兔肉含有丰富蛋白质，50克兔肉中含蛋白质就有11克，脂肪含量50克，却只有02克含胆固醇。同时还含有丰富的卵磷脂由于兔肉中所含的脂肪和胆固醇都较低于其它肉类，而且脂肪含不饱和脂肪酸，是减肥者比较理想的肉食品，常吃兔肉，不但不至于使身体发胖，还可强身健体。

3、鱼肉鱼肉不但味道鲜美，且含有丰富的完全蛋白质。脂肪含量也很低，而鱼的脂肪还含有多种不饱和脂肪酸。减肥者吃鱼不但能避免长胖，而且还能预防动脉硬化和冠心病等。

4、鸡肉在50克鸡肉当中就含蛋白质12克，却只有06克脂肪含量，鸡肉的脂肪比各种禽肉都低因此，也是适合减肥者食用的肉类。适量吃些鸡肉，不但有助于健康，而且不会发胖。

1、牛肉，牛肉是我国的第二大肉类食品，除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了，但是和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低，所以十分适合减肥期间食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉，食用起来没有太大的负担。不过牛肉比较补，因此在减肥期间不宜多吃，一般来说每周吃一次牛肉就足够了，一次的食用量大概在80克左右，另外吃牛肉的时间也要注意，牛肉减肥最好在白天食用，尤其是晚上8点以后最好就不要再吃了。

2、鸡肉，鸡肉属于白肉的一种，有些减肥经验丰富的朋友应该都知道鸡肉可以算是减肥肉类的首选，鸡肉的蛋白质含量高，并且具有低热量，低碳水，低脂肪，低价格的特点，尤其是鸡胸肉，每100克鸡胸肉的热量大约为105大卡，对比其他肉类来说应该是非常低了。同时鸡胸肉还含有丰富的水分以及微量元素，具有很好的减脂作用，是减肥健身的必备食物。不过减肥期间食用鸡肉的方式要注意，炸鸡是万万不行的，最好是吃白水煮鸡胸肉。

3、鱼肉，减肥期间吃鱼肉是完全不会胖的，鱼肉中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂，这是其他的很多肉类都做不到的。另外鱼肉还可以提供丰富的优质蛋白质，并且热量极低，减肥期间吃鱼肉不仅能够摄入丰富的营养，并且基本不用担心长胖。不过鱼肉的烹饪方式也需要注意一下，如果就减肥来说的话，清蒸是最好的，要尽量避免加入很多调味料的烹饪方式才能最大程度的发挥减肥的作用。