1 牛奶为什么可以安神
1牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的特殊“酵素”,可以使身体放松,保持身心宁静。
2牛奶还含有镁元素,能有效缓解心脏和神经系统疲劳,帮助补充大脑消耗,及时地恢复精力。
3牛奶中一定数量的苯甲二氮萆,有比较明显的镇静安神功效,可让大脑得到及时的休息和恢复。
4牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一种),可以促使大脑分泌出五羟色胺,这种物质能使人产生睡意。
2 睡前喝什么牛奶有助于睡眠 热牛奶睡前饮用牛奶的时候,牛奶的温度是比较重要的,最好饮用温热的牛奶,因为冷牛奶会刺激到肠胃,从而就很容易受凉,还会伤害到肠胃的健康。
无糖低脂牛奶牛奶中的脂肪含量是不低的,而人体一旦休眠之后,脂肪的消耗速度就会大大降低,所以睡觉前选择牛奶的时候,一定要选择无糖低脂的牛奶,这样才能避免脂肪堆积。
3 牛奶怎么吃更有营养 牛奶炖蛋用料:鸡蛋2个、牛奶250毫升、芒果少许、薄荷叶2片
做法:
1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶倒入碗中备用;
2、打匀的蛋液用筛网过滤一次;
3、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀;
4、将牛奶蛋液用筛网过滤一次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;
5、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,把碗放到蒸锅里,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜,表面装饰上果粒、蜜豆或者新鲜薄荷叶即可。
4 睡觉前喝什么有助于睡眠1菊花茶:菊花茶是有柔和的舒眠功效,是能起到凝神静气的效果。
2蜂蜜水:在睡觉前选择喝蜂蜜水也不错,摄入少量的葡萄糖,可以适当的对大脑进行暗示,可分泌出苯基二氢喹唑啉这样的物质,这属于一种神经传递素,能够起到放松大脑的效果。
睡前一杯牛奶的好处很多,包括促进睡眠、补充营养、促进新陈代谢、保护胃黏膜、缓解饥饿感等。
1睡前一杯牛奶的好处:
(1)促进睡眠:牛奶中的色氨酸,是合成褪黑素的原料,褪黑素有利于促进睡眠,提高睡眠质量。
(2)补充营养:牛奶中丰富的钙和蛋白质,可以预防或改善老年人骨质疏松,或者促进青少年骨骼发育,预防佝偻病以及营养不良等情况。
(3)促进新陈代谢:牛奶中含有丰富的维生素B,能够在一定程度上促进新陈代谢。
(4)保护胃黏膜:牛奶可以保护胃黏膜,对于胃酸分泌过多的人群可以在一定程度上缓解不适的感觉。
(5)缓解饥饿感:如果晚餐与睡觉时间间隔长,睡前感到饥饿,在睡前喝一杯牛奶,可以一定程度上缓解饥饿感。
,,,,,,,,, 如果是为了改善患者的睡眠,建议喝纯牛奶,因为纯牛奶中含有的色氨酸含量比较高,对大脑皮层有一定的镇静、催眠的作用,所以可以改善睡眠。如果是有脂或者添加了糖类成分的牛奶,蛋白质的含量就没有纯牛奶高,糖类的物质也会有很多,会加重患者身体代谢的负担。如果长时间饮用这种牛奶,对于睡眠情况的改善不好,还可能导致患者出现发胖的问题。 除了饮用牛奶可以改善睡眠,平时也可以吃小米粥,含有的色氨酸也比较多,也能够改善睡眠,还可以对脾胃进行调整。一些药食同源的药物也可以,比如百合、大枣、龙眼肉,也都有安眠的作用。
牛奶是日常生活中最为常见的营养饮品,其丰富的营养物质价值高且对人体十分有益,因为有些人喜欢在睡前喝上一杯牛奶的习惯,所以这里要说的是睡前喝的牛奶是选热的好还是冷的好?
睡前喝热牛奶还是冷牛奶好牛奶喝热的好还是冷的好,最终要“问”你的肚子。
喝冷牛奶好:通常来说,牛奶不加热比较好,可以避免蛋白质的变形、维生素氧化,防止营养物质流失,有利于消化吸收,所以只要喝冷牛奶后,肚子没有异常反应就可以喝。
喝热牛奶好:不过在生活中,有些人是不能喝冷牛奶的,容易拉肚子,特别是中老年人,自身抵抗能力下降,肠胃消化不好,只适合喝热牛奶,虽然热牛奶营养有所降低,但并不影响身体健康。
牛奶怎么加热最好
牛奶最好隔水加热。如果想要喝热牛奶,最好是隔水加热,这样加热会使牛奶升温比较慢,温度不会太高,对牛奶中的营养物质破坏最少,千万别煮沸,否则营养物质基本上都流失了。
做法:用小盆子装满烧开的热水,大概70—80度,然后将牛奶倒入杯子中,把杯子放入热水盆中,浸泡一分钟左右,期间可以多摇晃几下,让牛奶受热均匀。
睡前适合喝热牛奶的人群
1、年老体弱的人
年老体弱的人身体各方面机能都弱化了,肠胃消化能力也大不如从前,很容易受冷凉食物的刺激,喝冷牛奶可能会出现腹泻、腹疼等不良症状。
2、婴幼儿
婴幼儿的抵抗力也比较低,喝冷牛奶会刺激肠胃黏膜,导致肠胃蠕动加快,容易引起腹泻。
3、处于经期的女性
众所周知,女性在经期是不宜吃冰也不宜吃凉食,容易出现恶心、腹泻、腹痛的症状。
睡前喝牛奶有什么好处
1、帮助睡眠
牛奶中含有α-乳白蛋白,具有良好的安神和催眠作用,如果睡眠质量不好的人,可以在睡前喝一杯热牛奶助眠。
2、补充钙质
晚上睡觉时,血钙含量比较少,容易引发骨质疏松,而牛奶中含有丰富的钙质,且极易被吸收,睡前喝牛奶能及时补充钙质。
睡前喝牛奶注意事项
1、牛奶不宜冷冻
牛奶的主要成分是蛋白质、钙质以及一些动物源性维生素,牛奶在冷冻的过程中维生素会发生氧化,而且蛋白质也会分离,味道也会变淡,不仅影响口感,而且营养肤质也会遭到破坏。
2、少喝奶粉冲泡的牛奶
晚上睡前少喝奶粉冲泡的牛奶,因为奶粉是烤烘干的,喝多了容易上火。
3、睡前喝牛奶不宜吃这些
睡前喝牛奶不宜吃柿子,也可以用牛奶服药,或者是加蜂蜜一起喝,这样做容易产生化血反应。
晚上睡觉前喝杯热牛奶有助于睡眠牛奶中真正辅助睡眠的成分是他的蛋白质,亦即氨基酸。无论液态鲜牛奶或者是固态物的奶粉都能够实现辅助睡眠的作用。如果说,二者孰优孰劣,很难说。这要看不同品牌的液态奶或固态奶的其他成分。也就是说,不同品牌和更为具体的不同品种牛奶其针对不同的使用目的添加的成分或者说加工处理的侧重点也不尽相同。单纯从有益于睡眠的角度,液态奶和固态奶是均等的。像蒙牛或伊利早晚餐奶、睡前奶就是如此。方便的话,你可以去超市看看美中牛奶产品的成分说明,作出你明知的选择/
睡觉之前喝牛奶和酸奶都对身体有好处的,牛奶中富含完全蛋白质和钙,能够促进睡眠,改善睡眠,补充身体钙质,酸奶中富含大量的活性乳酸菌和钙质。在补充钙质的同时能够帮助促进肠胃蠕动,防止便秘,提高身体免疫力等等。
酸奶中含有的大量乳酸和钙离子能够促进身体对钙质的吸收,而牛奶中含有的大量钙质是会被小肠慢慢吸收利用,相比较牛奶而言,酸奶中的酸性物质能够促进肠胃蠕动,有利于消化吸收。
虽然酸奶中富含的营养比牛奶多一些,但是牛奶镇定安神,促进睡眠的作用比酸奶要好,如果经常失眠的人可以通过喝牛奶来改善睡眠,所以建议失眠的人喝牛奶,酸奶中乳酸会和钙质结合,从而影响钙离子安神的功效。
如果是患有胃部疾病胃酸较多的人最好在睡前喝牛奶。因为酸奶中含有的乳酸以及其他物质很容易导致胃酸升高加重为胃酸过多带来不适感。
酸奶和牛奶都是低热量的食物,睡前适量饮用都不会引起人的身体发胖,但对于肥胖减肥的人来说,一切高糖,高脂,高热量的食物最好都要拒绝。相较于牛奶,酸奶中的含糖量要高一些,如果需要减肥的人睡前还是喝牛奶比较好。
晚上睡觉的时候不管是喝牛奶还是酸奶都可以改善睡眠,如果不想喝过凉的牛奶和酸奶引起胃部不适的话,可以加热牛奶再饮用,酸奶中含有的活性乳酸菌是不宜加热的
问题一:喝什么牛奶比较补钙,纯牛奶吗 低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源
众所周知,奶类是人体所需钙的最佳来源,其含钙量较多(每1ml奶约含钙1mg),吸收率较高(30%或更高,与奶的摄入量和人体钙营养状况有关)。另一方面,普通奶类中也含有较多脂肪(约32%),且其中饱和脂肪酸含量较高。 中国营养学会编制的《中国居民膳食指南2007》建议,每天要喝300ml奶类或与之相当的奶制品。以每天喝300ml奶计算,大约可以摄入300mg钙。这一数量可以满足4岁以上儿童和普通成年人每日钙需要量的375%;或可满足青少年、孕妇(中期)和50岁以上“老年人” 每日钙需要量的30%,或可满足孕妇(后期)和乳母每日钙需要量的25%。这些数字说明,仅仅靠每天300ml奶类还不足以满足全部钙需要,人们还必须通过其他途径,如大豆制品、蔬菜等食物摄入更多的(占钙总需要量的625~75%)钙。 很自然地,一个问题出现了:在经济条件允许和口感可接受的前提下,能不能喝更多的奶类以保证钙的充分摄入呢?这个问题略显复杂,需要按年龄分段讨论(缺少耐性或时间的人,可以跳过以下分析,直接阅读本文最后一段)。 0~6个月大的婴儿,要以奶类(母乳或配方奶粉)为主要食物;6~12个月大的婴儿每天应首先保证600~800ml的奶量(《中国居民膳食指南2007》关于“6月~12月龄婴儿喂养指南”)。 1~3岁幼儿每天至少应摄入350ml(《中国居民膳食指南2007》关于“1岁~3岁幼儿喂养指南”),最好摄入500ml(大部分专家观点)奶类或与之相当的奶制品。 4~6岁孩子(学龄前儿童)每天应饮用300~600ml牛奶(《中国居民膳食指南2007》关于“学龄前儿童膳食指南”)。 为了保证钙的适宜摄入水平,促进儿童正常的生长发育,上述各年龄段奶类推荐量均较大(超过300ml)。由此摄入的脂肪量是一个值得讨论的问题,以500ml牛奶计算,大约含有16g脂肪,还是比较多的――大致相当于2、3个鸡蛋或4、5两瘦猪肉中的脂肪含量。不过,因为现有的理论认为,6岁以前的孩子膳食中脂肪的比例可以高一些(上述各年龄段脂肪供能比从30%到50%不等,年龄越小,脂肪供能比越高),所以,上述年龄段的孩子尽管奶类抚入量较大,但其所含较多脂肪并不是问题。 然而,对于6岁以上儿童和成年人、老年人而言,较多(超过300ml)奶类中所含较多脂肪则会成为问题。因为对这些人群而言,膳食中脂肪合理的供能比是20%~30%(即不能超过30%)。那么,既要多喝(超过每天300ml)一些奶类,以保证钙的充足摄入,又要避免摄入过多脂肪,该怎么办呢?《中国居民膳食指南2007》对这一问题有明确的建议:喝低脂或脱脂奶类(终于绕到文章题目上来了,呵呵)。 按照2008年5月1日起施行的《食品营养标签管理规范》之规定,所谓“低脂牛奶”是指牛奶中脂肪含量≤15 %(普通牛奶为32%);“脱脂牛奶” 是指牛奶中脂肪含量≤05%。低脂或脱脂牛奶中钙的含量与普通牛奶相同,但脂肪含量只有普通牛奶的1/2~1/6。每天摄入600ml(是通常建议量300ml的2倍)低脂或脱脂奶类,钙摄入量可达600mg(满足普通成人钙需要量的75%),但脂肪摄入量仅与300ml普通牛奶持平或少2/3。因此,就钙和脂肪的“性价比”而言,低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。对6岁以上人群而言,当每日饮奶量超过300ml(这对保证钙摄入十分有利,于青少年、孕妇、乳母和老年人尤其值得提倡)时,应该(全部或部分)选用低脂或脱脂奶制品。目前市面上有>>
问题二:什么时候喝牛奶补钙效果最好 一、早晨:
早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;
二、下午:
下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
三、晚上:
1、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪。
2、睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
问题三:哪种牛奶补钙最好 哪个补钙的效果更好些呢?一起来看下我的分析吧。 一、牛奶 又称“牛乳”。牛奶性平、味甘。具有补虚损、益肺胃、生津润肠的作用。但脾虚泄泻者禁忌。 牛奶的价值 1、牛奶具有较高的滋补价值,是一种全价蛋白质营养食品。 在每百克牛奶中,含蛋白质31克,脂肪35克,碳水化合物6克,钙120毫克,磷90毫克,铁01毫克,钾144毫克,维生素A140国际单位,维生素B1004毫克,维生素B2013毫克,烟酸02毫克,维生素C1毫克等物质。牛奶中所含的物质及其含量,与人乳十分相近,完全可以代替母乳,单独作为婴儿的主食,因此,牛奶是缺奶或断奶婴儿不可缺少的滋补强壮佳品。 2、牛奶的食用价值很高 牛奶不但营养十分丰富,而且易于消化吸收,经常饮用牛奶,可以防治虚弱劳损、大便秘结、反胃噎膈等疾病。因此它不仅是老、弱、病、妇婴的滋养强壮佳品,也是人人皆可食用的保健食品。 牛奶注意事项 1、牛奶不宜在日光照射下保存 只要阳光直射片刻,牛奶中的维生素B和维生素C很快就会消失; 2、牛奶也不宜冰冻保存 因为冰冻后,容易呈现凝固沉淀物,产生异味、脂肪上浮、营养价值下降; 3、牛奶更不宜在高温下保存 因为高温可使香味下降,蛋白质沉淀,维生素减少。 4、喝牛奶时最好不加糖或少加糖 因为糖是酸性物质,而牛奶中的钙是碱性物质,酸碱反应后能使钙质大量失去。如非要加糖时,应在牛奶稍凉之后再加。为了利于消化吸收、镇定安神、消除疲劳,最好在晚上睡之前喝牛奶。 现代食品加工业已经牛奶制成奶粉、奶茶、奶皮、奶酪、奶油等品质繁多、花样新颖的奶制品,深受人们的喜爱。 二、酸奶 鲜牛奶经过人工发酵后而成的带有酸味的半固体食品,称为酸牛奶。酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分 酸奶的好处 1、酸牛奶的营养价值也很高 因为鲜牛奶经乳酸菌发酵后,其必需氨基酸约为鲜牛奶的4倍;游离氨基酸和肽均有所增加,其总量也约为鲜牛奶的4倍。 2、酸牛奶中含有大量的乳酸 这是酸牛奶与鲜牛奶在营养成分上的主要差别。 3、乳酸不仅使牛奶变得更易消化吸收,而且使牛奶增添了一种酸香、醇厚的风味; 4、乳酸还可使乳蛋白转变成细微的凝乳,从而提高了钙、磷、铁的利用率; 5、乳酸可控制肠道内有害的细菌的发育繁殖,从而使有益细菌增加,起到预防某些癌症发生的作用。 6、酸牛奶具有降低血清胆固醇的作用和具有轻泻作用,可生津润肠,对防治中老年人大便秘结有一定效果。 因此,酸牛奶深受人们的欢迎,尤其受到了孩子们和老年人的垂爱。 酸奶注意事项 1、酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。 2、饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。 3、牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。 4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。 5、做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。 养生我提示大家: 在选择喝奶时不应该长期追求饮用一种奶品,因为长期这样,身体难免会得不到很好的吸收,建议大家应该合理饮用。本信息仅供参考,使用前请核实。更多资讯尽在农资商情! 诚挚欢迎您的加盟!――河南农资
问题四:牛奶喝什么一起补钙 牛奶是一种富含营养价值的天然饮品,牛奶主要分为低脂、全脂、脱脂牛奶等。牛奶能满足人体的一些营养需求,对人体而言十分重要。牛奶的最突出的作用是补钙,那么补钙的牛奶应该怎么饮用对人体才是最好的呢?
一、补钙的牛奶怎么饮用最好
补钙的牛奶应选择在最适合的时间饮用,否则可能难以发挥最佳效果。可选择在早上喝牛奶,可搭配面包等食物进行食用。
可选择在晚上睡觉前饮用一杯牛奶,能提高睡眠质量,安抚情绪,从而在补充钙质的基础上,促进患者的睡眠质量。
二、补钙的牛奶饮用禁忌
切勿空腹饮用牛奶,这样会导致牛奶难以被吸收,影响了人体对蛋白质的吸收,破坏了牛奶的营养价值,造成钙的难以吸收。
切勿把牛奶煮沸。把牛奶煮沸会损害牛奶本身的营养物质,并且市面上的牛奶,销售前已经达到消毒杀菌的效果,无需多此一举。
切勿在饮用牛奶不久后服药或是服药不久后饮用牛奶,两者相互作用会破坏牛奶的营养价值,且会减少药物的作用。
切勿在牛奶中加入巧克力一起饮用,巧克力与牛奶混合在一起,会产生草酸钙,草酸钙是一种对人体有害的物质,容易引起腹泻、消化不良等症状,因此,切勿将牛奶和巧克力一起饮用。
三、哪类人群最适宜饮用补钙的牛奶
牛奶是日常生活中较为常见的饮品,一般人均可饮用,但要注意选择更适合自身机体吸收的牛奶。一般情况下,缺钙的人、骨质疏松的患者、处于发育期的儿童以及孕妇可选择饮用富含钙质的牛奶,如高钙奶,多补充钙质。
日常生活中,要注意采取正确的方法饮用牛奶,方可达到补钙的效果。
问题五:补钙喝酸奶好还是纯牛奶好? 我建议你喝伊利。
时间大概就在早餐吃完后再喝牛奶。或者你可以直接一起喝
晚上10点的时候喝。然后看你也可以刷牙,等到11点就睡。
这样睡眠质量比较好。
而且睡前1个小时不能喝太多的水。所以建议你一天两瓶250ML的纯牛奶。酸奶我觉得还是没有纯牛奶那么好,看个人喜好啦。
祝福你身体健康,长高,长帅咯。
问题六:什么牌子的牛奶和钙片补钙最好 宝宝选钙,应从多方面考虑: 首先是选择药品,缺钙是疾病,治病要用药,如果预防,可以食补,治疗还是应选择药物。 第二,补钙同时要加维生素D促进钙的吸收。 第三、小宝宝建议服用有机钙如葡萄糖酸钙和乳酸钙,比碳酸钙更易吸收。 第四、安全,建议选用知名企业的知名品种,特别是经过时间验证的。 综上所述,建议选用龙牡壮骨颗粒,含有机钙源葡萄糖酸钙和乳酸钙和维生素D,还有中药能调理脾胃、促进宝宝食欲消化、治疗发育迟缓。而且销售20多年,作为国家基本药物,非处方药,中药保护品种,中国药典2000版和2005版(最新版)收载品种,值得信赖 ! 每袋龙牡壮骨颗粒中含有钙元素100mg和维生素D120个国际单位,按说明书的用量已经可以满足儿童日常需求量,无需再加其他钙剂和维生素D类药物或鱼肝油。 龙牡壮骨颗粒是甜味的,很多宝宝都喜欢服用的。如果宝宝对龙牡壮骨颗粒的甜味很敏感,可以将龙牡壮骨颗粒冲入牛奶、果汁、营养米粉、米粥中调调口味,不影响吸收。 另外,平时可以多吃些含钙量高的食物,如骨、虾皮、骨头汤、鲜鱼、活虾、海带、蛋黄、紫菜、牛奶和豆制品等。以及多晒太阳。
问题七:一天中什么时间喝牛奶补钙效果最好 晚上睡觉前喝,睡后特别是夜间1-2点钟血液中钙的水平会逐渐降低,如果睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢地被血液吸收,整个夜间血钙得到了补充,就不必再溶解骨中的钙了,这样可以有效预防骨质疏松症。此外,牛奶中含有色氨酸,它具有镇静催眠的作用,能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡觉,提高睡眠的质量,使第二天的学习和工作精力更充沛。 有的人喜欢早餐时喝牛奶,但是要注意不能空腹喝奶。因为经过一个晚上睡眠休息,人的胃肠早已排空,而牛奶是液体,在胃中还未被充分消化吸收就已被排入到肠中(从胃入口到肠道最多1小时)。 即便吸收一部分蛋白质也很快变成热量消耗掉了,这无疑是一种大材小用的营养浪费。此外,还要在喝牛奶前先吃些含淀粉类的主食,如面包、花卷、豆包、发糕等。这样可以使牛奶在胃中停留的时间更长,使蛋白质、钙等营养素能够更好地被机体消化、吸收及利用。
问题八:哪一种牛奶补钙比较好一点的 舒化奶,这种奶半加工,可以让人完全吸收,亚洲人由于缺少乳糖酶所以普通奶难以完全吸收
麻烦采纳,谢谢!
问题九:高钙牛奶什么时候喝。钙吸收最好 早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。 据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。 因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用 喝牛奶应当避误区 牛奶含有丰富的营养,其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。不过,饮用牛奶一定要讲究方式,以下是喝牛奶常见的误区,你一定要注意避免――― 空腹喝牛奶 空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。 食物搭配不当 牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。 偏爱高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。
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1、睡前最好是喝脱脂牛奶就不会引起肥胖。
2、通常来说,牛奶可以分为脱脂牛奶、半脂牛奶和全脂牛奶,其中半脂喝全脂牛奶中脂质含量较高,睡前喝了不易消化,容易转化成脂肪堆积,有长胖的风险。而脱脂牛奶中脂质含量非常低,睡前喝了脱脂牛奶容易消化吸收,而且也不会摄入过量的脂质,尤其适合减肥的人群,不会引起肥胖。
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