如何选择适合美容护肤的橄榄油

　导语：橄榄油富含与人体皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需的脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，有效防止肌肤衰老，是可以吃的美容护肤圣品。橄榄油涂抹皮肤还有抗击紫外线防止皮肤癌的功效。纯天然特别适合孕妇、宝宝使用!

　但不是所有的橄榄油都适合做护肤!!!我为大家分享几个橄榄油挑选的注意事项，让你用最适合的油，做最美的自己!

如何选择适合美容护肤的橄榄油

　1、区分橄榄油的等级

　先来了解下橄榄油的基础知识，橄榄油是从橄榄油果中榨取出来的一种淡**的透明液体，有“液体黄金”之称，一般来说，橄榄油可以划分为以下四个等级：

　Virgin Olive Oil为优级初榨橄榄油，这种也代表初榨的意思，但在品质上属于二等，也可用于美容护肤。

　Refined virgin这个标识是说明是精炼橄榄油，代表第二次榨取，属于三等橄榄油。

　Pure olive这种是最常见的纯正橄榄油，只可用于食用，不可用于美容护肤，属于四等橄榄油。

　Extra Virgin Olive Oil有这个英文标识的橄榄油说明是最好的，是属于最高级的橄榄油，代表新鲜初榨，可当做美容护肤橄榄油使用。

　2、选择物理冷榨技术

　植物油的提炼一般分两种，一种物理压榨，一种化学溶剂萃取。一定要选择全过程物理压榨分离过程，防止有化学溶剂残留伤害皮肤。

　物理压榨也分冷榨和热榨。

　冷榨就是原料不经过炒熟，直接通过物理压榨。

　热榨又称熟榨，是原料经过炒锅炒熟之后再经过物理压榨。熟榨的产率虽高，但是原料经过高温处理，油脂已经被部分氧化，不适合护肤。

　所以要选择全过程物理冷榨技术。

　(延伸阅读——其实冷榨技术也会细分，普通的冷榨技术也在70~80摄氏度之间，油脂在高于70摄氏度时，不饱和脂肪酸会转变成反式脂肪酸，对皮肤也不是很好，先进的冷榨技术是一定要控制操作温度。)

　3、选择酸度值范围在03～08%

　酸度值(也叫自由脂肪酸比例，这玩意吃对人体挺好，美肤要注意)。特级初榨一般酸度值在03～08%之间。酸度值越低越不易造成过敏。

　不过需要注意的是，市场上有部分“特级初榨橄榄油”标明酸值小于03%，这种要么经过二次精致，要么本身橄榄不好，要么就是故意写低酸度值。一般来说，冷榨法得到的油，酸度值不可能低于03%。

　4、反式脂肪酸值作为参考

　特级初榨橄榄油要低于005%。但是反式脂肪酸值有完全为0的，也不太合常理，真正的冷榨多少还是会存在反式脂肪酸。

　5、注意橄榄油种类

　橄榄有一般分别产地油、工业油和庄园油。

　产地油：指选用的橄榄果出自一个国家某一个特定的种植区。在产品标签上一般都会注明其使用的橄榄果品种和具体种植地。一些种植地以其独特的果种和地域风貌以及严格的加工方式获得欧盟原产地指定保护(PDO)。地中海国家，西班牙、意大利和希腊的最好，可以用来护肤。但是如果写 Made inMediterranean Sea 的话，我duang!不要买。

　工业油：他们从世界各主要产区低价收购大桶原油，然后进行勾兑混装。这类橄榄油在标签上没有种植地，只标明灌瓶的产地。这种不建议护肤。

　庄园油：专指其橄榄果来源于自家种植园。手工采摘，现场榨油，马上灌瓶，因此庄园油是橄榄油中的极品，品质超群。这类油基本上都是由种植园自行直销，虽价格极其昂贵，但是深受博士喜爱。

　没有像博士一样有渠道获取庄园油的情况下，用产地油吧!(得意的一笑)。

　6、色泽越清亮质量越高

　橄榄油的色泽如何区分一般来说橄榄油的色泽越清亮质量就越上乘，相反，越浑浊的橄榄油质量就越差;除此之外，橄榄油的生产时间也决定了橄榄油的新鲜程度，这点也需要考虑进去。

　注意事项

　1、纯天然物质过敏几率虽低，也不可能完全是零，有人水都过敏。对于橄榄油美容护肤，用之前不妨做下敏感测试，可将适量橄榄油涂于耳根后皮肤，过半个小时看有无过敏反应。

　2、以上经验仅供参考。

1 如何用橄榄油洗脸

特级初榨橄榄油的质量在市场上还是比较好的油，一些指标比如酸度、反式脂肪酸都挺好，用来护肤是比较好的，一般用玻璃瓶的就可以，用铁桶装的有些小贵。

用特级初榨橄榄油洗脸方法如下：

1、在脸盆里岛上38-40℃的温水，这是最适的洗脸温度，然后滴上几滴橄榄油，轻轻搅拌。然后用轻轻的按摩脸部。

洗后用面巾纸轻轻将脸擦干，让橄榄油被充分吸收。脸干后再轻轻的按摩额头和眼角，消除细小的皱纹。最后用洗面奶清洗，每天晚上睡前洗一次就可以。

2、先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上。

橄榄油渗透越多，效果越好，所以要用双手轻轻地按摩脸部，目的是增加橄榄油的渗透力。经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。

这样用橄榄油洗脸可以很好的消除皱纹，同时能延缓皮肤衰老，让你永葆青春。

2 橄榄油护肤有什么作用

洗净的皮肤表面涂上橄榄油，有益于保持水分并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹的出现，减缓皮肤老化程度。夏天擦橄榄油可防紫外线对皮肤伤害，避免晒红、爆皮、脱皮。冬天用橄榄油擦脸、擦唇、擦手擦脚，可滋润保护皮肤，防止粗糙干烈。产后在腹部用橄榄油按摩有助于消除妊娠纹。用橄榄油擦肚脐和腹部，用手按摩，有助于降解皮下脂肪和减肥。

3 怎样使用橄榄油护肤 橄榄油护肤方式一、敷脸

橄榄油护肤的最直接的方式就是敷脸，美眉们可以先用温水将面部肌肤的污垢清洗干净，用干净的毛巾将肌肤擦干后，直接用棉签蘸取橄榄油，涂抹在肌肤上，再在上面盖上热毛巾，这样可以令肌肤更好地吸收橄榄油当中的营养元素，待二十分钟之后，取下毛巾，将肌肤擦干净即可。美眉们需要注意的是，这样用热毛巾敷橄榄油，肌肤的吸收效果会更好，护肤效果也会更好，因此，在用橄榄油敷脸的时候要备上一条热毛巾哦!

橄榄油护肤方式二、橄榄油+牛奶

将橄榄油与牛奶充分混合，可以形成非常好的滋润肌肤的营养面膜。美眉们可以准备一小杯的新鲜纯牛奶，再加上五六滴的原生的橄榄油，将二者相互混合，其中也可以混合上适量的面粉，做成泥状的面膜，调整均匀后再用来敷面，敷在肌肤上二十分钟之后，再用清水清洗干净，长期坚持敷面，可以增加肌肤的弹性，令肌肤更加充满活力，水润Q弹。

橄榄油护肤方式三、橄榄油+鸡蛋

橄榄油是美眉们DIY营养面膜不可缺少的高质量材料，因此，不妨将橄榄油与鸡蛋混合，又是一个非常营养滋润的面膜好选择。美眉们可以准备一个鸡蛋，适量的橄榄油，适量的面粉，将三者混合在一起，搅拌均匀后，敷在肌肤上，二十分钟之后，将肌肤清洗干净即可。美眉们需要注意的是，最好选用原生橄榄油，它的美肤效果是最好的。

在此面膜中放入面粉是起到令面膜更加粘稠的作用，当然，美眉们也可以不加入面粉，直接将鸡蛋与橄榄油混合，然后装入一个干净的小瓶子当中，放入冰箱内储存，每天都拿出来敷在脸上，长久使用，能够令肌肤细润光滑。

4 橄榄油怎么分辨好坏

橄榄油价格相对来说是比较昂贵的，那么在挑选时更应该掌握其鉴别方法哦。

1看瓶签上标明的酸度，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于08%

2看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好

3不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格，世界最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙。

4橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。

宫灯杏仁蜜是不错，可是一般网购才买得到。要不你就要在你们那四处去逛逛，一些小店可能有。因为是很老的国货了，利润也不高，很少能买到。

屈臣氏的不错，性价比高。国货里也有不错的。如果网购的话可以和宫灯一起买。

橄榄油可以作为一种食用油，具有很高的营养价值，橄榄油可以和一些食材搭配，味道更加丰富，不仅如此，橄榄油还可以用来护肤，护肤的效果也是很好的，能够让肌肤更加光滑无暇，那么橄榄油如何护肤？橄榄油护肤的方法是什么呢？

1、橄榄油如何护肤

都说橄榄油可以护肤，于是我去超市买了瓶最好的。主要用于每天的洗脸以及洗澡是的护肤，分别是这样用的，晚上用洗面奶清洁皮肤后就用橄榄油按摩面部皮肤，大概十分钟后再用洗面奶洗净。可是我发现，并没有大家说的那么好，我用完后脸上会起一些小红点，而且皮肤会很敏感，有点痒。用在身上也是如此，并且面部的毛孔似乎也没有明显的变小，脸上还长了许多斑点，请问，是我的方法不对吗？具体该怎么样做呢。

另外有人说还可以用做防晒油，是不是擦上橄榄油之后就可以出门了呢，可是这样油油腻腻的，不是会把衣服弄油吗，并且味道也不好闻。

是不是你橄榄油擦太厚了呢，我也是天天用橄榄油的，有一两次用太多了的确会痒痒的。但是少用点就好了。而且我拿橄榄油按摩完面部之后不用洗面奶洗的，直接用温水洗掉。并且没有天天按摩。大概一周23次。不过每天晚上我都会用橄榄油擦脸。用量很少。很容易就被吸收了，不会堵塞毛孔（我是混和皮肤）

橄榄油是可以防晒伤，但是不会防晒黑，还有人说会让皮肤容易晒黑。外国人喜欢涂好橄榄油晒日光浴。这样不会晒伤皮肤，还能帮助皮肤变成小麦色。建议你晚上用橄榄油护肤，白天使用后要出门的话还是用防晒霜保护一下。

2、橄榄油的护肤效果

(1)美丽养颜

洗脸后，参照美容要求用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，消除细小皱纹，同时可减少色斑或使色斑变淡。

(2)四季护肤

洗净的皮肤表面涂上橄榄油，有益于保持水分并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹的出现，减缓皮肤老化程度。夏天擦橄榄油可防紫外线对皮肤伤害，避免晒红、爆皮、脱皮。冬天用橄榄油擦脸、擦唇、擦手擦脚，可滋润保护皮肤，防止粗糙干烈。产后在腹部用橄榄油按摩有助于消除妊娠纹。用橄榄油擦肚脐和腹部，用手按摩，有助于降解皮下脂肪和减肥。

(3)橄榄油蜂蜜润肤

取出少量的橄榄油，然后放入50度左右的温水中，隔水加热，然后再加入少量的蜂蜜调匀，用纱布浸泡在橄榄油中，再敷在脸上，20分钟之后取下来。坚持使用可以起到祛斑除皱美白的效果。

(4)去角质去皱

洁面后，用橄榄油涂在脸上轻轻进行按摩，并用热毛巾敷面，可有效清除毛孔内隐藏的污垢与老旧角质，让肌肤增加弹性，减少皱纹的产生。

(5)滋润双唇

初秋的干燥是嘴唇的一大克星，建议晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的MM来说就更需要这样来保养嘴唇了，效果也是扛扛的，绝对不比润唇膏差哦！

(6)呵护双手

双手是女人们的第二张脸，一双粗糙干燥的手非常有损美眉们的形象，因此，双手要赶紧呵护起来哦。而说到呵护双手，MM们不妨尝试橄榄油，将双手浸泡在温热的橄榄油当中，便可以令双手恢复柔软光滑和细嫩，还能够减轻手部的浮肿，和避免双手太过于干燥，同样的道理，橄榄油还可以用来滋润双脚，令双脚肌肤更加柔软。

3、橄榄油的功效

1、保护心血管

橄榄油中含有丰富油酸，能调节不同脂蛋白间的比例，降低胆固醇，预防动脉梗塞和其他心脑血管疾病的发生，橄榄油还能增加体内氧化氮含量，松弛动脉，降低血压。

2、美容养颜

橄榄油能促进血液循环、保护皮肤，特别是橄榄油中丰富的维生素E有抗氧化、消除自由基等作用，对改善皮肤特别有效。

3、抗癌作用

橄榄油具有防癌、抗辐射等作用，橄榄油不仅食用效果显著，外用也能防止紫外线对皮肤的伤害，防止皮肤癌。

4、促进骨骼生长

橄榄油能促进骨骼生长，有助于人体吸收钙元素，特别适合儿童食用促进骨骼发育，老人食用后能缓解骨质疏松症状。

5、保护肠胃

橄榄油中不饱和脂肪酸、维生素等含量很高，并且人体消化吸收率极高；橄榄油能减少胃酸，预防胃炎等肠胃疾病；还能激化胰酶活性，降解油脂以减少胆囊炎和胆结石的发生；橄榄油还能润滑肠道，缓解便秘问题。

对于橄榄油的美肤功效，现在应该不需要我多说什么了，精通此道的MM们，可以讲橄榄油的美容功用一一细数，慢慢实践。今天，要在这里教大家的是，如何挑选橄榄油。想要橄榄油充分发挥它的美丽功效，自然应该挑选出真正的好用橄榄油才可以。 如何挑选橄榄油 1、看产地 目前国内销售的橄榄油大部分依赖进口，世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸，如西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、葡萄牙、叙利亚、约旦、巴勒斯坦、以色列、埃及、黎巴嫩、摩洛哥、法国、以及新兴国家如南非、澳大利亚、智利、阿根廷等，商标上注名具体的国别，如“生产国意大利”或者"made in SPAin";如果没有清楚标明国别或者是“made in Mediterranean Sea"就不能确信油的品质。 2、看级别 (1)特级初榨橄榄油Extra Virgin Olive Oil 属于超级纯质橄榄油，是直接从成熟的橄榄鲜果采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂，酸度不超过03—08，色泽金**中略带有绿色，色泽清澈透明，没有沉淀物、漂浮物，味道有橄榄果香味、苦味、辣味，无任何防腐剂和添加剂，它可以直接饮用，为橄榄油之极品，通常价格不菲。 (2)普通橄榄油Olive Oil 酸度为15%以下，榨过第一遍油的橄榄渣里仍含有大量橄榄油，可采用溶剂浸出法从中提取。这种“二次油”一般被称为精炼橄榄油，但质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，橄榄油的口味也较淡，不可直接食用,可用来炒菜，它是初榨橄榄油和其他油脂的混合物。 色泽较暗淡，气味较淡。色泽上，一般橄榄油的色泽按等级高低从到青绿色到深**，但不是颜色越深越好。 酸度并非最重要的判断标准 值得一提的是，有些商家在教消费者购买橄榄油时，往往用油的酸度来判断它的品质，这是不太可取的。法律规定酸度不超过08就是好的橄榄油。酸度不是在你选择橄榄油时的最重要的判断标准，要闻到香味，要有辣味、苦味才是要紧的。如果橄榄油不含辣的味道，则说明它是没有抗氧化剂的，而且苦味越重，则对身体健康越好。这到像极了中国的古话“良药苦口”，如苦瓜、苦丁茶、都是对身体极好的东西，只是苦味不是让我们渴望的味道，所以为了适应中国人的习惯，橄榄油的苦味也成为商家对外宣传时比较少提到特性。 3、看加工工艺 如果是特级特级初榨橄榄油，通常是冷榨(标签上会标明 Cold Pressed，或 Cold Extracted)，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，果汁压榨器榨果汁的原理一样，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯正，营养没有受到任何破坏。还有一种方法是精练法(Refined)，这种方法是实际上就是化学浸出法。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。 食用橄榄油的选择 由于橄榄油的品牌很多，要找到自己喜欢的橄榄油，对于消费者来说同一时间品尝不同的橄榄油，就能尝出味道上的多样化，品尝橄榄油的方法油很多中，可在家中先将不痛得橄榄油倒在小盘中，然后准备一些法国面包或原味的白面包都很合适。当然你也可以选择一些不同的蔬菜，如番茄、甜椒等，目的是以橄榄油味主角，每一口蘸着不同的橄榄油来吃，用舌头充分去感受橄榄油的芳香与独特风味。 专家品鉴方法 如果想体验一下专家的品鉴方法，不妨选个轻闲的早晨，在早餐前，不要和咖啡的饮料，身上不要涂抹香水，使橄榄油风味完整地呈现。让橄榄油在舌头上均匀分布，油香充满口腔。如果使初榨橄榄油，过一会可以直接吞下，味道由舌根流入喉咙，感受它的细滑;如果使普通橄榄油，过一会再把橄榄油吐出，油的余香会继续存在口腔内。如果有好几种橄榄油，就要从颜色最淡的那一瓶试起，然后再试味道较强烈的。 风味橄榄油 还有一类带有芳香气味的橄榄油，统称为风味橄榄油，其香味的来源很多：有苹果、香蕉、香瓜、西洋梨等果香;有鲜花、叶子、辛香料、薄荷等的田园香;也有杏仁、巴西栗、核桃等坚果香。在橄榄油的世界里，总会找到一种心爱的口味，就等着您去一一品尝呢。

　　选择整改厂家均可。

　1　橄榄油可以从多方面保护心血管系统：

　　一、通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤；

　　二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压；

　　橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

　　2　　橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化，食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。

　　3　橄榄油有改善并提高内分泌系统功能，对预防糖尿病，美容都有一定的功效。

　　END

　　橄榄油的作用

　　1、促进血液循环

　　橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω－3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。

　　改善消化系统功能

　　橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。

　　保护皮肤

　　橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

　　提高内分泌系统功能

　　橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

　　对骨骼系统的益处

　　橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。

　　防癌作用

　　由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω－3脂肪酸还能与ω－6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜更为不饱和，变得易于破坏，能抑制肿瘤细胞生长，降低肿瘤发病率。因此它能防止某些癌变 (乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）：此外，ω－3脂肪酸（多不饱和脂肪酸） 还可以增加放疗及化疗的功效，放疗及化疗是通过自由基 （高活性分子）的爆发攻击细胞膜，来杀死细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时，癌细胞就会发生自毁作用。而ω－3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。

　　防辐射作用

　　由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前，可以用橄榄油按摩面部及眼角，也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同，所达到的防辐射效果也是不尽相同的。

　　制作婴儿食品

　　根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。

　　抗衰老

　　橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

　　预防心脑血管疾病

　　橄榄油它可以从多方面保护心血管系统，①它通过降低高半胱氨酸（一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸）防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。③橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质，可以增加体内HDL（好胆固醇）的含量，降低LDL(坏胆固醇）的含量，而体内HDL胆固醇的数量越多，动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。最新的研究证明。中年男性服用橄榄油后，平均胆固醇下降了13%，其中具有危险的“坏” 胆固醇竟下降了21%。⑤橄榄油能通过增加体内ω－3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。

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　　橄榄油与血压

　　高血压是指动脉高血压。当人体血压读数持续保持在140/90毫米汞柱以上时，就是高血压。高血压是动脉硬化发展过程中主要的风险因素之一。它与高胆固醇，吸烟，肥胖，糖尿病一起，并称为发达国家的主要健康问题。象其它风险因素一样，生活方式对高血压有直接的影响。四分之一的成年人有高血压问题。由于其对人体动脉，特别是给心脏，肾脏，大脑和眼部供血的动脉带来的损伤，高血压会增加过早死亡的危险。

要挑选优质的橄榄油，需要进行以下步骤：

1 确定用途：确定你购买橄榄油的主要用途，例如护肤、护发或烹饪。

2 选择特级初榨橄榄油：特级初榨橄榄油是最高品质的橄榄油，含有丰富的抗氧化物质和不饱和脂肪酸，对皮肤和头发有很好的保养效果。

3 看包装：好的橄榄油应该采用深色玻璃或完全不透光的材质包装，以避免光照影响其品质。

4 了解产地：橄榄油的品质和风味与其产地密切相关。一些著名的橄榄油产地包括西班牙、意大利、希腊和土耳其。

5 闻气味：优质的橄榄油应该具有淡淡的果香，而不应有强烈的刺激性气味。

6 看颜色：橄榄油的颜色通常与其产地和年份有关。颜色并不代表品质，但清澈、浅**的橄榄油可能比深**的更有果香味。

至于你在化妆店买的橄榄油感觉不容易被吸收，可能有几个原因。首先，你可能已经使用了太多的橄榄油，超过了肌肤的吸收能力。其次，你可能没有正确地使用橄榄油。例如，如果将橄榄油直接涂在皮肤上，它可能会感觉油腻，难以吸收。相反，你应该将橄榄油混合一些基础油（如甜杏仁油或葡萄籽油），或者在涂抹之前先用水或精华液稀释。最后，你可能需要更长时间地按摩皮肤，以促进吸收。