减肥的菜谱有哪些？

减肥是需要注意饮食的，有些食物不宜吃，容易导致身体发胖，有些食物热量低、营养元素丰富，比较适合减肥的时候吃，减肥可以注意平时的食谱，吃一些热量低的食物，减肥效果更加显著，那么减肥的菜谱有哪些？吃什么菜可以有效减肥？

1、减肥的食谱

1、煎土豆

材料：土豆、海苔、酱油膏。

做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。

功效：土豆仅含01%的脂肪，是所有充饥食物无法比拟的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，消除肥胖的烦恼。因此，土豆是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。

2、南瓜汤

材料：南瓜、姜。

做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块，再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。

功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。

3、炒黄豆芽

功效：黄豆芽含有丰富的纤维素，能增强饱腹感，减少食量。如果配合运动，可以达到显著的排毒减肥效果。

4番茄苹果汁

做法：番茄去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里，榨成果汁，倒出后加入柠檬汁即可饮用

功效：加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富，对于促进肠胃蠕动更有效

2、减肥的食物

1、土豆

“吃土豆容易长胖”的说法的确是把土豆妖魔化了，其实土豆是十分有效的抗饿利器。有研究显示，包括糙米、全麦面包在内的38种食物当中，煮熟的土豆饱腹指数是最高的。

研究人员表示在吃完土豆之后的两个小时你根本就不会动吃东西的念头。有些人还是会因为土豆含高碳水化合物而避之不及，其实大可不必，它们同时也富含足量的维生素、纤维素和一些其他的营养物质，能让你获取均衡的能量和足够时长的饱腹感。

2、魔芋

魔芋又称__，健康低卡饱腹感高，是饮食减肥的好选择。魔芋含有人体所需的10种以上氨基酸和微量元素，还具有低蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性，同时它也具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等更多的效果，是一种备受女性青睐的减肥食品。

3、多脂鱼

如三文鱼，鲶鱼和沙丁鱼等不但降低胆固醇，还能加速新陈代谢。

4、坚果

生的、没加盐的坚果，能为身体提供大量的膳食纤维和微量元素。

现在，很多人都想要减肥，但是却找不到好的方法，节食减肥显然并不是一个好的方法，不仅伤身，也容易反弹，成功率并不高，而通过控制饮食热量的方式来减肥，是公认的比较科学的方法。今天推荐大家减肥食谱大全，到底能经费的食谱有哪些，一起看看吧！

减肥菜谱大全

一、燕麦南瓜粥

主料：玉米糁50克，燕麦片30克，地瓜干30克；

辅料：胡萝卜干，枸杞，白砂糖；

1备好原料，加入半碗水调开，泡上30分钟，把南瓜干泡开，煮的时候更入味；

2锅里加3碗水，盖上锅盖，用大火烧开；

3加调好的原料，改小火；

4开锅后，不停搅拌，等汤汁粘稠后，按下保温键，保温上10-20分钟即可。

二、什锦凉拌蕨根粉

原料：蕨根粉60克、黑豆芽50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、红尖椒1个；

配料：大蒜2瓣、香菜少许、淡色鲜酱油1大勺、香醋1-2大勺、糖1小勺、盐少许、麻油1小勺、辣油1小勺。

什锦凉拌蕨根粉的做法：

1、黑豆芽洗干净，摘根部，胡萝卜和黄瓜切细丝，备用；

2、大蒜切成蒜蓉，香菜洗干净，切段，小红椒切圈；

3、小碗中加蒜蓉和辣椒，把其他的调味料搅拌均匀；

4、锅里面烧开水，放黑豆芽和胡萝卜丝，氽烫1分钟捞出，过凉水；

5、把蕨根粉放沸水中浸泡10-15分钟左右，捞入装有冰水的大碗中，浸凉备用；

6、浸凉的蕨根粉捞出之后，滤掉水分装盘，将配菜和调味料放进去，拌匀即可。

三、番茄鸡胸肉

用料

鸡胸肉150g，番茄1个，盐少许；

番茄鸡胸肉的做法：

1、鸡胸肉洗干净，切去脂肪血管，切块，加盐腌制一会儿；

2、番茄洗干净，切成块，大火烧热，放番茄，迅速翻炒；

3、番茄炒至变软，出水之后改小火，放入鸡肉；

4、将番茄摊开铺平，盖上锅盖，小火煮2分钟左右；

5、变白之后换面，盖上锅盖，1分钟；

6、鸡肉熟透之后，再稍微翻炒一下，加盐调味出锅即可。

四、酸奶水果沙拉

用料：

猕猴桃，草莓，火龙果，香蕉，苹果，酸奶，蜂蜜

酸奶水果沙拉的做法：

1、草莓洗干净，对切开，其他水果则切方形块，备好酸奶；

2、用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈；

3、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶；

4、放入一勺蜂蜜（可以加，也可以不加），搅拌均匀；

5、将拌过的水果放在围边的草莓中间，吃的时候，可以淋酸奶。

五、芒果奶昔

原料：

芒果1个、原味酸奶100g、凉开水100g。

芒果奶昔的做法：

1、将凉开水倒进冰格里面，放入冰箱冷冻室；

2、冷冻2小时以上，即可凝固成冰块；

3、芒果去皮、去核，切成大块；

4、将芒果块放入搅拌机；

5、加入酸奶和冰块；

6、一起打碎，搅拌均匀，表面撒少许芒果果碎即可。

推荐以下几种减肥食谱，低脂低卡，让你越吃越瘦：

1 北非蛋

食材：洋葱1个切丁、番茄1个切丁、鸡蛋2个、青椒1个切丝、香菜1小把、柠檬半个、番茄酱2勺、盐适量、黑胡椒适量。

做法：锅中倒入橄榄油，将鸡蛋炒熟备用。在同一个锅中，加入橄榄油，加入洋葱丁翻炒至变软，然后加入切好的番茄丁，炒至变软后加入罗勒叶和香菜，翻炒几下。加入炒好的鸡蛋，用盐和黑胡椒调味即可。

2 酸辣洋葱拌牛排

食材：洋葱1个、牛排200克、香菜1小把、薄荷适量、小米椒2个、生抽2勺、陈醋1勺、糖半勺、盐适量、橄榄油1勺、柠檬汁半个。

做法：将牛排切条，加入生抽、糖、盐、橄榄油和柠檬汁，拌匀腌制15分钟。将洋葱切条，加入小米椒和生抽，拌匀腌制15分钟。热锅倒入橄榄油，加入牛排，煎至两面金黄。将煎好的牛排与洋葱一起拌匀，最后加入香菜即可。

3 薄荷卷牛肉

食材：卤好的牛腱肉200克、薄荷叶1小把、青柠汁2勺、生抽1勺、盐适量。

做法：将卤好的牛腱肉切成薄片，加入生抽、青柠汁和薄荷叶，拌匀后腌制15分钟。将腌制好的牛肉卷起来，用牙签固定。在锅中加入少许橄榄油，将牛肉卷煎至两面金黄即可。

4 凉拌柠檬虾

食材：大虾10只、柠檬半个、洋葱1个、香菜1小把、小米椒2个、生抽2勺、陈醋1勺、糖半勺、盐适量、橄榄油1勺。

做法：将大虾煮熟后捞出，放入冰水中冷却。将柠檬挤出汁，加入生抽、陈醋、糖、盐和橄榄油，拌匀成酱汁。将洋葱切丝，小米椒切圈，与虾一起拌入酱汁，最后加入香菜即可。

以上减肥食谱低脂低卡，让你越吃越瘦。同时，也需要注意合理运动和均衡饮食，才能达到最佳的减肥效果。