低脂肪，低热量的食物有哪些

低脂肪，低热量的食物有：

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

冬瓜、黄瓜、丝瓜、紫菜、苹果等。冬瓜，可以起到利尿的作用，富含维生素，热量比较低。黄瓜、丝瓜、白萝卜也是低脂肪低热量的食物，有润肠、通便、低脂肪的作用。紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒，这些蔬菜的也都富含维生素，热量含量都比较低。

冬瓜、黄瓜、丝瓜、紫菜、苹果等都是低脂肪低热量的食物。

1、冬瓜，可以起到利尿的作用，富含维生素，热量比较低。

2、黄瓜、丝瓜、白萝卜也是低脂肪低热量的食物，有润肠、通便、低脂肪的作用。

3、紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒，这些蔬菜的也都富含维生素，热量含量都比较低。

4、水果类，如苹果、柠檬，都是热量比较低，常吃对身体有好处，而且还可以起到减肥的作用。

低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。

优点

1、降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重，以恢复其正常的标准体重。

2、减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。

3、减轻胰岛B细胞负担，延缓其衰退速度。

4、可适当增加你的食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高生活质量。

我个人是个无肉不欢的肉食族，所以在低脂餐的搭配上多少不了鱼虾和鸡胸肉这些。吃低脂餐那段时间主要集中在夏天，所以很多菜都是以快手煎搭配蔬菜沙拉为主。用耐高温的橄榄油来代替我们中餐常用的花生油，调味上主要以海盐和黑胡椒为主，为了补足调味不足导致的味道寡淡，蔬菜沙拉会选择搭配小番茄、芒果等口味较为酸甜的水果，没有这些水果的时候则会用橄榄油、蜂蜜和柠檬汁调匀作为油醋汁来代替沙拉酱。主食的选择上则多为糙米、紫米、藜麦等。

分享一道我那时常吃的香煎三文鱼给大家。之前我一直觉得三文鱼还是用刺身的吃法比较好，但因为担心自己购买的三文鱼品质不够好，在家吃三文鱼我还是更习惯吃熟的。

香煎三文鱼+蔬菜沙拉

主料：

三文鱼1小块，海盐1g左右，黑胡椒1g左右，柠檬半个，耐高温橄榄油适量。

蔬菜沙拉主料：

球生菜、小番茄、紫甘蓝、盐、蜂蜜、果醋、橄榄油。

做法：

1 三文鱼去皮片成厚片，挤上半个柠檬的柠檬汁稍稍按摩几分钟。然后撒上海盐和黑胡椒腌制入味。

2 盐、蜂蜜、果醋和橄榄油调匀作为蔬菜沙拉的油醋汁。小番茄洗净对半切，球生菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，然后放进大一些的沙拉碗中调入油醋汁拌匀（食用前可撒一些现磨黑胡椒）。

3 平底锅内放适量的耐高温橄榄油，油温热后下腌制好的三文鱼，中小火将三文鱼煎至表面呈现漂亮的焦**后翻面，待两面都煎至色泽金黄后盛出，搭配上步骤2调好的蔬菜沙拉食用味道更佳。

低热量食物有：黄瓜、韭菜、胡萝卜、木瓜等等。

1、黄瓜

清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。

2、韭菜

绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质，在为我们提供能量和饱足感的同时，还可以有效的刺激肠胃，预防便秘。 韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环，促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。

3、胡萝卜

胡萝卜的味道十分清香，也是一种超级低卡的营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。胡萝卜煮熟吃的营养价值会更高，它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养的美食。

4、木瓜

木瓜是最著名的热带水果之一，因为它独特的美味和营养成分深受人们的推崇。木瓜中含有丰富的纤维素以及氨基酸，既能分解脂肪，又可以抑制肥胖。木瓜还有一个特别的优点就是帮助女性的胸部变得更加饱满，尤其是美味的木瓜牛奶。

扩展资料

低热量的零食

1、海苔

海苔中含有多种维生素和矿物质，其中含碘和硒尤其丰富，这些都可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可以防止由于缺乏碘引起的皮肤晦暗和毛发干燥，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。

2、新潮低脂米通

这并非指传统米通或泰式饭焦，而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通，包括薏米糯等，营养丰富而且低脂健康，也叫作“米饼”。虽然它的味道较淡，但脂肪含量低又饱肚，不容易吃过量，是不错的小食，没事咬咬更健康。

3、葡萄干

葡萄干中含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、B、E等多种维生素，且不含胆固醇，有益气补血之效，常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还能补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便

人民网-低热量食物有哪些 什么零食是低热量

低卡区

红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡

番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡

海带（100g） 23卡

蘑菇（100g） 28卡

冬瓜（100g） 7卡

芹菜（100g） 10卡

芦笋 1杯 145g 30卡

豆芽菜 1杯 125g 35卡

包心菜 1杯 145g 30卡

胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。

花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡

黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡

芥菜 1杯 140g 30卡

洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）

青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡

雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡

菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡

豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡

大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道）

生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉）

冬瓜 100g 40卡

每100克(25两)不超过40卡路里

很适合减肥的蔬菜

椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。