想让泡面像煮面一样好吃,应当要如何操作呢?
想让泡面像煮面一样好吃,可以自己制作调味品,然后在泡面里面加上肥牛。
方便面是一种非常方便快捷的食品。如果你不能很快做饭,你会泡一袋方便面来满足你的食欲。它在上班族中很受欢迎,味道鲜美,制作简单,节省时间。在过去,方便面被认为是垃圾食品。但现在,方便面是垃圾食品的结论终于被推翻了。方便面不像谣言,表面有许多防腐剂、蜡,不能被人体吸收。事实上,面条里面的水分含量很低,所以它们很容易保存,根本不需要添加防腐剂。主要营养素是碳水化合物,它能迅速向人体提供能量,相当于大米和馒头,所以它不被视为“垃圾食品”。
今天,让我们分享一道特别的方便面。当在家自己煮泡面时,可以自己做调味品。这种调味品是方便面的灵魂,味道辛辣可口,口感酥脆,营养倍增。这样做出来的方便面不比那些面条差,尝起来很有弹性!所需要的材料有:2块方便面,4条韭菜和1盒肥牛。五瓣大蒜、四个青葱、两个青椒、两个小米辣椒、两汤匙辣椒面、一汤匙白芝麻、适量陈醋、适量蚝油、适量生酱油和少许糖。
1将青椒和小米切成圆形,放入碗中。把大蒜切碎,放到碗里。把青葱切碎,放到碗里。然后加入2汤匙辣椒面和1汤匙白芝麻,倒入热油以刺激香味。一个勺子大约15克。
2加入生酱油、蚝油、陈醋和糖。好好搅拌,灵魂酱就好了。
3开锅烧开水,水烧开后,把肥牛放进去。水煮沸后,取出表面的浮沫,将肥牛烫至熟,最后取出备用。
4打开另一个锅,加入适量的水,在冷水下加入方便面。煮沸后,把火关小,把它烧开。
5倒入肥牛和调味料,搅拌均匀。出锅前先放芥末,然后撒些葱。
食材:汤达人罗宋汤泡面50G、泡面油1包
方法/步骤:
1、将泡面撕开取出蔬菜包、泡面油、高汤包、叉子。
2、倒入热水壶中烧好的开水,溢过泡面饼封好包装盖,将泡面油放在上面压着,这样做的一个好处就是方便,泡面油快速融化。
3、泡面泡至2分钟,沥干泡面水,往泡面桶中倒入泡面油、蔬菜包,加入热水。
4、泡至1分钟加入高汤包,继续泡至3分钟之后,放入七彩椒,炒好的干豆角均匀搅拌。
5、这样一桶风味十足的泡面就可以开吃咯,效果见下图。
1、泡面一包,小青菜少量,猪排/鸡蛋一片。
2、锅内烧开水,水开后,放入鲜嫩爽脆的,小青菜3-4棵为最佳,小青菜灼烫一下即可,保证青菜不变色,不软。捞出备用。
3、如果家里有猪排,可以放油煎制一片猪排,猪排要先加入盐,花椒粉,生抽,腌制15分钟,放油,小火煎至两面微焦时,出锅备用。如果没有猪排,煎一个荷包蛋也是可以的,随个人喜欢。
4、放油,油热后将方便面内的作料,放入锅中煸炒,炒香后加入开水,放面团,水量要刚没过面团,面条软硬随个人喜欢,喜欢吃的软一些可以煮久一点,面条熟后可以带汤一起出锅。
5、将方便面中的油包加热化开,浇在面条上,放入煎好的猪排或者鸡蛋和小青菜就完成了。
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