麸皮吃法

麦麸就是我们日常生活中见的一些麦粒加工时脱下来的一些麸皮，一般情况下这些麸皮人们认为都不能食用，口感也不好。很多人把它带回去喂家里面一次养的一些牲畜，其实麦麸中含有大量的果胶和膳食纤维，它属于一种高纤维的食品。不但能够帮助我们增强饱腹感，对于一些想要减肥和糖尿病的患者来说是非常有帮助的，一定程度上也可以帮助我们调理便秘的情况。那么对于麦麸这种食物，我们平时该怎么吃才可以帮助我们清理肠道呢？接下来小编就给大家介绍一下。

1麦麸发糕

麦麸发糕的制作方法特别的简单，我们只需要把麦麸和面粉按照1:1的比例加水兑好之后分上两层，中间可以加上自己喜欢的一些馅儿，比如说红枣馅或者豆沙馅儿等，这些面发酵之后就可以蒸成发糕了，口感特别的好。

2麦麸粥

我们每天早上在煮粥的时候，可以适量的加入一些麦麸，把它做成麦麸粥，不但口感比较好，营养价值也是特别高的。尤其是这些麦麸，也可以搭配上一些牛奶或者豆浆一起食用。除此之外，我们也可以适量的吃一些水果，比如黄瓜或者苹果，这样能够很好的保证我们身体中摄入足够的营养物质，让我们的身体更加的健康。

3麦麸面包

我们平时在烤面包的时候，也可以适量的加入一些麦麸粉，这样我们做出来的面包就属于杂粮面包了，它们的营养价值是非常高的，所富含的一些营养物质，都能够帮助我们很好的促进胃肠道的蠕动，可以帮助我们清理肠道，让身体更加健康。

4麦麸糊糊

如果你平时不太喜欢吃一些面食的话，就可以选一些比较细的麦麸，然后用文火炒熟之后晾干打成粉末状，然后每天早上取适量的麦麸粉加适量的蜂蜜，用温水冲喝，喝完之后我们再去吃一些早饭，对于便秘这种疾病有很好的调理作用。我们平时也可以把它当做一些午后茶来食用，在两餐之间用开水冲服。

5麦麸馒头

麦麸馒头的做法也非常的简单，我们可以把麦麸和面粉按照1:3的比例混合之后，像平常蒸馒头一样把它蒸熟就可以了。这样做出来的麦麸馒头，不但闻起来有一股非常浓郁的麦香味，而且特别的有嚼劲，营养价值也比较高。现在市面上见的也有一些麦麸馒头，但是像这种麦麸馒头，它们一般情况下加的麦麸比较少，而且有一些商家会用一些色素来上色。

总而言之，我们平时可以采用以上这5种方式去吃一些麦麸制品，对于我们的身体健康是非常有帮助的，可以很好的帮助我们清理肠道，为我们的肠道做一个大扫除，让我们的肠道更加健康。

今天给各位分享麦麸的功效与作用的知识，其中也会对麸白芍的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、麦麸的营养价值及功效与作用2、麦麸的功效3、麦麸的功效与作用4、麦麸的功效和作用5、麦麸的功效与作用吃法麦麸的做法麦麸的营养价值及功效与作用麦麸的营养价值及功效？

小麦麸就是小麦在磨取面粉的时候筛下来的种皮。

很久以前，人们都是将小麦麸作为家畜的口粮的。

不过随着现在营养学的发展，以及人们对自己健康的收藏，人们意识到其实小麦麸对人体有着诸多的好处，可以适当的吃一些，对预防多种疾病有很好的食疗效果。

小麦麸的营养价值

1、小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对常见的纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;

2、由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢;

3、可有助于预防结肠及直肠癌;

4、可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌;

5、麦麸中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

6、除膳食纤维对内科诸多疾病的特殊功效外，从外科医疗方面有以下诸多功效。

可主治瘟疫、热疮、汤火疮溃烂、跌打损伤、瘀血等，用醋和麦麸炒后贴于患处即可。

用醋和麦麸炒后可用来慰抚手脚的风湿痹痛及寒湿脚气，效果很好。

小麦麸的功效与作用

小麦麸性甘、味凉，入手阳明经，具有止汗、止泻、散瘀的功效，对虚汗、盗汗、泄利、糖尿病、口腔炎、热疮、折伤、风湿痹痛、脚气等疾病有很好的辅助食疗的作用。

1、《本草拾遗》："和面作饼，止泄利，调中去热，健人。

以醋拌蒸热，袋盛，熨腰脚伤折处，止痛散血。

"

2、《日华子本草》："治时疾热疮，汤火疮烂，扑损伤折，瘀血，醋炒贴窨。

"

3、《纲目》："醋蒸熨手足风湿痹痛，寒湿脚气，互易至汗出。

末服止虚汗。

"

麦麸的功效近代由于科学的发展，已认识到麦麸在食物营养中、健康医学中有着重要的意义。

那么，麦麸拥有哪些功效与作用呢下面是我精心为大家搜集整理的麦麸的功效，大家一起来看看吧。

麦麸功效与作用

1、麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;

2、由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢;

3、可有助于预防结肠及直肠癌;

4、可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌;

5、麦麸中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

麦麸的七大饮食功效

1、麦麸消脂清宿便

把在食品中添加麦麸作为减肥计划的一部分。

麦麸是什么呢麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。

它富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多。

另外，它还有吸水性，在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清宿便。

2、麦麸超低热量减肥法

做法很简单，就是在每天进餐时特意加一勺麦麸混合吃，购买面包、饼干时，也专挑选添加了麦麸的或是粗麦类的。

这种以高纤维食品为主食的超低热量减肥法，一天可减肥100g。

这可不是一个小数目哦。

3、“麦麸熨”瘦身法

具体做法：将麦麸500g放进锅里热炒，加入苍术50g、木香50g、乳香25g，小火炒2-3分钟。

炒时往锅内不时地加入一些水，搅拌均匀，当产生一些热气时，就可以了。

将炒制好的麦麸放进缝好的布袋子里，备用。

将这样热乎乎的麦麸布袋，敷在你想要瘦的地方，比如手臂、大腿、腰腹部。

它很方便，不管是看电视、看书或与家人闲聊的时候都可以敷。

将热乎乎的麦麸袋熨烫在软软的赘肉上，就像熨斗一般，推过来推过去，那些软绵绵的赘肉，真的被熨没了。

被麦麸袋熨过的肌肤，既光滑又紧实。

不过是短短十几天的功夫，你会惊喜地发现小腹的“游泳圈”悄然撤下，原来压根儿不敢上身的低腰裤，估计再过不久就能有重见天日的时候了。

这样炒制的“麦麸熨”，有理气活血、高温燃烧脂肪的作用。

并且，它在减脂的同时，还有很好的保健效果。

4、麦麸祛除角质，燃烧脂肪

在炒制麦麸的时候，还可以加入适量的盐水，边炒制，边将双手放在锅的上方蒸熏。

接着，用炒制好的麦麸敷在脸颊、手上，以顺时针的手势按摩，约5分钟之后，再把这些麦麸洗掉。

经过五六次之后，你会发现肌肤变得滑嫩、细致，脸部的线条也变得柔和。

这是因为麦麸有很好的祛除角质、燃烧脂肪的功效。

5、麦麸面膜，没有皱纹

在50g麦麸里加入蛋清(一两个皆可)，搅拌均匀后涂在脸上，待10分钟之后面膜干了，再用清水洗掉。

这样的麦麸面膜，做起来很简单，效果却不容小觑。

坚持用半个月，能让脸上小细纹减少许多。

为什么麦麸这么好用经过科学研究证明，麦麸里含有的天然植物油、维生素、酵素、蛋白质，对护理皮肤有良好的功效。

6、麦麸柔顺护发

此外，将麦麸、陈皮泡在水里30分钟后，用那些淡**的水洗过的头发，散发着淡淡的清香，并且长发变得十分柔顺，非常好打理。

用这种护发方法可比那些高级的洗发水、护发素好用不知道N倍呢。

7、麦麸茶解毒，延缓衰老

还可将麦麸直接炒熟了泡茶喝。

麦麸茶喝起来有股淡淡的清香，不单口感佳，其含有的丰富B族维生素，可以嫩白肌肤、调节视力，在体内发挥着许多功能，还有清热解毒和延缓衰老的功效。

麦麸的选购方法

1选购里层白外层偏黄和偏白的，外层最好不要偏黑，偏黑的是发霉有毒的。

2用手轻轻敲打装有麸皮的包装，如果有细小白色粉末弹出，就可能掺有滑石粉或钙粉。

3用手插入麸皮中，再抽出，如果手上沾有白色粉末，容易抖落的是残余面粉，不易抖落的可能是滑石粉、钙粉。

4用手抓起一把麸皮使劲握，如果成团，则为纯正麸皮，如果手有涨的感觉，就怀疑有稻壳、锯沫、花生糠等。

1麦麸的功效和作用

2全麦面包的营养价值及功效

3小麦苗的营养价值与食用方法

4全麦粉的营养价值及功效

5中药生白芍的功效与作用

麦麸的功效与作用麦麸为小麦最外层的表皮，是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中产生的副产品，对于我们人体来说，麦麸具有哪些功效呢下面是我精心为大家搜集整理的麦麸的功效与作用，大家一起来看看吧。

麦麸的功效

1麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况。

2由于摄入了高纤维成分，从而加快了人体内胆固醇的排泄，所以麦麸可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢，对减肥很有帮助。

3麦麸有助于预防结肠及直肠癌。

4麦麸能降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌。

5麦麸中含有的丰富B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

6麸皮膳食纤维还具有很好的降糖功效，美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为收藏，并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。

麸皮膳食纤维对膳后血糖升高起到抑制作用，其机理是膳食纤维增加肠液的黏度，阻碍葡萄糖的扩散，从而减慢葡萄糖的吸收，降低血糖含量。

7经过科学研究证明，麦麸里含有的天然植物油、维生素、酵素、蛋白质，对护理皮肤有良好的功效。

8麦麸中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

麦麸中的氨基酸含量较高，并且含有丰富的微量元素。

这些对儿童的生长发育有很重要的作用。

麦麸的药用作用

1慢性腹泻：长期小腹隐痛作胀，泻下溏薄，每日6～7次，并挟有矢气(放屁)，时轻时重。

用麦麸、蝉蜕、五味子各等份，炒黄研为细末，每次服3克，每日3次，温开水送服，连30目为1个疗程，一般1～2个疗程可愈。

2顽固性便秘：将麦麸上锅蒸熟f约蒸20分钟)放凉，再用锅炒出香味，盛入容器存放，每次6克，可在就餐时同吃，或嚼食，用开水送服。

可治因肠道痉挛或松弛引起的便秘。

3经前期综合征：麦麸炒熟，温牛奶或温开水送服，每次服6克，每日2次。

可缓解经期出现抑郁、焦虑、紧张、易怒、乏力等症状。

也可用全麦片兑牛奶服用。

4产后虚汗：用麦麸(炒黄)、牡蛎等份，共研为末，每次服6克，以猪肉汤调服，每日2次。

适用于产后体虚自汗。

5肠息肉：肠息肉有可能发展为结肠癌、直肠癌。

美国一项针对肠息肉患者的实验研究表明，每天吃一份两盎司(约50克左右)的麦麸食品，可使早期直肠息肉在6个月中收缩(变小)。

麦麸属高纤食物，能促肠蠕动，常吃有助预防肠癌。

6调节视力：用炒熟的麦麸沏茶。

常喝麦麸茶，能使肌肤嫩白，并能调节视力。

7治手脚开裂：冬天的时候，如果手脚因为缺水而粗燥、裂口。

就在炒麦麸时把盐水加进去，先把手脚放在上面熏蒸5分钟，然后用干面粉调合炒好的盐麦麸在手脚上敷5分钟，再用清水洗净，这种方法不但能让手脚变得润滑，还能治疗脚气。

8祛除脸上的痘痘：在炒麦麸时加入葡萄汁和茶水，然后在它升腾的雾气中熏蒸脸颊，坚持约5分钟，不用洗脸就去睡觉，第二天早晨就会发现，严重的大痘痘不再红肿，而小痘痘变得干瘪，坚持一周痘痘基本好转，有痘印的地方也变淡了。

这是因为麦麸含有皮肤所需的丰富营养成分，有蛋白质、矿物质、维生素等。

每周坚持用这种方法蒸一次脸，可以嫩白肌肤，延缓衰老。

麦麸食用指南

牛奶麦皮粥

用料麦皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黄油10克、盐适量。

功效补气养血，敛汗止泄。

适应症气血亏损、消渴、大便秘结、自汗、盗汗、泄痢不止、风湿痹痛、脚气、口腔炎、小便尿血等。

制法先把麦皮放入锅内，加水泡30分钟，然后用猛火烧开，下入牛奶煮10分钟，再下入砂糖、黄油、盐，煮到麦皮熟烂、稀稠适当即可食用。

注意事项不宜与酸性食物同食，否则食后令人腹中症结，此乃因牛奶与酸物相反也。

麦麸饼

(1)将猪肉洗净，剁成肉茸;蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，拌匀，做成数个饼团。

(2)煎锅内加入油，将饼团分别煎至两面金**，内部熟透，出锅即成。

此饼可作主食吃，中餐、晚餐食为宜，每次食用不可多。

疗程不限。

[保健功效]

小麦性味甘，微寒，含有大量维生素和矿物质，其所含蛋白质比大米高。

其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。

小麦磨面以粗制面粉营养丰富。

小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的维生素B和蛋白质，有缓和神经的功效，能除烦，解热，润脏腑。

此饼有降血糖功效，适用于各型糖尿病人食用。

1麦麸的功效和作用

2次粉和麦麸的区别

3全麦面包的营养价值及功效

4小麦苗的营养价值与食用方法

5提高免疫力的四种食物与八种水果

麦麸的功效和作用麦麸，又称，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。

那么麦麸有什么功效呢有什么副作用接下来我带大家了解一下麦麸吧。

麦麸的属性介绍

科属：禾本科，小麦属

产地：全世界

别名：麦糠、麸皮、麦皮

简介：

麦麸，又称麸皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。

麦麸就是小麦在磨成面粉的过程中最先被磨掉的一层种皮，比较粗，在磨完面粉后过用筛子筛过去的是面粉，没过去的就是麦麸。

麦麸的药用作用

1慢性腹泻：长期小腹隐痛作胀，泻下溏薄，每日6～7次，并挟有矢气(放屁)，时轻时重。

用麦麸、蝉蜕、五味子各等份，炒黄研为细末，每次服3克，每日3次，温开水送服，连30目为1个疗程，一般1～2个疗程可愈。

2顽固性便秘：将麦麸上锅蒸熟f约蒸20分钟)放凉，再用锅炒出香味，盛入容器存放，每次6克，可在就餐时同吃，或嚼食，用开水送服。

可治因肠道痉挛或松弛引起的便秘。

3经前期综合征：麦麸炒熟，温牛奶或温开水送服，每次服6克，每日2次。

可缓解经期出现抑郁、焦虑、紧张、易怒、乏力等症状。

也可用全麦片兑牛奶服用。

4产后虚汗：用麦麸(炒黄)、牡蛎等份，共研为末，每次服6克，以猪肉汤调服，每日2次。

适用于产后体虚自汗。

5肠息肉：肠息肉有可能发展为结肠癌、直肠癌。

美国一项针对肠息肉患者的实验研究表明，每天吃一份两盎司(约50克左右)的麦麸食品，可使早期直肠息肉在6个月中收缩(变小)。

麦麸属高纤食物，能促肠蠕动，常吃有助预防肠癌。

6调节视力：用炒熟的麦麸沏茶。

常喝麦麸茶，能使肌肤嫩白，并能调节视力。

7治手脚开裂：冬天的时候，如果手脚因为缺水而粗燥、裂口。

就在炒麦麸时把盐水加进去，先把手脚放在上面熏蒸5分钟，然后用干面粉调合炒好的盐麦麸在手脚上敷5分钟，再用清水洗净，这种方法不但能让手脚变得润滑，还能治疗脚气。

吃麦麸的好处

1麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况。

2由于摄入了高纤维成分，从而加快了人体内胆固醇的排泄，所以麦麸可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢，对减肥很有帮助。

3麦麸有助于预防结肠及直肠癌。

4麦麸能降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌。

5麦麸中含有的丰富B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

6麸皮膳食纤维还具有很好的降糖功效，美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为收藏，并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。

麸皮膳食纤维对膳后血糖升高起到抑制作用，其机理是膳食纤维增加肠液的黏度，阻碍葡萄糖的扩散，从而减慢葡萄糖的吸收，降低血糖含量。

7经过科学研究证明，麦麸里含有的天然植物油、维生素、酵素、蛋白质，对护理皮肤有良好的功效。

麦麸的功效与作用吃法麦麸的做法1、麦麸的功效与作用：

⑴改善便秘

小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素。

适当食用可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。

⑵降血糖

麸皮膳食纤维还具有很好的降糖功效，美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为收藏，并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。

麸皮膳食纤维对膳后血糖升高起到抑制作用，其机理是膳食纤维增加肠液的黏度，阻碍葡萄糖的扩散，从而减慢葡萄糖的吸收，降低血糖含量。

⑶降低胆固醇

小麦麸中含有高纤维成分，食用含有麸皮的制品，可摄入高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢。

⑷促进生长

麦麸中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

麦麸中的氨基酸含量较高，并且含有丰富的微量元素。

这些对儿童的生长发育有很重要的作用。

⑸预防癌症

研究发现，富含麦麸的饮食可降低绝经期前妇女的雌激素含量，从而减少发生乳癌的危险性。

还可有助于预防结肠及直肠癌。

⑹延缓衰老

小麦麸皮中含有相当丰富的维生素E和B族维生素，维生系E又称为抗不育维生素或生育酚。

维生素E与动物的生殖功能有关，是防止不育症和人体细胞衰老的营养素，还可以抗癌。

2、麦麸的做法：

⑴主料：面粉2杯、麦麸1杯。

⑵辅料：酵母半小勺、温水适量。

⑶把麦麸放在面粉拌匀。

⑷放入酵母拌匀。

⑸放适量的温水揉成面团，放10分钟，分成4份。

⑹揉成团放在铺好的布上，放40分钟，开小火烧开后蒸25分钟即可。

关于麦麸的功效与作用和麸白芍的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

导读不少人在换季节会出现面部及身体皮肤瘙痒，认为，麦麸有清热解毒的作用，外科医生可以用其治疗热疮、溃烂、跌打损伤、淤血等病，用醋和麦麸炒后敷于患处即可。还可以治疗瘙痒症。

江苏南京隆女士提供：前段时间，不知什么原因，老伴开始浑身瘙痒，尤其腋下、脚掌、后脖颈、眼窝等处瘙痒较重。用了一些药，但反反复覆总不能根治。后来听邻居说了一个偏方，用了以后逐渐好转了。

具体方法是：取新鲜麦麸500克，在铁锅内焙熟，最好使颜色稍微重些，让病人躺在铺有专用床单的床上，用焙过的麦麸子擦患处。还可以将焙好的麦麸用医用棉纱缠裹在瘙痒处。

认为，麦麸有清热解毒的作用，中医外科医生可以用其治疗热疮、溃烂、跌打损伤、淤血等病，用醋和麦麸炒后敷于患处即可。不过，这种外治法一般只适合治疗热性病因和血淤导致的瘙痒症状，其他瘙痒症状未必适合。

中医止痒的方法是辨证分类的，比如，祛风止痒法适用的瘙痒症状多在头和面、重时遍及全身、痒感颇重的患者；理湿止痒法适用的瘙痒症状多在下半身，伴湿烂腐痒的患者；杀虫止痒法适用的瘙痒症状多在趾缝、皱襞处，夜间尤重的瘙痒患者。对于以上症状，麦麸都可能不起作用，需要对症治疗。

就是用筛子，将在石磨之上碾碎的麦子，经过过筛后，里面的麦麸就被去除了。 筛的时候有萝床，就是木棍做成一个“井”型的工具，两头着地，中间悬空，将马尾萝放在上面来回轻晃，这样就省力的多。

可以的。

燕麦麸皮，根据字面意思来理解，其实就是燕麦外表层的谷皮，会对燕麦起到保护作用。在燕麦的加工过程中，会将这种麸皮去除。麦麸皮提供的能量比燕麦少，但是营养元素的含量却比燕麦高，并且含有95%以上的水溶性膳食纤维。

燕麦麸皮层中含有大量的不溶性膳食纤维，它就如一把刷子，能够将肠道中不干净的物质刷出，随着我们的粪便排出体外，达到清肠通便的作用。

燕麦麸皮经过胃酸、胆汁、胰液的消化分解，会变成小分子的脂肪酸、氨基酸和葡萄糖，能够有助于减少脂肪和糖类的摄入，达到降糖、降脂的效果。

燕麦麸皮有很强的吸水性，一份燕麦麸皮会吸收25份的水，成为较为蓬松的凝胶状，充满整个胃。假若不多喝水，让麸皮吸足水分，就会使得身体中的水分有一定的缺失，也会影响胃肠道的蠕动功能，使得粪便过于干燥，不易排出。

让燕麦麸皮在体外吸收充足的水分，煮成粥，相当于一个体外消化的过程。食用的时候可以增加一点水果干、坚果、蜂蜜，即是元气满满的早餐，又能够达到瘦身控制能量的目的。

可以用麦皮。

麸皮为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用。

麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦**，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。

扩展资料：

麸皮的作用：

1、由于麸皮富含淀粉、维生素及无机盐等营养成分，且具疏松多孔的优点，非常适合食用菌的生产。

2、麸皮还可用于酱油、食醋等调味品的发酵。

3、用麸皮还可生产出菲汀和米糠油等附加值较高的产品。

4、全麦面粉就是磨面粉时不去除麦麸等。精制面粉出粉量只有70%左右，全麦面粉100%。全麦面粉口感比较差（粗糙），颜色也不好看（偏黑），但是营养确实很好。