纯牛奶可以做酸奶吗 如何用纯牛奶做酸奶

1、纯牛奶是可以做酸奶的。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

2、纯牛奶做酸奶的方法：

（1）准备材料：白糖50克、牛奶200克、发酵菌10克。

（2）牛奶倒入碗中，加入白糖、加入发酵菌，搅拌均匀。

（3）将搅拌好的牛奶倒入容器中，盖好盖子密封发酵即可。

原料： 纯牛奶……………………………………500ml 原味酸奶…………………………………125ml 工具： 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握） 做法： 1．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。 2．将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。 3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。 4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。 5．8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。 注意事项： 1．所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 2．牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。 3．不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。 4．发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。 5．容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。 6．有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。 7．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡**透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 8．自制酸奶保质期为2～3天。

问题一：用纯牛奶怎么做面膜 牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳；如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。

食盐牛奶浴告别皮屑

牛奶和盐走到一起，就可以改善你粗糙的肌肤，并有效去掉困扰你的皮屑，只留下光滑的肌肤。预先在一个小罐子里融化一杯食盐，倒入已经放好温热水的浴缸里，再加入4杯等量的脱脂奶粉。这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了，浸泡20分钟之后，再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次，你便可以告别皮屑。

燕麦调牛奶去掉斑点

肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，就大功告成。

维e酸奶清除污垢

购买时要记住买足400个国际单位的维e，倒入空碗里，加入2汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁，调和拌匀。接下来要将这个秘方厚厚地涂抹在你的脸上，并设定好15分钟的疗程。时间一到，用温水冲洗，最好不要用太烫的水或是冷水。现在看看镜子里的你，是不是光彩照人了呢？还没完，现在用含有活性乳酸菌的酸奶轻柔 脸部，深入肌肤，彻底将毛细孔的污垢清除，舒爽的脸能带给你自信骄傲的一天！

冰牛奶＋碎豆腐＝晒后修复

现在你知道牛奶除了用来喝，还可以给肌肤补充充分的营养，可是你知道吗，牛奶可以消炎、消肿与舒缓皮肤！特别是被太阳晒伤之后，牛奶具有很好护理效果。步骤很简单，先把化妆棉在冰牛奶里浸过，再用冰牛奶洗脸，然后把化妆棉敷在红肿发烫的部位，就能立即收到舒缓止痛的效果。再将豆腐弄碎，装在薄纱布袋内，冰牛奶洗脸之后，用来搓揉脸部，皮肤会变得白皙、光滑。脸部皮肤如果因晒伤太厉害而红肿疼痛，可以用冰牛奶漂洗，然后再以浸泡过牛奶的纱布敷在脸上，疼痛及发红的症状就会减轻，但是如果感觉还是很痛的话，那就表示要快点去皮肤科医生那里坐坐了，因为你的皮肤发炎了！

酸牛奶+奶油告别皱纹

酸牛奶、奶油各等份，混合调匀后敷面，保留20分钟，然后用清水洗去。此法具收敛作用，长期坚持可消除面部皮肤上的皱纹，使皮肤润滑，适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。

鲜牛奶＋橄榄油增加皮肤弹性

鲜牛奶50亳升，加4―5滴橄榄油，面粉适量调匀敷面，保留20分钟后用清水洗净。此法长期使用，可增加皮肤的活力和弹性，使皮肤变得清爽润滑、细腻洁白。

香蕉牛奶面膜

熟香蕉半只，捣烂成泥状，掺入适量的牛奶，调成糊状，敷在脸上，保持15―20分钟后用清水洗净。此法可使皮肤清爽滑润，除去脸部痤疮及雀斑。

牛奶＋草莓告别干燥肌肤

牛奶100亳升、草莓50克，捣烂如泥，二者混合调成糊状，涂擦面部保留20分钟后洗去。此法可防止皮肤干燥、老化，使皮肤光泽

问题二：用纯牛奶敷面膜之后要不要洗脸？ 当然要洗脸啦胆纯牛奶实际上是把干的，不过它的美白程度也是显而异见的。用纯牛奶敷20分钟左右，要用温清水彻底的洗干净。否则，时间一长你就会发现发际线或者是鼻窝处都有一些小米粒的痘痘长出来，那是因为纯牛奶干了没有清理干净，堵塞了毛孔，那样的话跟本没有达到你自己想要的效果啊。记住，敷完了脸之后一定要用温清水清理自己的面部，由于是发际线、鼻窝处，还有就是流到的地方也要清理干净哦（比如脖子）。

问题三：牛奶面膜怎么做 牛奶面膜 将大约30ML鲜奶放入容器，浸泡面膜纸。把浸过牛奶的面膜纸敷在脸上。在沙发上躺15～20分钟。然后揭下面膜纸，用清水将脸洗净。 作用：美白。注意一定要用鲜奶，不能用奶粉。

问题四：可以用纯牛奶 每天做面膜吗 满意答案╃→不再孤单4级2010-08-21当然可以，牛奶是美白效果最好的纯天然化妆品，你不仅可以用来做面膜，还可以洗脸，洗手，洗澡，使每一寸肌肤都通透亮白，但是很奢侈哟，呵呵 补充： 不好意思，我忽略了您的年纪，如果你是年轻MM的话，那最好是用酸牛奶，酸牛奶中含菌，会促使皮肤的吸收，即使天天做也没关系 追问： 我十七岁 可以用蒙牛酸酸乳这种吗 会长脂肪粒吗 回答： 呵呵，酸酸乳是乳饮料，加糖、香精一类的，牛奶含量很少，做面膜就像往脸上涂糖水，没啥用的。还是喝了吧。买那种纯正的酸牛奶，你现在岁数很小，不用天天做面膜，如果想让皮肤变得更好，你可以用纯牛奶天天洗脸，洗脸的话不会长脂肪粒的，想做面膜的话就用酸牛奶来做。推荐一下 回答： 对，在卖牛奶的那里就有的，我用的是蒙牛，伊利和光明，因为这三个牌子是大品牌，我用着还可以，在说一下，建议你用纯牛奶天天洗脸，不建议你用纯牛奶天天做面膜，想用纯牛奶做面膜的话，一个星期做一次就可以，酸牛奶像你这么小的岁数建议也不要天天做，两三天做一次就好。

问题五：用纯牛奶怎么做面膜？ 买低脂的无糖牛奶，将无纺布面膜浸湿敷脸上，或者用牛奶洗脸，过期的也影响不大

问题六：哪种牛奶做面膜好？ 牛奶耽膜不能用低脂奶，必须是一般的全脂牛奶，如果有条件取到新鲜生牛奶则最理想。至于牌子推荐光明吧，因为它无抗生素成分。还有不明白的百度HI我吧……

问题七：怎样用纯牛奶自制面膜？ 自制保湿面膜

准备的原料是：鸡蛋、牛奶、面粉。

作法：我们先让鸡蛋里的蛋青流出，然后把蛋黄放在小碗里，再向蛋黄里加1/3袋的牛奶，将它们搅拌均匀。最后在用这样的小勺加三勺面粉，同样搅拌均匀。搅拌时要注意，一定要按照同一个方向搅拌，这样面粉不容易起疙瘩。搅拌成这样的糊状就可以了。但是要注意，这个面膜不能有面疙瘩，否则会影响美容效果。

蛋黄对皮肤能很强的保湿作用，牛奶是皮肤的美容作用是众所周知的，那为什么要在面膜里加少量的面粉呢？因为它可以让面膜有一定的粘稠度，您在用它敷脸或者是敷手时，不会流的到处都是！把这个面膜在脸上敷15到20分钟。一个星期三次，一个月之后您脸上和手上皮肤的干燥情况就能顶明显的改变了！

如果您做的面膜一次用不完，可以把它放在冰箱的冷藏室，下次再用，存放时间一个星期！

问题八：盒装纯牛奶做面膜怎么样 可以，我用过，效果还是比较好的，我用的时候还是只用盒装的牛奶，没掺杂任何其它物质，起到了淡斑、美白、保湿的作用呢，当然也可以混合对皮肤有好处和盒装牛奶不相充的其他的物质。

问题九：纯牛奶加什么，做面膜比较好？ 牛奶是美容圣品，有好多种DIY的方法哦~下面介绍给楼主几种哈~ 一，香蕉牛奶去斑面膜 方法： 是把香蕉捣碎，加入牛奶，融合到一起后涂抹在脸上，等干掉就洗掉。 心得： 两三年前的时候老是会长些痘痘之类的，于是就自己制作了这种面膜，据说可以预防痘痘。用过之后感觉皮肤特别光滑，但是由于这种混合物在脸上呆的不老实，而且颜色也不好看，所以最终没有坚持很久额-。- 二，牛奶面粉白皙面膜 方法： 牛奶兑面粉，适当加水调成糊状敷在脸脸上。 心得： 皮肤光滑，感觉比敷前白，但是牛奶总是不听话，会到处流。 三，绿豆粉牛奶收毛孔美白面膜 方法：取适量绿豆粉，一般超市有售，再将牛奶慢慢倒入，并搅拌成煳状。将调好的面膜敷于面部，从下巴开始，至两颊、鼻子、额头，之后再将面膜在面部抹匀，并敷一张略湿润的面膜纸在上面，避免面膜在空气中蒸发过快。30分钟左右就可以将面膜洗掉了，面膜不宜在脸上停留时间过长，这样很容易堵塞毛孔。一般一周使用一次，如果是干性皮肤，建议10天一次。 四，蜂蜜牛奶面膜 方法：取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤 ， 心得：油性肌肤要少放蜂蜜，否则会油油滴；反之，干性肌肤少放牛奶哈 五，木瓜牛奶美白面膜 方法：将木瓜切块放入果汁机中，加入牛奶打成泥状。 用脱脂棉蘸取木瓜汁液涂抹在脸上。敷脸约20分钟后洗干净即可。 心得：木瓜能有效软化肌肤，使皮肤柔软光亮，和牛奶搭配能够美白皮肤，但是本款面膜不宜久存，最好快一点涂好，木瓜放久了会氧化，损失营养物质哦 希望可以帮到楼主哦~如果有什么特别针对的修复肌肤问题面膜需要，欢迎追问^_^

问题十：用牛奶怎么做面膜 具体方法如下：

第一步，彻底清洁你的面部，用温水加上洗面奶轻轻洗干净你的脸部，油性肌肤要注意控油。

第二步，用磨砂膏磨去额头、鼻翼、下巴处等位置死皮，请勿大力，要轻轻用指腹按压。

第三步，将当归粉末、蜂蜜、牛奶、鸡蛋清等调匀，呈膏状，仔细均匀敷于面部和脖子等部位。

第四步，仰躺30分钟，可以在房间内播放一些自己喜欢的轻音乐，闭目养神，等待面膜干透。

第五步，用温水轻轻洗去面膜，面膜干结处，千万不要用手去抠，要用水缓缓淋于面部，待面膜自己软化后，方可用水洗干净。

第六步，用棉花球蘸上温热牛奶，仔细擦洗面部和脖子。晚上睡觉前，可以不再使用化妆品。到第二天起床时，再洗去脸上和脖子上残余海奶。

如此操作，坚持1周一定会见到显著的润肤效果。

(1)冻牛奶舒缓日伤皮肤

牛奶不单能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒而灼伤出现红肿，可利用牛奶来护理。

首先，以冻牛奶来洗脸，然后整张面敷上浸过牛奶的化妆棉，或以薄毛巾蘸上牛奶敷在发烫的患处。假使全身都有疼痛感觉，不妨浸一浸牛奶浴，这样，便能使受日光所损伤的皮肤得以舒缓，减少痛楚及防止炎症的产生。

(2)去皱美白牛奶面膜

方法1：将3匙牛奶和3匙面粉拌匀，调至呈糊状，涂满脸部，待面膜干后，以温水按照洗脸步骤仔细清洗。此面膜一星期最多只能敷两次，太过频繁对肌肤反而不好。

方法2：取1汤匙牛奶，加数滴橄榄油和少量面粉拌匀，敷在清洁的面上，干后以温水清洗。此敷面剂具减少皱纹、增加皮肤弹性功效。

方法3：将50克草莓捣碎，以双层纱布过滤，取汁液调入1杯鲜牛奶中，拌匀后取草莓奶液涂于面部及颈部加以 ，保留奶液于面颈约15分钟后清洗。据记载此美容奶液为瑞士护肤古秘方之一，能滋润，清洁皮肤，具温和的收敛作用，同样有防皱功效。

(3)漂白祛斑牛奶面膜

方法1：将一匙牛奶，两匙双氧水，3匙面粉及少许水仔细搅拌均匀，然后用软刷子涂匀面部，待面膜完全干后，再以温水清洗掉。加入制面膜的水以不含杂质的蒸馏水为佳;敷用时应避免触及眉毛和眼睛。

方法2：面膜的好处是具深层清洁作用，不过，要是无暇自制面膜，日常单以牛奶敷面的话，只要持之以恒，一星期敷1-2次，亦可使肌肤光泽滑溜。具体做法是将牛奶倒进洁净的洗面盆内，然后以薄毛巾敷在脸上;待面上的牛奶完全干涸，再等数分钟后以水清洗便可。

(4)消眼浮肿牛奶面膜

牛奶具有收紧肌肤功效，若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反复轻按3至5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮浮肿瞬即消失。

如果想方法简单一点的，可先将两片化妆棉浸以冻牛奶，然后敷在浮肿的眼皮上约10分钟，再用清水洗便可以。

材料

全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙(30g)。

做法

1、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。

2、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。

3、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量)，抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态。

4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。

要注意的是酸奶想要发酵的成功，必须保持一个比较温热的温度上面，千万不要把插头没插紧，那样的话是做不出来酸奶的哦!

这边给大家介绍的方法属于比较简单的，利用家里现成的电饭煲就可以。其实酸奶机现在也很普遍，而且价格十分便宜，如果喜欢吃酸奶的话，不妨买个酸奶机。

小诀窍

1、酸奶做好了之后我没有什么甜味的，只有一股让人很不舒服的味道，所以后期的调味也很重要。你可以加上白糖、蜂蜜或者是水果，都可以哦。

2、做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便。

3、用料秘笈：瓶装的酸奶一般会比袋装的酸奶更加浓稠，用这样的酸奶做引子，自制出来的酸奶也会更加浓香好吃。

主料

纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。

做法

1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

燕麦鲜果酱酸奶

材料

高脂醇牛奶900CC，淡奶油100CC，砂糖30g(可不放)，酵母菌粉1包，燕麦适量，核桃果仁适量，果酱适量，新鲜水果适量。

做法

1、冷冻保存的酵母菌粉放置室温约1小时后备用。

2、准备可以高温消毒的容器，用沸腾的水消毒后晾干备用，搅拌棒一起消毒晾干备用。

3、容器入烤箱中，以150度C干烤烘干约3~5分，后取出待回温备用。

3、将鲜奶+淡奶油倒入锅中，后加入砂糖，用消毒后的搅拌棒混合液体。

4、将菌粉洒入做法3中，继续轻轻搅拌均匀。

5、将酸奶液(可分装小瓶)放入烤箱中，使用发酵功能45度C，发酵十小时(烤箱需设定共3次，四小时+四小时+二小时)。

6、完成后的酸奶取出，用干净无水无油的勺子可舀入小碗容器中，加上果酱，烤香燕麦+果仁等食材即完成。

7、未食用完的酸奶放入冰箱冷藏，于5~7天内食用完毕。

自己做奶茶材料：

纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量

做法：

1、准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。

2、水倒入奶锅放入红茶，煮开，转小火，煮5分钟，关火浸泡5分钟，让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。

3、在煮好的茶水里加入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮开，不要走开，在旁边看着，非常容易溢出来的。（在奶和茶融合的一瞬间，那感觉太美了）

4、过滤，倒入茶杯里，如果和我一样喜欢原味的不需要加什么了，喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜，一杯香醇的健康饮品就做好了！

制作小技巧：

想要奶茶的味道浓郁，多加茶叶少加水。

在第2个步骤结束后茶叶也可以捞出来，我是为了让茶的味道更浓就又和奶一起煮了一遍茶叶。