柠檬是含有维生素C非常多的水果,柠檬的味道比较酸,一般不直接食用,柠檬泡水喝具有许多的功效,柠檬水能够帮助美容养颜,清理肠胃,但是柠檬水经常喝对身体也有一些不好的地方,那么柠檬水应该怎么喝?柠檬水喝多了有什么坏处?
1、柠檬水喝多了伤胃
柠檬汁兑成柠檬水也改变不了它的酸性,摄入过多酸性物质会造成肠胃不适,引起胃酸过多,严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。
2、空腹喝危害更严重
柠檬水尤其不能空腹的时候喝,柠檬中含有过多的酸性物质,肠胃不好人如果经常空腹喝柠檬水,容易出现反胃恶心的现象,影响消化功能,更容易得胃溃疡或十二指肠溃疡。
3、喝太多失去美白效果
柠檬中含有一些光敏物质,口服容易被人体所吸收,人体皮肤受到阳光照射,这些光敏物质和阳光相互作用下,非但起不了美白作用,反而容易使皮肤变得更黑,甚至导致皮肤变得敏感。
4、喝太多对牙齿有影响
柠檬中含有的酸性物质过多,即便是兑水之后,依然含有大量的酸性物质,这些酸性物质一旦残留在牙齿上,容易软化牙齿,如果不及时清洁,就容易使牙齿受到腐蚀,从而出现蛀牙,因此喝完柠檬水切记马上刷牙,免得牙齿受伤害。
5、适量喝柠檬水的好处
柠檬中的维生素C和维生素E的含量丰富,适量的喝柠檬水有助于摄取足量的维生素C和维生素E,能帮助强化记忆力,提高思考反应灵活度。
柠檬汁内含有柠檬酸和柠檬多酚,经常搭长途飞机的人最少每三小时喝一杯柠檬水,有助于促进血液循环,降低血凝块,帮助预防深静脉栓塞,即我们常说的经济客舱症候群症。
柠檬具有抗氧化,抑制自由基的作用,经常吃高卡路里食物,工作压力大,运动量不足的人群适量喝柠檬水,有助于预防心脑血管疾病。
6、柠檬水怎么泡好喝
1、泡柠檬水最好用新鲜柠檬
用柠檬泡水最好选择鲜柠檬,因为干柠檬片的香气和维生素C都有不如新鲜柠檬多。而且鲜柠檬一定要带皮切薄片,因为皮的橙皮甙、柚皮甙等类黄酮物质,含量更多,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来,这样更有益人体健康。
2、泡柠檬水的水温有讲究
用太凉的水泡柠檬片的话,柠檬的香味不容易泡出来;沸水浸泡则会有较多的苦味物质溶出,而且会导致维生素C的损失;柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,因此泡柠檬水的水温选择60~70℃比较适宜。
3、泡柠檬多少水和柠檬片适宜
如果用柠檬水代替白开水喝,则泡水时一定要注意泡淡一点,用一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般可以反复冲泡2~3次,这样泡出来的柠檬水不酸不涩,气味比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用;如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,这样有利于平衡酸味。
7、喝柠檬水注意事项
1、高血压人群早晨不宜喝柠檬水
早晨起床人一般人体的血压都会偏高,如果血压高的人马上就喝柠檬水会加速血压升高,尤其对高血压患者不利。
2、不要空腹喝柠檬水
柠檬水含较多酸性物质,如果空腹喝容易使体内酸性增加,时间久了就会使人体胃酸增多,增加罹患胃溃疡的危险。
8、如何喝柠檬水减肥
1、早上喝柠檬水防止便秘
在早晨起床后,喝一杯柠檬水,能帮助清除体内多余的垃圾物,可以有利于排除宿便,对于减肥瘦身是很有帮助的。
2、用餐前喝杯柠檬水能抑制食欲
在用餐前半个小时,喝一杯柠檬水能缓解饥饿,增加饱腹感,降低食欲,可以减少用餐时的进食量,使摄入的食物热量减少。
3、饭后2小时喝杯柠檬水促消化
在用完餐的2小时后,喝一杯柠檬水是可以帮助食物消化的,能避免食物没有消化完全而堆积在体内转化为脂肪。
4、晚上睡前喝柠檬水能排毒
在晚上睡前1小时喝一杯柠檬水,是可以帮助身体排毒的,而且还能帮助补充睡觉时所流失的水分。
大家都知道柠檬最大的好处就是美白,抗斑了,有些爱美的女性更是每天一杯柠檬水,有的孕妇在孕期也想美美哒,这个时候就可以考虑每天喝上一杯柠檬水了,今天小编就来给大家讲一下有关柠檬水的相关知识,那么怎么喝柠檬水最健康?孕妇如何喝柠檬水?和小编一起来看看吧!
1、怎么喝柠檬水最健康
柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
1经常喝柠檬水,可将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。
2当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
3所谓过犹不及,喝柠檬水当然也不例外。喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。
4此外,由于柠檬pH值低达25,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
2、孕妇如何喝柠檬水
1、孕妇喝柠檬水的好处
1)孕妇喝柠檬水美白
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;
2)孕妇喝柠檬水防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
3)孕妇喝柠檬水防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少;
4)孕妇喝柠檬水提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕;
5)孕妇喝柠檬水祛痰
柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
2、适合孕妇的柠檬水做法
材料:柠檬一个,蜂蜜500ML
做法:
1、柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
1、宝宝能喝柠檬水吗?
宝宝能喝柠檬水的,但是柠檬的酸度很大,您要将柠檬榨汁后冲的淡一些或加一些葡萄糖、冰糖等,调整一下口味给宝宝。先给宝宝少喝一点,宝宝接受后再逐渐加量。遵循由少到多,由淡到浓,由稀到稠的原则。延伸阅读夏季“水果病”孩子应提防
2、适合宝宝的柠檬水做法
原料:柠檬半颗(可根据宝宝的情况添加,由少到多),凉开水1500毫升,冰糖25克。
做法:
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
4、加入冰糖搅匀即可。
3、喝柠檬水的好处
柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。柠檬的美白功不能小看,经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。
柠檬水还有开胃改善消化不良,胃动力不足的功效,如果食欲不振可以喝点柠檬水,不仅生津止渴、解暑润肺,还可以大大的增加食欲。柠檬水不宜过浓:如果仅仅用来解渴的话,一大片柠檬可以泡1升水,泡2-3次,有味道就可以。太浓以后,皮中的苦涩味,果肉的酸味会比较浓,影响口感。
用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于营养物质的释放。因此食用柠檬最好的方式就是用柠檬泡水喝,这也是柠檬与其他水果不同的地方。
柠檬水怎么喝才能有效的吸收,我也是一个懂生活的人,也经常补维C,要想很好的补充维C,先将柠檬外皮清洗干净,切两片用温水45度左右先将柠檬冲上半杯水,泡15分钟左右柠檬水最好在饭后饮用,可以起到消化作用,有专家建议在饭后15~2小时后喝柠檬水,不宜过多过晚饮用,晚上睡前再喝杯柠檬水,可以帮助补充晚上睡觉所流失的水分
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强不可以用太烫的开水,那样营养容易流失,一般是饭后喝有助于消化,也可早晨空腹饮用,但是空腹喝要因人而异,有些人胃不好容易反酸,就应该饭后一个小时以后喝,喝柠檬水要适量,不可喝太多
柠檬水的9种喝法美白变瘦
柠檬醋 减肥,排毒。
1 柠檬用盐搓洗干净,切片,准备米醋,黄糖
2一层柠檬一层糖这样做,然后倒入米醋,就搞定了。
柠檬水 减肥,提神。
1将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15-20片,然后装入密封保鲜盒。
2放入冰箱冷冻室,喝时用水冲泡,以每杯水半片大小为宜如用壶可以加入一至两片。
3可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
4不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值。
柠檬菊花茶 补水,降火。
1柠檬用盐搓洗干净,在切片,杯中放入菊花和冰糖。
2再加入柠檬片。
3注入开水,稍凉后加入蜂蜜,搅均匀即可。
决明柠檬茶 明目,瘦身。
1柠檬片洗净切片备用。
2将切片柠檬片与决明子放入杯中,冲入刚煮沸的开水至八分满,盖上杯盖焖5分钟即可。
柠檬枸杞茶 美容,养生。
1柠檬用盐搓洗干净,切片,准备玻璃坛子,洗净,擦干水分,放适量冰糖和蜂蜜。
2铺上一层柠檬,然后放入适量枸杞,冰糖,蜂蜜,一层一层地放入。
3盖好盖子,在坛沿里倒入纯净水蜜上三天就可以食用了,直接吃柠檬片已经很甜了。
蜜渍柠檬 美白,润肠。
1柠檬用盐搓洗干净,切片。
2干燥的瓶子里加一些蜂蜜,放一层柠檬片,再放蜂蜜再加柠檬片,这样加几次。
3 放在冰箱冷藏三天,喝时取两三篇蜜渍柠檬,用温开水冲泡饮用。
柠檬姜茶 祛湿寒。
1柠檬用盐使劲干搓,清水冲洗干净。
2切片,置入干净的盆中,生姜切片,与柠檬片混合3白砂糖加入生姜,柠檬片中,充分拌匀,砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜,柠檬中。
4密封罐提前用水煮沸,晾干至无水分,做好的柠檬姜茶装入瓶中。
5密封好,冷藏一夜再冲饮。
柠檬慧米水 美白。
1 慧米先过一道水,清洗干净后浸泡三个小时左右。
2泡好的慧米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时,用电饱饭的煲汤键。
3等把水热到淡奶白色并有些稠时就可以了,柠檬洗净,去籽。
4关火后静置,晾至60度以下时把慧米水盛入容器,加切片的柠檬,蜂蜜适量拌匀即可。
柠檬可乐冰 解暑。
1备柠檬,可乐及冰块。
2将可乐倒入,将柠檬切片下杯。
3加入适量冰块即可,一份简单有新味的柠檬可乐冰完成了。
由于柠檬过酸,不适于鲜食,人们往往用柠檬制成饮品饮用来摄取其中的营养。比如用鲜柠檬片或干柠檬片泡水,或者直接将柠檬榨汁。专家指出,柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态,防止细胞组织变脆,失去抵抗力。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。正常人可以每天饮用柠檬水,但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠,柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。>>>柠檬片泡水的功效 柠檬美白方法大全
注意喝柠檬水有8个误区
有关柠檬水1:泡得浓点好
柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有关柠檬水2:不能用热水
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
有关柠檬水3:会促进结石
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水,我查了一下,四水柠檬酸钙的溶解度是002克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。>>>柠檬不能和什么一起吃
有关柠檬水4:胃病不能喝
有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道很淡,根本没有可乐之类甜饮料那么酸,也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH25左右,和可乐相当)。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收,西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。对于消化不良者来说,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,对促进消化液分泌会有好处。
有关柠檬水5:白天不能喝
有人听说柠檬水能美白,但也有人听说柠檬是一种“感光食品”,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言,尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质,如果真是这样,所有水果蔬菜都含维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。从科学角度来说,食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑,大概首先红肉就不能吃了(血红素多),奶类也不能吃了(核黄素多),绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素),看来白天只能吃粮食了。
有关柠檬水6:柠檬是酸性
由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心,柠檬水是酸性食品还是碱性食品,一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的,pH值也是酸性的,为何还有碱性食品之称这是因为柠檬中虽然有柠檬酸,但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子,却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,故而被称为“成碱性食品”。不仅柠檬,绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要,因为尿液呈碱性时,尿酸会形成盐,较容易被身体排除,可以减少痛风发作的危险。至于“酸性体质”这个词汇,本身不太科学,还是忘记它的好。
有关柠檬水7:柠檬怎么存
有人问,每次才用一片柠檬,那剩下的怎么办其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好,所以当年林德医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干,但干了之后仍然可以用,内部仍然多汁,放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜,用保鲜膜包上,在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度大,大部分微生物往往知难而退。柠檬干也可以用来泡水,但因为皮的香气已经失去,维生素C也有损失,柠檬水的香味会打不小的折扣,但仍然可以用来做柠檬茶,能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门,将柠檬洗净,插入一支吸管,挤汁儿,取出吸管,在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏,能存3~5天。
有关柠檬水8:会不会发胖
淡柠檬水是个不错的饮料,其中糖分极低(柠檬含糖05%左右,又加了那么多水稀释),所含能量可以忽略不计,所以不会令人长胖。不过,加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品,配上一点糖,总是会令人特别着迷,柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜,会感觉特别清凉解渴。但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算,一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以控制体重的人还是需要限量的,不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。
喝柠檬水有什么好处
美白
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬是可以直接吃的,柠檬本身是一种营养价值非常丰富的食物,里面含有丰富的维生素c、维生素b、维生素c、还有多种微量元素和膳食纤维。吃柠檬之后,既可以补充身体所需要的营养物质又可以促进排便、防止便秘。
但是因为柠檬的味道比较酸,直接生吃的话容易刺激口腔和肠道,增加胃酸、胃痛的风险,所以一般建议最好可以选择柠檬泡水以后食用。但是这样食用柠檬是非常酸的,口感非常不好。我们可以将柠檬切成小片,然后放点冰糖、加少量的红枣、枸杞用来泡水喝。柠檬中含有丰富的糖类、钙、磷、铁还有各种维生素,对于促进新生代新、延缓衰老、增强身体抵抗力都是很有帮助的,还可以让皮肤更光泽。
柠檬可以直接吃吗柠檬是一种很适合银屑病患者食用的水果,柠檬中富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、烟酸、柚皮苷、橙皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对银屑病治疗十分有益。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。柠檬的酸性具有抗氧化的作用,银屑病患者可以用柠檬敷脸,不仅能够起到美白作用,还可以很好地抗衰老。
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