1、新鲜的鹿茸要把积血全部都排干净,然后切成片状放到热水里面烫一下晾干,再放到玻璃容器里面保存。
2、也可以切片后放到白酒里面浸泡,大概一天一夜就可以变软,然后再切成片状晒干,放到容器里面保存就可以了。
3、想要更长时间保存就需要先把鹿茸晒干,然后放到容器当中,把瓶口密封好,再放到阴凉通风处保存,要做好防潮措施,或者使用烘干法,先切成片状,烘干后保存会更加容易一些。
1、干净容器,一般大家买回来的鹿茸片都是已经处理过的,没有太多水分,在存放上放在干净的木盒或者是玻璃瓶里面为宜。
2、避光,在存放鹿茸片的地方要选择避免太阳暴晒的地方,暴晒会使得鹿茸提前变质,不适合长期存放。
3、真空,如果你有条件的话,请尽量保持鹿茸片存放的一个真空状态,不然空气里的细菌和水分容易破坏鹿茸片的药性。
4、防潮,鹿茸片的存放原则之一就是防潮,不要直接将鹿茸片防止在潮湿的地方,鹿茸片受潮了容易霉变。
5、干燥通风,鹿茸片的存放请保持干燥通风的环境,干燥是防止鹿茸变水分多,霉变,通风环境下空气流动,不易产生细菌滋生。
鲜鹿茸的保存方法(转)
不管是整枝的还是切片的吧,都是可以保存的。先找一个材质好一点的塑料袋,比如超市里的那种塑料袋,把鹿茸放进塑料袋里,包裹好,然后封口,尽量保持塑料袋里没有空气,没有多余的空间,然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味,以免影响鹿茸的药效口感等。封口,不留空气,是为了保证在短时间停电啊什么的时候,鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸。一般这样就可以了,鲜茸的保存,反正只要温度不在零上就可以了。只要不化冻,保存多久都没问题,在冰箱里也不用担心有虫蛀啊什么的问题。做到这几点就可以了,我们鹿场里每年产的鲜茸也是放在冰柜里保存的,唯一和你的保存方式有区别的是在,我们不用塑料袋密封,因为一个冷柜全都是鹿茸,所以没有必要塑料袋密封了。我是养鹿的,希望我的经验对你有帮助,再有问题,欢迎探讨
鹿茸可以放冰箱吗
鹿茸可以放冰箱吗,鹿茸是一种名贵的中药材,有很好的强身健体功效,它是由梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角而制成,属于动物类药材,比较容易受潮,那么鹿茸可以放冰箱保存吗。
鹿茸可以放冰箱吗1鹿茸可以放冰箱保存。
但要注意以下两点:
1、鹿茸不宜长时间放在冰箱里,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入,而且容易受潮,破坏了药材的药性,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
2、先找一个材质好一点的塑料袋,把鹿茸放进塑料袋里,包裹好,然后封口,尽量保持塑料袋里没有空气,没有多余的空间,然后放进冰箱的冷冻。
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。鹿茸是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
鹿茸怎么保存
1。春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时,将角锯下或用快刀砍下,称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后,置密闭容器放阴凉干燥处保存。
2。将处理好的鹿茸的封口时的结痂,然后把50度(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。
3。中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间壹长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材得药性,所以对壹些贵重得药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在壹个干净得玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
4。鹿茸得保存要特别小心,首要得是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在壹个通风得地方,然后用布包壹些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,叁五年内,鹿茸得药效是不会发生变化的。
鹿茸可以放冰箱吗2怎么正确服用鹿茸
许多人还未到中年,就开始腰酸背痛甚至生了骨刺,除了这些骨骼系统的'退行性疾病之外,其他脏腑的功能也逐渐减弱而出现诸多病态,如夜尿多且阳痿不举、肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等,这些都是人老肾先衰之证。
在众多的补肾品中,能温肾壮阳,生精益血,补髓健骨的鹿茸是最受青睐之品。鹿茸的药性偏温,能壮阳却不燥,伴滋阴剂用,则能养阴而不腻,所以很适合老年人服食。古人将其列为补益药之上品而与人参齐名。
鹿茸是雄鹿的嫩角,它是含多种胶性物质和多种不同结构的钙质和多种复杂而微量的稀有成分的药材。由于来源不裕而价格昂贵,所以在使用时应该尽量采取原质吞入,而绝不能用做煎剂。如果作为煎剂使用,它的胶性物会黏附于其他药物的渣滓上而浪费,或是黏附于药煲内壁的高处而被烤成废品甚至变成有损于健康的焦状物。所以历代医家用茸治病时都是把它研成细末,直接吞食或配以其他药粉拌制成丸服食。
例如:《千金方》中治疗佝偻病及其他虚弱症的鹿茸散,就是将鹿茸与当归、阿胶、乌贼骨等药共研为末,直接用淡盐水送服或调成糊状吞服的。而《医宗金鉴》中用于治疗小儿“先天性五软症”的补肾地黄丸,就是以六味地黄丸为基础,加入鹿茸和牛膝,研成细末,炼蜜为丸的。这两首处方被近代人用来治疗严重的佝偻病、骨质增生症、重症肌无力、性功能衰退等均有卓效。在防治骨质疏松症时,可以此二方为基础,依具体情况加以调整使用。
有些喜欢饮酒的人,将鹿茸浸入酒中作为补品享用,这虽是简便之法,然而,用量不易控制,而且酒中的乙醇会影响人体对钙质的吸收和利用,因而不够理想。
民间将鹿茸当做滋补品来用时,往往依旧俗相传之食参法:严谨地选在冬至这一天,并用精瘦的肉类共同炖食。
此法若是用于增强性功能,或是治疗亚健康的腰膝酸软、血虚晕眩、精疲力乏等证,或用于治疗急重疾病愈后的顽固性失眠,或用于治疗旧称的神经衰弱症,乃至用于治疗胃溃疡或经久不愈的痈疽等顽固性的疾病时,用肉炖鹿茸来作突击性调治,是适合的。可是,若用于防治骨质疏松症之类的“静病”,则嫌麻烦也难奏效。
再说,鹿茸不同于红参,红参能提高人体对产热营养素的吸收和利用,适量服食之后能提高抗寒能力,所以选在入冬前服食就比其他季节服食有较多的好处。无此作用的鹿茸就不必选择在冬季而任何季节皆可服食。
利用鹿茸的补肾健骨之功,针对骨质疏松症及其他类似的慢性病症而用时,最好的用法就是取1~2片茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液,最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多,且有效成分的吸收率也更高,用量也较少,还可以从中辨认所用茸片的质地优劣。
茸片用于炖服时,每次的用量为1~4克;而直接含服茸片的用量则为05~1克。鹿茸的服食时间并无严格的要求,通常均以日间半空腹的时候为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌。此外,凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌;正在服用含茸的丸、散剂的人,遇到这两种病证时,也应该暂时停药。
1、包裹严密,鹿茸放冰箱保存一定要包裹严密,一方面是因为冰箱水汽多,如果鹿茸包裹的不够严密的话,就容易受潮变质;另一方面,鹿茸气味较腥,若包裹不够严密,容易与冰箱里的其他食物串味,影响其他食物和鹿茸的口感。
2、冷冻保存,如果是新鲜的鹿茸一定要放在冰箱冷冻层,以防温度过高,细菌侵袭而引起变质;如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层,因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理,较新鲜的不易变质。鹿茸怎么放冰箱保存
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