空腹喝牛奶对身体有危害吗？

空腹喝牛奶会怎样

空腹喝牛奶会怎样？在日常生活中，很多人都喜欢喝牛奶，特别是每天早上吃早餐的时候都会配一杯牛奶。然而，喝牛奶也有注意事项的，一旦空腹喝牛奶会怎样？

牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

同时，空腹时喝牛奶有许多弊端，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻，这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。因此，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。

为此，空腹喝牛奶对营养的吸收不好，建议不要空腹喝牛奶。

　　牛奶可以空腹喝吗,空腹喝牛奶好吗。因为诸多原因,有的人习惯空腹喝牛奶,其实这种方法是不科学的。专家建议,空腹喝牛奶害处多,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶。

　　牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合,但有人只喝牛奶,不吃其他食物。营养专家认为,早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。

　　第一点 空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

　　第二点 空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。 第三点 若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

　　早餐喝牛奶的注意点

　　※ 首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;

　　※ 二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;

　　※ 三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 专家建议,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。

其实到底能不能空腹喝牛奶，一直是困扰大家的一个问题，有的人认为，空腹喝牛奶会营养吸收，导致营养流失，其实这种法说都不正确。

牛奶中含有3%左右的蛋白质，含有人体所必须的氨基酸，人体的吸收利用率高，消化吸收率可达87%~89%。而且牛奶中同样含有45%左右的乳糖和3%左右的脂肪，这两种营养素是主要为人体提供能量的，人体消耗能量先会消耗碳水化合物和脂肪，然后才是蛋白质。另外，牛奶中含有B族维生素，它们可以帮助人体将脂肪和碳水化合物代谢为能量。所以完全不用担心蛋白质会被浪费。

其次，牛奶虽然是液体，胃肠蠕动再快也不会直接穿肠而过直接排出，而且牛奶中有85%的成分是水，非常容易被人体吸收，其他成分主要是脂肪、碳水化合物、矿物质等，这些成分也都易吸收，并不会造成浪费。更何况，婴儿也是空腹喝奶，一样可以吸收营养，从而生长发育，所以说空腹时牛奶的营养来不及吸收就被排出体外是错误的。

所以说，如果饮用后身体没有任何不适，只要想喝任何时间都可以喝，包括空腹时。

但是有人空腹时喝牛奶容易造成肠胃不适，引发腹泻。那么有这种症状的人可能患有乳糖不耐症，不仅在空腹时喝牛奶会引起不适，其他任何时候喝牛奶也会引起不适，那么这样就与喝牛奶是否空腹无关了。如果患有乳糖不耐的话，可以先吃一些含有淀粉类的主食，再慢慢喝牛奶，肠胃不适就可缓解。或者可以选择喝无乳糖牛奶，就能随时喝牛奶了。

引言：空腹喝牛奶对于身体并不会有太大的危害，有些人可能会出现空腹喝完牛奶之后出现腹痛放屁多腹胀腹泻等问题，这是因为自身乳糖酶的缺乏导致对于乳糖不耐受，所以一旦喝了牛奶之后就会出现腹泻的问题，一般和空腹喝牛奶并没有直接的关系，只要喝了牛奶并没有太大的不适，感觉是否是空腹喝都没有很大的影响。有些人认为空腹喝牛奶会影响对于营养的摄入，其实牛奶当中不只含有蛋白质，还含有碳水化合物，这些都会被人体所吸收和消化，而空腹喝牛奶也不会造成蛋白质的浪费。

喝牛奶注意事项

有一些人认为在喝牛奶的时候牛奶越浓身体就能够得到足够的营养，其实这种说法是不科学的，如果一些肠胃消化比较差的人，喝过浓的牛奶可能会引起腹泻，便秘无法被消化，而且严重的话也会引起小肠炎等炎症的情况。在喝牛奶的时候也避免将牛奶和巧克力放在一起，因为牛奶当中的钙和巧克力当中的草酸会产生化学反应，可能会造成缺钙骨折等情况。

空腹吃香蕉不好是真的吗

空腹吃香蕉不是不好，只要肾脏是健康的，就不会影响香蕉对于身体的健康，香蕉当中含有丰富的钾镁等微量元素，即使空腹吃了之后，其中的微量元素也是会慢慢的进入到人体被人体吸收，但是吸收量也是有一定限制的，再加上人体里是有自动调节的功能，会通过其他的器官将部分无法代谢的东西排出体内，维持身体的平衡。

最后空腹喝牛奶对于人体来说并没有太大的危害，大家也不需要过于紧张，不管在什么时候喝都是可以的，尤其是在饿的时候喝效果是最好的。

　　空腹不宜喝牛奶！

　　牛奶是营养成分齐全，容易消化吸收的一种较好的天然食物。如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养食品。不过，如果饮用不当，便容易导致营养成分流失，造成不必要的损失和浪费。喝牛奶也要讲究得当。

　　人们经常在早上空腹吃牛奶，这样不好，因为空腹喝奶使得牛奶在胃和小肠中停留时间过短，过快地进入大肠排泄系统，这样不但营养物质得不到充分的吸收，而且进入大肠的牛奶中的氨基酸会转化成有毒物质，危及人体健康。另外，空腹喝牛奶还有其他弊端，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻，这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。

　　因此，喝牛奶时最好吃点点心，如面包、饼干之类，或边吃食物边喝牛奶，以利延长其在消化系统内停留的时间，以利于降低乳糖和有毒物质的浓度，利于营养成分的吸收。

　　冲牛奶不宜用100℃的开水，更不要放在电热杯中蒸煮，水温控制在40-50℃为宜。因为牛奶中的蛋白质受到高温作用，会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品的质量。

　　喝牛奶应选最佳时间：

　　早餐的热能供应占总热能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好；也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的时候最好配上几块饼干。

1、空腹喝牛奶有碍消化

由于牛奶中的水份比例很大，空腹时喝牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化吸收。另一方面，空腹的时候肠蠕动非常快，牛奶非常快地通过胃和肠，并且停留时间很短。它的营养物质往往不能吸收，匆忙被冲入大肠。所以空腹喝牛奶是没有营养的。

2、空腹喝牛奶不利肠胃

很多人早餐都是牛奶和鸡蛋，他们在洗脸后直接喝牛奶。空腹喝牛奶会使胃的消化时间减少，牛奶的营养不会被胃吸收，甚至导致肠胃胀气。同时，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被常委吸收，引起严重的消化不良和腹泻。因此，尽量在餐后将牛奶放入餐具，并在餐后喝，这有助于吸收和提高耐受性。

3、空腹喝牛奶会产生有害物质

如果你在空腹的时候喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃中排出，而且高质量的蛋白质也会被身体作为热量消耗掉，因而不能起到整体蛋白质的作用。小肠中的一些氨基酸在排入大肠之前不能被吸收。在大肠中，这些蛋白质和氨基酸被分解并腐坏成有害物质，这增加了人体的负担。

4、空腹喝牛奶会导致营养损失

我们早餐不能空腹喝牛奶的原因是，经过一夜的睡眠和休息，我们的胃已经空了，我们已经做好了消化食物的工作。因此，当时的胃排空速度非常快，而牛奶是一种液态奶食品。饮用后尚未完全消化吸收入肠道，造成营养物质的流失和浪费。

扩展资料:

早上喝牛奶注意事项：

1、喝之前吃点东西

上文已经告诉大家空腹喝牛奶对身体的危害有哪些，所以在喝牛奶之前最好吃点东西垫垫肚子，这样牛奶才能在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。

2、注意饮用量

对于牛奶的饮用量是有一定的讲究，不能多喝，也不能少喝，这样对身体健康都是不好的。成年人一天至少要喝250毫升左右，即一袋牛奶，最好不超过1000毫升，否则其营养成分难以全部吸收利用。

参考资料：

人民网-早晨空腹喝牛奶到底好不好？早上如何喝牛奶最好