蜂蜜泡柠檬怎么做

蜂蜜柠檬水的做法：

步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，使表皮干燥。

步骤二：找一个容器，玻璃罐、饭盒什么的都成，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干，先把容器的最底层铺一层蜂蜜。腌柠檬最好选用自然成熟蜜，苗子蜂情的洋槐蜜就是，他们家专业养蜂，泡的蜂蜜柠檬水味道很棒。

步骤三：准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥，这样可以避免蜂蜜腌制的柠檬变质。

步骤四：把柠檬装罐腌制。按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，一层一层的层叠摆放起来。

然后在最上面一层柠檬封上厚厚的蜂蜜，让蜂蜜完全没过柠檬片，密封好腌制2-3天即可，这样就可以拿出来冲泡蜂蜜柠檬水了。

首先把柠檬在盐水里泡半小时，然后切片，接着把切片柠檬放入蜂蜜中即可。

食材：柠檬、蜂蜜、盐。

具体做法：

1、柠檬在盐水里泡半小时，用小刷子把那层蜡刷洗干净。

2、把浸泡好的柠檬切成片。

3、在无水油的干净玻璃罐里码一层柠檬片倒入一些蜂蜜浸泡，以此类推，把所以柠檬片放进去。

4、蜂蜜最好没过柠檬片，这样保存时间更长，在冰箱里放一天，不急的话放一周就可以冲水喝了，一片就可以冲一大杯。

5、成品。

注意事项

1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。

2、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加500ML的蜂蜜，泡出来的柠檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味适当的增减。

柠檬蜂蜜腌制方法如下：

第一步准备一下材料，需要柠檬和水白蜜适量，还有一个干燥洁净的玻璃瓶。材料备好以后将柠檬用水简单清洗一下，然后用温水冲泡一会，再用盐搓洗柠檬表面，把柠檬表皮的蜡质去掉。接下来将柠檬表面的水擦干净，用干净的刀具将柠檬切头去尾，全部切成片状。

下面继续处理柠檬，将切片后的柠檬中的籽去掉，否则会变得有点苦，影响蜂蜜柠檬的口感。最后按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，将柠檬全部放入玻璃瓶中，用水白蜜封顶，拧好瓶盖，最好放入冰箱保存。

柠檬泡蜂蜜做法1

食材包括：柠檬2个，蜂蜜250毫升，食盐5克

柠檬蜜的做法1把柠檬表面的蜡用盐磨掉，之后盐水泡10分钟，自然晾干，或用厨房餐巾纸擦干表面水分

2去头去尾，切成03厘米左右的薄片， 找一个干净的玻璃罐(备注：密封罐容量500毫升)，一层柠檬一层蜂蜜，一直堆

3堆到瓶子八分高的样子就差不多了，表面再淋一些蜂蜜，接着就放入冰箱冷藏保存，一般两三天后就可以取食了。想泡水的时候用干净的筷子取出两三片，再来一勺蜂蜜，用水兑开即可饮用，但最好用温水。

柠檬泡蜂蜜做法2

材料：新鲜柠檬，蜂蜜，水

1、新鲜柠檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。

2、注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)

3、放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟，以免刺激肠胃)

4、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。

柠檬泡蜂蜜做法3

食材包括：蜂蜜500ML，柠檬2个，广口玻璃瓶1个。

做法

1、柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片。

2、将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用。

3、当你在饮用的时候，觉得不甜的话，可以加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。

小诀窍

1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净。

2、柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的浓稠度变小，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用。

3、新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片，却可以较长时间保存。但还是建议，如果在室温放置，还是要尽快喝完。

4、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减，比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。

5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

6、也可以直接用新鲜柠檬切片，放入温开水中，再冲调蜂蜜搅匀饮用，也挺不错的。

二、做完的柠檬泡蜂蜜可以保存多久新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久，大概两周到一个月左右不定，要看密封的情况以及保存的环境。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。

蜂蜜水是很多人比较喜爱的选择，这样的水对促进人体消化和排毒，都是有着很好的帮助，有很多人每天早上都是会选择喝上一杯蜂蜜水，这样对身体各方面，都是有着很好的帮助，不过柠檬蜂蜜水也是不错之选，对减肥也是有着很好的帮助，那柠檬蜂蜜水的做法怎么样呢？

很多人对柠檬蜂蜜水的做法并不是很清楚，这样的蜂蜜水在制作上，也不是很复杂，不过在制作前，也是需要先对它的制作流程进行了解，使得可以知道该如何制作最佳。

柠檬片蜂蜜泡水喝是生活中比较常见的食用方法。依个人喜好的酸度，自己调配，能不加糖就不要加糖，养生又美容！那么下面我们来看看怎么做吧！

第一：蜂蜜柠檬水的做法

1、新鲜柠檬切片（每次三至四片即可），放入杯中。

2、注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜（洋槐蜂蜜的口感相对好些）。

3、放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。（早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟，以免刺激肠胃）

4、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。

第二：蜂蜜柠檬茶的做法

柠檬半个，绿茶少许，洋槐花蜂蜜1大勺。

1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉；

2、等茶温凉之后，加入柠檬和洋槐花蜂蜜，搅拌均匀；

3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。

制作方法如下：

1、首先用盐洗干净表皮的果蜡，擦干水分。

2、然后去掉柠檬核（不去会有苦味），去皮，加入白砂糖，腌制半小时以上。

3、再将柠檬皮切丝，煮水3分钟左右，倒出换水继续煮开，果皮重复煮三次，为了清除柠檬皮的苦涩味道（这步骤不能偷懒）。

4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。

5、小火慢慢熬制，大概一刻钟样子，像图里黏稠状态就好了，关火，晾凉。

6、感觉温的状态倒进蜂蜜，搅拌均匀。

7、装瓶，放入冰箱冷藏即可。

1、首先就是用盐和小刷子给柠檬来一个全身大扫除，除掉表面的蜡并搓洗干净,然后晾干水分。

2、接着用刀把柠檬果肉和果皮分开，还要记得把柠檬籽去掉哦，然后就可以在果肉中加入糖腌制了，在腌制果肉的时候，我们就可以腾出我们的小手手来把柠檬果皮切成细条了。

3、然后在锅里加入冷水和柠檬皮煮，水开后继续煮三分钟左右，倒掉水继续加冷水和柠檬皮煮，以此类推煮三次，这样就可以把柠檬皮的苦味去除。

4、第三次煮好后，倒掉水,用冷水冲洗三遍柠檬皮,尽可能多的甩干水分。

5、在锅中倒入腌制好的柠檬肉和柠檬皮,不要加水。此时柠檬肉里会有很多水份，中火煮,不时翻炒,煮至柠檬皮变得有点透明即可关火,稍微冷却后加入蜂蜜，趁着还有余温的时候赶紧装罐，完全冷却后密封放入冰箱冷藏即可。