红豆薏米熬多长时间

正常煮熟一般是要熬1-2个小时，熬软粉沙需要3个小时以上。

快速熬煮红豆薏米的方法：

方法一：无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。

方法二：浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。

方法三：焖烧法薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。

方法四：省电法准备一个保温瓶，把薏米、红豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃。

方法五：带水冷冻法煮薏米烂得快，把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰，这样的薏米也比较容易煮烂。

扩展资料

1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

参考资料：

问题一：红豆薏米粥要熬多久？ 薏米要煮多长时间煮薏米有哪些诀窍技巧薏米好处虽然多，但是薏米煮起来还是有技巧的哦!不妨多多了解吧!

薏米比较难煮熟，差不多要半个小时才能熟，煮前可以先泡泡。没煮熟的薏米不能吃，但是不至于会中毒。

薏米粥

备料：薏米、白糖

制作：将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。

功能：健脾除湿，减肥消肿。

薏米红枣粥

备料： 薏米50克，红枣25枚，粳米50克。

制作：将薏米、红枣、粳米淘洗干净;锅内放水，烧开后放入薏米先煮，30分钟后加入红枣、粳米，至米熟粥稠即可食用。

功效：健脾养血，美容润肤。

有人建议用高压锅,有20分钟就好了薏米可配一些豆类,如:花豆,红豆,云豆等等,能营养互补,补肾的效果不错

问题二：薏米红豆粥要熬多久时间 一个半小时左右

问题三：红豆薏仁汤 熬多久合适 薏米不太好煮熟，可以先用开水泡一会儿，在锅里放水放多点。等水开后熄火把红豆和薏米放锅里锅里闷40分钟左右，再开小火煮半个小时就好了，再加点冰糖冰糖是在关火前二十分中放的,因为大块的比较难化开，用大块的土冰糖，不会发胖和上火哦，这样就可以出锅了

问题四：男女湿气重喝红豆薏米多久可以除湿 这割要长期喝才有效果。

1如何判断自己身体是否有湿？

1头发爱出油 2面部油亮 3睡觉留口水 （湿气饱和自行流出） 4排便粘稠（不易冲掉）且多便。 5小肚子大 6耳内湿（耳禅湿） 7 潮湿。

2湿是如何形成的？

①例如:早晨洗头未干出行，晚上洗头未干睡觉，刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等。

有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关

②〖自我诊断体内是否有湿的方法〗

起床时――看感觉

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。

如厕时――看大便

清晨方便后，可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，（这就是问诊单上为什么要问大便的原因）也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金**香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，（这是脾虚的重要标志，很多人都有）总有排不净的感觉。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病重身。

洗漱时――看舌苔

上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。

健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

除了以上主要的三点，还有两个判别方法：

第一，看早上起来刷牙的时候，恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉，即使有吐痰，也只是一点。

第二，早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿的典型特征，顺便说一个祛湿的妙法，就是点揉承山穴。

祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。……

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。其中最好的就是熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

千万不能加大米进去！为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生>>

问题五：薏米和红豆到底要浸泡多久，是用冷水还是温水还是热水 我通常早上用热水泡红豆，冷水泡薏米，晚上吃完饭后才开始煮，我想浸泡时间应该也有10小时吧，经过长时间浸泡煮出来很合心意！省很多电呢！

问题六：红豆薏米粥要怎样煮才能把它煮烂啊？ 其实很简单，我经常煮的。千万不要用高压锅，那样的话就什么营养都没有了。先将红豆用冷水煮一次，刚煮开就好。再用清水冲洗几次，加进去洗好的薏米，放适量的饮用水，盖上盖子。（这里强烈要求用砂锅煮，味道会更好。当然你如果没有砂锅，也只好用铁锅了。）接着大火煮开后，改用温火慢慢熬一个小时左右，直到红豆完全煮烂。在这期间要经常的看看有没有溢出来，用东西在锅里慢触的搅动，这样做的目的两个：一，口感会很好，二，避免糊锅。另外红豆煮年糕也很不错，特别是我自己从湖北带的糍粑。很大一块，每次用刀切成一小块的，等红豆煮到八成的时候放进取。不用一会就好了，加点白糖。那味道真好！

问题七：红豆薏米粥熬多久 1、把红豆和薏米清洗干净，泡入水中约两小时后再煲；

2、开锅后继续煮一个小时，停火，焖一个小时，再开火继续煲；

3、开锅后继续煮半个小时，停火。就可以了。用电饭煲最好。

问题八：薏米红豆需要泡多久煮粥 红豆比较难煮，你有紫砂锅就好了，先把薏米和红豆浸泡一夜或一天（红豆需要泡8小时），然后像你说的把材料和水放入后调至节能（你可以直接加入温水--省时省电），煲到什么时候想吃都行。注意你的紫砂锅是否不会溢锅哈，一般情况只要你放的不是太多就不会溢出来（按说明书上放水和食材的比例）。

问题九：薏米红豆粥要煮多久 薏米和红豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，你就提前将原料用温水浸泡一下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的!

做法:

薏米30克，红小豆15克(我的理解就是米豆2:1)。

1把薏米洗净浸泡20分钟

2把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可3酌加冰糖，早晚分服，连续7天。

功能:

红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。这和百颐年山药芡实紫薯粉有同样的功效哟。

需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

问题一：薏米煮多久才能熟呢？！ 煮粥虽然简单，但仍有窍门可循。关键在于原料的准备和熬制的火候。下面经验也许可以助你事半功倍。

1、关于原料：

可选择范围极大，此季节新鲜的小米、棒渣刚上市，栗子、白薯、红枣、菱角、山药、藕也正是时，还可加入的有：各种米类、红豆、云豆、银耳、生花生、瓜子、蜜枣、葡萄干、莲子、百合、杏仁、桂元肉、核桃仁、松仁・・要注意下锅的先后顺序，不易煮烂的先放，如豆类、含淀粉类原料；莲子要先去掉苦的芯子；生的杏仁、核桃仁最好先水泡剥皮去苦味后再下锅；生花生、藕、百合等快熟时最后放入，以保持鲜脆的感觉；薏米仁（又称西米）下锅之前要先泡至发亮，因为好熟，所以不需太大火候，起锅前几分钟放入即可。

2、上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

3、煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不可能煮烂；放米之前待豆子开锅兑入几次凉水，豆子“激”几次容易开花。之后再放米进入。

4、煮菜粥时，应该在米粥彻底熟后，放盐、味精、鸡精等调味品，最后再放生的青菜（不要焯水），这样青菜的颜色不会有变化，营养也不会流失。

补充

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑

问题二：薏米要煮多久才熟 薏米质地坚硬 煮粥之前 最好先泡上半天 比如你晚上煮就上午泡 用凉水就行

煮的时候 大概30~40分钟 就好了

汤尼茱迪/TNJD

问题三：薏米要煮多久才熟 薏米是很难煮的,煮之前最好是先浸泡24小时

指导意见：

这样煮起来会容易一些要煮到软才好,具体时间要按照薏米的变软程度来定不熟的话不容易消化,对胃不好,所以说一定要煮软吃最好

问题四：薏米怎么煮容易熟 苏格兰羊肉薏米粥

原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。

调料：大蒜25克，精盐、胡椒粉适量

烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

特点：鲜美可口，别有风味。

煲汤高招：薏米粥治脚气祛风湿

功效：祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛

材料：薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)

做法：将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米H身,加盐即可

慢性肠炎的食疗方――黄芪薏米粥

配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克

制作：

1 将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。

2 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。

食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。

功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。

减肥薏米粥

用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。

带下病的药膳-芡实薏米粥

芡实、薏苡仁各30克，小米100克。加水适量，煮粥代早餐食用。连用7～10天。

方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡，伴饮食不香、手足不温者颇有良效。

枇杷薏米粥

原料：

鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

制法；

1、将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。

2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

特点：

米烂粥稠，枇杷清香味浓郁。

功效：

枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用。

枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。

山药薏米粥

来源民间方

原料山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。

制作将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

用法空腹食用，每日2次。

功效健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症

问题五：薏米用高压锅煮多久才能熟透？ 薏米好难煮熟哦,要提前泡一天就好煮,用高压锅的话要二十多分钟,电饭锅怎么都得半个多小时了哦!

问题六：薏米多长时间能煮熟 你好，薏米质地坚硬 煮粥之前 最好先泡上半天 比如你晚上煮就上午泡 用凉水就行煮的时候，大概30~40分钟 就好了 查看原帖>>

问题七：薏米怎么才算熟 煮薏米时，要先将薏米在水里浸泡3-5个小时，然后放在电饭锅里煮10-15分钟，待薏米稀烂松软时薏米就熟了。

煮薏米绿豆粥的做法如下：

一、将薏米与绿豆洗净后，用清水浸泡3到5个小时备用。可以在晚上睡觉前先将薏米与绿豆一起泡上，等早晨起床后放入电饭锅内直接煮粥即可。

二、将浸泡好的薏米与绿豆一同放入电饭锅内，加入清水，原则上煮粥的水要稍微多一些，起码要加入电饭锅容量的三分之一为佳。

三、盖上锅盖，打开电饭锅，煮10-15分钟左右即可。此时，将电饭锅调到保温状态，可以用勺子搅动一下锅底，看一看薏米与绿豆是否煮熟烂。如果煮的稀烂松软即可关掉电饭锅电源。

四、加入适量白糖搅拌均匀调味，薏米粥做成了。

注意事项：煮薏米粥的时候最好不要再放入大米，这样可能破坏了薏米的许多药用功效。

问题八：薏仁泡多久煮粥要多久会熟 一般提前泡半个小时就好了~

如果你用的是高压锅，就不要放太多水~

一定不要超过4分3~

问题九：怎样煮薏米能熟的快一点 快速煮熟薏米的方法：

一、浸泡法煮薏米熟得快：

煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。

二、无水冷冻法煮薏米熟得快：

如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。

三、带水冷冻法煮薏米熟得快：

把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。

以上三种方法不仅适用于薏米，其他的豆类如绿豆、红豆等都可以用这种方法

问题十：薏米煮到什么程度算熟啊 4楼说的很对比如说你要明天早上吃那就在今天晚上把薏仁米泡上吧第2天做就可以了吃薏仁米有经验的人都是这样吃的就是要泡一晚上还有哦 糖水最好是冰糖哦吃丁砂糖没有好处

介绍三个方法给你,希望你能满意\x0d\1买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期，再煮很容易烂的，其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的\x0d\2薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮烂\x0d\3煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,然后再煮先用大火煮开后,改用小火煮一小时,关火后再闷十分钟既可煮时可放入适量的水碱