一个鸡蛋的热量

鸡蛋的热量147大卡/100g。

每100克鸡蛋含碳水化合物0．77克，脂肪9．94克，蛋白质12．58克，纤维素0克。

鸡蛋中卡路里的数量取决于鸡蛋的大小和煮熟的方式。煮鸡蛋和水煮鸡蛋比煎炒鸡蛋和炒鸡蛋含有的热量和脂肪要少。尽管胆固醇含量很高，但鸡蛋中含有的大部分是不饱和脂肪，这在健康饮食中是必不可少的。

扩展资料：

食用鸡蛋的好处

1．补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2．增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加。同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

3．有助减肥

早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56％，并且他们的精力也更充沛。

参考资料：

　　一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右。一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右，一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄，以不饱和脂肪酸为多，易被人体吸收。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。

　鸡蛋富含优质蛋白，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。

　两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

　蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，但含钙量相对不足。

每100克，热量是144大卡。

鸡蛋的热量不算很高，每100可食用的部分里热量是144大卡，而一般我们所吃的中等大小的一个鸡蛋大约为60克，可食用部分约为53克，热量为76大卡。

由此可以看出鸡蛋的热量跟很多食物比起来其实还好，而且熟鸡蛋和生鸡蛋的热量是差不多的，所以大家平时一天吃一个鸡蛋也是可以的。

扩展资料

主要价值——

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质1258克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

-鸡蛋

正常情况下，一个鸡蛋的热量大概有76卡路里，如果您处于减肥的状态下的话，是应该吃点鸡蛋的，因为鸡蛋的营养是非常丰富的，患者食用可以综合补充营养物质，以免会出现营养不良的情况，其中适量的蛋白质及脂肪是必须的，如果人体缺少这些营养物质的话，有可能会影响器官的正常代谢能力!

　　吃鸡蛋会发胖吗

　　减肥女性会担心鸡蛋会导致我们发胖，其实就如同上述所说，单个鸡蛋的热量含量大概为70多卡路里，需要我们慢走一小时左右就可以消耗掉，如果不多吃的话，是不会导致您发胖的，所以鸡蛋是我们饮食中不可或缺的，但也要注意食用量!

　　正常情况下，我们一天之内吃1-2个鸡蛋就能够补充身体需要的营养了，并且虽然说鸡蛋的营养物质比较丰富，但是也并不是越多越好，如果吃的鸡蛋过多的话，有可能会导致患者出现消化不良的情况，尤其是患有结石的患者，最好不要吃过多的鸡蛋。

如果您现在正在减肥的话，建议可以吃白水煮蛋，这样的话能够避免煎鸡蛋而增加食物热量，同时如果您肾脏功能不好或者是胆固醇过高的话，就最好每天只吃一个鸡蛋，并且尽可能不要吃蛋黄部分。

鸡蛋的热量并不高，每100克鸡蛋中含有140大卡左右的热量。摄入身体之后可以有效的为人体补充蛋白质、氨基酸、卵磷脂和钙离子，可以增强人体的免疫力，并且可以增加骨骼的强度。而从中医学的角度来讲，适量的吃一些鸡蛋可以滋阴润肺、养血安神、养心安胎，对于心烦意乱、失眠多梦的现象有改善作用。但是需要注意，有胆囊炎的患者不建议吃太多的鸡蛋，不然可能会引发胆囊疼痛。

蛋黄和蛋清中的卡路里

鸡蛋中的大部分热量，以及所有的脂肪含量，都在蛋黄中。一个大鸡蛋的蛋黄含有大约55卡路里的热量和180毫克的胆固醇。一个蛋清含有17卡路里，完全不含脂肪。

与蛋黄相比，在营养方面，蛋清中含有较少的矿物质和维生素。然而，大部分的蛋白质来自于蛋白。

蛋黄的营养价值及功效

蛋黄是鸡蛋里面的**的圆形物质，鸡蛋中部分的蛋白质在蛋清和鸡蛋膜上面，但是有很多蛋白质其实是藏在蛋黄中，蛋黄里面有着丰富的脂溶性维生素，蛋黄内部有着丰富的脂肪，例如中性脂肪、卵磷脂以及胆固醇等等都在，还有各种人体所需要的维生素，例如维生素A和维生素B。卵磷脂可能很多人都不了解，这是对我们的记忆有帮助的一种物质，能够增强我们的记忆能力，医生也曾表示卵磷脂可以有效预防老年痴呆，不仅如此，蛋黄中含有的卵磷脂可以促进人体肝细胞的再生，加快我们的新陈代谢，从而增强人体的免疫力。

蛋黄中除了蛋白质、脂肪、还有各种人体所需要的微量元素，钙、铁、钾等元素都在蛋黄中存在，正是因为有着叶黄素和玉米黄素所以蛋黄的颜色才是**的。蛋黄里面的脂肪不仅仅是脂肪酸，还有一部分是橄榄油里面的主要成分也就是油酸，这个物质对于预防心脏病有着很大的帮助。鸡蛋的营养物质大部分都存在于小小的蛋黄内部，很多人在吃鸡蛋的时候会选择放弃蛋黄只吃蛋清，其实这样不利于我们吸收鸡蛋中的营养。

有很多人都不知道叶黄素和玉米黄素的作用，其实这两样物质有着很强的抗氧化功能，对保护视力有着一定程度的作用。蛋黄性温，味甘，滋阴补阴，宁心安神的功效，食用蛋黄不宜生食，蛋黄可以加入适量的乳汁，或者与冰糖黄酒煮炖食用，可以治疗支气管哮喘。