化妆品有的可以放在冰箱保存,而有的不行。不能放在冰箱里的化妆品有:
1 油类护肤品:比如一些润肤油、美发油等单品是不能在冰箱储存的,因为冷空气会导致油脂产品发生化学变化,让单品失去功效。
2 口红:不要在冰箱里放口红,冷冻或者冷凝可以使口红失去水分。一旦你冷藏口红就必须始终保持产品冷藏状态,不能在冷藏状态和常温状态中游离。
3 眼影、腮红、粉饼:这些彩妆品保存方式是尽量保持干燥,因为这些粉质成分没有水分,极易吸收空气中的水分,如果将这些单品储存在冰箱里极易吸收冰箱中的水分,反而会造成单品变质,如果真的需要储存请放在真空状态在冰箱保存。
4 香水:香水千万不要在冰箱里储存!酒精成分有挥发性,加热或者冷藏状态都会影响香水的品质,所以千万不要花了大价钱买香水放到冰箱里变成一瓶废水。
5 指甲油:将指甲油放在冰箱储存,这样会延长指甲油的寿命,当然这是有一定功效。但是另一方面指甲油的成分会引起冰箱电机起火,所以在冰箱里放置指甲油是个隐形的火源。
保持环境干爽。最近,由于天气炎热,每个人都长期开空调了。如果空调的温度太低并且房间内的湿度太高,则化妆品容易发霉。特别是当空调开启和关闭时,温差使房间充满水,所以不要把冷气开太大。也不要把化妆品贴近风口位。
可以。
没开封的:放阴凉通风处。不要被太阳直射,不要放在家电电脑旁边。它们开启使用在散热的时候容易烤到护肤品。更不可为了保证有效期直接搁冰箱。不管化妆品还是护肤品,长期搁冰箱处于阴冷状态下再拿到常温的空间里,更容易发生质变。
已开封的:这种时候还是建议你尽快合理的用完它比较适当。因为不管护肤品还是化妆品,除了保质期外,还有个保鲜期。在保鲜期一过,东西虽然没有过期变质,但其中对皮肤有益的部分已经不见了。所以通常开封后,建议在六个月内使用完毕。
冰箱冷冻室的温度应调节在零下18度左右,冷藏室在4-8度之间为宜。具体要看保持的食品种类了,不同的食品种类最佳保鲜温度是不同的。
另外,温度高一些可以有效节电,温度低一些对食品保鲜相对有利,但耗电量相对较高。
附:各种食品的最佳保存温度
一、水果的保鲜
1、水果最适合的保鲜温度
★ 苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为2-7天。
★ 梨:适合的冷藏温度为-1℃~+15℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天。
★ 西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。
★ 樱桃:适合的冷藏温度为05℃~1℃,湿度为80%左右,贮藏期为7-21天。
★ 椰子:适合的冷藏温度为-45℃~-3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8-12天。
★ 葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-4天。
★ 草莓:适合的冷藏温度为-05℃~15℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。
★ 橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为50-70天。
★ 菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃,湿度为85%~90%,贮藏期为14-20天。
2、不适合冷藏的水果
不少水果不适合放冰箱储藏保鲜,尤其以是芒果、荔枝、香蕉为代表的热带水果。芒果比较怕冷,一旦放进冰箱,没过几天就开始出现黑斑;荔枝在0℃的环境中放置一天,果皮会变黑、果肉会变味;香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂,甚至引起霉变。
除了热带水果外,柿子等浆果类水果在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。这些水果都不适合靠冰箱冷藏来达到保鲜目的。
二、蔬菜的保鲜
1、蔬菜最适合的温保鲜温度
★ 青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为10-20天。
★ 花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃,湿度为80%~90%,贮藏期为14-20天。
★ 土豆:适合的冷藏温度为-3℃~6℃,湿度为85%~90%,贮藏期为6-10天。
★ 洋葱:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~85%,贮藏期为3-7天。
★ 白菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10-15天。
★ 芹菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为7-10天。
★ 黄瓜:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为5-7天。
★ 茄子:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10-15天。
2、不适合放在冰箱里的蔬菜
有的蔬菜放进冰箱后,不仅得不到保鲜效果,造成细胞破损、维生素C等营养物质流失,甚至还更容易腐败变质。
豆角放进冰箱保存的话很大程度上影响口感,所以应放在没有阳光的室内保存;南瓜适宜在10℃以上存放,放在冰箱则很快会变软,还会长毛发粘,失去其持有的风味;西红柿适宜在10℃以上存放,经低温冷藏后易出现软烂或开裂现象,表面易生黑斑,时间一长则会酸败腐烂。
虽然这些蔬菜放在室温下存放是最好的,但平常家中空气的湿度一般都不是很高,大概在60%左右,这种湿度状况下存储蔬菜是很不利的。所以,即便不放进冰箱,还是需要用清洁的保鲜袋将它们封好,或者放进密封容器,防止蔬菜的水分流失。
三、肉类食品的保鲜
1、肉类食品最适合的保鲜温度
★ 鲜肉:适合的冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~85%,贮藏期为8-10天。
★ 冻肉:适合的冷藏温度为-14℃~-18℃,湿度为85%~90%,贮藏期为15-30天。
★ 鲜鱼:适合的冷藏温度为-1℃~5℃,湿度为90%~95%,贮藏期为7-10天。
★ 冻鱼:适合的冷藏温度为-7℃~-10℃,湿度为90%~95%,贮藏期为15-30天。
★ 对虾:适合的冷藏温度为-7℃~-10℃,湿度为80%~85%,贮藏期为10-15天。
★ 鸡蛋:适合的冷藏温度为-1℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为8-12天。
2、肉类解冻后不适宜贮藏
冻肉、冻鱼等冷冻时由于水分结晶的作用,其细胞便已受到破坏,一经解冻,被破坏了的组织细胞将渗出大量的营养物质,这会成为细菌繁殖的养料。
有实验表明,将冷冻过的黄鱼放在30℃温度下6小时,其腐败速度要比鲜黄鱼快1倍;将解冻的蛋黄放在18℃温度下放置2小时,细菌数增加约2倍。放置8小时后,细菌数增加了50倍。
现在都市人工作忙,平常很少有时间逛超市,很多人会选择在逛超市的时候把一周甚至一个月的食品买回家放冰箱里保存,结果却发现,没几天很多食品就已经腐败不能吃了,造成很大的浪费。所以,不要错误地认为买回来的食品放冰箱就没事了,懂得一些食品保鲜常识还是很有好处的。
四、冰箱内不同温度处最易保存的食品种类
根据高温度上升,冷温度下降的原理,我们可以推断,冰箱内无论是冷冻室或冷藏室,其上下和内外的温度是不同的,如冷藏室最高层处的温度最高,最下层温度最低,冷藏室里面温度将对较低,特别是后壁蒸发器处,而靠近冰箱门处的温度则较高。我们可以根据冰箱内的不同的温度来合理保持不同的食品。
1、冷藏室自上而下
★ 10℃ —— 红酒、辣椒、山药、茶叶;
★ 9℃ —— 茄子、南瓜、苦瓜、柑橘;
★ 8℃ —— 西瓜、化妆品;
★ 7℃ —— 芹菜、丝瓜、豆角;
★ 6℃ —— 黄瓜、食用菌、韭黄(黄瓜放入0℃表皮就会呈水浸状);
★ 5℃ —— 生菜、豆苗、豆腐(鲜豆腐不宜旧藏,最好当天食用);
★ 4℃ —— 糕点、苹果、花椰菜、土豆;
★ 3℃ —— 豆类、饮料、果汁、牛奶;
★ 2℃ —— 奶酪制品、豆类发酵品、菠菜、梨、胡萝卜;
★ 1℃ —— 鲜蛋、桃子、葡萄、草莓、苹果等;
2、变温室和冷冻室:
★ 0° —— 各种即食食品;
★ -3℃ —— 可保存熟食,鱼类可保存2天,牛肉可保存10天,羊肉可保存25天;
★ -7℃ —— 牛肉、猪肉、羊肉可切丝片,无需解冻;
★ -10℃ —— 冰淇淋口感松软;
★ -15℃ —— 鱼可储存20天,牛肉、羊肉、猪肉可储存150天;
★ -18℃ —— 牛肉可保存180天,鱼类可保存25天,羊肉、猪肉可保存150天。
五、食品的最佳保存温度
☆ 鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度。
☆ 肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期。
☆ 桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存,而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存。
☆ 鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度。
☆ 在零下20度至10度温度下贮存茶叶,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏。
☆ 贮存酒类的最佳温度为5度至20度。
☆ 储粮的最佳温度:为8—15度,可防止粮食生虫子。
☆ 冻鱼的最佳温度:是在零下3度以下,在此温度下鱼不易变质,可保其鲜味。
☆ 储存鸡蛋的最佳温度:在15度以下,鸡蛋不易腐败变质。
☆ 存放马铃薯的最佳温度:是2—4度,温度过高就会发芽,而影响食用。
六、冰箱存放食品的注意事项
1、热的食品不要马上放入冰箱内,这样一是影响其它食品的冷藏保鲜,也会加大压缩机的工作负荷,增加冰箱的耗电量。
2、冰箱存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以便冷空气对流。不管是直冷还是风冷型冰箱,如果箱内空气没有冷热空气进行热交换的话,冰箱可能会永不停机,这样不仅浪费电能,还会影响冰箱的使用寿命。最好放置三分之二的食品为宜,太多会影响温度传导和均衡性,太少会加快冷气的流失,如果食品太少,可以把空的饮料瓶放在空余的位置处,以减少冷气的流失。
3、直冷式冰箱的冷冻室一定要定期除霜,因为霜层的存在会影响到冷量的传输效率,冰箱也达不到设定的温度。这样一来,会给冰箱带来很大的负荷。通常结霜超过6——8毫米就应该及时除霜了。为了防止冰箱内部结霜速度过快,建议将所有冷冻室的食品都套上保鲜袋,防止水分蒸发结霜。
4、解冻过肉类和鱼等应当尽快食用,不宜再次放进冰箱存放。如果再次存放,肉、鱼等会细菌和酶的活力恢复,有可能产生有毒的组胺物质,带来食品安全隐患。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏室内,以4℃左右温度贮藏为最好。
6、冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处,吃剩下的食物一定要放进保鲜盒才能放进冰箱储存,否则很容易变质,引起交叉污染。
如果您买来的化妆品不是马上使用,只是因为优惠或者其他原因囤货。如果条件允许,这些没有开封的囤货放在冰箱中会更保险一些。可以避免产品自身缺陷造成的不稳定。也可以让一些高温容易氧化分解的成分保持稳定,延长保质期。但要注意,冰箱冷藏不是冷冻,化妆品的保存温度不要低于5度,长时间低于5度,化妆品的结构可能会发生变化。
洗发水、沐浴露这类洗涤类产品,产品稳定性高,一般不存在活性成分失效的问题,无论有没有开封,都没有必要放在冰箱中冷藏,常温环境下就可以了。
如果买来的产品要马上开封使用,卸妆产品、洗面奶、爽肤水、面膜、基础的保湿产品、彩妆、唇膏、香水等,都没有必要放在冰箱中保存。
可以适合冷藏的美妆产品:1、不含防腐剂的护肤品:如果你的化妆品不含防腐剂,那么像冰箱这样阴凉干燥储存环境能对其起到保护作用,是正确的选择。一般不含防腐剂的护肤品保质期都较短,如果开封后不用的话,可以放在冰箱里保护其不易过期。2、防水或持久型彩妆产品:另一类适宜存储在冰箱里的是防水或持久型的睫毛膏或眼线笔,因为它们都含有“易挥发活性物质”,所以冰箱的环境能帮助防水类产品保存更长的时间。3、含有不稳定成分的护肤品:如果你生活环境气候比较炎热,你也可以将保湿霜等护肤品放在冰箱里以增加它们自身的寿命。通常,40摄氏度以上的温度会使产品的使用寿命(也就是凝固、融化、软化、发黄或变味的过程)缩短3倍。如果产品中含有遇到高温就会变得不稳定的维他命元素(如维他命C和A),并且产品是非密封包装,在高温下这些活性成分都会很容易被氧化。如果它们没有被储存在密封管、空气泵或棕色的防紫外线瓶子里的话,你开封的所有产品都避免不了这个命运。4、芦荟胶或眼霜:你可以将芦荟胶或眼部_喱等这类产品储存在冰箱里,使用起来会有凉爽的效果。如果不小心皮肤晒伤,冰凉的芦荟胶是最好的晒后镇静舒缓产品。而冰凉的眼部_喱消除浮肿的效果会更明显,这类水性配方产品在冷藏后效果会更好。5、香水:夏天将香水储存在冰箱里,喷起来会有凉爽的效果,这也是合理的。6、指甲油:指甲油在高温下尤其容易变得浓稠,进而变得不容易涂抹。冰箱避光低温的环境尤其能加大指甲油的使用寿命,甚至你将已经变得有点稠的指甲油放到冰箱里冷藏一段时间,它们都会变得更加易于涂抹。
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