面条的热量是多少大卡

　普通人吃面条并不会考虑过多面条的热量，只要能吃得饱就可以了。而对于那些正在减肥的人来说，摄入的热量一定要是身体所需的，不要过量，这样才有助于快速达到减肥的目的。那么一般情况下一碗面条的热量是多少大卡呢？一起来了解一下相关的问题。

面条的热量是多少大卡

　面条的热量根据其状态的区别是有所不同的。例如生面条每百克可食用部分的热量为286大卡，但是生面条煮熟之后，其含水量增加，热量会降低50％到65％，只有110大卡左右。而面条又具有口感软和的特点，同时又比较容易让人产生饱腹感，所以减肥期间还是比较适宜食用的。

　面条在人们的认知里一直是比较有营养的食物，而面条也的确是营养非常丰富的食物，其主要营养成分包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、磷等等，经常食用面条能够给人体补充很多所需的营养。另外，食用面条对头发也有好处，因为面条中含有铜元素，而铜元素对头发的发质有一定的影响作用，所以适量的食用面条还能养发。

　面条不会引起肥胖，吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由：面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

如何吃面条才能减肥

　干面类。建议：没胃口，那就吃个凉面吧。以免在胃里停留太长的。一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）。所以，假如真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

　减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。汤面类。青菜汤面。看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除。

一碗面条重量大概两百g，面条只有280kcal/100g。因此一碗面条热量大概600kcal。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

一般情况下面条的热量不是很高，每100g面条中所含热量大约是137大卡，一碗面条重量大概是200g，所含热量也就是274大卡左右。

面条在煮制以后更会吸水膨胀，热量会更低一些。在食用时既能补充了每日人体所需营养，又增加了饱腹感。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

　一碗面条的热量是多少大呢？其实一碗面条的热量并不高，一碗面条的重量大概在300克左右，而热量是100卡左右，面条相对来说，面条的热量会比米饭的热量少一点。

一碗面条的热量是多少大

　面条主要是用面粉制作成，一碗面条的重量大概在300克左右，含有热量800大卡上下，属于一种高热量的食物。吃面条可以迅速的增加饱腹感，降低其他主食的摄入。能够补充人体所需要的蛋白质、氨基酸、碳水化合物，能够起到健脾开胃、润肠通便的功效。还可以改善身体内血红蛋白缺乏而导致的贫血现象，增强人体的免疫力。但是吃多之后容易形成血糖升高，所以建议不要吃得太多。

　面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

　一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。

　面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。

　传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。

面条四季吃法

　面条是中国饮食文化的一大发明，是河南，山西，山东等中北部人民除馍(馒头)之外的另一大主食，平时每天至少吃一顿。面条的制作方法，因季节的更替不断变化。

　冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”。

　夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温。

　春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苦和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。

　鸡丝凉面

　材料：

　白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。

　做法：

　(1)面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。

　(2)白斩鸡切成丝，黄瓜洗净切成丝，均放在煮好的面条上。

　(3)芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖用冷开水稀释，然后淋在鸡丝凉面上即可食用。

　家常炒面

　材料：

　面条、鸡蛋、青菜适量，老抽、蚝油、香油少许。

　做法：

　(1)水烧开后下面条，放点食用油，煮到6成熟就可以。

　(2)面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下。

　(3)把青菜焯好水后放入冷水里过量。

　(4)在面条里放半勺老抽上色，加半勺左右蚝油调味。

　(5)热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了。

一碗米饭的热量大约116大卡 一碗面条的热量大约284大卡 一碗稀饭的热量大约58大卡 。

一碗方便面的热量≈一碗米饭+一碗面条，在400大卡以上。

煮好的米饭易于消化，每100克香大米的热量是346卡，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下。

　面条是我们传统的一项食物，从老祖宗那里流传下来的时候，面条就被人们发现有很多功效。经常吃面条对人体是有很多好处的，那么面条有什么不好的地方吗作为一款含有碳水化合物较多成分的主食，面条的热量一直是人们关心的内容，那么，一碗面条的热量是多少大卡

一碗面条的热量是多少大卡

　一般情况下面条的热量不是很高，每100g面条中所含热量大约是137大卡，一碗面条重量大概是200g，所含热量也就是274大卡左右。面条是由面粉和水等制作而成，其中含有大量的蛋白质、维生素等，有助于消化和吸收。面条在煮制以后更会吸水膨胀，热量会更低一些。在食用时既能补充了每日人体所需营养，又增加了饱腹感。

　面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长。

　碳水化合物

　面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

　吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

　面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

　蛋白质、豆固醇

　面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。

　皂角苷、蛋白酶抑制剂等

　面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

　铜

　面条富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　铁

　面条含铁，铁能预防缺铁性贫血。

　锌

　面条含锌，锌能促进食欲，促进生长发育，增强免疫力，小孩子不能缺锌。

　镁

　面条含镁，镁能维护骨骼健康和神经系统功能，防治心血管疾病。

　磷

　面条含磷，磷能够维护骨骼健康，神经系统功能，调整血压。

吃面条的功效

　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。同时面条还富含铜对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　1、对女性痛经有一定缓解作用

　面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人)，高粱面都有一定的改良作用。

　2、有助于中老年人骨质疏松

　经常食用高粱面有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。

　3、有助于降低患心血管病的概率

　面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。

　4、能够有效抗癌

　面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

　5、面有助于抗衰老

　吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。