青木瓜怎么煲汤

需要用到以下材料：青木瓜 1个 、猪骨 250g、生姜 4-5片、蜜枣 2个 、南杏10颗、 盐 适量   。

1猪骨泡水洗净，飞水备用。

2蜜枣、南杏洗净备用。

3将青木瓜去皮，去籽切成块。

4将所有原料放入汤煲中，加入适量清水

5用大火煮沸后改小火煲2个小时，喝时根据口味加入盐调味即可。

扩展资料

1青木瓜尽管味道清淡，却也是煲汤的好食材，切上半个青木瓜，加上排骨炖上一个半小时，煲出来的汤清清甜甜，喝尽一碗，暑气和浊气顿消。 

2 猪骨煲汤前要先出水（做法1）。去除血水和油腻，煲出来的汤才会清。 

3煲汤的时候加几颗蜜枣和南杏北杏，是广式靓汤中常用的做法，有清润止咳，养颜健肺的功效。

参考资料：

——青木瓜

很多女生由于对自己的胸部不满意，于是想要寻找各种方法来减肥。木瓜丰胸是一种由来已久的说法，很多女生在生活中会选择吃木瓜来丰胸，但要注意木瓜丰胸是一个需要长期坚持才会有很好效果的丰胸方法。那木瓜怎么吃效果最好呢？

1、木瓜生吃

乳房发育状况取决于人体雌激素和泌乳素分泌，木瓜有催乳作用，一般来说，雌激素和泌乳素分泌越旺盛，乳房发育得越好，很多女性偏爱牛奶炖木瓜，木瓜炖雪蛤之类的甜品，其实木瓜炖熟之后，其中所含的胡萝卜素，维生素C和维生素B族大部分被破坏，果酸含量也会下降，木瓜蛋白酶在高温下也会变性，因此要希望借助木瓜丰胸，还是生吃木瓜比较好。

2、皱皮木瓜更丰胸

皱皮木瓜的外表呈紫红或者红棕色，有不规则的深皱纹，剖开后剖面的边缘向内卷曲，木瓜果肉呈红棕色，中心有部分凹陷，木瓜的种子呈扁长三角形，气味清香微酸，这种木瓜的丰胸效果最明显。

3、木瓜丰胸食谱推荐

青木瓜丰胸

将青木瓜去皮去籽，切块备用，将切块的排骨用热水焯一下去掉血沫和腥味。待锅中水煮滚后将排骨，木瓜和葱姜，料酒一起加入，小火炖三个小时，放入食盐调味。青木瓜吃的时候略带苦味是正常现象，因此不需要太担心。

4、鲜奶炖木瓜

将木瓜果肉用果汁机打碎，鲜奶煮到沸腾时加入冰糖，放凉备用;将蛋白打匀后加入牛奶和白醋，轻轻搅拌均匀放入碗中，盖上保鲜膜，用大火隔水蒸大约半个小时成奶酪，食用的时候将木瓜泥撒在奶酪上，也可以加适量蜂蜜一起食用。

5、吃木瓜的好处有哪些

吃木瓜除了丰胸之外，还能帮助消化，清理肠胃，尤其是未成熟的青木瓜，蛋白酶含量更高，大约是成熟后木瓜的两倍，可以帮助消灭人体中的部分细菌和蛔虫。需要注意的是木瓜经高温加热容易失去杀菌和杀虫效果，最好生吃。

6、青木瓜的丰胸原理

青木瓜中所含的木瓜酶有助于乳腺发育，而木瓜酵素中的丰胸激素和维生素A丰富，能够刺激女性荷尔蒙分泌，还能刺激卵巢分泌刺激素，保证乳腺畅通，从而达到丰胸目的;同时青木瓜中的木瓜酶不但能帮助胸部更好的发育，还能帮助润滑肌肤，木瓜中含有大量的维生素C，加上木瓜酶的助消化作用，能够使体内毒素尽快排出;木瓜酵素能促进肌肤代谢，让肌肤更细致清新。

7、吃什么胸部自然变大

(1)豆浆丰胸

豆浆中的营养成分非常丰富，其中蛋白质的含量甚至高过于牛奶，而且豆浆中的蛋白质主要是植物蛋白，除此以外，豆浆含有大量的铁，钙，各种维生素，其中特有的大豆异黄酮，大豆蛋白，卵磷脂是天然的雌激素，女性长期喝豆浆不但丰胸，还能预防子宫疾病。

(2)山药丰胸

山药富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养，提供乳房发育的多种必须营养。而且山药有足够的膳食纤维，吃过后有很大的饱腹感，在丰胸的同时完全不用担心会变胖。

(3)酒酿蛋丰胸

酒酿所产生的酶类、活性物质与B族维生素等都对乳腺发育有促进的作用，此外酒酿含有的醣化酵素，是天然的荷尔蒙，对丰胸有很好的效果，酒酿和鸡蛋一起炖煮食用，做法简单，营养丰富，是女性丰胸的好选择。

(4)橙子酒酿丰胸

前面我们说到了酒酿具有丰胸功效，酒酿和橙子搭配的话，也是能起到丰胸功效的。橙子能为人体补充大量的维生素C，能够有效防止胸部变形，预防胸部下垂或外扩现象，使乳房变得更坚挺，将酒酿烧水煮开后加入橙子果肉搅拌片刻后放凉食用，丰胸效果更佳。

(5)花生丰胸

花生是优质减肥食品，同时也是有效的丰胸食品。花生中富含维生素E和脂肪，能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，乳房长大。

食材：

木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法：

1取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。

2然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。

3接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。

4然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。

5最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅。

1 酸辣木瓜色拉

材料：150克青木瓜，50克胡萝卜，生菜叶若干，适量蒜茸，碎干辣椒量，鱼露，柠檬汁，糖。

做法：生菜洗净后切片后垫在盘底。将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝，将木瓜，胡萝卜丝和鱼露，柠檬汁，蒜茸，辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上食用即可。

2 牛奶炖木瓜

材料：青木瓜适量，牛奶一盒

做法：将木瓜去皮切成小块放在炖盅里，放上冰糖，将炖盅放进锅里用大火蒸20分钟后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟。爱美的女孩子可以常吃有美肤丰胸之功效。

3 木瓜莲子乳

材料：600克木瓜，3杯新鲜牛奶，25克莲子，2枚红枣，冰糖适量。

做法：将新鲜熟木瓜去皮核，切成粒状备用。莲子、红枣分别用清水洗净，莲子去心，保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。将上述食材放入炖盅，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子熟后即可食用。

4 红酒木瓜饮

材料：木瓜，红酒适量

做法：木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块，搅打成木瓜糊，调入少许蜂蜜和红酒搅匀，然后表面撒少许木瓜粒即可。喜欢浓稠口感的，可加大木瓜用量根据自己的口味加红酒和蜂蜜的用量。

　青木瓜美容汤

　　材料:

　　鲑鱼头1/4个，青木瓜1/4个，黄耆5片，生姜2片

　　做法:

　　1)青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。

　　2)将1000cc的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。

　　凉拌青木瓜丝

　　材料:

　　青木瓜300公克，柠檬1/2颗，洋葱丝1/4颗，红萝卜丝40公克，小蕃茄100公克，蒜花生30公克，虾米20公克，鱼露2小匙，细砂糖2小匙，辣椒酱1小匙

　　做法:

　　1青木瓜去除表皮，再刨成丝状;虾米泡水约分钟后取出剁碎;小蕃茄切对半;柠檬挤汁后切成片状备用。

　　2将作法1的青木瓜丝、虾米碎、柠檬片、小蕃茄、洋葱丝、红萝卜丝放入碗中混匀。

　　3将鱼露、细砂糖、辣椒酱加入作法2的碗中混拌均匀，最后撒上蒜花生即可。

　　青木瓜沙拉

　　简介:

　　做这道菜一定要选没有熟透的青木瓜,青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽,而且营养更加丰富木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色)木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新! 以前吃的木瓜都是熟透的,软软的很少吃青木瓜,吃这道菜的时候口感很爽口,木瓜脆脆的,一点也没有青涩的味道,甜甜的很适合夏天吃

　　材料:

　　青木瓜，柿子椒，蒜泥，红辣椒，雨露，苹果醋或白醋，柠檬，盐

　　做法:

　　1生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用

　　2将处理后的青木瓜丝、柿子椒丝、蒜泥、红辣椒放入盆中

　　3加入柠檬汁、鱼露、苹果醋搅拌均匀后就可以装盘享用了鱼露是咸的,刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了。

问题一：绿皮木瓜怎么吃啊，生吃可以吗 是可生吃的啊，这个可凉拌，味道是不错的！

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

问题二：青木瓜要怎么吃才好，直接吃可以吗 青木瓜，番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。因熟到快要掉地时外皮才黄，故名青木瓜。成熟后黄皮红心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味，果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、 女性荷尔蒙分泌、 乳腺激素等功效。

木瓜含水分、蛋白质、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、缬氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、组氨酸、甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、碳水化合物、脂肪。含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。

木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！

木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外！

问题三：青木瓜怎么吃 凉拌青木瓜-万年长青

材 料：青木瓜200克(约1/4个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

调味料：盐、香油、醋、糖适量

做 法：

1青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。

2用冷开水洗净

3香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

青木瓜鲜鱼汤

材料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约12斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片

做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

功效：此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。

青木瓜怎么吃

青木瓜肋排汤

材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法

1肋排切小块，用滚水氽烫。

2青木瓜切小块备用。

3水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

问题四：青木瓜的吃法禁忌 热带风情 喜爱木瓜，特别爱它软糯的口感，把它在冰箱冰冻后再一口口吃的话，就比冰淇淋还绵滑，那种如初吻的感觉特别妙不可言，加上它混合着成熟牛奶和蜂蜜，又带一点酸涩的异香，给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感，怪不得东南亚和夏威夷一带的人都相信它有魔幻般的催情作用。不说不知，原来木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，对于会吃的木瓜客通常都会偏好味道更浓郁的雌木瓜，吃的时候也会滴上柠檬汁来添入一些清爽的气息，可减去过多的腻味。通常市面上的木瓜都来源自夏威夷、泰国与海南岛，对于各有风味的它们其实很难说出个谁优谁劣，因为夏威夷木瓜虽然味道最浓郁，但可能会偏厚重腻味，而泰国的木瓜会比较清甜，海南岛的木瓜最清爽，却缺乏木瓜该有的甜味，但它们各自都有永远的追捧者。 籽的迷惑 在说关于木瓜肉之前，很多人会对木瓜那一颗颗黑的籽产生莫名的恐惧，而那长得特别像黑色版本石榴籽的木瓜籽，尝起来没有什么味道，让不少人误会木瓜是吃籽不吃肉的。其实木瓜当然是弃籽吃肉，不过木瓜籽也的确有它的妙用。 如果你在切开木瓜的同时也在准备一顿大餐的话，你可以在腌肉的时候，在肉上面铺一层木瓜籽，然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟，腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽，千万不要用水冲洗，这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化，加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香，所以会让煮出来的肉嫩滑之余，还带有一丝丝浓郁的香气。 天然营养品 木瓜受欢迎由于除了刚才所提到的口感上诱人的原因方面外，它营养在各种水果里也堪称一绝，像它天然的酵素更是让它成为饭后最好的选择，像“一哥”杨贯一就最爱以最上等的夏威夷木瓜作为餐后甜品来招待他的客人。木瓜也因为这个得天独厚的条件，令它成为餐桌上酒吧里出现露脸的常客。像不绝于耳的木瓜鱼尾汤，木瓜牛奶，木瓜沙拉一样，时下流行着把某日本小瓶的乳酸饮料和木瓜搅拌成的木瓜乳酸，与健康一族最爱把玉米片混合着酸奶和木瓜丁的吃法。 不知道大家有没有发现，像木瓜这么上好的原材料是不需要太多的烹调加工的，毕竟它味道上独特的风味的确没必要用太过复杂的形式去雕琢，不然除了会浪费它营养的优势，也会把味道越搞越乱。只要把木瓜维持简单的拌与炖已经是最好的对待了。 Tips 木瓜的营养价值 1木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 2木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 3木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。 4木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 5番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 6木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。 7木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

问题五：怎么吃青木瓜 如果您买的是青木瓜不是未熟透的普通木瓜的话那即是加糖炖煮或蒸的话味道还是会差异很大。青木瓜大多不会做甜品，只会做普通的菜品食材。我个人买青木瓜是为了传说中的丰胸作用，绝非为了好吃，所以做法也只尝试过青木瓜粥。就是将青木瓜切小块，加鸡丝（或排骨）（据说青木瓜和肉一起食用还不错），枣，枸杞和黄芪一起煮粥，木瓜煮烂了也就没什么味道，只有肉味了。。。我吃的粥里有加肉，所以用盐和一勺食用油调味，偏广东香港的做法。若楼主想吃偏甜的，可以试试青木瓜煮粥，然后放糖调味，也可加枣之类的。应该也不会有太多苦味~

问题六：青木瓜的吃法 美是女人的天性，可“飞机场”的我，却让我抬不起头。这几天和“**妹”说到“青木瓜的吃法 青木瓜丰胸”才下了很大的决心决定写这篇文章的，这是一段我不想再想的过去；因为还有那么多人为丰胸而痛苦，为“飞机场”而自卑，所以不得不站出来说：“丰胸其实真的很简单！”大家跟我一起学丰胸最初的时候，我对丰胸也是没有经验的，但我没有放弃，我知道像“青木瓜的吃法 青木瓜丰胸”这样的消息在互联网上总会层出不穷，我也曾加入一个丰胸群，在里面有很多和我一样的受到“飞机场”困扰的人，我们一起总结经验，分享丰胸的成果，如今我要把经验给大家分享吧！推荐一道天然丰胸食疗食疗丰胸自古以来都是最健康的丰胸方法，通过食物中的营养素 女性体内分泌性激素，来达到丰胸的效果，丰胸食疗适用于胸部发育比正常， 比较饱满的女性，下面，为大家推荐三道最天然丰胸食疗。

猪尾凤爪香菇汤

材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许作法：

1香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。

2猪尾切块并氽烫。

3将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。

专家的叮咛 猪尾和凤爪皆含丰富的胶质，对丰胸很有助益，如果只喝汤，也很不错唷！

问题七：青木瓜的食用方法 1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。

2、木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。

3、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了(雪蛤好贵的哦)生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。

木瓜丰胸的几种吃法

木瓜丰胸之木瓜牛奶：

1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做 法：

开始了，木瓜丰胸佳肴来了～～先将木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

木瓜丰胸之木瓜炖牛排

材 料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做

法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功 效：

木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命，所以这道木瓜丰胸菜肴营养丰富。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

木瓜丰胸之木瓜蜂蜜糖水

材 料 ：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做 法 ：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功

效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。呵呵，原来木瓜丰胸了得之外，还可以润肺止咳呢。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

望采纳

1 木瓜怎么吃

木瓜怎么吃 木瓜怎么吃才好

好吃啊，还能美容，很香甜。煲汤喝煮糖水都很好吃。

木瓜的营养价值：

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

木瓜的功效：

木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

木瓜的作用：

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜怎么吃

木瓜味道清甜、软滑多汁，既营养丰富又有药用价值，既可鲜吃又可做佳肴。

正因为有了它，中国的食谱上多出了不少美食。木瓜猪蹄汤木瓜、猪蹄一同熬汤。

如果不喜吃猪蹄，也可以用鲩鱼（草鱼）尾代替，先将鱼尾煎香，同生的木瓜（生是指还没成熟的木瓜）一起熬汤，具有催乳作用。此方为民间广为流传的美味食料秘方， 非常有效。

木瓜鲩鱼汤用青木瓜片加鲩鱼煲汤饮用，可使喂奶中的母亲乳汁大增，具有增奶效果。青木瓜皮一个，放一碗半的水煎至剩一碗，加入少许盐、糖当茶喝，一次喝下半碗，另一半下餐再喝，可治小孩腹痛。

木瓜猪手汤半熟鲜木瓜250克，猪手1只。将木瓜刨去果皮，切成2厘米见方的果丁，猪手洗净，剁成小块；二者同放入瓦罐中，加清水适量，精盐少许，以小火慢炖40分钟，调入味精即成，每日1次，连服3天。

此肴具有理气通乳的功效，适用于产后乳汁稀少的妇人服食。木瓜雪耳汤木瓜，雪耳及冰糖一起炖，可以润喉，止喉痒，除痰。

对秋燥引起的喉痒咳嗽出血丝，可以作为辅助治疗用。木瓜茯苓汤用木瓜、茯苓、薏米煎水服用，可以利水消肿，又可以补充营养。

木瓜与蛋黄、木瓜与蜂蜜木瓜与蛋黄混着吃，能治肝硬化；与蜂蜜合吃，能治泌尿系统病，对心脏、血液则有滋补作用。木瓜汁去斑青木瓜的白色汁液，用来涂抹雀斑，可有效改善其症状。

木瓜汁摘取四颗至少要比拳头大的青木瓜，将木瓜外皮洗干净，再削去外皮，剖开，把籽取出来，切成小块，然后放入果汁机榨汁。这种生涩的青木瓜汁很少，所以通常一次要榨三四颗，榨出来的汁再用布过滤，约有一碗左右，一日分三次服用，一般来说大约七天就可见效。

这种青木瓜汁味道苦涩，非常难喝，每次不宜喝得太多，最好在三餐后喝。喝青木瓜汁期间，对于胃肠不利的生冷酸辣硬涩等食物，仍以不吃为佳；如橘子、柚子、竹笋、白萝卜、香蕉、芋头、糯米，以及无鳞鱼，都不宜进食。

木瓜汁能治胃痛。木瓜瘦肉汤取一颗大约一斤重的青木瓜或半生熟的木瓜，配合瘦猪肉煲汤给儿童喝，可以帮助消化、分解蛋白质，对于过剩或有问题的蛋白质，也能排出体外。

木瓜片取木瓜一个，去籽切成片，嚼食。可以消除肉食积滞、去脂肪，还能防止坏血病及降血压，平日食用，可以防治高血压。

木瓜果菜汁木瓜（中）1/2个，高丽菜200克，蜂蜜少许，柠檬汁少许。木瓜去皮、籽后，切块，然后包在已洗净的高丽菜叶中，备用。

将高丽菜和木瓜一起放入榨汁机中，用挤压棒榨出果菜汁。加入适量的蜂蜜和少许柠檬汁于已完成的果菜汁中，稍加搅拌即可饮用。

此汁含有丰富的维生素C，可美化肌肤；高丽菜中含有维生素U及赖氨酸，对胃肠差的人极有疗效。常饮用可治疗胃溃疡、消化不良及高血压；对于食欲不振也有效用。

木瓜酵母乳木瓜（中）1/4个，柠檬1/2个，纯酵母乳300克，蜂蜜三茶匙。将木瓜去皮、籽，切成小块，再与酵母乳一起打汁。

在已打好的果汁中，加入柠檬汁与蜂蜜搅匀即可。酵母乳里含有很多容易被吸收的钙质和维生素B2，可以增加肠内的有益菌类，促进肠内维生素的合成。

而所含的维生素B群和柠檬酸，对消除疲劳非常有效，与木瓜一起打成果汁，更可有效预防便秘。木瓜酒木瓜1000克，酒1公升，冰糖300克。

将成熟的木瓜充分洗净，擦干，切片。（皮和种子一起使用）依序放入木瓜、冰糖、酒密封腌泡，六个月后随时可饮用。

木瓜酒酿得愈久，颜色愈漂亮，且风味愈好，具有消除疲劳及整肠作用。对于腹泻、腹痛效果也很好。

如腌泡一年以上，其风味药效都能达到最佳。素丝木瓜鲜木瓜300克，豆百页200克，茭白笋100克，青椒50克，花生油50毫升。

将木瓜削去外皮，茭白笋刨去外皮，与豆百页一起切成长为5厘米的细丝备用；青椒去蒂，姜去皮，洗净，与葱白一齐切成细丝；炒锅置火上，倒入花生油，烧热，投姜、青椒、葱白丝翻炒几下，再倒入木瓜、茭白笋、豆百页丝，调入精盐、白糖、香醋，加适量清水，焖10分钟，淋上麻油，调入味精、装盘即成。本菜具有健脾开胃，帮助消化的功效。

可供胃痛，消化不良等患者食用，亦能减肥。冰糖木瓜新鲜木瓜200克，冰糖30克。

先将木瓜创去外皮，切成1厘米见方的木瓜丁；将木瓜丁、冰糖同放入瓦罐中，加入适量清水，以炆火炖30分钟，待温服食，每日1次。具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。

木瓜羊肉汤木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用炆火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。食肉及豆等，饮汤。

健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症。

木瓜鲜奶木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。用润肤养颜的功效。

木瓜烧凤尾菇新鲜木瓜200克，鲜凤尾菇250克，白糖20克，酱油、料酒各。

木瓜怎么吃

1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多，可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟加蜂蜜吃。

2、木瓜蒸牛奶，木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤，方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。

3、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了，生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。 扩展资料 木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可，揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。

这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

木瓜鲜鱼汤材料木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约12斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片做法，先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。 银耳炖木瓜材 料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。 功效：滋润养颜。

经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。