如何选择酵素
一般人都知道人必须依赖均衡的营养(五大类、数百种)才够身体需要。却忽视了所有的营养必须要靠酵素的加工(触媒转换)才能变成要吸收的直接营养素,而三大直接营养素,葡萄糖、氨基酸、脂肪酸也一样要靠酵素和水分的媒介导引才可以与维生素、矿物质等微量元素结合,制造出我们血液、皮肉、毛发、骨骼、内脏、内分泌等身体的一切细胞物质。科学家更发现体内白血球会杀菌,肝脏及排毒器官之所以具有排毒作用,也是靠酵素直接或间接的工作分解作用来达成的。所以酵素不足,吃的营养吸收会打折,吃的药品也会失效,体内各部分需排毒的功能更会大打折扣。酵素来自天然未加温食品中,熟食习惯的中国人也难怪会患有糖尿病、肝肾问题、甚至不治之症。虽然如今医药技术不断进步,病患人群却愈发增多,所以补充天然复合酵素,保护你及你家人的身体是当务之急。
选择天然复合酵素应注意的事项:
1.选购综合酵素,万一使用过量会自然制恒,决不会产生酵素副作用,自然排出体外。
2.选购防腐剂、香料、活性控制剂添加越少越好。
3.选购耐温、耐酸性酵素,在体内活性作用较长久有效。
4.选购合法专业酵素工厂生产之产品,才有保障。
温馨提示:凡奇酵素排除任何化学成份,完成生物科技发酵技术生产,经五年以上时间精酿,含“独家菌种配方”融合高山植物、蔬果类、根茎类、芽菜类、菇菌类、灵芝、种子类、天然海草、汉方草等百余种珍贵植物原料培养,萃取100%有机成份及植物酵素群。凡奇酵素SOD活性高、分子量极小,人体吸收能力极强,以最快的速度直接被人体所吸收,吸收利用率已高达80%以上。“不断突破,创造生命奇迹”是凡奇一直坚守的研发经营理念,“传递关爱,让每个人更健康”是凡奇的使命。 凡奇通过了ISO9001及ISO22000的认证,符合美国药物食品管理局FDA检验标准,是100%纯天然酵素,完全适合你的健康需要。
每一种产品都有优劣之分,酵素产品的质量也是良莠不齐。那么,你喝的酵素是好酵素吗?如果要喝酵素,应该买什么样的酵素呢?
生产环境
正规的、优质的酵素产品,其生产过程是在无菌环境中,利用食物本身含有的酵素,通过微生物菌群的自然驯化,对食物进行长时间的分解发酵。
生产时间
所谓“发酵”,就是有益菌分解基质,即蔬果等原材料在180天以上的发酵时间里,由大分子逐渐细化成小分子,形成有益于人体健康的微生物代谢产物的过程。
如果在一个杂菌多的环境,用普通的蔬果加上没有引导的发酵,三个月就产出。这样的“酵素”坏菌群往往超标,而只能作为环保酵素用于清洁,为环境作贡献;如果用灭菌的方法让产品没有细菌,这样的“酵素”中酵素全无,维生素也部分被破坏,只是保留了部分营养素。
我们可以从五个方面快速辨别
1看材料表
优质的酵素,材料表中的原材料只有蔬果、谷类、藻类等食材,以及有利于植物精华自然渗出的糖类,并没有其他多余的物质添加。
2看形态
一般市场上销售的酵素分为酵素原液、酵素粉、酵素片等,酵素原液为原材料自然浸出,活性高吸收好;酵素粉需高温烘干制成,效果仅为原液的1/3;酵素片需添加其他物质或经高温固型,所以效果也不甚良好。
3看发酵时间
微生物发酵是个持续的过程,相对来说,时间越长发酵越充分,微生物代谢产物越丰富。根据酵素产品中乳酸、醋酸、果糖、色值等相关指标,至少要发酵180天以上方能达标。
4看发酵工艺
优质的酵素,其发酵工艺大多经过多年的时间验证,属于古法发酵,而非现代机器大批量生产。且配方经过不断完善,菌种菌群的选择和控制都非常到位。
5看配方
酵素按照功能分为单一型酵素和复合型酵素。顾名思义,单一型酵素配方比较简单,使用原材料种类较少,功能多为抗氧化,较为单一。复合型酵素多为几十种以上原材料发酵,营养物质更为丰富,功能比较多元化。
酵素的商业化历程已有100多年,近几年在中国大陆迅速兴起,发展速度不亚于其他任何一个地区。然而,目前市面上的酵素产品,品质参差不齐,大多以利益为首要目的,各种广告肆意夸大宣传。
然而酵素不是某些广告中鼓吹的“万能神药”,更不是什么速效产品,而是对人体本来就有的酵素进行补充,通过长期的调理,让身体慢慢趋于健康的状态。当然,发挥酵素养生功效的前提是,选择一款“真正的好酵素”。
酵素也叫酶,在日本、台湾等东亚地区叫酵素。「酵素」其实只是一个统称,酵素的种类很多。
体内至少有数千个以上的生理生化反应,需要各种不同的酵素来参与,属於蛋白质,由於蛋白质在高温下会改变结构,因此大部分的酵素会因为高温而失去活性。
以下人群适合补充酵素:
(1)希望改善体质,增进健康及恢复健康的人。
(2)体弱多病,免疫力差,容易感染疾病的人。
(3)精神不振,经常昏昏沉沉的人。
(4)患有各种轻微急症的患者。
(5)手术前后的患者。
(6)肝脏功能不良或者糖尿病的人。
(7)喜好肉食,少吃生食,不喜欢水果蔬菜,偏食的人。
(8)精神衰弱,时常精神不足,容易疲劳的人。
(9)产前产后的妇女,更年期的妇女。
(10)有便秘问题或者肠胃不好,消化系统不良的人。
“酶”不是一个细胞,而是一个比细胞单位小的蛋白质,例如,每个细胞的新陈代谢、再生、分解、消化等,它是不可缺少的。 也许你不知道? 酶是生命的来源,没有酶,生命就处于亡的边缘。 由于酶在人体内起着不可或缺的作用,人体内酶的数量与它的工作方式以及人体的年轻、健康、衰老和疾病有关。 例如,糖尿病是由胰腺失调或胰岛素分泌减少引起的。 因此,有许多糖尿病患者,服用这种酶后,糖尿病的症状可以得到很大的控制和改善。 此外,这种酶还具有杀菌、抗炎作用,所以有感冒、发烧、咽喉发炎等症状的患者服用这些症状后,大部分症状可以减轻甚至治愈吗? ? “酵素”不同于专利药,它可以改善疾病的症状,因为它不是抑制症状,而是通过帮助改善免疫系统,让疾病的症状完全消失,所以没有副作用,甚至可以帮助身体改善。 另外,酶可以净化血液,分解和排除毒素,使血液呈弱碱性。 因此,对于那些肝功能差和容易疲劳的人来说,服用酶是强化肝脏的好方法。 此外,酶可以帮助细胞内分解,因此对于胃肠功能障碍或紊乱,如: 腹胀、胃痛、腹泻、便秘等症状,都可以得到改善。 然而,对于那些由于新陈代谢缓慢而肥胖的人来说,减肥的效果可以通过激活细胞和促进新陈代谢来实现? ? 许多癌症患者为了能够快速调整病情体质,服用酶也是一个不错的方法。 还有很多癌症患者在化疗期间,因为副作用很强很不舒服,通过酶的作用,可以缓解不适引起的副作用,那么它的症状呢? ? 酶,请,对许多人来说,它仍然是非常新的,总的来说,服用维生素是有意义的,因为那是身体获得营养的地方,虽然酶不提供营养,这些营养素,没有酶的操作,来帮助它的分解,消化,吸收,等同于英雄是无用的,很明显,酶扮演着比维生素更重要的角色。 人们还怀疑,既然人体器官能自己分泌酶,我们为什么要补充它们? 此外,这些补充剂是否会干扰身体功能中酶的分泌。 就像我们经常在家里开的车一样,我们必须定期保养和维修。 为了维持和修复内部器官,你必须依靠酶,因为每个组织的酶库存是固定的,那么如果外来的酶有助于防止酶在体内的迅速流失,那么不仅不会干扰器官分泌系统的作用,? 相反,它有助于减少过度使用的器官,造成代谢异常或降低免疫功能。 ? 或者,比如说,某人的胃因为长期的情绪压力而翻腾? 胃灼热是由胃酸过多引起的。 大多数人使用抗酸剂或胃奶来控制病情。 然而,长期使用抗酸剂可能会产生副作用,如心功能异常,一旦停止使用抗酸剂,胃部症状就会出现,所以经常处于两难境地,如果换用酶,由于酶的帮助,食物进入胃部和酶做,所以减少胃壁的刺激,胃酸分泌过多相对减少,胃灼热不再是情况。 调节菌群平衡,建立黏膜免疫屏障,促进营养物质的分解和吸收,增强体质,改善体内环境,清除体内垃圾,活化细胞,延缓衰老,抗癌和抗癌五大功效: (1)治疗不孕不育症,(2)对各种创伤,特别是恢复内伤有显著作用
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