减肥期间脱脂牛奶应该什么时间喝

　脱脂牛奶是牛奶的一种，这种牛奶和全脂牛奶是完全相对的一种牛奶。因为脂肪含量是非常低的，适合用来减肥瘦身，没那么容易长胖。那么，减肥期间脱脂牛奶应该什么时间喝呢接下来我就来说说关于脱脂牛奶的那些事吧!

减肥期间脱脂牛奶应该什么时间喝

　减肥的时候适合喝脱脂牛奶。

　脱脂牛奶是经过加工过滤去掉脂肪的牛奶，低脂牛奶在经过加工后脂肪含量比全脂牛奶低了一半，但钙质和B族维生素的含量却和全脂牛奶相当，由于去掉脂肪，脱脂牛奶的口感可能不及全脂牛奶浓郁，所以在口味上稍显“不足”。

　此外，脱脂牛奶中胆固醇的含量比全脂牛奶中的降低了70%以上，因此脱脂牛奶更适合三高人群、老年人、减肥人士等饮用。

　1、热量低：由于脱脂牛奶中脂肪含量很少，所以脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了45%。

　2、胆固醇低：由于胆固醇属于“脂溶性物质”，主要存在于乳脂肪中，而脱脂牛奶中脂肪含量少，因此胆固醇含量比 全脂牛奶降低了70%以上，属于“低胆固醇牛奶”。

　3、脂溶性维生素含量低：维生素 A、D、E和类胡萝卜素 等都属于“脂溶性物质”，随着乳脂肪被脱去，它们在脱脂 牛奶中的含量就会大大减少，甚至几乎没有。

　减肥的话每天适量喝一些脱脂牛奶还是比较有好处的，可以增加饱腹感，不过同时配合一定的运动才能达到减肥的最佳效果。

脱脂牛奶真的好吗

　脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为30%左右，低脂奶(半脱脂奶)为10%~15%，而脱脂奶只有05%。

　从营养成分分析，300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克，成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦猪肉，会获得20克脂肪;做菜时放油稍多，1个菜就会多出10克脂肪。因此血压、血脂高的人，没必要喝脱脂或低脂奶。

　高胆固醇血症的人也没有必要选择脱脂奶。首先，奶中胆固醇含量并不高，一杯奶的胆固醇是45毫克，而一个鸡蛋的胆固醇就是200毫克。另外，多项研究认为高胆固醇血症与饮食中胆固醇的多少关系不大，体内的胆固醇70%是自身的加工厂合成的，高胆固醇血症与自身胆固醇合成有很大关系。美国2015年新的膳食指南也不再强调限制胆固醇的摄入。

大家都知道牛奶里面的营养十分丰富，含有丰富的钙质，属于我们日常饮食中钙质的主要来源之一。因此，营养学家也提倡，无论是什么年纪的人都应该每天喝一杯牛奶。尤其是对于体弱者，更适宜用来补充营养。

但是很多正在减肥的人认为牛奶里面的脂肪含量比较高，因此，认为牛奶会成为减肥道路上的绊脚石，不适合减肥期间饮用。那么，这种担心牛奶会发胖的顾虑是否有必要呢？

减肥喝牛奶会发胖吗？

减肥确实应该控制饮食，牛奶里面也确实含有脂肪，但是每100ml的牛奶里面所含的脂肪量也只有32g，热量为54千卡。从这些数据来看减肥对牛奶忌口确实没有太大的必要，之所以会这么说，要从为什么会发胖说起。

身体发胖主要是因为每天摄入的热量多，身体所消耗的热量小，多余的热量会被转化为脂肪存储在体内造成的。也可以理解为，发胖与平时的饮食不合理有关系，是一个日积月累，漫长的过程。

由此也可以看出，即使减肥期间喝了几杯牛奶也不会对结果造成什么大的影响，所以根本无需纠结减肥期间能不能喝牛奶。相比担心要不要喝牛奶来说，真正应该考虑的是如何对饮食结构和生活习惯进行调整，如果坚持做到管住嘴、迈开腿，这样才能实现减肥的目的。

另外，因为牛奶除了营养丰富，还具有非常好的饱腹感，能够帮助我们减轻饥饿，从而减少食物的摄入，所以，喝牛奶实际上对减肥是有帮助的。而且里面的乳清蛋白以及钙质，能够有助于身体脂肪的燃烧。因为它们可以使钙三醇水平降低，这是一种能够使身体脂肪增加的物质，这样一来有助于减少脂肪在体内的堆积，从而有利于减肥。

什么时间喝牛奶最好？

既然牛奶不会有碍于减肥，反而可以起到一定的帮助作用，因此，减肥期间也可以放心的喝牛奶了。那么问题又来了，什么时间喝牛奶最好呢？

大家普遍都喜欢在早餐时喝牛奶，但是因为牛奶会帮助睡眠，因此，早餐喝牛奶并不是非常好的时间。可以考虑将牛奶放在早餐之后的1-2小时左右喝，此时距离早餐已经有一段时间，还没有到午餐的时间，肚子可能会有些饥饿的感觉了，喝一杯牛奶能够适当的增加饱腹感，缓解饥饿的感觉。

其实对于喝牛奶的时间来说，灵活掌握即可，并不存在什么最佳时间。也可以将喝牛奶的时间放在下午三四点，或者晚上睡前喝一杯牛奶来助眠，可以根据每天的饮食安排来自行决定什么时候喝这杯牛奶。

牛奶虽然对减肥有所帮助，但是也不要以为只要每天喝一杯牛奶就能瘦。减肥需要一个过程，关键还是要控制好饮食结构，多进行体育锻炼，牛奶只是其中的一个有利因素。更重要的是凡事都要坚持，减肥亦是如此。

所谓脱脂，就是经过离心除去部分或者是大部分的脂肪。但是最好还是不要空腹喝牛奶，最好先吃一些食物，空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质会直接分解成糖类物质。

一、坚持练

从人体健康的角度来考虑，健身锻炼是大家公认为最安全、最健康的减肥方法。所以坚持练是最快最有效减肥的根本，离开了练一切都是空谈。在这里给减肥的朋友们一个建议，可能这个建议不是很好听，但忠言逆耳这个道理减肥者必须明白，建议如下：“如果你想减肥，请不要马上就开始投入训练中，请先好好想一想你能够给自己多少时间。如果你认为减肥是那种立竿见影的效果，那么奉劝你放弃吧，不要浪费自己的时间和精力。如果你只能给自己一个月的时间，那么同样奉劝你，放弃吧，一个月想都不要想。减肥是持久战，有了这准备才能让减肥的效果长久有效”。

二、养成良好的饮食习惯

坚持去练，并掌握以上好的锻炼方法后，减肥者还需要注意养成良好的饮食习惯。这个其实很简单，一日三餐只需要稍微控制一下晚餐就可以。早饭、午饭正常吃，晚饭尽量控制，以不饿为主，不要暴饮暴食即可

希望可以帮到你！！

减肥期间绝对禁止有糖分的食物，如糖，饼干，巧克力等

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。 但应避免空腹喝空腹喝牛奶。 空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。

避免食物搭配不当，牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

另外，一定要注意喝的牛奶是脱脂或者低脂的

酸奶是一种非常常见的饮品，估计很多人应该都喝过，那你们知道什么时候喝酸奶能起到减肥的作用呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下喝酸奶减肥的时刻，希望对大家有帮助，我们一起来看看酸奶减肥的时刻，希望对大家有帮助。

1、酸奶什么时候喝减肥

很多人只当酸奶是一种可口的饮品，不了解酸奶减肥法的你可能会误以为什么时候喝都能瘦身。其实，酸奶什么时候喝也是很有讲究的，喝对了时间才能达到事半功倍的效果。那么，酸奶什么时候喝能减肥呢

1、早上起床后

一早起床后，享用早餐前先来杯酸奶，可以给你最佳瘦身效果。不过最好不要空腹时吃酸奶，可以先来一块面包，虽然空腹喝可以促进肠道蠕动、帮助排便，但是乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。

2、午餐前30分钟

餐前吃酸奶能促使血糖上升，分泌安定心神、缓解压力的荷尔蒙，让你用餐时不会暴饮暴食，吃进过多热量。白天至晚餐前可消化的时间长，活动量较大，代谢率也较高，选在午餐前吃酸奶，就不用担心会直接变成肥脂堆积。

3、正餐后两小时内

按理说，晚上吃饭两小时后喝酸奶吸收最好，这个时候喝补钙效果也最好。晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

2、酸奶减肥需注意什么

酸奶减肥并非适宜所有人，当然也并非对任何人都有效，想要通过饮用酸奶达到排毒瘦身的功效，首先要用对方法。酸奶减肥需注意什么有什么饮用方法上的禁忌呢让我们一起来详细了解一下吧!

1、酸奶并非减肥药，营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含热量57大卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62大卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。建议减肥者最好算则无糖的酸奶饮用。

2、一次自制或者是购买的酸奶量以够喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。保存酸奶的容器最好选市场上卖的冰箱和微波炉兼用保鲜盒，密封效果好，酸奶不易变质。

3、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。

4、酸奶缺乏维他命、矿物质等每日必需营养素，若是长期实行这种减肥法，会导致营养失衡，造成短暂性脱水、内分泌失调、月经不顺、胃痛。而且就算瘦下来了，之后也容易复胖!

5、酸奶能通畅排便，但并非喝得越多越好。酸奶里的乳酸菌可以改善肠道环境，让排便规律、顺畅。但酸奶也含有大量钙质，若钙质摄取过多，可能会导致便秘，造成反效果哦!

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。 据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。 因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用 喝牛奶应当避误区 牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免——— 空腹喝牛奶 空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。 食物搭配不当 牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。 偏爱高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。 饮用牛奶的学问 -------------------------------------------------------------------------------- 有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。 成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？ 1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。 2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。 哪些人不宜喝牛奶？ 1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。 2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。 3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。 4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最好不喝牛奶。 另外，这里为您介绍一些有关牛奶的一些常识： 牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度，不宜久煮。 牛奶不宜过多冷饮。因为冷牛奶会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。而且奶中的营养成分多数不能利用。 牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏。冰冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化，解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒，营养价值随之下降。所以，贮存牛奶以3℃左右为宜。牛奶热后，倒进热水瓶中存放，奶中容易混入细菌，一旦细菌进入奶中，每隔20～30分钟就能繁殖一代，使牛奶很快变质。 牛奶晚上喝比早上喝好，据报道，睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现，睡前喝一杯热牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜，特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说，其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L－色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶，势必对白天的学习和工作有一定影响，所以，还是晚上喝奶好。 喝牛奶时最好不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶，其实这样不科学，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠，造成很多营养的流失和浪费，所以，最好饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用。 瓶装牛奶在加工过程中，已经杀菌消毒，所以饮用时不必再煮沸。煮沸会使蛋白质变性，钙和磷酸盐等也会遭到破环，失去营养价值。 牛奶放置时间长了，会由于细菌的繁殖而变质，喝变质的牛奶，不但不会增加营养，反而会引起疾病。因而，最好是取来牛奶后就喝。 苹果牛奶减肥法 国外科学家研究证实，不通过抑制食欲，而采用吃苹果，喝牛奶的简单方法，同样可取得令人满意的减肥效果。 所谓“苹果、牛奶减肥法”是这样的：一个星期内，前5天每天饮食和平常一样，第6天减肥者不吃其它食物，而只吃苹果，可将事先准备好的1000克苹果，分成四五份，每次吃一份充当主食。第7天减肥者则要准备750——1000克牛奶（含酸奶），分成8等份，每次只能喝一份，取代主食，同样不吃其它食物。 要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。 幸福的牛奶减肥 牛奶减肥成功法则： 1、牛奶减肥期间绝对禁止有糖分的食物，如糖，饼干，巧克力等 2、如果喝牛奶不好消化，可以用豆奶代替，能使肠胃感到舒服。 3、如果只喝牛奶而感到饥饿难耐的话，还可以吃一些土豆（热量低） 牛奶加醋减肥法：（牛奶里加醋，具体如下：） 在200ML的牛奶里加3大勺醋，边摇边一点点的加，这样牛奶就会成块的黏液， 象酸奶（偶没试过~~~~）味道也差不多，如果你喜欢甜味可以加蜂蜜， 或者加冰或冷冻成冰泥再食用。 饮用方法：早上吃平时的一半，然后喝自己做的酸奶，中午不要过量吃；晚饭省掉或只吃1/3，然后喝一杯加醋的牛奶。

早上空腹喝牛奶能减肥么？大神们帮帮忙

空腹喝牛奶无助减肥。 空腹不宜喝牛奶 牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 牛奶功用－有助减肥 奶制品含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。 研究小组把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500卡热量的食物，其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程式分别比另一组人要多22%、61%和81%。 研究员认为，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想减肥，每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。

早上空腹喝牛奶能不能减肥

其实减肥很简单，就是坚持。 早饭：一定要吃好。每天1个鸡蛋，麦片+牛奶。对胃肠还好。早餐之前可以拿出5分钟做做腹部挤压。 中饭：8分饱，可以肉类+青菜。饭后1小时吃个水果。 晚饭：5分饱，最好是主食+青菜，肉类绝对不能吃。（没有足够的运动量并且想减肥的话必须控制晚餐的进食，控制住了就成功否则只会越来越胖。）如果学习到晚上饿了可以啃水果。晚饭绝对不能喝汤，如果喝请喝清水煮青菜。 吃肉的话是，无腿的最好（鱼类），两条腿的次之（鸡，鸭），四条腿的最烂（猪肉）但兔子肉是例外，想吃肉了可以吃它。 青菜类：尽量吃 黄瓜，冬瓜，油菜，菠菜，豆芽，芹菜，这些都有些减肥的功效。 水果：苹果，草莓，柠檬，橙子，柚子，都有减肥功效。 主食：尽量吃 米饭，尤其晚上少吃面食。 晚上饿了就吃这些水果!

记得采纳啊

早上空腹可以喝牛奶吗？喝低脂牛奶能减肥吗？

最好不要空腹喝牛奶。对胃不好，低脂牛奶相对来说涉入的卡路里少所以可以说是能减肥吧。

早上能不能空腹喝牛奶 早上空腹喝牛奶的禁忌

早上不能空腹喝牛奶：1、空腹喝牛奶有碍消化。

由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。

2、空腹喝牛奶不利肠胃。

很多人早餐就是牛奶加鸡蛋，而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了，空腹喝牛奶会使胃来不及消化，牛奶的营养也不会被胃吸收，甚至还会出现肠胃胀气。同时，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

3、空腹喝牛奶会产生有害物质。

若空腹喝牛奶，不但牛奶从胃中很快排出，而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

4、空腹喝牛奶会造成营养损失。

之所以不能在早餐的时候空腹喝牛奶，是由于经过一个晚上睡眠休息之后我们的胃早已排空，并且已经充分做好吃饭消化食物的准备。因此这个时候胃的排空很快，而牛奶属于流质的乳汁食品，饮用后在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中，因而极大程度上造成了营养成分的损失以及浪费

早上空腹喝牛奶不好,那晚上空腹喝牛奶一样吗

早晨喝牛奶不是不好，是因为你起床后会俄，需要分解体内糖元，而牛奶李的蛋白质就会被当作糖元的位置被吸收，所以，就吸收不到营养，所以说不好。只要不空腹就行，当然早晚一样楼，你说呢/？

早上空腹喝牛奶拉肚子会不会减肥

牛奶不适合空腹饮用，

空腹食用牛奶，完全是浪费了，还会导致拉肚子，

喝牛奶的同时也要注意以下几点：

第一、暴露在光线下的鲜奶，由于日光照射的原因，会失去鲜奶中的维生素A和B。冰冻后的牛奶，乳酷类呈颗粒状也会使口味明显减弱。高温蒸煮的鲜奶与经过两次加热的鲜奶，其中的蛋白质成份会由溶胶状态转变为凝胶状态，导致沉淀物出现，从而降低了营养价值。

第二、喝牛奶的方法也很重要，为什么有很多人一喝牛奶就拉肚子。其实这是喝牛奶的方式有问题。牛奶应尽量小口饮用，使牛奶在口腔中与唾液充分混合。如果大

口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应，牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状，进而不易消化。而一些肠胃功能弱的人，便会出现腹泻和不适的症

状。

第三、牛奶与许多物质不能同时饮用，喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收，再有用牛奶送服药，也会阻碍药物药性的发挥，使药物不能充分起到治疗的作用。

第四、肠胃手术后的病人忌喝牛奶，因为牛奶中的乳酸发酵会产生气体，有加重肠胃胀气的现象，不利于手术伤口的愈合。

早上空腹能喝牛奶吗？

早晨空腹喝牛奶的习惯，空腹喝牛奶不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。

空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠 中 造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。

空腹喝牛奶不但牛奶从胃 中 很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。

如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐乾，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。

牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。

2、不宜空腹喝牛奶。据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。

正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻；二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

二、睡前可以：

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。