橄榄油贵不贵，一般在什么价位

比一般油贵，平均三十八以上一斤！

橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂[1]。

橄榄油和橄榄果渣油[2]在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

8000BC，以色列北部下加利利En Zippori出土的黏土锅中发现古老的橄榄油。据偶然发现这些锅的研究人员估计，这些橄榄油残渣可追溯到8000年前，可能由第一批人类种植的橄榄树压制而成。遗憾的是，这项研究并未提及任何味道测试。[4]

3500BC，古希腊人开始人工种植橄榄树，橄榄树种植从内陆逐渐传播到地中海北岸与西岸的意大利、法国、西班牙等地，

1500BC，橄榄油成为了希腊克里特岛主要经济作物与爱琴海克诺索斯文明的重要组成部分；

7世纪BC，奥利匹克运动在希腊盛行，象征和平与胜利的橄榄枝成为了获胜者的唯一奖品；

9世纪BC，邻邦腓尼基人的航海事业迅速发展，希腊的橄榄树种也被带到地中海南岸的埃及，利比亚，突尼斯等国家；

4世纪BC ，西医之父——希腊著名医学家希波克（即希波克拉底）发现了橄榄油的医学领域的重要用途，在其影响下，橄榄油不再只是被用于宗教领域，而是逐渐成为人们烹饪、医疗、美容等方面不可或缺的用品；

1503年，西班牙殖民者将希腊橄榄树种种植技术带到了美洲大陆；

1785年，美国独立战争结束，休养生息期间，传教士在现今的加利福尼亚地区种下了橄榄树；

1920年，欧洲移民将橄榄油烹饪搬上了美国人的餐桌；

1964年，周恩来总理在云南昆明市海口众品优林场种下了中国第一颗油橄榄树，至今，橄榄油在中国日渐发展起来。

据记载，人类最早地对橄榄树实行人工栽培始于希腊的克里特岛，历史已有数千年之久。有人统计，《圣经》中，“橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。

橄榄特征

橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种，地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外，其它地区只能在适生区零星种植。油橄榄是长寿之树，栽种4~5年后开始结果，盛果期可长达50年到100年，果实为核果，外形很像中国的枣。

每年的3至6月，是油橄榄树开花坐果的时间，7至10月果实开始发育并且成熟，果实从绿色过渡到红色，紫色，最后变黑。11月至次年2月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。

摘要：橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。那么孕妇如何选购高品质橄榄油？橄榄油有哪些分类？下面就带你去了解一下橄榄油的分类和孕妇橄榄油如何选购吧！孕妇橄榄油孕妇橄榄油如何选购橄榄油的分类有哪些

现代生活条件越来越好了，很多有文化和见识的孕妇和准妈妈开始接受用原装进口特级初榨橄榄油来预防和消除妊娠纹，也有用来护肤和减肥的。总之橄榄油的用处很多，为了避免广告之嫌，这里不再阐述，有兴趣的朋友可以自己查阅有关官方橄榄油的介绍。但是选购过程中，对于眼花缭乱的宣传感到很困惑。下面介绍几招简单易行的办法来帮助各位孕妇和准妈妈选择高品质的特级初榨橄榄油：

橄榄油的分类有哪些：

（1）特级初榨橄榄油：

橄榄油酸度低于08%。原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这三种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。

（2）初榨橄榄油：

第二次压榨所得，酸度低于2%；符合食用油标准。

（3）精炼橄榄油：

通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，在通过脱色、除味一般食用油提炼过程后，其酸性值在03%到以下，质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，口味也较淡，价格较为便宜。

（4）橄榄果渣油：

该种油是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过溶解处理而得到的。该种油不能叫做橄榄油，它已经完全不具备橄榄油的有益成分了。不能食用,仅能用于美容或特定行业使用。目前很多号称是纯正橄榄油的基本都是这种，价钱很便宜。市场上目前非常热销的日本某品牌和国内某个人用品超市很多也是这些（行业黑幕）。

孕妇橄榄油如何选购：

一、购买场所

一般来说，超市和专卖店的可信度要高点。但是也不是绝对的。增强辨别能力才是买到高品质橄榄油的硬道理。

网上也有很多网店可以选择，里面也不乏一些品质很好的。在网店购物，最好送货的时候让卖家提供海关进出口货物证明和卫生证明，也可以上国家质检总局的备案系统中去验证，对于质量差或质检总局查不到的拒收。

二、分装

如果是国内分装，在分装的过程中就有可能在初榨橄榄油中勾兑果渣油或者其他油品。试想目前油品关税那么高，如果完全依靠原装进口那500ml的价格绝对要远高于目前市场的一般价格，否则没得足够高的利润作为生意人怎么可能大老远给你弄进国内来。

三、包装

橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，进而变质；另外好的橄榄油呈弱酸性，长期与金属接触容易腐蚀金属，导致变质，因此，我们可以直接剔除透明玻璃瓶和金属包装的特级初榨橄榄油。切记，不要放在冰箱里。

四、条形码

条形码再来看条码前两至三位数。这里给大家提供几个橄榄油输出大国的条码编号，但也不排除少部分胆大的商家假冒条形码，因此朋友们一定要综合多方面的因素来识别。西班牙84意大利80-83希腊520

五、低温测试

低温测试低温下是否有沉淀物。好的橄榄油在5℃以下的低温环境中会呈现出絮状的漂浮或沉淀物。买回家的橄榄油可以放入冷冻室冷藏半小时左右，看看是否有絮状漂浮物。

六、官方证书

证书中国合法进口的橄榄油应该有一系列的出口国官方证书、品质证明文件和中国官方证书和品质证明文件等，其中包括进口食品标签审核证书、原产地证明（COUNTRYOFORIGIN）、出口国官方检验报告、出口国实验室报告、品质证书，中国实验室检验报告、卫生证书等。

七、国家质检总局备案系统查询

2006年10月以前进口食品必须做预审核，并获得标签审核证书后才能进口，06年10月以后进口食品的标签审核需在做进口商检的同时申报，并随卫生证书一起下发，并在卫生证书上标明“标签已经过审核”等信息。国家质检总局的备案系统中可以查询，查询网址为：http://biaoqianbjciqgovcn点"访客"，进入查询页面。

常见问题答疑：

1、超市和网店的橄榄油很多是透明的或者**？

答：高品质的橄榄油油体透亮，浓，呈金绿色，或金**，颜色越深越好。精炼橄榄油或市场上号称的纯正橄榄油基本不具备好橄榄油的色泽和果香；

2、橄榄油的酸度是不是越小越好？

答：纯天然特级初榨橄榄油的酸度一般在03——08之间。低于03多是精炼橄榄果渣油。

3、如何保存橄榄油？

答：橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度：为5～15℃)，保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面：

1）、要避免强光照射，特别是太阳光线直射。

2）、要避免高温。

3）、使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。

4）、勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质。

4、使用橄榄油会不会感觉很油腻？

答：真正的特级初榨橄榄油是极容易被皮肤吸收到的。可以涂抹一些在嘴唇和皮肤上，一般60秒内能吸收完全，不会感觉到一点油腻，只有一点湿湿的感觉。

5、使用橄榄油会不会对身体有副作用？

答：特级初榨橄榄油一般都是纯天然的，里面有大量维生素和其它营养物质，对身体无任何副作用；对孕妇和准妈妈也一样，请放心使用；

6、橄榄油的适用人群？

答：特级初榨橄榄油对各类人群均有益处：

对婴幼儿：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。

对成年人：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。

对于老年人：橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。

对于妇女：橄榄油所含的多种营养成份对于肌肤十分有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油”

一般人均可食用，患有菌痢、急性肠胃炎、腹泻者、胃肠功能紊乱不宜多食。

DHC橄榄油是DHC品牌的一款美容油，以100%纯度天然橄榄油为主要成分。其原材料来自西班牙最著名的橄榄果实产地，而且只选用未完全成熟的橄榄幼果，以避免酸度过高，影响皮肤吸收。这款油的酸值在01以下，完全不需要人工添加抗氧化剂。因此，DHC橄榄油可以在皮肤表面形成一层保护膜，防止水分流失，保持皮肤滋润。此外，橄榄油还含有丰富的天然抗氧化物质，可以帮助皮肤抵抗氧化应激反应，预防皮肤老化。

总的来说，DHC橄榄油是一款优质的天然美容油，适合各种肤质的人使用。它不仅可以保湿滋润皮肤，还可以提高皮肤的光泽度和弹性，对于预防和改善皮肤老化也有很好的效果。

如何认识市面上的橄榄油

 除了大家经常说的橄榄油分类,欧盟执行的橄榄油分类标准EEC2568/91及EC1989/2003最新修订版。

    特级初榨橄榄油，(EXTRAVIRGINOLIVEOIL)酸度≤08(一道油)

    优质橄榄油，原生橄榄油(virginoliveoil)(二道油)酸度≤2

    精炼橄榄油(REFINEDoliveoil)(一二道混合油，经过化学处理的)

    果渣油(PomaceOil)(果渣中提取的)

    以上只有特级初榨橄榄油在欧盟是可以直接饮用的，我们重点说说市场上卖的所谓的特级初榨橄榄油：

    普通特级初榨橄榄油：在超市中销售的绝大多数都是这些工业油。生产商从世界各主要产区低价收购大桶原油，然后进行勾兑混装。这类橄榄油由于是照统一的配方进行勾兑，因此口感比较划一，颜色较浅，气味也比较淡。但因其价格低廉，深受一般消费者欢迎。

    PDO产地保护橄榄油：指选用的橄榄果出自一个国家某个特定的种植区，一些种植地以其独特的果种和地域风貌以及严格的加工方式获得欧盟原产地指定保护(PDO)。这类油风味和口感独特，果香浓郁，因此价格比较昂贵。通常都在橄榄油专卖店中销售，深受中产阶级的爱戴。

    有机橄榄油：指减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染为目的，通过有机产品认证的橄榄油，这类油口感方面和产地油并没有太多的区别。相对来说非洲油基本上都是有机的，他们没钱施化肥，没有打农药，成本相对较低，但中国人特别吃这一套，所以售价并不便宜。

    庄园油：专指其橄榄果来源于自家种植园。手工采摘，现场榨油，马上灌瓶，这些庄园油是橄榄油中的极品，品质超群。这类油基本上都是由种植园自行直销，虽价格极其昂贵，但仍受到橄榄油爱好者的吹捧。这种油有钱不一定能买的到。基本上都属于限量版的。如阿古公司引进的克鲁托庄园油，其中一款限量版，全球产量只有1000瓶。

    希望以上的分享能让大家更好的认识特级初榨橄榄油，橄榄油中的最好部分，引领中国的最高端橄榄油消费，需要专业的人，专业的团队带给您最合理的指导。

本人是中国市场最早从事橄榄油商业推广的人员之一，目前吉利树橄榄油的销售网络也遍布大江南北，也切实的让很多消费者感受到了吉利树橄榄油的好处。本人也想借着这个回答就橄榄油澄清的一个信息就是橄榄油始终是一种油，只不过是来自地中海周边国家，来自另外一种植物橄榄。说他神奇因为她有着上千年的历史，已经和人们的生活息息相关。由于其特殊的地理环境成就了这个物种，如同中国的茶叶一样，有一些超过饮食之外的东西存在。所以说，橄榄油这个东西如同是上帝的恩赐一样，能种植橄榄树的地方被称为上帝曾经请问过的大地。吉利树橄榄油本着“物有所值”的原则，重塑供应链、精选原料、简化包装、以真正必要的方式提供安全、健康的橄榄油。

    橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。

    可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。

    下面就详细介绍一下烹调和美容作用及方法：

凉拌：凉拌各种家常小凉菜、色拉等，色泽鲜亮，风味清爽独特。橄榄油有如同芝麻油般绝佳的风味，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。

清炒：在西方家庭里普遍可见橄榄油用于各式料理上，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常适合沾面包，将特级初榨橄榄油盛入小碗或小碟，用掰成小块的面包沾食，口味清香，口感滑润，有益健康。

煎炸：橄榄油可以反复使用不变质，橄榄油富含抗氧化物，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，加热到200-220摄氏度也不会产生过氧化物，其高度的稳定性对人体健康无害，可以放心用于食品煎炸。用橄榄油煎炸的食物美味宜人，令中国烹饪更具创造力！

做汤：橄榄油有很强的提味功能，而不“喧宾夺主”。汤做完后滴几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。

煮饭：煮饭时倒入一匙的橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。

做酱料：用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

腌制：在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

烘焙：橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

    橄榄油所含维生素E（维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感。这里是介绍一下维生素E是怎么回事），易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美，橄榄油的美容作用可是很多的哦，一起来看看吧。

1、按摩消脂：

　　用橄榄油每天坚持涂抹按摩，能帮助脂肪燃烧代谢。尤其对小肚子上的脂肪。对产后妈妈恢复苗条体形也有好处。高纯度的橄榄油可以直接饮用，有助于促进身体的新陈代谢和排泄，记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。

2、润肤:

橄榄油含多种人体所需的营养成分，不含香精和化学物质，其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。

2-1敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可；

2-2润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。

2-3卸妆，在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉，包括防水的化妆品。

3、除皱:

　　直接使用橄榄油护肤能防止皮肤粗糙和产生皱纹，使皮肤恢复自然弹性，光泽而柔嫩，对紫外线有特殊的吸收能力，是防止烈日暴晒和严寒冰霜对皮肤伤害的上乘佳品。它对消除妊娠纹、陈旧性伤痕、各种斑痘等皮肤问题均有明显效用。对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路（外出时不用洗掉可以直接上妆）；妊娠纹，用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除或使之变浅。

4、日常护唇：

　　天气忽然转冷时，感冒或肠胃不好时，有些人常会口唇干裂，这时，除注意饮水外， 只要擦上橄榄油即可解决问题。坚持两三天，可使你的嘴唇重现光润。用棉签蘸少量橄榄油均匀涂在唇部，有益于保持水分，消除及延缓唇纹出现，防止口唇脱皮裂开。天气突然转冷，感冒或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开苦恼，只要擦上少量该品，两三天后可使口唇重新变的光滑。

5、日常护发：

　　洗发后，于脸盆中注入少量该品若干，一经漂洗，油会均匀地附着于头发上，或滴在掌心直接细细擦入头发，常用可使头发变得光泽漂亮，防止头发枯黄起叉。橄榄油含有维他命B和E，用适量橄榄油涂抹在头发上，轻轻按摩，使头发充分吸收养分，然后用毛巾包裹，待一个小时后再用中性洗发液洗头，你就能拥有一头亮丽柔顺的秀发了。同时还可以防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉，如果能坚持每周一次，则效果更好。

6、防晒:

　　夏日游泳或户外运动，用橄榄油擦于面部和全身可保护皮肤，防止紫外线对皮肤的伤害 ，在烈日照射下不至脱皮。橄榄油是演员、运动员、潜水员、宇航员必备的护肤品。晒太阳，易脱水，引起色斑、皱纹、灼伤等老化现象。为了使皮肤有光泽，富有弹性，可以用橄榄油涂抹全身后照射紫外线，不会灼伤皮肤。

　7、去角质：

    洗脸后，用“橄榄油＋盐”反复按摩脸部，起磨砂、滋润作用。用蒸脸器或热毛巾敷面，除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤光泽和弹性。或将四分之一杯橄榄油放入微波炉稍加热后拿出，待温度适中后均匀涂抹在脸上，可有效调理干性及敏感性肌肤。

食用的纯橄榄油

还有好多分别

最大的出口国

西班牙

然后意大利

所以500ML的都要50元以上的价

格

食用的最好是纯正橄榄油

最好的就是初渣的

说实话

美容的橄榄油

浓度肯定跟食用的差好多

本人从事进口食品行业多年，橄榄油作为近年来热门商品之一，本人也有所关注和了解，自己也在吃，这会儿无聊得很，就来给你详细掰一掰吧。

这么说吧，首选要看产地，这个产地不仅仅是生产地，还要看种植地，很多人只看到哪里的工厂生产，却不注意研究它的原料来源。比如说，现在西班牙等一些国家和地区，橄榄油产业化非常发达，生产规模很大，年产量达到了160万吨，占了全球总产量的一半。但是，在西班牙本地，油橄榄果的供应量满足不了产油需要，因此，有不少是从其它国家和地区收购来生产橄榄油。一方水土养一方人，其它地区来的果实品质和特征就和本国不尽相同。橄榄树起源于希腊，盛产于地中海沿岸国家，在地中海沿岸国家特别是希腊采摘的油橄榄果最适合生产橄榄油，产油品质和口味最佳。

二呢，要看种植过程农药使用度。有关注这方面新闻的朋友应该有留意到，7月中的时候，欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）公布2014年上半年年报，在农药残留检测项目上，希腊农产品表现最佳，希腊农作物被评为最安全产品，希腊成为欧盟境内农业产品检测中被发现农药残留问题最少的成员国。在土耳其水果和蔬菜中农药残留的情况最严重。在被检测的样品中有38例农药残留报告。此外，保加利亚、意大利、荷兰、英国、法国、西班牙等国的农产品也存在不同程度的过度使用农药问题。其实这个在我预料之中，希腊作为橄榄树的发源地，其水土、气候肯定也是最适合橄榄树生长，但希腊橄榄油的年产量仅区区30万吨。只有工业化大规模种植、生产才能有较大产量，而工业化肯定少不了农药、机械的推动。这和我们国内迅速解决温饱问题一样，导致现在转基因、农药问题突出，癌症患病率大增。咳，这个不想多说，说起来都是泪。

第三要看酸度，科学的讲，买橄榄油不能光看酸度高低，高或低都有可能不适合你的口味。像欧洲人就喜欢酸度高一点的，吃起来冲一点的，比较带劲儿。而我们国人通常会喜欢酸度低的，口感比较纯、滑。但酸度越低对原料品质、生产品控、产油纯度的要求就越高，这是毋庸置疑的。另外，酸度低就意味着化学稳定性高，比较好储存。在我们国内，橄榄油相对其它一般食用油比较贵，用起来难免都比较省，能存放久一点当然更好了。

接下来呢，就要看认证了。看认证要看质量，而不是数量。认证越多不一定就越好，关键看它通过的都是什么认证。你如果有了解认证就应该知道，药品认证最知名的是美国的FDA认证，而橄榄油这种区域性作物，最权威的莫过于欧盟PDO认证了，它是原产地和品质的最权威和严格的认证，是欧盟最高标准。更好的还有欧盟有机标志，即俗称的“欧盟叶子”，它代表产品中至少含有95%的有机农业来源的配料。当然，这种有机的，价格就更贵了。

最后还要看是原瓶原装进口还是原油桶装进口国内分装。原瓶原装不受二次分装影响，品质更有保证。区分这个很简单，一看条形码。每个商品都有全球唯一的条形码，中国注册的是690-692开头的，西班牙的是84开头，希腊的是520或521。二看进口报关单和入境检验检疫报告，上面会列明货物来源和入境明细。当然，原瓶进口相比桶装进口，其包装、物流等成本要高很多，价格自然就贵。

就掰到这儿吧，我自己吃什么橄榄油就不说了，免得有广告之嫌。想了解的可以私信聊。总之，一分钱一分货、便宜无好货，这是经济规律，是亘古不变的真理。这世界上也不存在所谓性价比的东西，说性价比，都是有猫腻的、忽悠人的。

以上文字完全本人原创，不是随便哪里复制来的。觉得有道理，要多给我加点分才行。