各种食物的卡路里表

食物卡路里对照表（如下）：

热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质 。

碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克

蛋白质产生热量 = 4 千卡/克

脂肪产生热量 = 9 千卡/克

1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

2、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。

5、水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。

扩展资料：

每日所需热量

1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）

3、成人每日需要的热量 = 11 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

男性 ： 9250- 10090 千焦耳

女性： 7980 - 8820 千焦耳 

-食物热量表

人民网-成年人一天需要多少热量

不知道你喜欢吃什么啊，减肥这种事情，本身就很痛苦了，如果还要强迫自己吃不爱吃的食物，那就是雪上加霜了。建议从自己原有的食物中做删选。买本营养学的书，有那种每种食物都含有多少卡路里的表格的。加加减减就可以啦~

要遵循的规则就是，少油、少盐、少糖、少淀粉。尽量用蛋白质高的食物（例如白色肉的鱼类）代替淀粉多的食物（例如马铃薯）。同样重量的食物，吃肉要比吃米饭划算多啦！减肥的同时要补充维生素。有病史的人要遵医嘱。

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

热量的作用 

1、热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质 

2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 

3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 

4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克

热量的单位 

千卡 Kilocalorie， 千焦耳 

1 千卡 = 4184 千焦耳 

1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量

成人每日需要热量 

1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量 

2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量） 

3、成人每日需要的热量 = 11 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 

成人每日需要的热量 

男性 ： 9250- 10090 千焦耳 

女性： 7980 - 8820 千焦耳 

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量 

扩展资料：

1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

2、一个苹果重200g，热量是79kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是03、03和182g。

3、一盘生花生仁重100g，含热量563 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是248、04和55g。

4、一盘猪大排230g，含热量4129kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是286、32和0g。

参考资料：

800大卡相当于一片面包加半个馒头加一碗米饭。

蔬菜类是500克，即一斤的蔬菜的热量是80大卡；奶类大概是130ml左右；鸡蛋为一个50克左右的鸡蛋；肉类大约是50克左右热量为80大卡。

豆类大约是25克的黄豆、黑豆、100克的豆腐，或者300-400ml的豆浆；水果为200克。每一份都是有80千卡的热量，800千卡大约相当于10份，可以排列组合加起来大约就是900千卡的热量。

判断食物热量的基本规律如下：

食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就到了30~50千卡/100克。

对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物特别是糖。所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

在干货总量差不多的情况下，脂肪含量越高，热量值越高。因为1克蛋白质和淀粉的糖的热量是4千卡，而1克脂肪是9千卡，所以在干货数量大致相当的情况下，脂肪的比例越大，热量值就越高。

人民网-四招判断食物热量高低

1、番茄18千卡、西瓜20千卡/5779mg、柠檬31千卡、香瓜35千卡、草莓35千卡。

2、杏子40千卡/78mg、桃37千卡、48/58128mg糖、哈密瓜四分之一个48千卡。

3、无花果二个43千卡、玉米一根105千卡、梨38千卡、32/橄榄80克49千卡。

4、红富士苹果85克45千卡、橘子42千卡、苹果44千卡、1个(中)约55、葡萄54千卡。

5、提子10粒（大）约120千卡、猕猴桃54千卡、新鲜菠萝1片（120克）50千卡。

6、荔枝57千卡8粒(中)约85、香蕉84千卡、橙1个（中）50千卡、芒果1个（中）100千卡。

7、白饭（140g）210千卡、白馒头（1个）280千卡、煎饼（100克）333千卡。

8、馒头（蒸,标准粉100克）233千卡、花卷（100克）217千卡、小笼包（小的5个）200千卡。

9、肉包子（1个）250千卡、水饺（10个）420千卡、菜包（1个）200千卡、咖哩饺（1个）245千卡。

10、猪肉水饺（1个）40千卡、蛋饼（1份）255千卡、豆沙包（1个）215千卡。

11、鲜肉包（1个）225-280千卡、叉烧包（1个）160千卡、小水煎包（2个）约220千卡。

12、韭菜盒子（1个）260千卡、春卷（100克）463千卡、烧饼（100克）326千卡。

13、油条（1个）230千卡、花生豆花（1碗）180千卡、三鲜豆皮（100克）240千卡。

14、烧麦（100克）238千卡、汤包（100克）238千卡、烙饼（100克）225千卡。

1瓶茶饮料500毫升,含糖20g,热量约为85kcal,约相当于73g米饭,大概相当于1斤西瓜的热量。 肉类:以鸡爪为例 一般1个鸡爪重约50g,可食用部分为60%

85卡等于半碗米饭，还有现在大受欢迎的蔬菜干，也是被忽视的一种高热量食物的。许多人以为它只是蔬菜，还会把它当作减肥食品呢，其实细心观察包装后的热量表你会发现，一袋50g的蔬菜干热量达270卡以上，约232g的米饭，基本是1碗米饭。