问题一:桂花茶宜和哪些花搭配效果最好? 桂花茶有温胃润肺、治牙痛口臭等功效,可以单泡,也可以和玫瑰花茶搭配着泡
问题二:桂花茶有什么可以搭配的吗? 可以和玫瑰花茶 甜菊叶茶一起泡 我最近买了尚芝楼桂花茶 玫瑰花茶 还有甜菊叶茶三种 泡起来很好喝 挺不错的
问题三:桂花茶搭配什么才好喝 1花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料,用茶叶和花拼和窨制,使茶叶吸收花香而得花茶之名。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间,利用茶叶的吸附特性,使其充分吸收花的香味;然后再把花筛去,再烘干,即为成品。有些高级的花茶要窨制三次以上。越是高级的花茶,越看不到干花。 2花茶可以自己配制,下面是几种花茶的配制方法,这几种花茶很受欢迎的,你可以根据你的爱好和需要自己去配制: 玫瑰花茶 原料: 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。 调制: 1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。 2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。 3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。
问题四:桂花一般和什么一起泡水喝? 红枣桂花茶
1红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。
2先将红枣洗净,入锅后加水1 000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。
枸杞桂花茶
将红枣洗净切成小片备用。
2枸杞子洗净,桂花用漏勺洗净。
3 把材料放入茶壶里,用沸水冲入盖盖子等5-10分钟即可食用,喝的时候加入蜂蜜即可。
桂花玫瑰花茶
1干桂花3克、干玫瑰花6朵
2将桂花玫瑰花放入开水冲泡五分钟,温热是即可饮用
问题五:桂花应该搭配什么吃 桂花含挥发油,其中内含“芳樟醇”、“壬醇醛”、“橙花醇”、“月桂酸”、“肉豆蔻酸”、“棕榈酸”、“硬脂酸”等。会后味辛,性温。具有散寒破结,化痰止咳之功效。桂花泡茶,芳香可口,醒脑提神。桂花浸酒渍糖,能增进食欲;桂花几乎可以和任何食物搭配。更多内容请去这里看看: njyl/article/s/581094-315032-13
问题六:桂花茶不能和什么搭配一起喝 不能和桂花树上面的毛毛虫搭配
问题七:桂花茶的喝法 品尝桂花茶指导:1单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。
材料:桂花干品5抚(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
作法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。2干桂花1克,茶叶2克
制作:将干桂花、荷叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用
用法:早晚各饮1杯适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症
3桂花12克,干姜6克,生甘草4克
制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝,有助于减肥。味道:又香又甘。排毒美颜的桂花茶
材料干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。
作法
1 将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。
2 约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。
说明
1 此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。
2 除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。
3 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶!
问题八:桂花可以和什么一起泡茶 桂花可以和红枣一起泡茶
材料
红枣6颗,桂花1茶匙,热水250cc,枸杞1大匙,冰糖适量
做法
1将红枣、枸杞洗净备用。
2用热水煮开后,加入红枣、枸杞、冰糖关火,大约焖3分钟后再加入桂花即完成红枣桂花茶。
问题九:桂花和什么水果搭配 桂花和苹果、莲藕、葡萄干搭配做桂花水果羹比较适合,好吃,营养价值高。
1将苹果、橘子去皮,切成小块。同时准备藕粉。
2另外准备葡萄干、糖桂花、白糖适量。
3锅中放水,入苹果橘子块煮。
4几分钟后,加入藕粉慢慢搅拌均匀。
5最后加上葡萄干、糖桂花,白糖,出锅。
问题十:桂花和什么茶搭配最好 茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂林的桂花烘青、安溪的桂花乌龙、北碚的花红茶,均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品。
糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,色美味香。
所以,桂花与茶简单的搭配,是不是很浪费?
喝下午茶时,应该搭配哪些美食呢?今天,我们就来聊聊这个话题吧!
说起喝下午茶,大家应该都不陌生。其实随着人们的生活水平逐渐提高,大家也开始有了喝下午茶的习惯。而且这种习惯,也不只是年轻人们的喜爱,这两年来,也发现中老年朋友也加入了喝下午茶的行列了。
那么,一个暖暖的午后,和自己的喜欢的人或者两三知己在一起美美地喝个下午茶,无疑是这世间最美好的时光了。
说到这,我们就会想到一个问题:当我们在喝下午茶的时候,我们应该如何去选择哪些美食来搭配呢?今天,就让我们一起来了解一下吧!
对于我们中国人来说,可能下午茶一般都会首选的是花茶或者红茶、乌龙茶。那么可以搭配的美食可以是曲奇饼干,或者使黑巧克力,因为我们在喝茶的过程中,茶会消耗掉我们的身体中的能力,所以在喝完茶后,我们就要及时补充一些能量进去,这样才能让自己在喝下午茶的时候,不会因为喝太多茶,而有饥饿感。
如果你的下午茶的饮品是选择咖啡的话,那么可以搭配一些小蛋糕之类的美食。比如木糠蛋糕,一小块木糠蛋糕,不会让自己吃着觉得太腻。另外就是可以配一些烤面包。 当然,我们还可以其中搭配一些水果,比如葡萄、哈密瓜、苹果等等,因为水果可以及时给我们的身体补充维生素,特别是对上班族的人来说,下午上班的时候可能没什么精神,长期坐在电脑前的话,会导致用眼过度,而且电脑长时间辐射,会使我们的皮肤变得比较干燥,所以及时补充水果的话,会对我们身体带来很多的好处。
以上就是我们在喝下午茶的时候,小编觉得应该搭配的美食。
红茶冻糕
原料:红茶汤250克,琼脂5克,鱼胶粉10克,蛋清2只,桂圆肉15克,白糖100克
做法:1、首先将琼脂放入红茶汤浸开蒸溶,待其全部溶解后放糖、鱼胶粉,再蒸至溶解。2、将蛋清用打蛋器打至起泡成鸡尾酒状,然后渐渐地将鱼胶溶液倒入蛋泡中拌匀。4、将其倒入方盘中,然后放进冰箱冷冻凝固后用花模印出放上桂圆肉即成。
绿茶蛋糕
材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
做法:
1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了
2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀
3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
红茶巧克力
材料:
红茶茶包 2包
苦甜巧克力 200公克
烤熟杏仁角 50公克
作法:
1巧克力切细碎后,置於容器中,以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃),并以同方向搅拌直到巧克力熔化,即可离火。
2以汤匙舀取熔化巧克力,倒在平盘上整形成猫舌状,趁巧克力尚未凝结前,洒上适量杏仁角即可。
绿茶椰奶凉糕
材料:
(1)绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克
(2)椰浆120克,鲜奶230克,砂糖80克
(3)绿茶粉2大勺,冷水460克,砂糖80克,绿豆芬30克,淀粉10克,澄粉10克
步骤:
1,材料(1)先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具了。
2,将材料(3)中的绿茶粉用少许冷水调拌开来,再与其余材料(3)混合,置於炉子上边煮边搅拌,带沸腾时,快速搅拌至弄抽状且呈透明色,即可以关火3,待图一凝结了,就倒入图二,待凝结,即可以食用,食用时切块!
绿茶酥
准备:
A油酥面团
材料:油酥(或猪油)25克,低盘面粉70克,抹茶粉5克
做法:将油酥及面粉,抹茶粉和成团,并等量分成8个小团,备用
B水油皮面团
材料:酥油25克,中筋面粉100克,水适量
做法:将油酥及面粉并加适量的水和成团,并等量分成8个小团备用
C豆沙馅适量
做法:
1准备好的油酥面团(右)和水油皮面团(左)每个面团要分成8个均匀小团备用
2取一个水油皮面团和油酥面团
3先将水油皮面团压成一个小圆片,包住油酥面团
4包住油酥面团的样子
5用手稍微压扁后,再用擀面棍擀成牛舌状
6再卷起来,卷起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己)
7再擀成条状
8再卷起来
用刀把卷起的面团从中间一分为二;
把切好的两个面团的切口面朝上竖着,然后用手分别把面团按成扁圆后稍稍擀开;
取一小份豆沙馅搓圆,包进圆皮,将收口收拢搓圆,收口面朝下摆放在垫了油纸的烤盘上(这里要特别注意,包馅的时候,切口这一面要朝外,才能看到一层一层的起酥的效果);
预热的烤箱200度20-25分钟。
绿茶果仁曲奇
材料:
1 无盐牛油90克
2 鸡蛋1双
3 固体菜油(Shortening)90克
4 低筋面粉150克
5 黄砂糖(Brown Sugar)40克
6 云呢拿香油少许
7 夏威夷果仁1/2杯
8 绿茶粉11/2汤匙
9 白朱古力碎适量
作法:
1 鸡蛋及牛油放置室温中,退冰、回温;
2 低筋面粉及绿茶粉一同筛匀;
3 烤箱预热至180C;
4 牛油、菜油及黄砂糖混合,打成软滑忌廉状;
5 鸡蛋略为拂匀,分两次倒入1的牛油中;
6 放下已筛匀的低筋面粉及绿茶粉搓成软滑面团;
7 最后加入白朱古力碎及果仁略为搅匀;
8 将面团分为20小粒,搓揉成圆形,轻轻压平,排放在焗盘上,以180C焗15-20分钟即成。
橘子绿茶果冻
材料:
鱼胶粉2汤匙
冻水3汤匙
罐头橘子肉1/2罐
绿茶粉 2支
砂糖11/2汤匙
清水 300cc
杯4只
做法:
1) 鱼胶粉加入冻水3汤匙调匀至溶化。
2) 煮滚清水,加入溶化之鱼胶粉水、糖及绿茶粉煮至糖溶,熄火,待冷却。
3) 将罐头橘子肉数瓣放入杯内,再倒入( 2 )的混合料,放入雪柜雪至凝固,即可供食。
茶馅卷饼
材料: 中筋面粉 200公克 滚沸乌龙茶茶汁 80公克 冷水 50公克
馅料: 乌龙茶茶叶(湿)1大匙 猪绞肉200公克 香油5公克 盐2公克 鸡粉2公克 酱油1大匙 高汤2大匙 乌龙茶渣(湿)1大匙
作法: 准备工作—将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中,至茶叶泡开
1将泡开茶叶取出沥干,留下1大匙作为馅料,茶汁继续加热至滚沸。
2将茶叶切碎后与其余所有馅料拌匀,置于冷藏备用。
3面粉过筛后,取80公克滚沸的乌龙茶水冲入面粉中,并以筷子拌匀,再加入冷水调整面团软硬度,直到面团光滑并如耳垂般柔软即可。
4将面团静置松弛30分钟后,即可分割成每个15公克。
5面团置于干净台面上,压扁后以杆面棍杆成薄圆片,以汤匙抹上馅料后,卷成如铅笔般粗细的长条状。
6将面团圈成圆形,松弛30分钟,放入平底锅内煎至两面全熟即可。
备注:份量20个
花茶雪拔
材 料:浓玫瑰花茶2杯糖霜1/4杯或适量干燥玫瑰花瓣少许鲜橙汁2茶匙蛋白1只
做 法:
1 用热水泡两杯浓玫瑰花茶,调入糖霜和鲜橙汁,混入己切碎的干燥玫瑰花瓣;
2 待凉后,倒入不秀钢容器内,置冰箱约2小时至凝固;
3 取出,将凝固物放入大碗内,以打蛋器打至软滑;
4 放回不秀钢容器内,再置于冰箱1小时;
5 取出,将已打发至企身的蛋白加入凝固物内,再放回冰箱至凝固;
6 食用时可以玫瑰花瓣装饰。
绿茶糯米糕
1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。
2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了
3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干。
5、卷成这个样子。
6、切段滚上椰蓉码盘就可以了
草莓鲜奶抹茶吐司
材料:
高筋面粉250克、低筋面粉一汤匙、冰鲜奶120克、奶油25克、蛋白1个盐1/2茶匙、糖40克、抹茶粉一汤匙、小麦蛋白1/2茶匙、酵母粉15茶匙、草莓干80克切碎
做法:
A 用后油法,除草莓外其余用手或机器揉成团,再用手轻揉加入草莓并滚圆
B 将A放入抹油吐司模盖上布发酵60分钟,用手指沾面粉在面团上戳洞,洞口不弹回即可,发酵完用手将面拍扁打出空气
C 用手掌压扁,先滑面朝上,用捍面棍杆平成烧饼状,将光滑面朝下,由两侧向中间折,接口捏紧
D 接合处朝下,用捍面棍由面团中间向前后捍开,卷收成圆筒状放入烤模
E 盖上挤也不滴水的湿布再发酵60分钟
F 烤前表面在装饰一下并抹上蛋黄
下火160度烤25-30分钟
香蕉抹茶糯米球
材料:
糯米粉80克、牛奶70毫升、抹茶1茶匙、香蕉1只、牛油10克、紫菜1张、糖浆15毫升、酒5毫升
做法:
将抹茶磨成抹茶粉。
先做原味丸子:糯米粉加牛奶搓成粉团,再搓成 5 粒丸子。
再做抹茶味丸子:糯米粉、牛奶加抹茶粉搓成粉团,再搓丸子。
用水煮熟丸子后,将丸子放入冻水。
将香蕉、丸子煎成微金**,落糖浆及酒,再稍煎。
将紫菜剪成约5cm小块,把煎好丸子放紫菜上,再放香蕉,最后洒上适量内桂粉即成。
绿茶红豆饼
材料:
红豆沙适量 中筋粉70克 绿茶粉2克 蛋黄2个 混合黑白芝麻适量 水50㏄
做法:
1容器中倒入中筋粉、绿茶粉和水拌匀成面团,静置一旁让面团松弛5分钟。
2将松弛好的面团杆成圆薄状后,包入豆沙馅,收口后,再用手压成大片饼状,表面擦上蛋黄液,均匀洒上芝麻。
3平底锅中倒入少许油烧热,放入红豆饼以中火慢慢煎到熟透,取出切成适当大小块状即可。
中筋粉要过筛加入,做出来的面团比较细。
面粉与绿茶粉要先混合均匀,加水后比较容易拌匀。
茶香糕点
材料:
a 牛奶 400 ml (或1+2/3杯)
b 抹茶粉 15g(或3大匙)
c 蛋黄 4个
d 细砂糖 100g (1/2杯) 份量可斟酌
e 玉米粉 1大匙
f 鲜奶油 360ml (1+1/2杯)
g 蜜红豆(煮熟的甜红豆粒) 100g (份量可随意,注意整体甜度)
做法:
1 牛奶加热,取一部分温热的牛奶与抹茶搅拌,将搅拌好的抹茶加入锅中与牛奶混合。搅拌均匀继续加热到液体冒烟;
2 将蛋黄放在钢盆中,加入糖,搅拌混合约20秒;
3 将1/4~1/3的抹茶牛奶(1)加入(2)中搅拌均匀,再加入剩余牛奶,搅拌、筛入一大匙玉米粉,搅拌混合;
4 将(3)放在炉火上,边煮边搅,煮至接近稠状、(如勾芡的薄浓汤状)、煮好后将盆子放在冷水中、等待液体完全凉;
5 将鲜奶油打发至稠稠的糊状、浓稠度和(4)类似、然后与(4)混合均匀、最后加入蜜红豆;
6 将(5)倒入金属盒子内,放在冰箱冷冻、30~40分钟后取出搅拌,将蜜红豆从底下捞起,表面弄平,重复约3~4次、再冰到完全硬后食用、(大约隔夜)、这是口感细致绵密的冰淇淋较易融化。
米粉绿茶汤圆
材料:
糯米粉100公克、绿茶粉3公克、干米粉一片、豆干1片、黑木耳、姜、红萝卜、山茼蒿、芹菜和香菜适量
调味料:
盐
作法:
1)将糯米粉、绿茶粉以及适量的糖和油,添加80CC的热水拌成团状,揉成小汤圆备用
2)将豆干、黑木耳、红萝卜和姜切丝备用
3)接着起油锅,放入姜丝爆香后,添加豆干、黑木耳和 红萝卜继续拌炒
4)最后添加水煮成汤后调味,放入米粉和绿茶汤圆煮滚后,再添加山茼蒿、芹菜和香菜即可
碧螺春比萨
原料:
上等碧螺春茶叶25克,虾仁10只或香肠10片或洋菇3朵切片,面粉250克,鸡蛋1个,番茄酱若干,砂糖适量,肉臊子200克,细长青椒1只。
制法:
①将茶叶用温水泡开,台产碧螺春只取芽心备用。肉臊子加番茄酱、糖炒熟成肉酱备用。青椒切小圈圈备用。虾仁或香肠、洋菇都经炒熟备用。面粉和鸡蛋加水调成糊状。
②取平底锅加热倒入油后下入面糊待半凝固时,加一层肉酱,四周排上青椒圈,点缀虾仁或香肠、洋菇,最后放茶芽,三对或四对切好上桌,即成。
特点:
此为台湾地区流行的茶食品之一。茶香四溢,风味独具。
绿茶牛奶糕
材料:
绿茶粉、牛奶、卡士达粉、玉米粉、炼乳、椰粉
作法:
1.将牛奶隔水加热,依序添加炼乳、卡士达粉、绿茶粉、椰粉,玉米粉加水调开后再徐徐倒入,再将奶浆打成糊状。
2.将奶浆倒入器皿中放凉、再撒上椰粉即可食用。
红茶甜甜圈
[原料/调料]
1低筋面粉460公克、泡打粉20公克、奶粉30公克
2白油40公克、糖粉60公克、盐5公克
3蛋20公克
4红茶茶汁(冷)140公克
5红茶茶渣1包
6白色巧克力200公克
[制作流程]
1材料1混合过筛备用。
2材料2混合打发,将蛋分次加入拌匀后,再将茶汁分次加入拌匀。
3将材料1加入拌匀后,再加入茶渣混合拌匀。
4将面团静置10分钟后杆成厚约1公分,用模型压出甜甜圈面皮,以180℃油温双面各油炸1分钟即可捞起。
5将巧克力切碎,以隔水加热方式熔化(不超过50℃),将冷却后的甜甜圈沾上熔化巧克力,亦可洒上红茶点缀。
红茶元宝
[原料/调料]
蛋2个、细砂糖110公克、蜂蜜5公克、低筋面粉100公克、红茶汁(冷)50公克、熔化奶油30公克
[制作流程]
准备工作—将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后,取出茶包沥干
1蛋2个、细砂糖110公克与蜂蜜5公克置于容器中打至8分发,泡沫细致光滑状。
2将低筋面粉100公克过筛2次后,加入冷却茶汁50公克拌匀,最后加入熔化奶油30公克拌匀。
3将面煳静置约30分钟,即可舀取适量面煳倒入不沾平底锅中,以中低温干煎单面至熟即可。
4可以将打发鲜奶油或卡士达酱挤于面皮中央,再将面皮捏合定形即可。
茶香马拉糕
[原料/调料]
1低筋面粉200公克、泡打粉5公克、布丁粉20公克
2贰砂200公克、蛋5个、牛奶40公克、沙拉油80公克
3乌龙茶茶汁(冷)20公克、小苏打粉2公克
4乌龙茶茶叶(湿)20公克
[制作流程]
准备工作—将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中,至茶叶泡开
1将泡开的茶叶捞起沥干,取出20公克茶叶切末备用。
2将低筋面粉、泡打粉与布丁粉混合过筛,加入材料2拌至光滑无颗粒状。
3将材料3调匀后,加入作法2拌匀,接着将切碎茶叶加入拌匀。
4将拌匀的面煳静置30分钟后,入蒸笼以大火蒸30分钟即可。
做法:
1、先将水和伯爵茶煮滚后,静置5分钟,待茶叶完全泡开后再将茶叶滤掉。
2、将沙拉油和作法1拌匀后,再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉与盐拌匀,再加入蛋黄搅拌均匀。
3、蛋白用电动搅拌器打发至起泡,分两次加入细砂糖,用中速打至呈光泽状乾性发泡即可。
4、从作法3中取1/3的蛋白量与作法2拌合后,再将剩馀的蛋白加入并用刮刀拌匀。
5、取一个乾净的烤盘,铺上烤盘纸,将作法4倒入并用刮板抹平后再放入烤箱,以上火200°C/下火150°C烘烤20~25分钟,取出放凉后即为蛋糕体。
6、制作焦糖苹果馅时,先将奶油、细砂糖拌炒至细砂糖焦化,再加入去皮切丁的新鲜苹果拌炒一下,即可冷却备用。
7、将蛋糕体均匀抹上白奶油霜,再放上作法6,藉由杆面棍滚动烤焙纸,将蛋糕由内向外推卷成圆筒形,再依个人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕两端黏附上自制圆形巧克力片,表面挤上咖啡奶油霜后再装饰各种新鲜水果即可。
用茶叶做的有:
八宝茶、茶果脯、茶豆腐
还有一种用面裹上茶叶在油里炸的茶点,很好吃的,就是不能放,二天就变质了
不含茶叶的有:
茶可乐、茶汽水、茶酒、啤酒花茶汽水、茶汁糖果、茶果冻、茶汁冷饮品、奶茶、柠檬茶、茶蜜饮、茶汁面包、茶汁蛋糕、绿茶糕点、绿茶馒头,双色绿茶饼干,乌龙茶冻,茶香酥饼 、抹茶味的饼干啊、巧克力
不知道是否含茶叶的有:
姜茶速溶饮
茉莉花有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。其做法可见下图。
至于搭配什么糕点,这个没有什么禁忌,只要不和你的不舒服症状冲突的食品都可以。不过一定要在喝茉莉蜜茶要吃糕点的话,我想做个茉莉茶饼搭配着吃应该不错吧,做法是:
一、材料:
1低筋面粉 80克
2糖粉 50克
3蛋白 40克
4茉莉茶一包
二、制作:
1适量开水冲泡茶包,1分钟后,取出茶包,剪口,茶水取50克放凉备用。
2将蛋白和茶汁混合,然后加入茶渣,再将低筋面粉和糖粉过筛加入,用手动打蛋器搅拌均匀至光滑面糊
3烤盘垫高温布,用勺子取适量面糊倒在烤盘上,并用勺子背面将面糊抹平抹薄。
4烤箱预热155度,烤箱上层10分钟左右,出炉后根据喜好趁热将其卷起或者就直接取下放凉。
楼主还很小资呢!
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