托里散简介

目录 1 拼音 2 概述 3 《医学入门》卷七方之托里散 31 组成 32 托里散的用法用量 33 功能主治 34 运用 35 附注 4 《外科真诠》卷上方之托里散 41 组成 42 功能主治 43 托里散的用法用量 44 附注 5 《普济方》卷二八五方之托里散 51 组成 52 制备方法 53 功能主治 54 托里散的用法用量 6 《普济方》卷二八八方之托里散 61 组成 62 制备方法 63 功效主治 64 托里散的用法用量 7 《普济方》卷三二四引《卫生家宝》方之托里散 71 组成 72 制备方法 73 功能主治 74 托里散的用法用量 8 《普济方》卷四○三方之托里散 81 组成 82 功效主治 83 托里散的用法用量 9 《外科精要》卷下方之托里散 91 处方 92 制法 93 功能主治 94 托里散的用法用量 95 摘录 10 《校注妇人良方》卷二十四方之托里散 101 处方 102 功能主治 103 托里散的用法用量 104 摘录 11 《外科医镜》方之托里散 111 组成 112 功效主治 113 托里散的用法用量 12 《古今医统大全》卷九十一方之托里散 121 组成 122 制备方法 123 功能主治 124 托里散的用法用量 125 运用 13 《万氏家抄方》卷六方之托里散 131 组成 132 功能主治 133 托里散的用法用量 14 《万氏家妙方》卷六方之托里散 141 组成 142 功能主治 143 托里散的用法用量 15 《摄生众妙方》卷十方之托里散 151 组成 152 功能主治 153 托里散的用法用量 16 《卫生鸿宝》卷四方之托里散 161 托里散的别名 162 组成 163 功能主治 164 托里散的用法用量 165 运用 17 《正体类要》卷下方之托里散 171 组成 172 功能主治 173 托里散的用法用量 18 《痘疹金镜录》卷下方之托里散 181 组成 182 功效主治 183 托里散的用法用量 184 运用 185 各家论述 19 《外科精义》卷下引成子玉方之托里散 191 组成 192 制备方法 193 功能主治 194 托里散的用法用量 20 《景岳全书》卷六十四方之托里散 201 组成 202 制备方法 203 功能主治 204 托里散的用法用量 21 《外科发挥》卷一方之托里散 211 组成 212 功能主治 213 托里散的用法用量 22 《幼科类萃》卷二十八方之托里散 221 组成 222 制备方法 223 功能主治 224 托里散的用法用量 225 附注 23 《痘疹仁端录》卷十四方之托里散 231 组成 232 制备方法 233 功能主治 234 托里散的用法用量 24 《陈氏小儿痘疹方论》方之托里散 241 组成 242 功效主治 243 托里散的用法用量 244 附注 25 《陈素庵妇科补解》卷三方之托里散 251 组成 252 功能主治 253 运用 26 《卫济宝书》卷下方之托里散 261 组成 262 制备方法 263 功效主治 264 托里散的用法用量 27 《医学正传》卷六引《备急千金要方》之托里散 271 组成 272 功能主治 273 托里散的用法用量 28 《圣济总录》卷一六六方之托里散 281 组成 282 制备方法 283 功能主治 284 托里散的用法用量 29 《玉机微义》卷十五方之托里散 291 托里散的别名 292 组成 293 制备方法 294 功能主治 295 托里散的用法用量 296 各家论述 297 附注 30 《三因》卷十四方之托里散 301 组成 302 制备方法 303 功效主治 304 托里散的用法用量 305 附注 31 参考资料 附： 1 古籍中的托里散 1 拼音

tuō lǐ sǎn

2 概述

托里散为方剂名，其同名方剂约有二十八首。

3 《医学入门》卷七方之托里散 31 组成

人参、黄芪各二钱，白术、陈皮、当归、熟地黄、茯苓、芍药各一钱半，甘草一钱[1]。

32 托里散的用法用量

水煎服[1]。

33 功能主治

功能补益气血，托毒生肌[1]。主治痈疽气血虚不能起发，腐溃收敛，或恶寒发热，肌肉不生[1]。

34 运用

如焮肿热毒，加黄连；漫肿气虚者，倍人参、白术；有表邪者，加羌活、川芎；表虚者，倍人参、黄芪；内热饮冷便秘者，去人参、黄芪、当归、白术，加大黄；内虚饮热便秘者，倍人参、黄芪、当归、白术；寒热饮冷，溺涩肝热者，去人参、黄芪，加柴胡、炒栀子；气虚不能溃脓者，加肉桂、人参、白术；红肿作痛者，加乳香、没药；肉赤不敛，血虚有热者，加熟地黄、牡丹皮；肉黯不敛，阳气虚寒者，加人参、黄芪、肉桂、白蔹；肉白不敛，阳气虚者，或脓多不敛，气血虚者，倍加人参、黄芪、当归、白术；漫肿不痛，肉死不溃，脾虚甚者，加人参、白术、干姜、附子；脓多兼赤，血虚者，倍加人参、白术、熟地黄、当归；忿怒晡热出血者，加牡丹皮、栀子、熟地黄；面青胁胀出血者，加山药、山茱萸、五味子；食少体倦出血者，倍加人参、黄芪、当归、熟地黄；郁结少寐出血者，加远志、酸枣仁、茯神、龙眼肉；呕者加藿香、人参、白术；少食腹痛，肠鸣冷泻者，加炮姜、木香；脓多而渴者，加熟地黄、五味子、麦门冬；茎痛溺涩者，加山药、山茱萸、泽泻；劳倦溲赤者，加升麻、柴胡；日晡头痛眩晕者，加熟地黄；身热恶衣，欲投水中，脉沉细烦躁者，加干姜、附子、肉桂；晡热多痰者，倍加当归、熟地黄、人参、白术；体痛不寐盗汗者，加茯神、酸枣仁；寝寐汗多，肾气虚者，加五味子；饮食汗出，胃气虚者，加人参、五味子；妇人劳怒，夜热或谵语，或适经行，热在血分者，加柴胡、生地黄、牡丹皮[1]。

35 附注

《校注妇人良方》卷二十四载有本方，但无甘草[1]。

4 《外科真诠》卷上方之托里散 41 组成

黄芪三分，当归二分，续断三钱，茯苓、白芍药各二钱，香附、金银花各一钱，枸杞子一钱五分，山甲珠一片，甘草七分，福元十枚[1]。

生黄耆3分，当归2分，白芍2钱，续断3钱，云苓2钱，香附子1钱，枸杞子1钱5分，甲珠1片，银花1钱，甘草7分。

42 功能主治

《外科真诠》卷上方之托里散主治阴、阳毒溃后，气血虚者[1]。

主治无论毒之阴阳，溃后气血虚者。

43 托里散的用法用量

水煎服[1]。

福元10枚为引。

44 附注

《中医大辞典·方剂分册》本方用法：水煎服。

5 《普济方》卷二八五方之托里散 51 组成

甘草1两，黄耆半两，桔梗半两，青橘皮半两。

52 制备方法

上药为细末。

53 功能主治

《普济方》卷二八五方之托里散主治疮毒，疽，疹，发背，肿毒。

54 托里散的用法用量

每服1钱，水1盏，煎3沸，去滓，食后、临卧温服。

6 《普济方》卷二八八方之托里散 61 组成

山蜈蚣1两，当归3钱，川乌（炒）3钱，白术3钱，白芷3钱，川芎3钱，麻黄1钱。

62 制备方法

上药为末。

63 功效主治

《普济方》卷二八八方之托里散功在止痛，固脏腑。主治痈疽。

64 托里散的用法用量

每服2钱，酒下；加生姜、薄荷，水煎亦可。

7 《普济方》卷三二四引《卫生家宝》方之托里散 71 组成

甘草1两，当归1两，天罗1个（炒，丝瓜是也），栝楼1个（炒紫色），皂角刺49个（炒）。

72 制备方法

上药为细末。

73 功能主治

《普济方》卷三二四引《卫生家宝》方之托里散主治乳痈。

74 托里散的用法用量

每服2钱，酒调下。

8 《普济方》卷四○三方之托里散 81 组成

黄耆、木香、赤芍药、蝉蜕、肉桂各等分。

82 功效主治

《普济方》卷四○三方之托里散功在补虚，活血，匀气，发疮，通行血，气倍加。主治婴孩痘疹。

83 托里散的用法用量

水煎服。

9 《外科精要》卷下方之托里散 91 处方

黄瓜蒌1个 忍冬草 乳香各30克 苏木15克 没药9克 甘草6克

92 制法

上药用酒600毫升，煎至400毫升，分三次服；滓为细末，酒糊丸，弹子大，朱砂为衣。

93 功能主治

《外科精要》卷下方之托里散主治疮疡，打扑伤损。（跌打损伤）

94 托里散的用法用量

每服1丸，细嚼，当归酒下。

95 摘录

《外科精要》卷下

10 《校注妇人良方》卷二十四方之托里散 101 处方

人参（气虚者多用之）黄耆（炒）各30克 白术（炒）陈皮 当归 熟地黄 茯苓 白芍（酒炒）各30克

102 功能主治

《校注妇人良方》卷二十四方之托里散主治疮疡气血俱虚，不能起发；或腐溃不能收敛，或恶寒发热，肌肉不生；或脓水清稀，久而不愈。

103 托里散的用法用量

水煎服。

104 摘录

《校注妇人良方》卷二十四

11 《外科医镜》方之托里散 111 组成

人参3钱，生黄耆5钱，当归3钱，甘草2钱（生），制乳香1钱，制没药1钱，山甲3片（炒），牛皮胶5钱（黄明者佳，用牡蛎粉炒成珠）。

112 功效主治

《外科医镜》方之托里散功在已成未溃者服之不传恶证。主治一切痈毒。

113 托里散的用法用量

加酒、水煎服。

12 《古今医统大全》卷九十一方之托里散 121 组成

人参、黄耆、当归、川芎、白术、茯苓、甘草、芍药、黄苓、肉桂各等分。

122 制备方法

上药为粗末。

123 功能主治

《古今医统大全》卷九十一方之托里散主治一切痘疹、疮疡，或热或寒，发出不快，及已出自塌倒陷。

124 托里散的用法用量

每服1钱，水1盏，加生姜1片，大枣1个，煎4分，不拘时候服。

125 运用

热，去桂。寒，去芩。

13 《万氏家抄方》卷六方之托里散 131 组成

人参2钱，当归2钱，黄耆2钱，川芎1钱，防风1钱，桔梗1钱，甘草1钱，白芷梢1钱，厚朴（姜炒）1钱，紫草茸1钱，肉桂2分，红花（酒洗）7分。

132 功能主治

《万氏家抄方》卷六方之托里散主治痘疹触犯秽气变坏者。

133 托里散的用法用量

水1钟，酒1钟，煎7分，温服。

14 《万氏家妙方》卷六方之托里散 141 组成

人参2钱，黄耆1钱，当归1钱，甘草1钱，川芎5分，肉桂5分，丁香2分，陈皮3分。

142 功能主治

《万氏家妙方》卷六方之托里散主治痘浆不行，顶陷不起。

143 托里散的用法用量

生姜、大枣为引，水煎服。

15 《摄生众妙方》卷十方之托里散 151 组成

官桂5分，黄耆5分，人参5分，甘草5分，白芷5分，防风5分，川芎5分，川当归5分，桔梗5分，厚朴5分，木香5分，蝉蜕5分。

152 功能主治

《摄生众妙方》卷十方之托里散主治小儿痘疹初发之先。

153 托里散的用法用量

用水1钟，煎半钟，温服。

16 《卫生鸿宝》卷四方之托里散 161 托里散的别名

内托散

162 组成

人参2钱，炙耆2钱，当归2钱，川芎1钱，桔梗（炒）1钱，白芷1钱，厚朴（姜制）1 钱，甘草（生）1钱，防风1钱，紫草3分，桂心（去黑疔陷去之）3分，木香3分，生姜1片，红枣1个。

163 功能主治

《卫生鸿宝》卷四方之托里散主治痘疮灌脓，表虚里实，气血皆弱，而无大寒大热。

164 托里散的用法用量

水煎服。

165 运用

痘红紫黑陷属热者，去香桂，加紫草、红花、黄芩；痘淡白灰陷而虚寒者，加丁香；当灌不灌，倍参、耆、当归、糯米，入人乳好酒。

17 《正体类要》卷下方之托里散 171 组成

人参1钱（气虚多用之），黄耆（盐水拌炒）1两，白术（炒）7分，陈皮7分，当归身（酒拌）1钱，芍药（酒炒）1钱，熟地黄（生者自制）1钱，白茯苓1钱。

172 功能主治

《正体类要》卷下方之托里散主治金疮、杖疮，及一切疮毒，因气血虚不能成脓，或脓成不能溃敛，脓水清稀，久而不愈；疮疡恶寒发热者。

173 托里散的用法用量

水煎服。

18 《痘疹金镜录》卷下方之托里散 181 组成

陈皮、贝母、桔梗、人参、黄耆、甘草、当归、川芎、连翘、山楂、肉桂、白芍药。

182 功效主治

《痘疹金镜录》卷下方之托里散功在解毒，补气血，补虚托里。主治痘疮。

183 托里散的用法用量

加生姜3片，水煎服。

184 运用

气滞，加木香磨入。

185 各家论述

《医方考》：人参、黄耆、甘草，补气药也，佐之以山楂、木香，则气不滞；当归、川芎、芍药，补血药也，佐之以肉桂，则血不滞；桔梗、连翘流气清热；陈皮、贝母利气开痰。

19 《外科精义》卷下引成子玉方之托里散 191 组成

川乌头（炮）3两，茯苓3两，干姜（炮）1两5钱，麻黄（去节）1两5钱，甘草（炙）1两5钱，杏仁（炒，去皮尖）1两，五味子1两，桂心1两。

192 制备方法

上药为粗末。

193 功能主治

《外科精义》卷下引成子玉方之托里散主治疮疽，丹肿，结核，瘰疬。

194 托里散的用法用量

每服56钱，水1盏半，煎至1盏，去滓，食前温服。

20 《景岳全书》卷六十四方之托里散 201 组成

瓜蒌（大者，杵）1个，当归（酒拌）1两半，黄耆（盐水炒）1两半，白芍药1两半，甘草1两半，熟地1两，天花粉1两，金银花1两，皂刺（炒）1两。

202 制备方法

上药为散。

203 功能主治

《景岳全书》卷六十四方之托里散主治一切疮毒。

204 托里散的用法用量

每服5两，以无灰酒5茶钟，入瓷器内，厚纸封口，再用油纸重封，置汤锅内，盖煮至药香，取出分服，直至疮愈。始终常服，不致内陷。

21 《外科发挥》卷一方之托里散 211 组成

人参1钱，黄耆（盐水拌炒）1钱，当归（酒拌）1钱，川芎1钱，白术（炒）1钱，茯苓1钱，芍药1钱，厚朴（姜制）5分，白芷5分，甘草5分。

212 功能主治

《外科发挥》卷一方之托里散主治疮疡饮食少思，或不腐，不收敛；溃疡作痛、发背、脑疽、鬓疽、时毒、臂疽、伤损。

213 托里散的用法用量

作1剂。水2钟，煎8分服。

22 《幼科类萃》卷二十八方之托里散 221 组成

人参2两，当归（酒浸）2两，黄耆2两，川芎1两，防风1两，桔梗1两，白芷1两，甘草1两，厚朴1两，肉桂。

222 制备方法

上药为细末。

223 功能主治

《幼科类萃》卷二十八方之托里散功在补虚，调胃，匀气，内托疮毒。主治小儿痘疮，毒根在里，或血气虚弱，或风邪秽毒冲触，使痘毒内陷，伏而不出，或出而不匀快。

224 托里散的用法用量

每服半钱，木香、紫草汤调下。

225 附注

方中肉桂用量原缺。

23 《痘疹仁端录》卷十四方之托里散 231 组成

穿山甲（酒浸，炒）1两，麝香2分，鹅翎管2钱（炒**），雄黄1钱。

232 制备方法

上药为末。

233 功能主治

《痘疹仁端录》卷十四方之托里散主治痘不肥灌者。

234 托里散的用法用量

35岁，服2分半或5分，酒调下。服不可过多，盖被半时，自然红活易进。

24 《陈氏小儿痘疹方论》方之托里散 241 组成

人参2钱，黄耆（炒）2钱，当归（酒洗）1钱5分，白术1钱5分，陈皮1钱5分，熟地黄1钱5分，茯苓1钱5分，芍药（炒）1钱5分，甘草（炙）5分。

242 功效主治

《陈氏小儿痘疹方论》方之托里散功在消肿溃脓。主治痘毒元气虚弱，或行g伐不能溃散；痈毒内虚不能起发。

243 托里散的用法用量

每服35钱，水煎服。

244 附注

《张氏医通》有柴胡。

25 《陈素庵妇科补解》卷三方之托里散 251 组成

人参、黄耆、当归、川芎、白芍、甘草、白芷、防风、桔梗、连翘、陈皮。

252 功能主治

《陈素庵妇科补解》卷三方之托里散主治妊娠生痈。

253 运用

毒盛作痛，加乳香、没药行血止痛；胎动不安，加阿胶、厚朴。

26 《卫济宝书》卷下方之托里散 261 组成

山蜈蚣2两，当归2分，地黄（去土）半两，甘草（炙）半两，厚朴（炙）半两，白术半两，白芷半两，川芎半两，川乌3分（炒），黑豆1合，麻黄3分（去节）。

262 制备方法

上药为末。

263 功效主治

《卫济宝书》卷下方之托里散功在止痛托里，固济脏腑。

264 托里散的用法用量

每服1钱，温酒调下；如不饮酒，水1盏，加生姜3片，薄荷5叶，同煎至8分，日35次。

27 《医学正传》卷六引《备急千金要方》之托里散 271 组成

羌活1钱5分，防风（酒洗）5分，防风梢5分，藁本1钱5分，当归身3钱，当归梢5分，连翘3钱，黄芩（酒洗）3钱，黄耆1钱5分（生用），人参1钱5分，炙甘草1钱5分，生甘草5分，陈皮5分，苏木5分，五味子5分，酒黄柏5分，酒防已5分，桔梗1钱，栀子1钱，生地黄（酒洗）1钱，酒大黄3钱，酒黄连1钱，木猪苓1钱5分，麦门冬2钱。

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272 功能主治

《医学正传》卷六引《备急千金要方》之托里散主治背疽并诸恶疮。

273 托里散的用法用量

上药切细，分作2服。每服用水3大盏，浸半日，煎至1盏，稍热服，后1服如前，并滓再煎服。

28 《圣济总录》卷一六六方之托里散 281 组成

威灵仙（洗，焙）1两，当归（切，焙）1两，牡丹皮1两，芍药（锉）1两，黄耆（锉）1两，桂（去粗皮）1两，大黄（炮）半两。

282 制备方法

上药为散。

283 功能主治

《圣济总录》卷一六六方之托里散主治产后乳结核，欲坏不坏。

284 托里散的用法用量

每服3钱匕，温酒调下，不拘时候。

29 《玉机微义》卷十五方之托里散 291 托里散的别名

托里护心散

292 组成

大黄3钱，牡蛎3钱，瓜萎根3钱，皂角针3钱，朴消3钱，连翘3钱，当归1两，金银花1两，赤芍2钱，黄芩2钱。

293 制备方法

上药为粗末。

294 功能主治

《玉机微义》卷十五方之托里散主治一切恶疮发背，疔疽，便毒始发，脉洪弦实数，肿甚欲作脓者。

295 托里散的用法用量

每服半两，水、酒各半煎服。3服消尽。

296 各家论述

《医方集解》：此足阳明、厥阴药也。金银花清热解毒，疮痈主药；当归、赤芍调营血；大黄、芒消荡胃热；黄芩清肺火；牡蛎软坚痰；连翘、花粉散结排脓；角刺锋锐，直达病所而溃散之也。

297 附注

托里护心散（《明医指掌》卷八）。

30 《三因》卷十四方之托里散 301 组成

栝楼子（去瓤）1个，鬼腰带皮1个，皂角刺1个，射干（即仙人掌根，红花者是）1个，天罗瓜（取子）1个，茴香、木鳖5个（去壳），汉椒1两。

302 制备方法

上药焙干为末，面薄糊调为饼，炙干为末。

303 功效主治

《三因》卷十四方之托里散功在内托，不使透膜。主治痈疽欲发，未溃及已溃。

304 托里散的用法用量

每服23钱，酒调下；不饮酒，以木香汤调下。

305 附注

目录 1 拼音 2 概述 3 《医方简义》卷三方之中和汤 31 处方 32 功能主治 33 中和汤的用法用量 34 运用 35 摘录 4 《鸡峰普济方》卷二十方之中和汤 41 处方 42 制法 43 功能主治 44 中和汤的用法用量 45 摘录 5 《扁鹊心书·神方》之中和汤 51 方名 52 组成 53 主治 54 中和汤的用法用量 55 制备方法 6 《叶氏女科》卷二方之中和汤 61 方名 62 组成 63 功效主治 64 中和汤的用法用量 7 《外科正宗》卷四方之中和汤 71 方名 72 组成 73 主治 74 中和汤的用法用量 8 《赤水玄珠》卷二十八方之中和汤 81 方名 82 组成 83 主治 9 《普济方》卷二五四引《卫生家宝方》之中和汤 91 方名 92 组成 93 主治 94 中和汤的用法用量 95 制备方法 10 《医钞类编》卷十三方之中和汤 101 方名 102 组成 103 主治 104 中和汤的用法用量 11 《普济方》卷一三六引《杨氏家藏方》之中和汤 111 方名 112 组成 113 主治 114 中和汤的用法用量 12 《活幼心书》卷下方之中和汤 121 方名 122 组成 123 功效主治 124 中和汤的用法用量 13 《医方类聚》卷一九八引《吴氏集验方》之中和汤 131 方名 132 组成 133 功效主治 134 中和汤的用法用量 135 制备方法 14 《简易方》引叶氏方《见《医方类聚》卷一○○）之中和汤 141 方名 142 组成 143 主治 144 中和汤的用法用量 15 《玉机微义》卷十五方之中和汤 151 方名 152 组成 153 主治 154 中和汤的用法用量 16 参考资料 附： 1 古籍中的中和汤 1 拼音

zhōng hé tāng

2 概述

中和汤为方剂名，其同名方剂约有十三首。

3 《医方简义》卷三方之中和汤 31 处方

神曲、生莱菔子、黄芩（酒炒）、姜半夏、茯苓、山楂、苍术、黄连（酒炒）各一钱五分[1]。

神曲 生莱菔子 淡黄芩（酒炒）姜半夏 茯苓 山楂 茅山术 川连（酒炒）各45克

32 功能主治

《医方简义》卷三方之中和汤功能消积化滞，清热燥湿。治痢下赤白，里急后重[1]。

33 中和汤的用法用量

水煎服[1]。

34 运用

若时痢身热，加藿香、薄荷、桔梗各一钱，生姜三片；痢下白沫，加木香八分；赤痢，加桃仁十粒；赤白相兼，加桃仁十粒，红曲八分，木香五分；醉饱受邪，加葛根一钱，紫金锭（冲入）二分；夹怒夹食，加柴胡、厚朴各一钱[1]。

35 摘录

《医方简义》卷三

4 《鸡峰普济方》卷二十方之中和汤 41 处方

白术120克 黄橘皮 厚朴 人参 茯苓 甘草各75克

白术4两，黄橘皮2两半，厚朴2两半，人参2两半，甘草2两半，茯苓2两半。

42 制法

上为细末。

43 功能主治

《鸡峰普济方》卷二十方之中和汤功能调适阴阳，通流荣卫，养脾健胃快饮食。主治胁肋胀满，呕逆恶心，食欲不振。

44 中和汤的用法用量

每服6克，用水150毫升，入生姜3片，煎至100毫升，去滓，空腹时温服。

每服2钱，水1盏，加生姜3片，煎至7分，去滓，食前温服。

45 摘录

《鸡峰普济方》卷二十

5 《扁鹊心书·神方》之中和汤 51 方名

中和汤

52 组成

苍术1斤（米泔浸），川乌（炮）4两，厚朴（姜制）4两，陈皮4两，甘草4两，草果2两。

53 主治

《扁鹊心书·神方》之中和汤主治伤寒温疫，头目昏痛，发热，鼻流清涕。服此不至传染。

54 中和汤的用法用量

每用4钱，生姜7片，水煎，和滓服。

55 制备方法

上为末。

6 《叶氏女科》卷二方之中和汤 61 方名

中和汤

62 组成

人参6分，当归身1钱5分，砂仁（炒）1钱，香附（制）1钱，白芍（酒炒）8分，茯苓8分，藿香8分，陈皮（去白）8分，炙甘草5分。

63 功效主治

《叶氏女科》卷二方之中和汤功在养血安胎，理气健脾。主治妊娠恶心呕吐，不思饮食。

64 中和汤的用法用量

水1钟半，煎7分，空心服。

7 《外科正宗》卷四方之中和汤 71 方名

中和汤

72 组成

人参1钱，黄耆1钱，白术1钱，白芷1钱，川芎1钱，当归1钱，甘草1钱，桔梗1钱，白芍1钱，肉桂5分，麦冬5分，藿香5分。

73 主治

《外科正宗》卷四方之中和汤主治骨槽风。外症已经穿溃，流脓臭秽，疼痛不止者。

74 中和汤的用法用量

水2钟，加生姜3片，大枣2枚煎，临服入酒1杯，食后服。

8 《赤水玄珠》卷二十八方之中和汤 81 方名

中和汤

82 组成

人参、黄耆、厚朴（姜汁炒）、白芷、川芎、当归、粉草、桔梗、白芍（酒炒）、肉桂（去粗皮）、防风、藿香各等分。

83 主治

《赤水玄珠》卷二十八方之中和汤主治痘气寒，鼻流清涕，咳嗽恶风，自汗，身体寒战，疮色惨白。

9 《普济方》卷二五四引《卫生家宝方》之中和汤 91 方名

中和汤

92 组成

香附子不拘多少。

93 主治

《普济方》卷二五四引《卫生家宝方》之中和汤主治忽感恶气，昏闷晕倒，逆冷气绝。卒中，惊气，四肢厥冷。

94 中和汤的用法用量

每服2钱，白汤调服；心痛，醋汤调服。

95 制备方法

上为末。

10 《医钞类编》卷十三方之中和汤 101 方名

中和汤

102 组成

紫苏、香附、陈皮、甘草、木香。

103 主治

《医钞类编》卷十三方之中和汤主治伤酒，恶心呕逆，吐出宿酒，昏眩头痛。

104 中和汤的用法用量

加生姜、葱，水煎服。

11 《普济方》卷一三六引《杨氏家藏方》之中和汤 111 方名

中和汤

112 组成

苍术2两，干葛2两，桔梗2两，碎桂2两，白芷2两，麻黄1两，茱萸1两，厚朴1两，陈皮1两，甘草半两。

113 主治

《普济方》卷一三六引《杨氏家藏方》之中和汤主治四时伤寒，初得病，恶寒发热，头目昏痛，肢节酸疼，未分阴阳表里。

114 中和汤的用法用量

上为细末，酒、汤任意调下；或为粗末，加生姜、葱头，水煎亦可。

12 《活幼心书》卷下方之中和汤 121 方名

中和汤

122 组成

人参（去芦）半两，厚朴（去粗皮，锉碎，每1斤用生姜1斤，薄片切烂，杵拌匀，酿1宿，慢火炒干用）半两，当归（酒洗）半两，防风（去芦）半两，白芷半两，肉桂（去粗皮）半两，桔梗半两，川芎半两，白芍药半两，沉香半两，檀香半两，乳香半两，藿香叶半两，紫苏叶半两，黄耆（蜜水涂，炙）半两，甘草半两。

123 功效主治

《活幼心书》卷下方之中和汤功在通和表里，温养脾胃，匀调气血，顺正阴阳，发散风寒，辟除腥秽。善使痘疮易出易收，不致倒靥黑陷，传变危急，并能排脓止痛。常服清神驻颜，明目健脾，真元益固，邪气无干。主治痘疮；遍身痈疖。

124 中和汤的用法用量

上（口父）咀，用无灰酒4两重，拌匀晒干，天阴略焙。每服1钱，水1盏，煎7分，温服，不拘时候。

13 《医方类聚》卷一九八引《吴氏集验方》之中和汤 131 方名

中和汤

132 组成

粟米1升（净淘，焙干为末），杏仁100个（去皮尖，研细），草果14个（去皮），甘草3两半（炙），生姜16两（和粟米粉、杏仁捻作饼子，焙干后同药研），白盐4两（炒）。

133 功效主治

《医方类聚》卷一九八引《吴氏集验方》之中和汤功在开胃。主治泄泻。

134 中和汤的用法用量

沸汤点服。

135 制备方法

上为末。

14 《简易方》引叶氏方《见《医方类聚》卷一○○）之中和汤 141 方名

中和汤

142 组成

麻黄（去节）半两，杏仁（去皮尖，炒）半两，紫苏子（炒）半两，桑白皮（炒）半两，赤茯苓（去皮）半两，柴胡（去芦）半两，陈皮（去白）半两，款冬花3分，细辛1分，甘草（炙）1分，马兜铃1分。

143 主治

《简易方》引叶氏方《见《医方类聚》卷一○○）之中和汤主治肺有风寒，痰壅咳嗽。

144 中和汤的用法用量

上（口父）咀。每服2钱，水1盏，煎7分，去滓温服。

15 《玉机微义》卷十五方之中和汤 151 方名

中和汤

152 组成

菖蒲、牛蒡子、羌活、川芎、防风、漏芦、荆芥、麦门冬、前胡各等分，甘草减半。

153 主治

《玉机微义》卷十五方之中和汤主治时毒脉弦洪，在半表半里者，时毒疮肿。

154 中和汤的用法用量

肉桂粉怎么吃好

　肉桂粉怎么吃好,肉桂粉大家肯定都见过，或者吃过可是不知道。也不清楚肉桂粉的做法应该怎么吃，肉桂粉是一个很好的调味，做好了可以增加美味，下面就来教大家肉桂粉怎么吃好

肉桂粉怎么吃好1

　 1、泡茶喝

　肉桂粉可以用来泡茶和，这是它最常见的使用方法，在用它泡茶的时候，可以准备一些干净的无纺布茶袋，取3~5克的肉桂粉，直接装入到无纺布茶袋中，把口包起

　需要时每次取一包直接放在干净的玻璃杯中，加入开水冲泡浸泡3~5分钟以后，把泡出的汤汁代茶饮用即可。

　 2、配面包

　肉桂粉还可以和面包搭配的一起吃，平时大家在吃肉桂粉的时候，可以把它与蜂蜜放在一起调匀，然后把切片面包准备好

　把调匀以后的肉桂粉直接涂抹在面包表面，再上面再加上一层面包，然后直接拿在手里吃下去就可以，这样吃面包会感觉面包特别香。

　 3、调馅做菜

　肉桂粉还可以当香料供人们食用，平时人们在用肉类食材调制馅儿料时可以放入适量肉桂粉，再按自己的需要放入其他调味料，会让挑好以后的馅儿，特别香，而且没有肉的青山味

　另外人们在炖制肉类食材或者制作各种卤菜时，都能放入适量的肉桂粉，它能起到提味增香和去除导味的重要作用。

　上面详细为大家介绍了肉桂粉的使用方法，能让大家知道肉桂粉应该怎么吃，以后大家再想吃肉桂粉时就可从上面介绍的正确方法中选择最适合自己的食用方法去食用它。

　生活中很多人都喜欢吃肉桂粉，特别喜欢用它泡水喝，据说这样能为身体补充丰富营养，而且能去除身体内的'寒气

　但人们长期喝肉桂粉也会有一些副作用出现，这一点大家必须提前了解，接下来我会带大家了解长期喝肉桂粉的副作用有哪些，同时也会让大家知道吃肉桂粉的好处有哪些。

　 长期喝肉桂粉副作用

　肉桂粉是一种营养价值极高，而且没有毒性的保健食材，人们在日常生活中能经常使用它，而且不会有明显副作用出现

　但大家一定要知道，肉桂粉是一种热性食材，人们长期喝是会吸收过多热性成分的，容易出现上火，会让口舌生疮和咽喉肿痛等症高发。

　长期和肉桂粉还会影响孕妇腹中胎儿发育，因此那些已经怀孕的女性是不适合喝肉桂粉的，不然容易影响胎儿健康，另外他还会对女性子宫产生了一定刺激容易，加快子宫收缩，严重时会诱发流产。

　 吃肉桂粉的好处

　 提高身体抗寒能力

　平时人们多吃一些肉桂粉，能加快身体力学循环并能促进身体内寒气排除，能提高人体自身的抗寒能力，会让人体自身出现的畏寒怕冷和手脚冰冷等症很快减轻。另外人们出现风寒感冒时及时服用一些肉桂粉还能让感冒症状减轻。

　 预防风湿骨痛

　肉桂粉能加快人体内血液循环，而且能去除身体里的风湿毒气，可增强人体的抗风湿能力，他对人类经常出现了风湿骨痛，有特别明显的预防作用，人们在出现风湿性关节炎和风湿痹痛等症时，及时吃些肉桂粉就能让疼痛症状减轻。

　上面带大家了解了长期吃肉桂粉的副作用，也让大家了解了吃肉桂粉的好处能让大家知道，平时适量吃些肉桂粉对身体并无不良影响，只是有些特殊体质的人在长期吃肉桂粉以后会让身体出现不良反应。

肉桂粉怎么吃好2

　肉桂粉由肉桂或叶清化桂干皮枝皮制粉末气芳香用于面包、蛋糕及其烘焙产品具散寒止痛血通经功效具降血糖、降血脂作用 适宜群般群均食用 特俗用咖啡加肉桂粉使其更加香甜醇厚另装饰作用般适用于卡布基诺

　肉桂辛、甘热归肾、脾、、肝经 具补火助阳引火归源散寒止痛血通经功效 用于阳痿宫冷腰膝冷痛肾虚作喘阳虚眩晕目赤咽痛腹冷痛虚寒吐泻寒疝奔豚经闭痛经等症

　 肉桂有哪些功效

　肉桂这种药材，它的外表和桂皮很像，但是它和桂皮却不是一种。桂皮是天竺桂、川桂等的树皮。肉桂，是肉桂树的树皮，把外皮剥下来，把它压成平板状，晒干就是肉桂了。

　而中药中的桂枝也是桂树上的，桂枝是桂树上当年的嫩枝。虽然它们都是桂树上的，都是温阳的药，但是桂枝温阳的力量比肉桂弱，药性也有不同。桂枝性轻而走上，肉桂性沉而入下。

　所以上感风寒常用桂枝，下焦寒常用肉桂。肉桂辛、甘大热。补火助阳、温肾助阳，不管肾阳虚、心阳虚、脾阳虚等各种阳虚，肉桂都能和相应的药配伍。常和附子相须为用，但是回阳救逆附子作用明显，肉桂作用不明显。

　能温通血脉而通气血，守而不走。肉桂的作用偏于血分。所以很多寒凝血淤的方中常用到肉桂。肉桂的辛香味中带着甜味，会被研成粉末制成甜味剂加入到咖啡、面包、冰激凌等甜点中

　它可以反佐水果中的寒性。有一点需要注意，肉桂不能长时间煎煮，甚至不入汤剂。因为它是芳香型的，挥发的。

　桂通（官桂）：为剥取栽培5～6年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。

　 简单方便的肉桂方

　治疗胃痛：当因为不注意保暖而引起胃部受凉引起胃寒痛的时候，取一片肉桂1-3克，置于鼻孔前1厘米处，使劲儿吸肉桂散发出来的芳香气味。一般受寒轻者，持续闻1-2分钟后，胃痛即可逐渐消失。

　治疗咳嗽：对于心阳不足，后背冷痛所引起的咳嗽，用两三钱肉桂粉拌粥，持续服用1-2周左右，寒饮消，咳嗽即可止。

　治疗小儿泄泻，小儿泄泻以风寒和伤食为多，小孩不爱吃药，这时可采取外治法，可用肉桂、川椒各15克，共研成细末，分作两份备用，先取一份

　用纱布袋盛贮，置于肚脐上，束以绷带，24小时后揭去，将另一份用上，泄泻止，腹胀消，方便又简单。

　 不适合吃肉桂的人群

　阴虚的人、心火旺舌尖红的人吃肉桂会火上浇油。孕妇、月经期女性也不适合服用肉桂。

　咽喉肿痛、出血性疾病、目赤、大便干燥、痔疮等热性病症不宜服用肉桂。

1、肉桂的功效：

（1）健胃作用：桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香健胃作用。

（2）肠管兴奋作用：桂皮油给家兔口服，能促进肠运动，使肠管兴奋。对离体家兔肠管亦具有同样作用，为古人暖脾胃，除冷积之说作了很好的解释。

2、肉桂的食用方法：

（1）羊肉肉桂汤：将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

（2）肉桂粉：桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛；将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。

（3）肉桂红糖茶：桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。

（4）肉桂膏：桂皮6克，丁香6克，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐，可治疗小儿腹泻。

（5）肉桂附子鸡蛋汤：桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可治疗白带过多。

（6）每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。

性大热；味辛、甘；归心、肝、脾、肾经。

　 功效 补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于：阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经。

　 禁忌 出血倾向者，孕妇慎用，不宜与赤石脂同用

　肉桂是一种乔木类的植物，它的树皮晒干就让我们日常生活中常见的香料。我们常用做烹饪方面的调味品，香味独特，还有非常丰富的营养价值，在中医学上也可以作为药用。因此，收到了广大消费者的喜欢，那既然肉桂有这么多的功效，就让我们一起来了解一下关于肉桂的知识吧。

肉桂是什么

　一般市场上的香料和调味品种类很多，如果有就是常见的调味香料之一，他是通过植物肉桂书皮干燥得到，在我国有悠久的历史，从秦代开始，肉桂因为有独特的香味，所以在做菜时就有很重要的作用。随着时代的发展，现在人们越来越注重肉桂在营养方面的价值和中医养生学的药用效果。

肉桂怎么吃

　 1牛腩番茄煲豆腐

　将牛腩肉切成小块儿，倒上料酒，与葱姜蒜搅拌均匀，延迟20分钟备用。果中作开水，放入牛腩肉焯熟捞出，番茄去皮，豆腐剁块准备使用，将肉桂和香叶大料用纱布包好，锅中热油，放入番茄翻炒。倒入牛腩肉，加入高汤，没过牛腩放入调料包。最后放入豆腐炖20分钟。放盐调味，葱花和香菜点缀，即可食用。

　 2红烧鸡翅

　将鸡翅用盐和味精腌四个小时，锅中放油炒熟鸡翅，放入肉桂，花椒和八角炒两分钟，加入酱油和开水，放一勺糖，小火慢炖十分钟，即可出锅食用。

　 3红烧肘子

　将猪肘子清理干净，锅中做热水焯熟捞出，在猪肘子上多划几刀放入高压锅，同时放入葱姜蒜，肉桂和八角，半个小时后捞出。锅中热油，放入白糖炒两分钟，放入猪肘子，加入料酒和老汤，小火炖20分钟，收汁以后即可出锅食用。

肉桂的营养价值

　肉桂因为富含非常多的营养成分和维生素。在中医学上有很多的治疗和保养的功效，大众的青睐，自古以来，很多要药用书籍上就有记载，如果有许多的作用，比如可以用肾阳衰弱的治疗，是很多治疗肾阳不足症状的药品成分之一，还可以用于心腹冷痛的治疗。常见的脾胃不舒服发生的呕吐现象多，也可以用肉桂进行治疗。对于女性来说，如果发生痛经等症状，肉桂还可以温经通脉，减轻痛经的痛苦，补中益气，达到良好的身体调养。在治疗支气管方面的哮喘疾病，也有一定的作用，可以达到控制哮喘发作的效果。肉桂中含有的桂皮醛对我们身体有明显的镇静作用，尤其是对中枢神经系统的作用更强。日常生活中的风寒感冒、腰背疼痛都可以通过有肉桂的食疗方法，达到保养身体的效果。

肉桂的适宜人群

　通常来说，对于我们现在的生活节奏非常快，肉桂的食用可以帮我们缓解身体的病痛，达到调养身体的效果。所以肉桂是老少皆宜的，日常生活中，我们可以使用肉桂精油缓解风湿感冒的情况，尤其是对肌肉酸痛有很好的缓解作用。对女性来说，如果也可以很好的调养身体，减少痛经。肉桂精油作用多样，尤其是适合用于减肥期间的人群，配合适量的按摩，可以达到减肥的目的。另外，在糖尿病的治疗过程当中，肉桂能够起到加快新陈代谢的作用，促进加快细胞的反应能力，对糖尿病也起到了一定的预防作用。对于男性来说，肉桂中含有丰富的化合物可以强身健体，这是非常有益处的。

肉桂茶能长期喝吗

　日常生活中有很多人都喜欢喝茶，其中肉桂茶不仅有防癌抗辐射的作用，而且对我们的身体有非常好的保护，作为保健茶，肉桂茶能否长期喝，答案是否定的，因为肉桂茶虽然营养成分很高，而且有非常多的作用，尤其是对老年人来说可以有效的预防癌症的发生，对每天对着电脑上班的人群来说，还能够起到防辐射的作用。而且对女性也是特别有益处的，可以通过促进我们的新陈代谢，起到美肤抗衰老的作用。但是如果长期和或者是每次喝的量过大，就会导致肝火盛旺，出现上火的情况，还可能口舌生疮，更严重的会导致咳嗽口干，心跳加快等不良反应的发生，所以在日常生活中，在饮用保健茶时，要结合自己的身体素质和饮食习惯控制用量。

孕妇可以吃肉桂吗

　肉桂作为我们常见的调味料有一定的药用功效，那孕妇适合吃肉桂吗因为孕妇的身体比较特殊，饮食习惯也需要把控，合理安排。所以在肉桂这方面，孕妇是不适宜食用的。因为肉桂属于性热的食品，孕妇食用后可能会导致肠胃不舒服是甚至消耗肠道中的水分，从而导致便秘，而便秘症是孕妇的大忌，可能会在便秘的过程中压迫子宫，造成胎儿的不良反应，甚至还有可能早产。所以，作为孕妇要合理的安排自己的饮食，感觉自己的身体素质，有效的克制，从而达到良好的食疗效果，让胎儿更健康的发育。

肉桂的食用禁忌

　肉桂虽然有很多的功效，但是却是温热性的药物。如果在日常生活中出现了然后肿痛的热性症状，那肉桂是不适服用的。尤其是患有更年期综合征和癌症、糖尿病的患者，一定要忌肉桂，否则可能会出现更严重的后果，造成身体的不适。同时在夏天也不要使用肉桂，肉桂最合适的季节是在天凉时节。尤其是对孕妇来说，肉桂是性热的食物，有活血的功效，使用可能会有损胎气，所以建议不要食用。对于血热的人，要合理的注重自己的饮食，热性的食物都要通过医生的指导合理的安排。

　肉桂作为我们生活中的常见调料品，在日常的烹饪过程中必不可少，而且能给我们带来非常美味的效果。肉桂虽然营养价值很高，还有非常多的医学功效，但是也有许多的食用禁忌，最好还是结合自身的情况，合理安排自己的饮食。

　　肉桂具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效，日常生活中肉桂也有一定的使用方法。以下是由我整理关于肉桂的用法的内容，希望大家喜欢!

　　肉桂的使用方法

1、羊肉肉桂汤：

将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

2、肉桂粉：

桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。

3、肉桂红糖茶：

桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。

4、肉桂膏：

桂皮6克，丁香6克，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐，可治疗小儿腹泻。

5、肉桂附子鸡蛋汤：

桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可治疗白带过多。

6、肉桂粉冲开水每日定时喝:

每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。 定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。

　肉桂的临床应用

用于肾阳衰弱的阳痿宫冷，虚喘心悸等。本品甘热助阳补火，为治命门火衰之要药。常用治肾阳不足，命门火衰的阳痿宫冷，腰膝冷痛，夜尿频多，滑精遗尿等，多与附子、熟地、山萸肉等同用，如肾气丸、右归饮。若治下元虚衰，虚阳上浮的面赤、虚喘、汗出、心悸、失眠、脉微弱者，可用本品以引火归源，常与山茱萸、五昧子、人参、牡蛎等同用。

用于心腹冷痈，寒疝作痛等。本品甘热助阳以补虚，辛热散寒以止痛。治寒邪内侵或脾胃虚寒的脘腹冷痛，可单用研末，酒煎服，或与干姜、高良姜、荜茇等同用。治脾肾阳虚的腹痈呕吐、四肢厥冷、大便塘泄，常与附子、人参、干姜等同用，如桂附理中丸。治寒疝腹痛，多与吴茱萸、小茴香等同用。“

用于寒痹腰痛，胸痹，阴疽。本辛散温通，能通行气血经脉、散寒止痛。治风寒湿痹，尤以治寒痹腰痛，本品颇为常用，多与独活、桑寄生、杜仲等同用，如独活寄生汤。治胸阳不振，寒邪内侵的胸痹心痛，可与附子、干姜、川椒等同用。治阳虚寒凝之阴疽，亦取本品甘热助阳以补虚，辛热散寒以通脉，可与鹿角胶、炮姜、麻黄等同用，如阳和汤。

用于闭经，痛经。本品辛行温通力强，温经通脉功胜，故可用治冲任虚寒，寒凝血滞的闭经、痛经等证，可与当归、川芎、小茴香等同用，如少腹逐瘀汤。此外，久病体虚气血不足者，在补气益血方中，适加肉桂，能鼓舞气血生长。

治疗支气管哮喘：取肉桂粉1克，加入无水酒精10毫升，静置10小时后取上清液0、15～0、3毫升加2%普鲁卡因至2毫升混匀，注入两侧肺俞穴，每穴1毫升。治疗21例，除1例无效、1例症状减轻外，其余均收到控制哮喘发作的效果。其中有1例只注射2次，哮喘即未发作。1月后随访5例，均未再发。对合并气管炎而咳嗽咯痰者曾给予一些祛痰剂，如桔梗、川贝、紫菀、百部、白前根等。治程中未见严重反应，一般注射后只感到肺俞处及胸廓有熏热感或喉部发干，偶诉呼吸有肉桂味，或有轻微酸痛向背部放射，个别注射局部有雀蛋大小微隆起的结块，有轻微压痛，一般经1周左右即消失。为慎重起见，凡哮喘合并进展期肺结核，或心脏机能代偿不全及高度衰弱者，均忌用。

对中枢神经系统的作用

肉桂中含有的桂皮醛对小鼠柯明显的镇静作用，表现为自发活动减少。对抗甲基苯丙胺所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戊四唑引起者则无效。

预防血吸虫病的作用

小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0、2毫升/10克体重(10、8克/180毫升)，共服15天，服药之第3天感染血吸虫，并无预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。

其他作用

桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色刚性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用，曾应用含1、5%桂皮油及0、5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及肉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。

　肉桂的药材鉴定方法

性状鉴别

1肉桂“企边桂”呈两侧略内郑的浅槽状，两端斜削;“油筒桂”多呈卷筒状，长30-50cm，宽或筒径3-10cm，厚2-8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有多数微突起的皮孔及少数横裂纹，并有灰色地衣斑块;内表面棕红色，平滑，有细纵纹，指甲刻划显油痕。质坚实而脆，折断面颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润，近外层有1条浅**切向线纹(石细胞环带)。香气浓烈特异，味甜、辣。

进口肉桂：呈两侧向内卷曲的筒状，中央略向下凹的槽形，两端皆斜向削去外皮，长40-50cm，宽6-8cm，厚6-7mm。外表面稍粗糙，具皱纹，有灰白色和黄棕色相间的斑块，圆形或半圆形皮孔多见;内表面棕色至棕褐色，光滑有细纵纹，指甲刻划显油痕。有特殊芳香气，味甜，微辛。

进口低山肉桂：外表面粗糙，内表皮稍粗糙。皮薄体较轻，断面浅**线纹时显。含挥发油量较少，香气差，甜味淡，辛味较浓。

进口高山肉桂：外表面细致，内表面细致而润滑。皮厚体较重，断面浅**，线纹不明显。含挥发油量较高，香气浓，甜味浓，辛味淡。

以外表面细致，皮厚体重，不破碎，油性大、香气浓、甜味浓而微辛，嚼之渣少者为佳。

2南玉桂 药材性状与肉桂相似，嚼之特别清香，化渣。一般认为质量较好。

显微鉴别

树皮横切面：

1肉桂木全细胞数列，最内层细胞外壁增厚，木化。皮层较宽厚，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。中柱鞘部位有石细胞群排列成近于连续的环层，外侧伴有纤维束，石细胞外壁较薄。韧皮部约占树皮的1/2，射线宽1-2列细胞，含细小草酸钙针晶;纤维常单个衡疏散在或2-3个成束;油细胞随处可见，较韧皮薄壁细胞稍大;有粘液细胞。该品薄壁细胞含淀粉粒。

2南玉桂 组织上与肉桂的区别为：皮层石细胞稍少，中柱鞘部位石细胞带较窄，通常2-10列断续排列成环。韧皮束上端石细胞稀疏散在，韧皮纤维直径16-36μm。

粉末特征

红棕色。

①纤维大多单个散在，长梭形，边绷微波状或有凹凸，长195-680μm，直径24-50μm，辟极厚，孔沟不明显。

② 石细胞类方形或类圆形，直径32-88μm，壁厚，有的一边菲薄，有的三面厚一面薄，少数含针晶。

③油细胞类圆形或长圆形，直径68-108μm，含淡**油滴。

④ 草酸钙针晶较细小，长至43μm，成束或零星散在，于射线细胞中尤多;也有结晶呈长方片状，宽至6μm。

⑤木全细胞表面观多角形，壁稍厚，有纹孔，有的一边较薄，常含有红棕色物质。此外，有红棕色薄壁细胞及淀粉粒等。

理化鉴别

1取粉末01 g,加氯仿1 ml浸渍，吸取氯仿液2滴于载玻片上，待挥干， 滴加10%盐酸苯肼试液1滴，加盖玻片，镜下可见桂皮醛苯腙杆状结晶

2 薄层层析取该品氯仿浸出液供试;另取桂皮醛溶液为对照点样于同一硅胶G板上，以苯-乙酸乙酯(10∶3)展开10 cm,晾干，喷雾2%2,4-二硝基苯肼试液显色，桂皮醛显桔**斑点,供试品在与对照品相对应的位置显相同的斑点。

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各种各样调味品功效和主要用途：

生抽：可使菜式进味，更能提升食材的颜色。合适清炖及制做卤菜。

香油：香油自身很咸，能够 糖略微中合其咸度。

沙拉油：普遍的烹饪用食油，也可以用以烹调点心。

色拉油(芝麻油)：菜式出锅前淋上，可增香气。腌渍食材时，也可以添加以增加香气。

酒酿：烹饪鱼、肉类食品时加上少量的酒，可去腥味。

辣酱：小辣椒碾成的酱，呈血红色粘稠状，别称辣椒酱。可增加甜味，并提升菜式颜色。

黄豆酱：自身味咸。用食油以文火炒过可到酱怪味。也可以自来水调稀，并加少量糖调料，口味更优。

辣郫县豆瓣酱：以郫县豆瓣酱调料之菜式，不用添加过多生抽，以防制成品过咸。以油爆过颜色及味儿不错。

花生酱：自身较干。能够 凉水或冷大骨汤调稀。

番茄酱：常见于茄汁、糖酷等菜式，并可提升菜式颜色。

醋：乌醋不适合久煮，于出锅前添加就可以，以防香气散去。白米醋略煮可使怪味偏淡。

生蚝酱：选用纯天然生蚝精萃取生产制造而成，适用：煎、煮、炒、炸、卤……这些

XO酱：绝大部分主要是由众多海货精粹萃取而成，适用各类海货美食。

调味料分类：

从味道上分，酸、甜、苦、辣、咸、鲜、麻。

1、食盐、白糖、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、陈醋、白醋、酱油、黄酒、米酒、红洒、啤酒、柠檬汁等

2、葱、姜、蒜、洋葱、虾夷葱、辣椒、韭菜、香菜、香芹、香葱、辣根、山葵、白松露菌

3、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、木香、肉桂叶（香叶）、肉桂、桂皮、陈皮、柠檬叶、薄荷叶、香草、草果、白芷、白果、砂仁、紫寇、豆蔻、茶叶、芥末。

孜然、芝麻、香油、芝麻酱、兴渠、香茅、食茱萸、百里香、九层塔、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、罂栗子、石榴、罗望子、番红花、玫瑰香水

4、五香粉、七味粉、十三香、十四味、咖哩粉

5、番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、虾酱、鱼露、豆腐乳、臭豆腐、淡豆豉、面豉、南乳、味增、急汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱