哪些食物可以减肥?

分类: 美容/减肥/化妆 >> 减肥

问题描述:

哪些食物可以减肥怎样才能减肥呢

解析:

20种可以减肥的食物！

1、冬瓜。

具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、黄瓜

内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜

含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜

纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

6、韭菜

含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

7、海带

含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽

水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

9、辣椒

具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。

10、苹果

含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能 肠道蠕动，促进排便。

11、柠檬

含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。

12、茶

普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。

13、醋

醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

14、兔肉

脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

15、赤小豆

是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。

16、大蒜

对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）

18、木耳

是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

19、荷叶茶

每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。

20、鹌鹑

鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

1紫菜

紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

2芝麻

芝麻它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。

3香蕉

香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

4苹果

苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。

5红豆

红豆所含的石酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。

6木瓜

木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

7西瓜

西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。

8蛋

蛋内的维他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。

9西柚

西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

10菠菜

菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话易。

11西芹

西芹一方面含有大量的钙，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。

12花生

花生含有极丰富的维他命b2和烟酸，一方面带来优蛋白，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

13奇异果

奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。

14西红柿

吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

水 果 中 有 两 种 的 脂 肪 含 量 较 高 ， 一 为 酪 梨 ， 一 份 约 一 百 克 的 酪 梨 ， 含 有 一 成 脂 肪 ， 所 以 酪 梨 的 热 量 比 较 高 ； 另 一 是 榴 连 ， 含 有 百 分 之 二 的 脂 肪 ， 五 十 克 的 榴 连 便 有 六 十 卡 路 里 的 热 量 。

再 来 就 是 食 用 相 同 热 量 的 水 果 ， 吃 体 积 比 较 小 的 水 果 ， 有 时 也 会 容 易 摄 取 过 量 的 热 量 。 在 相 同 热 量 下 ， 五 粒 荔 枝 就 算 一 份 ， 葡 萄 十 至 十 二 粒 算 一 份 ， 半 根 香 蕉 与 六 个 枇 杷 皆 算 一 份 ， 因 为 这 些 水 果 的 热 量 密 度 较 高 ， 所 以 相 对 食 用 体 积 较 小 。

人参果 100公克 705卡 小蕃茄 100公克(约10颗) 25卡 小玉西瓜 100公克 285卡 山竹 100公克(约1颗) 666卡 木瓜 100公克 30卡 水梨 100公克 35卡 水蜜桃（小） 100公克 44卡 火龙果 100公克 367卡 五爪苹果 100公克 50卡 白文旦 100公克 33卡 台湾芭乐 100公克 375卡 白柚 100公克 40卡 加州李 100公克 50卡 石榴 100公克 67卡 仙桃 100公克 120卡 甘蔗 100公克 46卡 白葡萄 100公克 46卡 百香果 100公克 100卡 西洋梨 100公克 60卡 芒果 100公克 68卡 油柑 100公克 31卡 乳香瓜 100公克 36卡 金桔 100公克(约5颗) 50卡 奇异果 100公克 545卡 青苹果 100克 521卡 枇杷 100公克(约5颗) 48卡 香瓜 100公克 46卡 香蕉 100公克 87卡 哈密瓜 100公克 181卡 红文旦 100公克 28卡 红西瓜 100公克 333卡 红柚 100公克 375卡 红肉李 100公克 428卡 香吉士 100公克 50卡 柳丁（小） 100公克 545卡 红毛丹 100公克(约5颗) 80卡 红柿 100公克 851卡 美国富士苹果 100公克 46卡 桃子 100公克 272卡 草莓 100公克(约5颗) 375卡 泰国芭乐 100公克 428卡 乌梨 100公克 60卡 荔枝 100公克(约4颗) 666卡 桶柑 100公克 36卡 梨子 100公克 452卡 硬柿 100公克 666卡 富士苹果 100公克 46卡 杨桃 100公克 333卡 葡萄 100公克(约10颗) 60卡 葡萄柚 100公克 428卡 绿枣 100公克 46卡 酪梨 100公克 794卡 福李 100公克 146卡 话李 100公克 149卡 碰柑 100公克 33卡 圣女蕃茄 100公克 35卡 凤梨(可食部份) 100公克 48卡 榴梿(可食部份) 100公克 151卡 莲雾 100公克 26卡 橘子 100公克 40卡 橄榄 100公克 45卡 龙眼 100公克(约12颗) 75卡 柠檬 100公克 315卡 释迦 100公克 100卡 苹果 100公克 545卡 樱桃 100公克 (约10颗) 75卡 木瓜酱 100公克 38卡 梅渍 100公克 45卡 陈皮 100公克 80卡 红芒果干 100公克 100卡 蜜枣 100公克 105卡 炭熏乌梅 100公克 120卡 芒果干 100公克 160卡 凤梨干 100公克 160卡 柿子干 100公克 162卡 话梅 100公克 170卡 橄榄饯 100公克 175卡 柿饼 100公克 188卡 咸橄榄 100公克 196卡 芒果青 100公克 200卡 杨桃饯 100公克 215卡 油柑饯 100公克 218卡 柚皮糖 100公克 218卡 冬瓜糖 100公克 226卡 木瓜干 100公克 272卡 木瓜糖 100公克 272卡 香蕉干 100公克 288卡 黑枣 100公克 300卡 红枣 100公克 300卡 葡萄干 100公克 303卡 龙眼干 100公克 372卡

春夏减肥必吃14种食物

1黑咖啡(掉秤神器)

黑咖啡主要的作用是抑制食欲、加速代谢、清肠和提神醒脑，但要记住:不加糖不加奶的才是黑咖啡，不是那种速溶咖啡三合一真不是!

2普洱茶(排油清肠)

普洱茶中的咖啡因可以促进细胞代谢，增加能量消耗，减少肠道内可吸收、利用的糖(单糖)的生成量，减少糖的吸收，促进脂肪及糖原的转化。

3魔(饱腹感强)

魔芋这玩意儿几乎不含热量，吃再多也不会胖，而且还很管饱，建议大家买魔芋粉丝，不要买魔芋米，魔芋米是那种怎么做都不好吃。

4冬瓜(消肿利器)

冬瓜完全不含脂肪，糖分也很少。冬瓜中含有丙醇二酸，能够防止脂肪堆积，弄制助人体新陈代谢，抑制糖类吸收，从而达到减Z效果。

5奇亚籽(抗饿神器)

奇亚籽热量高，膳食纤维含量超高，小小一颗体积就能扩张12倍，能增加饱足感，填充空空荡荡的胃，让人不再想吃别的东西，从而达到饱腹、控制食欲的效果。

6榄油(优等脂肪)

橄榄油名声可大了，号称“油界爱马仕”，橄榄油富含单不饱和脂肪酸，是一种无健康风险的优等脂肪，适合拌沙拉或做减肥餐时烹饪。

7玉米(低GI主食)

大家熟知的减肥期间非常优秀的主食替代品，高饱腹感低Gl，还能促进肠道蠕动帮助排除体内便便，便秘就吃它，别问我为什么知道。

8土豆(优秀代餐)

脂肪含量几乎为0，淀粉含量不超过20%，这不会妥妥儿的优秀代餐但请不要把它当蔬菜吃，比如米饭+土豆丝的吃法··· 跟我念，土豆是主食，土豆是主食一万遍。

9海带(促进Z肪分解)

海带除了富含碘，还含有丰富的钾元素，钾和体内多余的钠相互作用，能够排除身体中的多余水分，帮助消除水肿，帮助瘦身，可以拿来煮汤，或者涮火锅吃。

10西蓝花(帮助变瘦)

西蓝花是减脂食物中的王者，它还是蔬菜中的肉类，每100g就有282g蛋白质，是菜花的3倍，番茄的4倍，傲视整个蔬菜界。

11鸡肉(优质白)

鸡肉是性价比超高的优质蛋白，完全是掉秤神器。尤其是去皮鸡胸肉，脂肪含量又低，很多健身人士的减脂餐就是首选鸡胸肉。

12虾(掉秤神器)

虽然鸡肉也是优质蛋白，但鸡肉的缺点是吃起来有点柴，虾就不一样了!它的蛋白质是鸡蛋和牛奶的几十倍，唯一的缺点就是有点费钱包。

13青(强健骨骼)

青笋就是葛笋啦，100g热量才29大卡，吃两斤都比1碗米饭热量少。它还富含丰富的维生素和微量元素，虽然蛋白质没有很高，蛋氨基酸组成比例适当，能帮助减脂。

14(饿法宝）

是饱腹感很强的一种蔬菜，清水煮一碗能顶大半天，不愧是“大力水手”形象代言蔬菜，补铁效果好，含有很多水溶性营养素，不要煮太长时间哈。

可以减肥的食物

　你知道有哪些可以减肥的食物呢？生活中有很多人被肥胖问题所困扰，大部分人认为肥胖只能通过运动来减肥，但其实吃东西也能够减肥。下面我就给大家分享一些可以减肥的食物，希望对大家能有帮助。

可以减肥的食物1

　 1、豆类

　Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。

　魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化

　秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁

　对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压

　伙伴：扁豆，豌豆，蚕豆，未放糖的豆沙

　假冒者：油炸豆子(含有高饱和脂肪);烤豆子(高糖)。

　当你了解豆类的好处，你就无法拒绝它：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素。素食主义者把它当作肉类的替代品，而且比肉类好的一点是，它含脂肪更少(当然，植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质)。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一，你要做的是不再忽视它，并让它来代替一部分肉类，一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了，取而代之以高数额的纤维。

　 2、菠菜等绿色蔬菜

　魔力：抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增加饱腹感

　秘密武器：维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维

　对抗：肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松

　伙伴：十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝，绿色、**、红色、橙色的蔬菜如芦笋，辣椒，胡萝卜

　假冒者：腌制的蔬菜(过高的Na，营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量过多的炒菜。

　如果你有一个当医生的妈妈，她就会每天强迫你吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同时含糖量不高(特别是对比起大多数水果来说)。这是减肥的人最不能忽视的食物之一。

　一小盘菠菜就会带给你将近一整天的足够的维生素A、一半的维生素C，以及叶酸——一种能防止心脏病，中风和结肠癌的维生素。而甘蓝类蔬菜所含维生素和矿物质比几乎任何其他食物都要多。

　蔬菜的重要性已不要多说。同时，Iris要提醒你的是，趁它还新鲜的时候，就把它消灭掉，也不要烹调过长时间，否则它的宝贵营养素会大量流失。另外，烹调的时候也不要放太多的油，虽然它们看起来是很健康的食物，但是你往往忽视其中的油分，而且很多蔬菜很能保藏这些可恶的油脂。

　 3、奶制品

　Tips：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。

　魔力：增强骨质，促进减肥，增进饱合感

　秘密武器：钙，维生素A，维生素B12，核黄素，磷，钾，优质蛋白

　对抗：骨质疏松，肥胖，血压高，癌症

　伙伴：无

　假冒者：全脂牛奶，加糖酸奶

　奶制品从营养上来说是一个特殊的家伙，几乎没有任何天然的食品可以替代它，就是因为它可以为我们提供一种很必要的营养素——钙。

　由于钙的流失很快，我们每天都需要补充钙，它能增强我们的骨质、平抚急躁的情绪。国人现在已经开始注意钙的摄入，为此我们每天需要增加奶制品的分量。

　无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以发挥其关键作用，并排出饱合脂肪的干扰。不过无脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因为液体能占据更多的肠胃空间，使你不再感到肚子空空。Iris建议你把它加入你的每日饮食中，作为你的饮食习惯之一。

　 4、杏仁、核桃、花生等坚果

　Tips：与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃;不要超过健康饮食搭配推荐的量。

　魔力：增加肌肉，增加饱腹感

　秘密武器：蛋白质，不饱和脂肪，维生素E，叶酸(花生中富含叶酸)，纤维，镁，磷

　对抗：肥胖，心脏病，肌肉流失，癌症

　伙伴：南瓜籽，葵花籽，鳄梨

　假冒者：腌或熏的坚果(过高的纳含量会给血压造成压力)。

　也许从热量表中，你会发现坚果的热量不低，从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸，是对人体非常友好的一种脂肪酸，同时，它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白，是蛋白质的主要来源之一，它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。

　另外，坚果还能提供维生素E，它能让永葆青春、皮肤娇嫩，对女性尤其有利。除此之外，它还富含镁、磷等微量元素。

　因此，勇敢地让它们常伴左右吧，用它来代替加餐中的饼干或者爆米花，把它列入“鼓励吃”的食物名单。

　 5、燕麦片

　Tips：无糖，没有添加食用香料和奶精。

　魔力：增加能量和动力，降低胆固醇，维持血糖水平，延缓饥饿感

　秘密武器：复合碳水化合物和纤维

　对抗：肥胖，心脏病，糖尿病，结肠癌

　伙伴：高纤维谷类，如所有麸纤维(全麦面包为代表的全谷物)

　假冒者：含糖谷类麦片

　这绝对是一个完美的食物。如果你用它作为早餐，它可以让你刚起床时的萎靡一扫而空，使你精力充沛、代谢旺盛;如果你准备去运动，不要忘了在前几个小时吃些准备的燕麦片，它会让你在运动的时候体力充沛，运动减肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麦片，你将不会想起夜宵了。燕麦片和低脂牛奶简直就是黄金搭档，让它们更频繁的出现在你的`餐单上吧。

　麦片含有可溶性纤维，它可以比不溶性纤维(如蔬菜)停留在你的胃部更长的时间。同时，水溶性膳食纤维可以降低血液中胆固醇，可谓是你心血管的良友。

　请相信我：你需要更多的纤维，可溶性和不溶性的。我们每天应该摄取25至35克纤维，但多数人仅仅摄取了一半。纤维不仅让你更有饱和感，更能促进肠胃蠕动，像一个保镖，为你的身体把食物吸收过程中滋事的家伙踢出来。它保护你远离心脏病，并把结肠癌的致癌物质清扫出你的肠子。

　另外，燕麦片比其他许多食品更能维持你的血糖水平，这使你的胰岛素水平稳定，并确保你在数小时之后不会再对食物贪得无厌。这对你的减肥很有帮助，因为胰岛素的产生会减缓你的代谢，并发送出开始储存脂肪的信号。麦片在你的胃里开始消化以后，需要一个缓慢的过程来消化吸收，它比一般的碳水化合物食品(比如甜面包)导致更低的胰岛素水平。

可以减肥的食物2

　 1、蛋类

　魔力：增加肌肉，燃烧脂肪

　秘密武器：蛋白质，维生素A，维生素B12

　对抗：肥胖

　伙伴：无

　假冒者：无

　很长时间，蛋类被认为是邪恶的存在，因为两个鸡蛋含有胆固醇已经超过每天的推荐值。其实，你完全可以舍弃蛋黄，保留蛋白。

　越来越多的研究显示，每天吃一两个鸡蛋不会提高你的胆固醇水平。事实上，大部分血液中胆固醇，是由人体从膳食脂肪中获取的，而非食物中的胆固醇。这就是为什么你应该利用蛋类及其强大的蛋白质魔力的原因。蛋中有最高的“生物学价值”的蛋白，它可以满足你肌肉蛋白的需要，别的食物并不能提供那么多或者不能提供。换句话说，鸡蛋中的蛋白质，能比其他来源的蛋白质更有效地增加肌肉——即使是牛奶和牛肉望尘莫及。鸡蛋还含有维生素B12，这是脂肪分解的必要物质。

　 2、瘦肉

　Tips：包括瘦牛排，去皮禽肉，鱼。

　魔力：增加肌肉，改善免疫系统

　秘密武器：动物性蛋白质，铁，锌，肌氨酸(牛肉)，omega-3脂肪酸(鱼)，维生素B6的(鸡和鱼)和维生素B12，磷，钾

　对抗：肥胖，情绪失常，丧失记忆，心脏病

　伙伴：贝类，虾类等海产品，富含omega-3的亚麻籽

　假冒者：香肠，火腿肠，培根，咸肉，火腿，含更多脂肪的牛里脊肉

　因为动物性蛋白更接近于身体的蛋白质，所以它更符合人体蛋白质的需要。瘦肉是经典的增加肌肉的养分。

　牛肉是经典的增加肌肉的蛋白质提供物，它是肌氨酸的主要食物来源——当你需要肌肉力量，比如提重物、力量训练的时候，你就需要肌氨酸。当然，牛肉也有不好的地方，就是它含有饱和脂肪。选择腰部的肉和瘦牛排，它们是牛身上脂肪含量最少的肉。

　为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类(如金枪鱼、鲑鱼)作为你的肉类食物，因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯，有助于减少心血管疾病的患病危险;可能改善免疫功能，可能有助于治疗炎症。

　 3、花生酱

　Tips：全天然，无糖。

　魔力：增加肌肉，燃烧脂肪

　秘密武器：蛋白质，不饱和脂肪，维生素E，烟酸，镁

　对抗：肥胖，肌肉流失，皱纹，心血管疾病

　伙伴：腰果黄油，杏仁黄油

　假冒者：批量生产的含糖和转脂肪的花生黄油

　不错，花生酱有其缺点：高热量，而且不便随身携带。但是它含有有利于心脏健康的不饱和脂肪，它可以帮助你的肌肉成长，使你的脂肪融化。同时，它也含有极其丰富的维生素E——你会发现它出现在很多眼霜的成分表上——它能减少(或预防)你的皱纹。

　当然，因为它的脂肪含量以及高热量，你每天最多能吃约3大匙。去找纯天然的花生酱，而不是批量生产的品牌，还加了糖。

　 4、橄榄油

　魔力：降低胆固醇，增强免疫系统

　秘密武器：不饱和脂肪，维生素E

　对抗：肥胖，癌症，心脏病，血压高

　伙伴：芥花油，花生油，芝麻油，菜籽油，玉米油

　假冒者：其他蔬菜和氢化植物油，转脂肪酸，人造黄油

　不需要很长的解释了，这些植物油都有助于控制对食物的渴望，还帮你燃烧脂肪，使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平——你还需要更多的理由不买一瓶快去厨房检查你的菜油是什么吧!

　 5、草莓和其他浆果

　魔力：保护心脏，增强视力，改善记忆，饱腹感

　秘密武器：抗氧化剂，纤维，维生素C ，丹宁酸

　对抗：心脏病，癌症，肥胖症

　伙伴：大多数其它水果，特别是苹果和葡萄柚

　假冒者：果冻、果胶

　或许你还不太了解浆果，它是一种肉质果，外果皮膜质，中果皮、内果皮均肉质化，充满汁液，内含一粒或多粒种子。如番石榴、番茄、葡萄、莓类(如草莓、蓝莓)、覆盆子等都属于浆果。

　它们携带强大的抗氧化剂，有助于你的身体对抗心脏病和癌症;果实的类黄酮可以有利于你的视力、平衡感、协调性和短期记忆。一杯树莓含6克纤维和超过你每天所需一半的维生素C。

　蓝莓同燕麦片一样，含有可溶性纤维，能让你饱肚子的感觉维持更长时间。它是世界上最健康的食品，含抗氧化剂比其他39种其他的水果和蔬菜要多。

以下是九种低脂低卡的减肥美食：

烤三文鱼：三文鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，烤制时不需要添加油，低脂低卡。

蒸蛋羹：用蛋白和少量蛋黄、清水搅拌制成，蒸熟后口感柔滑，低脂低卡。

烤鸡胸肉：鸡胸肉是优质蛋白质的来源，去皮烤制可以降低其脂肪含量，低脂低卡。

清蒸海鲈鱼：海鲈鱼的脂肪含量很低，清蒸烹调方式不需要添加油，低脂低卡。

鲜虾水饺：用虾仁和少量瘦肉馅做成的饺子，蒸熟后低脂低卡，且富含优质蛋白质。

低脂牛奶燕麦粥：燕麦能够提高饱腹感，加入低脂牛奶制成的燕麦粥，营养丰富，低脂低卡。

烤茄子：茄子含有丰富的食物纤维和维生素C，用烤箱烤制可以降低其烹调过程中吸油的量，低脂低卡。

沙拉：将生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜和少量脱脂酸奶或者柠檬汁混合做成沙拉，营养丰富低脂低卡。

烤南瓜：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和食物纤维，利于减肥健身。在烤制时不需要添加油，低脂低卡。

这些低脂低卡的减肥美食可以为减肥人群提供更多食物选择，但仍需注意膳食均衡和适量食用。特别是对于那些存在基础代谢率低、容易肥胖的人群，需要结合个人情况和医生的建议进行合理的膳食搭配和食材选择。

1、黄瓜　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　2、番茄 番茄可说是食物中热量比较低的了，而且含有能够降低热量摄取的茄红素，因为番茄有酸味，所以能够促进肠胃蠕动，减少脂肪积累。不过番茄作为搭配食用比较合适，不能作为主菜，因为它除了含有丰富的维生素C以外几乎没有什么营养。

　　3、白萝卜 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　4、红萝卜 红萝卜含有丰富的红萝卜素及各种维生素、叶酸、钙质等，能够提高新陈代谢，减少脂肪的堆积。红萝卜炖排骨是一道减肥圣餐。

　　5、韭菜　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　6、全麦包　全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者tea time吃个全麦包填填肚子!

　　7、椰菜　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　8、芦笋　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　9、茄子　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　10、鸡肉　鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3盎司鸡肉只有41g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。

　　11、海鲜　热量：水浸吞拿鱼135卡/1/4杯，三文鱼70卡/一盎司

　　12、乌贼 乌贼的全身都是宝，肉非常鲜美且富有营养，同时脂肪含量很低，有一定的减肥功效。

　　13、扁豆　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　14、橙　橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。

　　15、冬瓜　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　16、芹菜　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

　　17、香菇　香菇含有30多种酉每和18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸，就含了7种。所含核酸物质，可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。

　　18、绿豆芽　现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　19、洋葱　洋葱含环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，对脆性的血管有软化作用，并可护肤美容，能促进表皮细胞对血液中氧的吸收，增强肌肤修复能力。

　　20、醋　醋具酸性，可软化血管，清除血脂，对高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖者均有益处。但醋有合成醋与酿造醋，我们应挑选酿造醋。

　　21、紫菜 紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2，还可以帮助排走身体内废物及积聚的水分。

　　22、芝麻 芝麻中的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇。

　　23、香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富的钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

　　24、苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪。

　　25、菠萝 菠萝含有能够分解食物蛋白质的菠萝蛋白酶，增加胃肠蠕动。在大吃大喝之后使用菠萝能够有效缓解大餐之后带来的负作用，减轻胃肠负担，预防脂肪堆积。

　　26、红豆 红豆所含的石碱酸可以增加大肠蠕动，促进排尿及减少便秘，清除下身脂肪。 鸡蛋

蛋内的维生素B2有助去除脂肪，它蕴含的菸碱酸及维生素B1可以去除下半身的肥肉。

　　27、西柚 西柚卡路里极低，多吃也不会肥，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

　　28、魔芋 所含成分以葡萄甘露聚糖为主，含有大量的食物纤维，呈碱性，吸水后体积可膨胀100倍，粘度大。可促进肠内酵素分泌，加强酶的活性，消除肠壁上的分泌物。

　　29、海带 海带中含有丰富的碘，以及其他微量元素和无机盐，具有抗癌作用，还可以促进新陈代谢。海带可降脂祛肥，为美容食品之一。

 　30、黑木耳黑木耳中含有蛋白质、纤维素、胡萝卜素和维生素等营养物质，还含有大量的碳水化合物，还含有一种植物胶质，能促进胃肠蠕动，降低胆固醇，从而起到减肥作用。