冬瓜能不能和苹果一起吃？

冬瓜和苹果，一个是蔬菜水果，一个是新鲜水果，这二种食材是可以在一起吃的，不容易对身体导致不好的反映，自然还要留意，那么吃的情况下可能会影响苹果里边维C的成分，自然这类影响也是较为有限的，平常适度的那样吃，最好是的反映便是有促进消化的功效，在防止便秘层面功效较为大。

1、同食影响

冬瓜和苹果一起吃并不会出现哪些副作用，仅仅会造成苹果中带有的维他命C降低罢了。这二种食材一同服用具备益气、有利排尿消肿、促进消化、清痰止咳化痰、祛毒除虫、减少胆固醇、预防癌症、清理血液、促消化、保持酸碱、减肥瘦身等作用，还能够治咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、便秘、高血压、小便受阻等病症。

2、苹果注意事项

苹果皮层地偏硬，针对胃部不适者最好是去皮服用，非常是肠胃溃疡病人，不然很可能会造成胃肠破孔。苹果不宜白细胞减少病人、前列腺增生患者服用，可能会造成病况加剧，或是影响功效。苹果核中带有氰化氢，尽管成分非常少，而且不容易对人体照成影响，可是也尽可能不必服用。

3、冬瓜注意事项

冬瓜不适合与食用醋、含有维他命C的食材一同服用，不然会造成营养成分减少；冬瓜不适合与虾、蟹、鲫鱼等食材一同服用，会造成中毒了；冬瓜不适合与牛肉等清补类食材一同服用，会造成血气燥热对身心健康不好。冬瓜属温性食物，不应多食，以防容易上火，身患热症病症的病人吃南瓜还会继续造成病况加剧。

冬瓜和西红柿能一起吃。

冬瓜不能和以下食物一起吃：

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

西红柿不能和以下食物一起吃：

1、西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒。

2、西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素。

3、西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

4、西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

5、西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

6、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

7、西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻。

8、西红柿+冰棒：一起吃会中毒。

9、西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒。

10、西红柿+鱼干：同食易产生致癌物。

11、西红柿+石榴：影响营养素的吸收。

12、西红柿+冰棍：一起吃会中毒。

13、西红柿+海蟹：腹泻。

14、西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

15、西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短。

16、西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物。

17、西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

18、西红柿+虾：产生砒霜会中毒。

扩展资料：

冬瓜的功效与作用：

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

4、护肾

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。

5、清热化痰

有清热化痰，消肿利湿的作用。

人民网-养生：冬瓜的功效与作用

                        人民网-过年吃番茄可搭配4种食物 忌搭18种食物

                        人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌

　

冬瓜当然是跟排骨更配，冬瓜炖排骨，营养美味，喜欢喝汤可以经常做。

冬瓜炖排骨的做法如下：

主料：排骨300克、冬瓜200克。

辅料：干山楂2片、料酒适量、盐1茶勺、胡椒粉1克。

步骤：

1、冬瓜洗净切成片，排骨切块。

2、先将排骨焯水，冷水下锅。

3、水煮开后撇去浮沫。

4、捞出焯过水的排骨，装盘待用。

5、电饭锅里倒入适量开水，放进排骨加入料酒，再放两片干山楂，启动炖肉模式（水要一次加足）。

6、炖40分钟后，放进冬瓜片，再炖20分钟至冬瓜熟透排骨软烂，出锅前加入适量盐和胡椒粉调味即可。

腌、凉拌或炒来吃，都是非常好的，很美味、爽口。它里面有很多汁，可以去热，非常适合在夏天吃。和排骨一起煲汤，不仅有营养，而且很好吃，它的做法很简单。首先，准备好材料，冬瓜、蒜、油等，然后将它里面的一些粒子洗干净，切成适当的大小，均匀一点，再放开水里烫一下，吃起来会更爽脆，放在一边备用。再把蒜、尖椒切好，放油去炒一下，炒出香味，再放入冬瓜，等它变透明的时候，再放点盐和其他调味料就可以盛出来吃了。还可以放一个辣椒，会更好吃，口感更好。一般冬瓜都比较白，加点红色的干辣椒，吃起来会更香。

干扁冬瓜也很好吃，做这道菜，不用其它食材，但在做时，要用些好的油，比如菜籽油。非常香，还可以放一些酱油等，口感会更丰富，有时比红烧冬瓜更好吃。做之前，要准备好材料，冬瓜、青椒、小米椒等，切皮后洗干净，切成均衡的大小，最好是块状。再调一些酱料，将油、清水、盐放在一起搅拌均匀，然后放油去锅里，先炒冬瓜，5分熟的时候，翻到另外一面，等它变得有点焦黄时，再放一些蒜和青椒进去翻炒，炒两分钟，再将调好的酱汁放入进去，入味，变颜色时，撒一些葱花就可以盛出来吃了。

腌制冬瓜也很好吃，做法也不是很难，但在腌的时候，一定要注意不能太久，一般三天就可以了。首先将它洗干净，去掉里面的籽，切成块状，再倒入一些水进锅里，将冬瓜放进去煮，熟了后将它捞出来晾干，把它放在一个洗干净的玻璃容器里，再用一些开水去泡，可以放一些蒜和盐剁椒放进去，密封好，再放入冰箱里，三天后淋上一些糖和麻油就可以吃了。但在腌之前，一定要挑那些皮比较光滑、墨绿色的冬瓜，这样水分才会更多，也会更好吃。腌完后，可以炒着吃，很美味，但炒之前要用水洗一下。

可以一起吃的，两者不相克。

一、与红枣相克的食物

1、与红枣相克的食物有：蟹，易患寒热。虾，中毒。葱、蒜，消化不良。胡萝卜，失去原有的营养价值。鱼，消化不良。一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。

二、与冬瓜相克的食物

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

扩展资料：

一、冬瓜的营养价值

每百克冬瓜肉中含蛋白质04克，碳水化合物24克，钙19毫克，磷12毫克，铁03毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的12倍。

冬瓜几乎不含脂肪（02%），碳水化合物含量少（19%），故热值低，属于清淡性食物。

冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。

二、红枣的营养功效

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。

人民网--冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌

--红枣

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。

到了夏天了，冬瓜汤是餐桌上必不可少的一道 美食 。那跟什么搭配才好吃呢，来分享下：

第一道，榨菜冬瓜汤

这道汤是我最常烧的，简单又方便。冬瓜切片先油里炒下，再加水盖锅盖煮熟后加入榨菜翻炒下，加少许盐，撒点葱花出锅。

第二道，咸肉冬瓜汤

咸肉可以切大块的，先炒下，再加入慢慢熬出白汤后，加入冬瓜再煮。这个汤也是非常下饭，鲜美无比

第三道，冬瓜排骨汤

排骨焯水后放在砂锅里炖汤，等肉熟了，加入冬瓜再炖。加点盐，一点生抽，撒点葱花就可以。好喝。

大家好，我是来自河南信阳的真妈，很高兴来回答这个问题，冬瓜适合跟什么食材煮汤？

我觉得吃是老话常谈的问题。要想吃得 健康 ，又想吃得好，我觉得自己动手做的是最 健康 的。

我们知道冬瓜属于蔬菜，蔬菜都含有维生素，还有一些人类必须的元素，冬瓜吃多了也可以减肥的。

我觉得冬瓜和老鸭子炖最适合夏季吃，因为夏季天气炎热干燥，而而鸭子属于凉性的，和冬瓜炖喝汤具有去火，清热解毒的作用。

这样炖出的老鸭汤既鲜又有营养又好吃。

冬瓜虾汤好喝，冬瓜吸收了虾的鲜味，鲜香可口。我是大连人，喜欢海的味道。个人感觉冬瓜最配虾，虾洗净，别去壳，直接和切好的冬瓜块熬汤，熬好后放入葱花，香菜。

冬瓜具有消肿利尿的功效，冬瓜炖汤又是很好的补气的食物。今天给大家介绍一个冬瓜最简单的做法，给肉都不换。

食材：冬瓜、肉末、葱、姜、蒜

第一步：把冬瓜削皮，切成条备用

第二步：把肉末加盐，生抽，料酒简单腌制一下，这样更入味

第三步：拍两瓣蒜，切姜片，切葱花备用

第四步：起锅烧油，下葱姜蒜，煸炒出香味，下肉末，翻炒均匀。加一点老抽上色。

第五步：肉末翻炒3分钟，把冬瓜放入锅中，翻炒均匀。

第六步：加入水没过冬瓜。小火慢炖15分钟

第七步：改大火收汁，出锅装盘

这样做出来的冬瓜炒肉末，吃起来非常香。

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？看到这个问题，我得说明一下，煮汤和煲汤是有区别的。煮汤是比较简单，时间也比较短，煲汤更复杂些，时间也更长。

问题是煮汤，那我就说说冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤了？

冬瓜是很适合夏季吃的食材，很清甜。做汤也很美味。

一般我们把冬瓜和肉搭配煮汤是最美味，也是最简单的。

把肉切片，生姜切丝。然后把肉腌制一下，加少量的盐，少量的鸡精，搅拌均匀，然后加一勺加淀粉搅拌均匀。

起锅热油，油温5成热下姜丝，翻炒几下下冬瓜，冬瓜最多炒半分钟后加入足够的水，水沸腾后把腌制好的肉加进去，然后加盐，水沸腾后尝下盐味够不够，不够补盐，再加点鸡精，撒上葱花就可以开吃了，整个过程不会超过5分钟，这是最简单，最快的，也是非常美味的吃法。

冬瓜还可以和火腿搭配，也很美味，

火腿切片，生姜切丝，

起锅热油。下姜丝，然后下火腿，翻炒几下，再把冬瓜倒进去一起翻炒半分钟，然后加水，水沸腾后加盐，加鸡精，撒上葱花就可以开吃了

是不是很简单，这样煮出来的汤很清甜，也特别好喝。

冬瓜适合搭配的汤品推荐如下：

一、夏季清热解毒消暑汤—冬瓜排骨汤

材料/冬瓜200克，猪排骨300克

调料/葱，姜，盐，料酒，食用油，五香粉

做法/

1将冬瓜去皮去籽，切成小块。

2将排骨剁成小块，放入沸水中焯水几分钟，焯出血水和杂质。洗净备用。

3炖锅内放入适量食用油，烧热下入葱姜炝锅，加入清水，放入猪排骨和料酒，大火烧开后转小火炖30分钟。

430分钟后再放入冬瓜块，加适量盐和五香粉调味。炖15分钟至冬瓜熟软，即可出锅。

二、瘦身美颜消肿祛湿汤—冬瓜薏米老鸭汤

材料/老鸭半只，冬瓜200克，薏米50克

调料/葱，姜，盐

做法/

1提前将薏米洗净，冷水浸泡至少3小时。

2老鸭清洗干净剁成块，冬瓜洗净去皮切大块。

3冷水放入鸭块，大火烧开煮几分钟，捞出用清水洗净。

4另起锅，放入鸭块，薏米，葱段，姜片，加入没过食材的清水，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

540分钟后放入冬瓜和盐，继续炖煮15分钟至冬瓜熟透即可。

冬瓜很适合夏季食用，有消肿、利尿、解暑的功效，我们最通常的吃法有三种吧：1切片素炒或者红烧，配点葱花红辣椒，便宜又好吃的一道素菜。

2用来炖汤，荤菜搭配种类也挺多，一般是冬瓜排骨汤最为家常。

3用来做甜点，几乎所有人都吃过的冬瓜糖吧。

只要十来分钟就搞定。快手简单巨好喝！ 不可错过的一道汤水，家里来客没紫菜，这个汤足可以令人惊艳。 ”

用料 主料

辅料

快手简单巨好喝！冬瓜虾皮汤的做法

1

材料准备。

2

冬瓜洗净去皮切薄片。

3

锅放底油，将虾皮和姜片放入锅中翻炒出香气。

4

冬瓜放入锅中翻炒一两分钟，放少许盐。

5

在锅中加没过冬瓜的水。想要汤汁多点儿可以多放点儿。

6

煮到冬瓜透明。撒香葱末，关火翻拌均匀。

快手简单巨好喝！冬瓜虾皮汤成品图 烹饪技巧

简单快手又好喝的汤，你有什么理由不来尝试一下。

冬瓜搭配什么食材好呢？我做冬瓜汤基本都是用这个食材搭配哦

准备材料

冬瓜

蛤蜊

盐少许

料酒适量

蛤蜊冬瓜汤的做法

1蛤蜊买回来后用盐水静养些时间，让蛤蜊自己涂出沙土，然后再用清水，把壳上的沙土清洗干净，要多洗几遍，清洗中挑出不好的蛤蜊

2冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗干净后切成厚薄均匀的片

3锅中倒入适量的清水，煮开后放入适量料酒，然后把蛤蜊放入锅中，等蛤蜊的口全部张开捞出

4煮蛤蜊的水不用倒掉，过滤后放入锅中，然后把冬瓜放入锅中

5煮开后加少许的盐调下味，然后把蛤蜊放入锅中，再次煮开后即可熄火

6出锅前撒入香葱碎，味道鲜美，营养丰富的蛤蜊冬瓜汤就可上桌了。

冬瓜种于春季收于夏季，有着清热解毒、消肿利尿、减肥美容之功效。

夏季暑热难耐，用冬瓜皮煮汤喝可以非常有效的去除燥热，但是不能喝太多，易拉肚子，我亲身体验过。

进入正题：冬瓜和什么食材搭配煮汤最好喝呢？

个人认为冬瓜和花甲（蛤蜊）搭配煮汤是最佳组合之一，就鲜味来说，例汤中很少有超过冬瓜炖花甲的

冬瓜和花甲同样有着消肿利水的功效，二者之间的搭配相辅相成。

冬瓜炖花甲的操作步骤

注意细节

好了，以上就是我对这个问题的解答，希望可以帮助到您。

我是高能永不言弃，欢迎大家评论关注

冬瓜炖排骨汤好。含有丰富的蛋白质、维生素，可以补身体。

冬瓜炖排骨汤做法

准备材料：排骨一条、姜片几块、冬瓜250克、盐适量、鸡精一小勺、葱

步骤：

1、排骨洗干净切块。

2、姜片几块，葱花少许。

3、冬瓜切块备用。

4、排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中倒少许料酒一起煮。

5、洗干净沥干的排骨倒入砂锅中，放入几块姜片，倒入适量的清水中火一起煮30分钟。

6、煮30分钟过后，看到排骨汤已成奶白色时，倒入准备好的冬瓜一起再煮10分钟。

7、调入适量的盐，鸡精即可出锅。

8、盛入碗里，喜欢的可以撒点葱花就可以喝汤了。

和排骨一起做成冬瓜排骨汤好吃。

材料：冬瓜500克，排骨250克，香菜10克，调和油10毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，花椒少量，八角少量，盐少量，鸡粉少量。

1、将冬瓜洗净去除瓜瓤。

2、用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整。

3、排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好。

4、葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。

5、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。

6、放入葱、姜和大蒜爆出香味。

7、将煮熟的排骨放入锅中。

8、然后放入适量水。

9、再将冬瓜球放入锅中。

10、煮一会至冬瓜变软，然后放入盐和鸡粉。

11、将调味料和食材搅匀后放入香菜即可。

12、将冬瓜排骨汤盛入汤碗中。