高蛋白食物有哪些食物排行表孕妇

孕期是一个特殊的时期，除了要给孕妇自己补充足够的营养外，还要给胎儿补充足够的营养以支付胎儿的生长发育。而蛋白质是人体不能缺乏的一种营养，在孕期，蛋白质的需求比起平常要多。

孕妇要补充蛋白质，吃什么食物好？

1、奶制品

很多奶制品都含有大量的蛋白质的，其中牛奶中的蛋白质含量最丰富。因此，孕妇每天都应该喝上适量的牛奶，不仅会补充足够的蛋白质，而且还有丰富的钙质，能够预防孕妇缺钙的现象。

2、肉类食物

很多肉类都有丰富的蛋白质的，比如说牛肉、羊肉、鸡肉、鹅肉、鸭肉、猪肉等等。

3、蛋类

蛋类绝对是蛋白质丰富的食物了，不管是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋都有丰富的蛋白质的。但是需要注意的是，蛋类中虽然含有丰富的蛋白质，但是也有大量的胆固醇的，因此不能过量食用蛋类的。

4、大豆食物及豆制品

植物蛋白也是丰富的蛋白质食物，比如说黄豆、黑豆等，其中黄豆的营养价值是最高的，而植物蛋白中最好的就是大豆蛋白了，大豆蛋白很容易被人体吸收。

在孕期，蛋白质的需求是很高的，也是最有营养的成分。而对于孕妇来说，如果想要补充蛋白质是可以通过食用蛋白粉的，孕妇可以在怀孕中期开始食用蛋白粉的。但其实很多食物也含有大量的蛋白质的，因此一般不需要特别食用蛋白粉的。

　蛋白质是构成人体的重要物质，那么有哪些食物富含蛋白呢，下面我们一起来看看吧。

高蛋白食物有哪些

　1、蛋类

　说到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。而蛋白的胆固醇含量是0，蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。

　研究发现，蛋黄中的热量是蛋白的6倍，因此蛋黄也算是高热量的`食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择，它不仅仅能够提供营养，同时还能帮助我们达到减肥的作用。

　2、奶

　像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质，同时还含有丰富的钙质，经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。

　可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

　3、肉

　比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等，这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸，并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。

　而且在所有的动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

　4、植物蛋白

　植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物，比如像黄豆、大青豆和黑豆等，但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，并且还非常容易人体的消化以及吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。研究还发现，经常吃豆制品还能降胆固醇，同时还具有抗癌的功效。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮，它是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

豆腐，鸡蛋

这个您可以多吃豆制品，牛羊肉，和各种瘦肉。每天食用2一3个鸡蛋。鱼类，以上几种都是补充蛋白质的优质原科。

蛋白质是构成人体的基础，没有蛋白质生命就无法存续，蛋白质的重要性具体表现在：

1是构成机体组织、器官的重要成分

2为身体活动供给能量

3构成体内各种重要的生理活性物质

4能够维持机体内环境稳定和生命活动

5能够增强人体的免疫能力

那么，日常生活中哪些食物中含有丰富的蛋白质呢？通过食物摄入，我们一般将蛋白质分为两种，一种是植物蛋白，一种是动物蛋白。

1植物蛋白来源

典型代表为豆类，比如大豆、黄豆等，蛋白质含量高达35%--40%，并且都是优质完全蛋白。

2动物蛋白来源

鱼、肉、蛋、奶这一类食物含有非常丰富的蛋白质，鱼类蛋白对人体 健康 更有好处，能保护心脏，减少高血脂。

蛋白质有一个非常著名的协同补充，即多种高蛋白食物组合能补充给人体的蛋白质更高。比如大豆能给人5g蛋白质，鸡蛋给人6g，两者结合，给人的蛋白质会高于11g。

这个不难，因为我们日常吃的许多食物都可以提供大量蛋白质：

第一类食物，蛋类和肉类，其所提供的蛋白质是非常优质的蛋白质，营养价值非常高，特别是蛋类蛋白质，其氨基酸的构成与人体所需要的最接近，是天然食物中营养价值最高、最优质的蛋白质。但也有短板，它们含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，吃得太多，会增加心脑血管疾病的风险。

第二类食物，奶类，其蛋白质也属于优质蛋白质，易于消化吸收，其中的乳清蛋白还具有降低超重者餐后血糖水平的作用，能减少心脑血管疾病等并发症的风险，加上奶类是膳食钙的的最好来源，所以奶类蛋白质特别值得推荐。

第三类食物，鱼虾类，其蛋白质不仅营养价值非常高，而且更易于消化吸收，相对于肉类来说，脂肪含量更低，每周吃2-3次鱼虾类，有助于预防心脑血管疾病有发生。

第四类食物，大豆制品，虽然大豆属于植物，但其蛋白质质量也毫不逊色，而且有研究表明，大豆蛋白质在控制血脂相关指标方面，比肉类和蛋类等动物蛋白质更有优势。

第五类食物，主食（谷类、杂豆、薯类），相对于上述四种蛋白质，主食类提供的蛋白质质量一般，比如玉米、小麦蛋白质中赖氨酸含量比较低，属于营养学上的半完全蛋白质和不完全蛋白质，一般不作为推荐的蛋白质。

这五类食物，我们几乎天天都离不开，只要你每天保证均衡的膳食，特别是优质蛋白质的食物多吃一点，身体状况一定会有所改善。

补充蛋白质对 健康 有很大的帮助，同时对减脂塑形效果非常不错，很多女孩子减脂期间都不敢吃肉，只吃水果或者蔬菜，米饭，其实真正让人发胖或者不 健康 的是过多摄入糖分，高蛋白的饮食有助于提高免疫力，也可以让肌肉更加紧致有型，下面我们来说一些优质蛋白含量比例高的食物！

牛肉

牛肉有肉中骄子之称，每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪1954克，蛋白质2633克，牛肉中的脂肪也有益脂肪，可以放心吃。

鸡胸肉

鸡胸肉是每个减脂或者健身爱好者的福音，缺乏蛋白质人群可以选择鸡胸肉，每100克鸡脂肪含量才735克，蛋白质就高达2869克，鸡胸肉也是我每天会吃一次的食物，物美价廉。

鱼

鱼的营养价值也非常丰富，以鲈鱼为代表说一下营养价值：鲈鱼富含优质蛋白质及钙质等物质，适合减肥和缺乏蛋白质人群食用。

鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇，一百克鸡蛋蛋白质含量1258克，胆固醇过高的伙伴吃鸡蛋可以把蛋黄去掉，我每天会吃4个蛋白一个全蛋。

牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收，牛奶每天晚上睡前喝一杯热牛奶有助睡眠和补充蛋白质。

每天吃足够的蛋白质食物可以提高免疫力，女性朋友可以抗衰老，希望我的回答可以帮助到大家。

动物肉类，植物豆类，还有牛奶

第一个是肉类食物，各种牲畜的肉都含有人体所需的氨基酸，属于动物蛋白，营养价值是高于植物蛋白的。

第二类是奶类以及奶制品，比如牛奶、羊奶、马奶，这些含有大量的蛋白质，尤其牛奶中还富含丰富的钙质。

第三类是蛋类食品，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、蛋黄的蛋白质是高于蛋白的。

第四个是豆类以及豆制品，比如黄豆、黑豆、青豆，这些是植物蛋白容易被人体吸收。

蛋白质在人体中起着非常重要的作用，是构成人体组组织和器官的重要成分，也是调节生命活动的基础营养物质，还是人体能量的来源之一。很多食物中都富含蛋白质，一般可以通过这些食物来补充，那么吃什么补充蛋白质呢？

补充蛋白质应该选择优质高蛋白的食物，比如以下几类：

一、豆制品

大豆类中蛋白质含量高，而且所含氨基酸种类丰富，像黄豆、青豆、黑豆等，其中黄豆蛋白质含量最高。豆制品是由大豆经过加工制成的，比如，豆腐、豆干、豆浆等。大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率，利于人体对蛋白质的吸收。

二、奶类及奶制品

奶类及奶制品中，像牛奶、酸奶、奶酪等都含有大量的蛋白质以及丰富的钙。其中牛奶所含蛋白质非常丰富，牛奶中蛋白质消化吸收率为87%~89%，消化吸收率极高，属于优质蛋白质，而且牛奶还可以为身体补充钙，可以有效的预防身体出现缺钙的情况。

三、蛋类

蛋类像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，都含有丰富的蛋白质，蛋类中的蛋白质不但含有人体必须的氨基酸，而且氨基酸组成于人体组成模式相近，非常利于人体吸收，是食物中最理想的优质蛋白质之一，但是，蛋类中蛋黄的胆固醇过高，不宜过量食用。

四、肉类

肉类含蛋白质丰富，而且都是优质蛋白质。像猪肉、鱼肉、牛肉、鱼肉等，不仅含有人体必需的氨基酸，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。在肉类中，瘦肉比肥肉含蛋白质多，补充蛋白质时可以选择瘦肉食用摄取。

除了以上食物还可以食用蛋白粉来补充蛋白质。

那蛋白粉的作用是什么？为什么可以补充蛋白质？

蛋白粉是一种采用提纯的蛋白质复合加工而制成的富含蛋白质的粉末。蛋白粉的作用就是为需要补充蛋白质的人补充优质蛋白质。其蛋白质含量高，消化吸收率好，食用简单方便，能够快速为人体补充所需的蛋白质。不妨试试汤臣倍健蛋白粉，消化吸收效果好，能够快速补充优质蛋白质。一天一杯，还可以增强免疫力。

看到这里，应该知道哪些食物可以补充蛋白质和蛋白粉的作用了吧。

蛋白质有两种来源，一种是植物蛋白，包括豆腐及豆制品，另外一种是动物蛋白，包括鱼、虾类、蛋、瘦肉等，对于素食主义者需要通过植物蛋白来补充，最佳的方式是荤素搭配，营养更均衡。

蛋白质是人类重要的营养物质，也是生命存在的基本形式。不可或缺。人体蛋白质来源于食物中蛋白质的转化与合成。原料需要从食物中获取。主要来源一是动物性蛋白质，二是植物性蛋白质。动物性蛋白质含量丰富的食物主要指肉蛋奶，如牛羊肉，鱼肉，瘦猪肉，鸡鸭鹅兔肉等。植物中蛋白质含量丰富的主要是豆类食物，如大豆，豌豆，花生等。各种禽蛋和动物奶中蛋白质含量也较丰富。身体缺乏时，可在食物构成中加大蛋白质含量丰富食物的比重。