牛油果减肥可以吃吗？牛油果减肥还是增肥？

牛油果可能是我们日常生活中吃的并不是很多的一种水果，但是也有很多人喜欢吃牛油果，现在大家饮食方面一般也都比较注意食物的热量，不论是什么类型的食物。那么，牛油果热量高不高呢？吃牛油果是可以减肥还是会长胖呢？

1、少吃减肥多吃胖

吃牛油果会不会长胖得看吃的量。

（1）少量吃牛油果可减肥

牛油果含有丰富的的膳食纤维和不饱和脂肪酸，膳食纤维在食用之后会在胃肠内吸水膨胀，增强胃肠消化功能，同时抑制食物中脂肪的吸收，有一定帮助减肥的效果。

（2）大量食用会长胖

牛油果营养丰富，含量最多的就是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸在少量食用时可帮助减肥瘦身，在大量食用时不饱和脂肪酸就会转化为甘油三酯，反而引起肥胖。

（3）牛油果吃多少合适

牛油果吃每天吃1~2个即可。

减肥人群都会刻意的控制自身的饮食量，长久下来很容易出现营养不良的现象，这牛油果营养极其丰富，一天吃一个就能补充足够的营养物质，不可吃太多。

2、牛油果减肥吃法

（1）烤鸡牛油果沙拉

食材：鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香。

做法：

a柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制。

b倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟。

c牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中。

d半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀。

e烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀。

（2）吃牛油果注意事项

a牛油果含有丰富的脂肪成分，因此，减肥时期吃牛油果不能多吃，避免影响减肥效果。

b牛油果含有一些异体蛋白，属于过敏性物质，因此，这种水果不适合过敏体质人食用，以免过敏。

3、牛油果功效作用

（1）降低胆固醇

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

（2）美容护肤

油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

（3）预防婴儿血管畸形

酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，_少成年人患癌症和心脏病的机率。

（4）保护消化系统

牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体_多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

4、牛油果营养价值

（1）含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。

（2）果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

牛油果怎么吃减肥吃牛油果的注意事项

　牛油果怎么吃减肥吃牛油果的注意事项。牛油果一种不仅富含蛋白质和维生素，同时也是高热量的水果。那么怎么吃牛油果才能够减肥？吃的时候又有哪些注意事项？以下的文章将一一解答。

牛油果怎么吃减肥吃牛油果的注意事项1

　 牛油果怎么吃减肥？

　牛油果是怎么吃也不会减肥的一种水果，因为它根本不具备减肥功效，因为牛油果中含有大量植物蛋白和丰富的脂肪，还含有多种维生素这些物质被人体吸收后能增加身体饱腹感，而且能促进肠胃蠕动，但它含有的脂肪进入人体后会转化成热量，这些热量不能及时代谢出体外时就会造成体重增加，所以人们吃牛油果不但不会减肥，过量食用还会导致肥胖。

　 吃牛油果的注意事项:

　 1、不能过量。

　很多人喜欢牛油果的诱人滋味，在吃牛油果时就会大量食用，这种做法是不对的，因为过量吃牛油果会导致身体肥胖，也会加重身体消化系统的负担，所以吃牛油果一定要注意它的食用量，每天食用量最多不要超过一个，不然食用后会影响身体健康。

　 2、消化不良不要吃。

　平时大家吃牛油果时一定要注意自己消化系统的健康，如果本身就有消化不良或者腹痛腹泻的症状，尽量不要吃牛油果，因为牛油果会加重人类肠胃负担，会让人类慢性肠胃疾病的症状加重，对病情恢复极为不利，有时还会导致腹痛和腹泻。

　 3、过敏不要吃。

　牛油果是一种含有大量植物蛋白的美味水果，它含有的植物蛋白是非特异性蛋白，这是一种易过敏成分，如果人们在吃牛油果后会出现过敏反应就要马上停止使用，而且以后尽量避免吃牛油果，不然会让身体出现过敏，会让皮肤表面出同丘疹和红肿等过敏症状。

　以后吃牛油果时一定要多加注意，尽量避免食用牛油果后让身体出现不良反应。

牛油果怎么吃减肥吃牛油果的注意事项2

　1、 牛油果怎么吃减肥

　牛油果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素A等，还富含钠、钾、镁、钙等矿物质，吃牛油果虽能增强饱腹感和促进肠胃蠕动，但是果肉中含有大量的脂肪，并且属于热量较高的食物，因此吃牛油果并不能减肥，若吃多了还可能导致长胖。

　 2 、 怎样吃牛油果不会长胖

　牛油果中含有多种维生素、矿物质，还含有大量的蛋白质、脂肪酸，每100克可食部分的牛油果中含有161大卡的热量，因此牛油果不宜多吃。如果只是适量食用，并且减少其他高脂肪、高热量食物的摄入，就不会导致长胖。

　 3、 牛油果一天吃几个最好

　建议吃1个。

　牛油果中富含蛋白质、维生素、矿物质，有较高的食用价值，适量食用能为人体补充多种所需的营养物质，还有润肠通便、美容养颜的功效，但要注意，牛油果吃多了容易导致肠胃不适，一般来说，一天吃1个即可。

　 4、 哪些人不宜吃牛油果

　 消化不良者

　牛油果营养丰富，富含蛋白质、脂肪，若消化不良者食用，可能会增加胃肠的负担，容易加重不适症状，还可能会引起腹泻、腹痛等症状。

　 过敏性体质者

　牛油果中含有大量的蛋白质，有些人食用可能会出现过敏症状，因此，不建议过敏性体质者吃，以免导致过敏，出现皮肤红肿、瘙痒等症状。

　 肾病患者

　牛油果中含有丰富的蛋白质、脂肪，蛋白质要经过肾脏代谢，因此肾病患者不宜吃牛油果，以免增加肾脏负担，从而加重病情。

　 5、 牛油果怎么搭配吃

　 牛油果苹果汁

　 材料:

　牛油果半个，苹果半个克，蜂蜜适量。

　 做法:

　1、将牛油果去核，去皮，切成丁。

　2、苹果去核、去皮，切块。

　3、将牛油果、苹果放入榨汁机，加适量水榨汁。

　4、榨好后，倒入杯中，加入蜂蜜调匀后即成。

　 牛油果橙汁

　 材料:

　牛油果1个，柳橙1个，柠檬半个。

　 做法:

　1、将牛油果洗净，去皮去核，切成小块。

　2、柳橙洗净，去皮分瓣，柠檬去皮切片。

　3、将以上材料放入榨汁机中，加水榨汁；

　4、倒出，加蜂蜜调味即可。

牛油果怎么吃减肥吃牛油果的注意事项3

　 1、 牛油果怎么吃减肥

　直接食用，将洗净后的牛油果切开去核，可以用勺子直接挖取食用，也可以去皮切成小块食用。

　烤牛油果，将牛油果洗净后去核，撒上黑胡椒和盐，放进烤箱炙烤约5分钟即可享用。

　牛油果沙拉，将牛油果洗净去核、去皮，切成小方块，搭配其他的蔬菜，如生菜、菠菜、胡萝卜等，再淋上沙拉酱。

　牛油果配低脂、低糖吐司，将牛油果洗净去核后，用勺子挖出，均匀地涂抹在吐司上，然后再搭配自己喜欢的酱，既美味又有减肥功效。

　 2、 每天一个牛油果会胖吗

　视情况而定。

　每天一个牛油果不一定会引起发胖，因为如果一天进食的热量较少，而在这时食用一个牛油果后，总的'热量没有超标，那么就不会引起发胖。但是如果一天摄入的热量已经达标或者超标，这时候再食用牛油果就会导致发胖。

　 3、吃牛油果搭配禁忌

　 牛油果不能和产气类食物搭配食用。

　牛油果和产气类食物一起吃会导致腹胀、打嗝等不适，因为牛油果中含有植物蛋白，本身就会产气，再加上其他产气类食物，会导致腹胀、打嗝等不良症状。

　 牛油果不能和寒性食物搭配食用。

　牛油果和寒性食物一起吃会导致腹痛、腹泻，因为牛油果富含油脂和脂肪酸，被食用后需要适宜的温度才能消化，而进食寒性食物后，会导致胃肠道内的温度下降，影响消化吸收，所以不建议搭配食用。

　 牛油果不能和油性食物搭配食用。

　牛油果和油性食物一起吃会降低牛油果的营养价值，因为牛油果富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸需要胃肠道上的脂质蛋白参与才能被吸收，而脂质蛋白的数量有限，进食其他的油性食物，就会阻碍牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，所以不建议搭配食用。

　 4、吃牛油果最佳时间

　白天饭后2小时食用。

　牛油果的最佳进食时间是在白天饭后2小时，因为牛油果口味较腻，饭前进食的话会影响正常三餐的食用。而饭后2小时腹中的饮食已经消化，这时胃肠的吸收功能较强，可以较大程度地吸收牛油果中的不饱和脂肪酸。另外注意也不要在晚上进食，因为牛油果还是有一定热量的，进食后可能会引起发胖。

牛油果是一种营养价值很高的水果，果实富含多种维生素(a、c、e及b族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

但是因为本身能量很高，多吃不利于减肥！

1 牛油果怎么吃减肥

牛油果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素A等，还富含钠、钾、镁、钙等矿物质，吃牛油果虽能增强饱腹感和促进肠胃蠕动，但是果肉中含有大量的脂肪，并且属于热量较高的食物，因此吃牛油果并不能减肥，若吃多了还可能导致长胖。

2 怎样吃牛油果不会长胖

牛油果中含有多种维生素、矿物质，还含有大量的蛋白质、脂肪酸，每100克可食部分的牛油果中含有161大卡的热量，因此牛油果不宜多吃。如果只是适量食用，并且减少其他高脂肪、高热量食物的摄入，就不会导致长胖。

3 牛油果一天吃几个最好

建议吃1个。

牛油果中富含蛋白质、维生素、矿物质，有较高的食用价值，适量食用能为人体补充多种所需的营养物质，还有润肠通便、美容养颜的功效，但要注意，牛油果吃多了容易导致肠胃不适，一般来说，一天吃1个即可。

4 哪些人不宜吃牛油果 消化不良者

牛油果营养丰富，富含蛋白质、脂肪，若消化不良者食用，可能会增加胃肠的负担，容易加重不适症状，还可能会引起腹泻、腹痛等症状。

过敏性体质者

牛油果中含有大量的蛋白质，有些人食用可能会出现过敏症状，因此，不建议过敏性体质者吃，以免导致过敏，出现皮肤红肿、瘙痒等症状。

肾病患者

牛油果中含有丰富的蛋白质、脂肪，蛋白质要经过肾脏代谢，因此肾病患者不宜吃牛油果，以免增加肾脏负担，从而加重病情。

导读：牛油果是一种营养价值丰富的水果，而且对身体有很多的好处，下面一起来看看牛油果吃多了会胖吗？牛油果怎么吃减肥餐？

牛油果吃多了会胖吗

牛油果吃多了会胖，因为牛油果自身热量比较高，所以想要减肥还是不要大量食用牛油果。

牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的27倍。

但是，它所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。所以，学会适当吃牛油果不仅可美容护肤，还可减肥。

不过，话说回来，你要是拿它当饭吃，天天吃那也是有发胖的危险的。任何食物都要适量的食用，吃的太多都会造成身体的负担，营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。

牛油果怎么吃减肥餐

烤鸡肉牛油果沙拉

材料：鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香

做法：

1、柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制。

2、倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟。

3、牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中。

4、半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀。

5、烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀。

牛油果反卷寿司

材料：米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末

做法：

1、鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条。

2、寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上。

3、用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实。

4、用快刀切等份。

牛油果大虾

材料：牛油果2个、虾仁450克、黄瓜1根、沙拉酱

做法：

1、虾仁焯熟，黄瓜切丁。

2、牛油果洗净，果肉切丁。

3、牛油果，虾仁，黄瓜丁加入沙拉酱调味。

4、另取一只牛油果，去核，把虾仁沙拉填入。

牛油果酱玉米片

材料：牛油果1个、洋葱、油炸玉米片、食盐、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒。

1、牛油果切片捣碎，洋葱、蒜切碎装碗里，淋橄榄油。

2、淋柠檬汁，撒黑胡椒。

3、撒盐，搅拌均匀，配上玉米片。

酸奶牛油果面包

材料：酸奶，牛油果，面包

做法：

1一片全麦面包，或者全麦吐司。

2面包上刷着厚厚的酸奶。

3切片的牛油果均匀铺在面包上面。

4牛油果上撒上黑胡椒。

黑胡椒加牛油果的味道非常给力，浓郁香甜的牛油果遇上黑胡椒，顿时消除了腻味。牛油果虽说没有直接的减肥作用，却也是一种保健的水果，滋阴补虚，润肠，加上酸奶和全麦面包，就是一顿好吃营养的减肥早餐了。

牛油果沙拉

材料：酱油，木鱼花，牛油果

做法：

1将牛油果切成小块装进碗里。

2倒入适量的酱油搅拌均匀。

3在牛油果上面撒上木鱼花。

这是一道日式菜点，酱油同牛油果搅拌，鲜香诱人，甜而不腻，加上日式料理必备的木鱼花，营养丰富。木鱼花也可以用其他常见的鱿鱼片等代替。一盘牛油果沙拉，几块寿司，加一碗日式鱼汤，就是一份充满异国风味的营养早餐。日式料理的热量总体来说都比较低，有助于减肥。

牛油果鲜奶汁

材料：牛油果，鲜牛奶，柠檬

做法：

1将牛油果切成小块。

2柠檬切片，去籽，去皮，切成小块，和牛油果一起放到榨汁机中。

3将鲜奶倒入榨汁机，启动。

4将果汁装进杯子，加一片柠檬点缀。

1 牛油果奶昔可以减肥吗

牛油果虽然外表看起来很一般,但是里面含有丰富的不饱和脂肪酸,热量是非常少的,口感也很好,还有着20种维生素,并且有很多矿物质和植物营养素,这些营养丰富的物质都在牛油果之中,脂肪和热量的含量却非常低,因此是减肥的最佳选择,牛油果里面的脂肪只有其中的3%,所以配上奶昔,能够作为饮食的一部分,不含胆固醇。

2 牛油果奶昔的做法

原料:新鲜牛油果1颗、新现香蕉1只、低脂酸奶1/2杯、橙汁1/2杯以及冰块若干做法：

1、牛油果去皮去核,将其中半个切成小块后待用;

2、香蕉去皮,切成2厘米左右的小块后待用;

3、将所有原料放入搅拌机中,冰块根据自己的口感添加,如果你喜欢浓稠一些的口感,需要多放一些,反之则少放。

4、尽可能将其搅拌均匀,以没有大块果肉为最佳,最后倒入杯中即可。

3 吃牛油果有什么禁忌 1、过敏者不可食用

牛油果是热带的水果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,蛋白都是植物蛋白,还含有部分异体蛋白,这种蛋白质对人体有刺激性,因此,过敏性体质的人不适合吃牛油果,以免出现过敏症。

2、肥胖者不宜多吃

牛油果有一定的减肥作用,但这种效果仅仅在少量食用时才会有效,牛油果毕竟属于高脂肪食物,在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内,时间长了容易引起肥胖现象。

3、消化功能不佳者不宜多吃

牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,这种蛋白质不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症。

4、牛油果不宜喝冷饮

牛油果含有丰富的脂肪成分,在水果中属于“油腻”食物,因此,不能和冷饮一起吃,也不能吃冰镇牛油果,避免引起腹泻。