白头发吃什么能变黑

很多人，长了白头发，就去吃一些黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食物，以为这样可以让头发重新变成黑色的，实际上没有任何科学道理。

黑芝麻

黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食物中的黑色与头发中的黑色，是完全不同的物质，黑色食物中的黑色主要是一些花青素，而头发中的黑色是黑色素，黑色素是酪氨酸转化而来的，在黑色素细胞中，酪氨酸经过酪氨酸酶作用，羟化生成多巴，后者再经氧化、脱羧等反应转变成吲哚醌，最后吲哚醌聚合为黑色素。

在我们的头皮上，有十几万个毛囊，头发就是从毛囊里制造出来的，在毛囊有一种细胞，叫做“黑色素细胞”，黑色素细胞可以制造黑色素，它们就像调色工，不停地在制造头发的原料中加入黑色素，于是制造出的头发就是黑色、**或其他颜色。当黑色素细胞死亡，或不能正常工作，长出的头发就是成了灰色或白色。

很多人都为白头发的问题烦恼，到处寻找治疗方法，然而，目前医学上还解决不了这个问题，尚未发现任何能让白发变黑药物或疗法，外用药物更不可能，乱涂药物还可能引起过敏，堵塞毛囊，引起毛囊炎症，导致脱发。所有宣称能治疗白发的，不管是教授，还是专家，全都是骗人的！

以为吃黑芝麻、黑米、黑豆可以长黑头发，是想当然的以形补形。国外有些人天生金**的、棕色的头发，难道要找金**的、棕色的食物吃吗？吃黑芝麻不会长黑头发，吃白芝麻也不会促进长白头发。

长白头发是由于黑色素细胞死亡或罢工，有人年纪轻轻就一头白发，什么原因呢？少白头主要原因是遗传，如果父母都在年轻时长白头发，那你也很可能会少白头；其次白癜风、甲状腺疾病也可以破坏黑色素细胞，导致白发，另外，缺乏维生素，吸烟也可以导致白发。遗传因素没有办法预防，但可以通过拒绝香烟，合理膳食，补充充足的维生素，积极治疗某些疾病，来预防白发。然而，大部分人长白头发是遗传导致的，没有办法预防和治疗，也无需治疗，因为它不是病。

通常，男性大约从30多岁开始有白头发，女性会稍微晚一点，但存在着个体差异，有人20来岁就很多白头发，有人50多了还满头黑发，都是正常的，大部人长白头发是自然的生理现象，不是病，白发长的早，并不代表你衰老的早，也不代表你的寿命短，用不着担心，接纳它，才会更快乐。你多大开始长的白头发？

你好，没有快速的方法，可以试试以下方法。

　白发变黑发的食谱一：姜丝排骨粥

　　很多人才产生白发的时候前额的白发比较多，这是由于脾胃失调造成的，脾胃不好的人经常会出现腹痛、腹胀、胃酸、口淡不渴、四肢不温、大便稀薄、口臭、四肢浮肿、食欲过旺、小便清长或者不利、畏寒喜暖等，这些症状特别适合喝排骨姜丝粥。

　　排骨姜丝粥材料：大米1杯、球形生菜叶2片、排骨250克、香葱适量、姜丝适量、黄酒1汤匙、油1汤匙、生抽1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。

　　制作方法：将米轻轻的搓洗，不必洗的次数太多。将油和盐拌进大米里腌半个小时，排骨放入姜丝、生抽、黄酒腌半个小时，将腌好的大米放进电饭锅内使用煲粥功能煮一个小时，将环形生菜切成丝备用，大米在煮一个小时的时候放入排骨，然后再煮半个小时，放入白胡椒粉，出锅的时候放入葱花与生菜丝就可以食用了。

　　白发变黑发的食谱二：莲子粥

　　有的人白发首先出现在两鬓，这是由于肝火旺盛引起的，两鬓是与肝胆相联系的区域，肝胆火旺的人比较容易脾气暴躁或者是喜欢生闷气，常常会出现口干、口苦、眼睛酸涩、舌燥等症状，这些人应该保持饮食的清淡，可以多吃一些山楂茶、玫瑰花茶、莲子粥、羊肉煲枸杞山药等。

　　莲子粥的材料：莲子20克，梗米100克。

　　制作方法：将莲子用水泡胀，然后在水中刷擦去表皮，抽去连心，冲洗干净后放到锅内，加入适量的清水煮至熟烂，备用。将梗米放到锅内加入清水煮成薄粥，粥煮熟后加入莲子，然后搅拌均匀，趁热吃，治疗白发变黑发效果比较好。

　　白发变黑发的食谱三：羊肉煲枸杞山药

　　有些人后脑勺比较爱出现白发，这多半是由于肾气不足导致的，需要多吃一些补肾的食物，比如羊肉、核桃仁、枸杞、首乌、黑豆、栗子。这些食物特别适合冬季食用，羊肉煲枸杞山药是一款补肾的好食物。

　　羊肉煲枸杞山药材料：羊肉(瘦)500克、枣(干)20克、桂圆肉20克、山药20克、枸杞子20克、植物油25克、姜10克、盐6克、料酒10克。

　　制作方法：先将羊肉清洗干净，然后切成块，芍药去掉皮，清洗干净，然后切成块，枸杞、桂圆肉、红枣清洗干净，在锅内加入植物油，烧至七成热，然后加入羊肉和姜块翻炒，然后加入料酒与适量的清水煮沸，然后将羊肉放到砂锅内，放入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加入适量的盐调好味道就可以食用了。

想要快速的让白头发变黑，首先，患者要保持一个良好的心态，要学会热爱生活，享受生活。其次，应当注意饮食的营养，平时可以经常吃一些黑豆，赤豆，青豆等豆制品。其次，可以进食一些黑芝麻，核桃，胡萝卜，菠菜，紫色包心菜等等。

少白头的饮食防治：

现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。

中医学则认为，此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头多与遗传有关，不易治疗;而后天性的少白头，除了根据病因治疗外，还应加强营养。实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。

近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色;金**的头发中含有钛;赤褐色的头发中含有钼;棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。

此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。

白发真的是一件很让人头痛的事情，而关于治疗白发的民间秘法也是层出不穷，花样百出，导致很多朋友都胡乱试方。好一点的话还有可能有点效果，坏一点的状况，就有可能危害身体健康，甚至威胁到生命安全。下面来告诉你一些咨询过医生的白头发变黑的妙招。

白发变黑发的有效方法

1、要远离焦虑：

如果天天的忧愁、烦恼、焦虑，则可能引起脱发，焦虑压抑的时间越长，脱发就会迅速的加快。不管工作如何忙碌，建议女性保持适当的运动量以及愉快的心情，头发也会富有光彩乌黑，充满生命力的。男性经常进行深呼吸、散步等，可减轻当天的精神疲劳，同时也会减少脱发。

2、要洗头及梳头：

秋天每周洗发最好是2—3次，洗头发时水温不需太高，与体温接近即可。不要用脱脂性强或碱性洗发剂，因这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥、头皮坏死。

3、睡眠要充足：

足够的睡眠可促使头发和皮肤的正常新陈代谢，而晚上是新陈代谢的最佳时期，特别是晚上十一点到凌晨二点之间，如果在这段时间内达到了充足的睡眠，就能使毛发正常新陈代谢。

4、要避免损害：

染发、烫发以及吹风等对毛发都会造成损伤。而吹风机吹出来的温度很高，会导致毛发组织的损伤。建议染发、烫发间隔要在三到六个月之间。日常生活中，最好不要使用吹风机吹干头发。

神奇的白发变黑食疗方法：

1、桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。

2、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。

3、莲须6—10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。

4、红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。

5、鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。

以上就白发变黑最安全、最有效的方法。当然，如果你通过朋友言中听说到某些治疗白发的方法，最好是到正规医院咨询过医生才好尝试，毕竟民间的偏方并不是适合任何一个人的，咨询一下也是对自己生命的负责呀。