怎么煮牛奶最好喝

相信大家都知道牛奶这一饮品。牛奶因为本身，具有丰富营养，还具有多重功效而深受大家的喜爱。而煮牛奶会让牛奶变得更加好喝，并且让那些肠道脆弱的人喝完不会胃痛，你知道怎么煮牛奶才会让牛奶变得更好喝吗？

倒入锅中

煮牛奶要直接把牛奶倒入锅中煮，而不是在锅里加水，要把袋子扔在锅里煮。

煮一分钟

煮牛奶，一分钟就够了，在煮牛奶的时候，仔细观察，看看有没有小泡泡往上冒，如果有的话，马上关火。煮牛奶时间一定不要太长，如果时间太长了，牛奶会糊，到时候不仅喝的时候一股糊味，而且对人身体健康还不好。

趁热喝

煮牛奶一定要趁热喝，趁热喝不仅更加好喝，而且还特别的暖胃。

有很多朋友喝牛奶胃痛，怀疑自己是乳糖过敏。其实是肠道太脆弱，可以试试煮牛奶喝，对胃不刺激。

　牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。那么牛奶如何做才好喝呢接下来我为你推荐牛奶好喝的做法。

　牛奶好喝的做法一：蒸烤鸡蛋牛奶布丁

　材料

　细砂糖100克水50cc鲜奶540cc全蛋162克盐巴5克细砂糖135克香草粉5克

　做法

　1将砂糖和水煮成焦糖，并入模。

　2鲜奶、砂糖、盐加热至搅拌均匀。

　3全蛋+蛋黄+香草粉搅拌均匀。

　4将牛奶液和蛋液搅拌均匀成布丁液。

　5用筛网将布丁液过滤杂质，将布丁液倒入烤模内。

　6在烤盘内加入约1/3高度的水。

　7以水蒸烤法以170/150烤焙至熟，约35分钟，冷却后脱模即完成。

　牛奶好喝的做法二：牛奶起司火锅

　材料

　水1500cc鸡汤块3块加盐奶油约90g全脂鲜奶1500cc起司丝约一个小饭碗的量

　做法

　1水1500cc煮滚放入3个鸡汤块(1个鸡汤块约500cc的水)，加入鲜奶1500cc，鸡高汤和鲜奶的比例是1:1，加盐奶油适量(200g的加盐奶油我放了1/3)+起司丝适量(自己调味道，不用太多，我放了约一个小碗的量)

　2牛奶起司高汤煮好后先放高丽菜或玉米香菇等菜来煮让汤底更甜，接着再加其他火锅料，最后再加肉及其他叶菜类(煮大陆A菜吃起来很鲜甜喔~)

　牛奶好喝的做法三：白酱南瓜牛奶浓汤

　材料

　南瓜40公克红萝卜40公克洋葱40公克水300CC鲜奶150CC好侍北海道白酱料理块(奶油)1/4块白吐司一片绿花椰菜适量

　做法

　1准备食材。南瓜、红萝卜、洋葱去皮切丁。白吐司切成小块，放入已预热140度C的烤箱，约烤10分钟后备用。绿花椰菜，洗净后川烫备用。

　2热锅后倒入油，放入南瓜丁、红萝卜丁、洋葱丁，炒到洋葱变透明即可。将炒好的南瓜丁、红萝卜丁、洋葱丁，放入汤锅中倒入300CC水，盖锅盖煮滚后，转中小火续将食材煮熟后熄火，接着倒入果汁机中打成糊状，用滤网过滤，再倒回汤锅中煮。

　3煮滚后，倒入150CC鲜奶，煮一会儿后熄火，再放入好侍北海道白酱料理块(奶油)1/4块(225公克)，搅拌至融化即可。

　4摆上绿花椰菜、烤过的白吐司块装饰，即可端上桌。

家里囤了很多牛奶，但是直接喝实在是喝腻了，但是这段时间我发掘了一些牛奶的神仙喝法，往牛奶里加这些，怎么都喝不够！

肯田冲绳黑糖糖浆

加了黑糖的牛奶真的怎么喝都喝不够，这不就是简易版的黑森林撞奶吗？如果有时间的话还可以做一个挂壁，看着还好看，加了黑糖浆的牛奶味道真的是一绝，除了牛奶的清香之外，还多了黑糖的浓郁的香味。如果黑糖直接喝的话，会像喝药一样，味道比较苦，但是搭配牛奶，真的刚刚好，牛奶有了黑糖的衬托，味道更独特了，而黑糖在牛奶的包裹下，也更好入口，味道真的一绝！

AGF速溶蓝罐黑咖啡

之前因为想减肥所以买了黑咖啡，但是直接喝黑咖啡真的有难喝到我，实在是太苦了，而且还有一点酸味，怕苦星人真的是很难接受这个味道啊，但是如果搭配牛奶一起喝的话，一下子就好很多了。牛奶的香甜冲淡了黑咖啡的苦味，和黑咖啡一起搭配，让牛奶喝起来多了一些层次感，我觉得把牛奶拿去热一下，和黑咖啡一起冲泡味道更好，这就是自制的拿铁了。

展艺抹茶粉

抹茶爱好者绝对不能错过这种神仙喝法，实在是太美味了！抹茶和牛奶一起冲泡，就是妥妥的抹茶拿铁了，我的口味会偏甜一点，所以每一次抹茶和牛奶混合均匀之后，我还会加少量的蜂蜜，会让口感喝起来更加的浓郁，感觉加了抹茶粉之后的牛奶不单单有牛奶的清甜还多了一股抹茶的清香，口感特别好。还可以，在牛奶里面加上一些珍珠一起搭配饮用，会让口感变得更加的丰富。

鲨鱼菲特草莓果酱

加了草莓果酱的牛奶就是奶茶店里的草莓鲜牛乳了啊！颜值还特别高。这款草莓酱本身就非常好吃，微甜，不腻，而且零脂肪，卡路里特别低，减肥女孩可以放心入手。将草莓酱倒入杯底，然后倒入牛奶，还可以加入一些切碎的草莓块，这样喝起来味道一绝。如果家里有奶油的，还可以将牛奶和奶油混合了，一起搭配草莓果酱，味道会更浓郁，更美味。

红枣牛奶

食材：红枣、纯牛奶、枸杞、红糖

做法：

1红枣枸杞洗干净，红枣取核切小块；

2锅内放入切好的红枣、枸杞、再放一勺红糖、倒入纯牛奶（也可以再放少量清水，不喜可不放）；

3盖盖大火煮开，转小火煮五分钟就可以喝啦！

小编小时候，说真的，其实并不是特别喜欢牛奶，这个饮品，虽然牛奶真的很有营养，而且小的时候爸妈也会经常给我喝牛奶，这样会长高高，但是牛奶的一种独特的味道确实让很多宝宝们不太喜欢。而今天小编也想给大家分享几个喝牛奶的经验。

牛奶只需要简单的烹饪。

我们现在所喝的牛奶，大多数都是包着牛奶，或者是在牛奶店里面订的牛奶，每天给送来的那种每天送的牛奶都是鲜牛奶，所以会最大程度的保证了牛奶的新鲜，而且很多都会给加热加热的牛奶，如果直接放一点糖就会很好喝，如果家里所喝的牛奶是包装牛奶的华小片建议可以自行加热一下，而且加一点糖或者是早餐的，燕麦片，等等这些东西搭配着一起吃。

做成酸奶也是一个很好的选择。

酸奶酸酸甜甜的是很多朋友们都喜欢的，而且孩子们也很喜欢喝，相对于牛奶来说，酸奶并没有那种味道，而且还可以做成很多果肉的形式，所以这也受到了很多人的喜爱，而且她作为发酵型的饮品也比较好，吸收和好消化不容易拉肚子。

牛奶蛋糕棒棒的。

牛奶的用途很广，其中有一个用途就是做成蛋糕，而如果在家里做蛋糕的话，一时没有添加剂，二就是可以让宝宝全面的摄入许多的营养，而且也营养好吃又美味，所以牛奶蛋糕小编也非常推荐。

牛奶的饮品。

在家里刚才小编第一条中就已经说过了，可以搭配很多的燕麦啊一类的其实用这里小编也想给大家说一下，可以在网上寻找一些做牛奶的一些饮品比方说像牛乳茶，这些饮品多半都没有很大的牛奶味道，而且也有很多的水果啊，或者是别的最有营养的东西。这也会让在视觉上影响宝宝们的注意力，从而也会喝下牛奶。

牛奶可以加什么一起喝

　牛奶可以加什么一起喝，牛奶是一种日常中非常多见的饮品，对我们人体有很大的帮助，牛奶含有许多营养物质，而且市面上有很多口味的牛奶，以下分享牛奶可以加什么一起喝？

牛奶可以加什么一起喝1

　 牛奶和什么食物搭配一起喝比较好

　牛奶在搭配食物的时候，要注意，不与牛奶搭配的食物不要一起食用。和不与牛奶搭配的食物一起食用，可能破坏牛奶中的营养物质，是我们无法得到吸收，比如最近听一些专家说牛奶不能喝巧克力一起吃，这样破坏牛奶中的钙元素，不利于我们吸收，再比如，牛奶不能与菠菜一起食用等等的。

　大家在搭配牛奶的时候要注意，不要用牛奶服药。吃药前后好像不仅不能喝牛奶，其它饮料也是一样的，至于原因，相信大家都听过医生的嘱咐，所以，无论是在我们吃药前还是吃药后的一个小时内，大家尽量都不要喝牛奶的。那么怎样喝牛奶好呢

　牛奶煮鸡蛋：牛奶煮鸡蛋是很多人非常喜欢的一种吃法，牛奶喝鸡蛋搭配，对人体有非常高的营养价值。牛奶煮鸡蛋这个喝法很养胃的，平时胃不好的亲们可以尝试一下这种喝法，每天早晨用牛奶煮一个鸡蛋，鸡蛋可打碎也可不打碎，小火煮两三分钟即可。

　牛奶煮芹菜：牛奶和芹菜一起搭配也是非常适合的，对于患有高血压的人群来说。吃芹菜、喝牛奶是最适合的，而牛奶和芹菜搭配可以降血压。将牛奶和芹菜叶放一起煮，可以降血压，这种喝法适合平时血压高的人群。

　直接喝牛奶：牛奶可以直接喝，这个一般要在晚睡前和早晨起来吃过早餐后再喝比较好。每天临睡前喝一袋牛奶有助于睡眠。适合高压力人群如高考生、加班人群。牛奶不可空腹喝，一定要先吃一点点心在喝牛奶，这样牛奶中的营养才不会丢失不要喝生牛奶，一定要将它加热后再喝。

　 喝牛奶也有禁忌

　一、忌煮奶时间过长：牛奶最佳的加热温度是50度，不要超过这个温度，不然里面的营养物质丢失。目前大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的可以直接饮用如愿喝热奶时可将鲜奶袋放进热水中5分钟即可这样可保留更多的营养素。

　二、忌加糖煮：很多喜欢吃甜食的朋友，在给牛奶加热的时候还会在牛奶里面加糖，其实这是不对的。牛奶中含有赖氨酸白糖中含有果糖这两种物质结合会形成果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收破坏了蛋白质的营养价值。若想加糖可在牛奶稍凉后再加糖。

　三、忌与橘子同食：大家在给牛奶加热的时候不要将牛奶和橘子一起吃。牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。

　四、忌加巧克力：喝牛奶就不适合搭配巧克力了，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙与巧克力一起吃时牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合形成不溶的草酸钙人不但无法吸收时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。因此喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。

牛奶可以加什么一起喝2

　 粗粮

　牛奶不仅能与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。在制作馒头、面包、包子、饺子和面条等时，用牛奶代替水来和面，味道更特别，还能补充大量钙质，延缓牛奶的吸收速度。

　 红枣

　红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而牛奶中缺乏维C，二者搭配能互补，让营养更全面。另外，对贫血，气血不旺者颇有疗效。

　 粗纤维饼干

　这些饼干中含有大量的粗纤维，比一般的饼干更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收。

　 谷物

　谷物中的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足。与牛奶搭配，能提高蛋白质的工艺，还能用丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，提高谷物的营养价值。可以用牛奶来芝麻糊、煮玉米粥、煮大米粥等。

牛奶可以加什么一起喝3

　 喝牛奶有哪些禁忌

　 牛奶与巧克力不能同食

　巧克力当中有草酸成分，而牛奶含有钙质，这两样东西一旦结合起来就会变成对身体有害处的不溶性草酸钙。有一点类似菠菜和豆腐不能一起吃的原理。长期这样搭配对头发和肠胃有一定影响。

　 牛奶不能服药

　有些人吃药的时候觉得很苦，或者很难下咽，就会选择一些饮料来代替水，有的人选择牛奶来服药，这是非常错误的做法。牛奶会影响药物的药效发挥，等于药白吃了，所以记得还是用水服药哦。

　 牛奶与茶不宜同饮

　牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。

　 在喝牛奶前后1小时左右不宜吃桔子

　因为牛奶中的'蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　 牛奶与果汁不能同饮

　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在46以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

　 牛奶刚煮沸时不要加糖

　其实一般来说牛奶是不建议大家去煮沸了再喝的，我们现在购买的牛奶都是直接就能饮用，如果你肠胃比较差，可以稍微加热成温热的，煮沸会影响牛奶的营养。加糖也会使得牛奶产生有害物质，建议最好不加。

　 牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

　牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

　 牛奶不要用铜器加热

　铜能加速对牛奶中所含的`维生素A的破坏，而且还会加速营养素的损失。

　 牛奶与鸡蛋不宜同煮而食

　鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。

　 牛奶中不宜再加钙

　牛奶富含钙，加钙奶、高钙奶都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使其营养丧失。

　 哪些人不宜喝牛奶

　 缺铁性贫血患者

　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

　 乳糖酸缺乏患者

　牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

1喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。

2牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。

3牛奶富含钙，不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使营养丧失。

4早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。

5喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。