羊肉不能和什么食物一起吃？

1忌与茶同食

茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

2不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

扩展资料：

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。

它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

参考资料：

人民网——健身知识：吃羊肉有五禁忌

羊肉不能和荞麦面一起吃。荞麦性寒在，降压止血、清热敛汗方面具有很好的效果，而羊肉则是大热的食品，它的功效恰好与荞麦相反，而且这两种食物都会引发动风，并且长时间食用下，会易患上热风症，严重会引起须眉脱落问题。

羊肉不能和豆酱一起吃。羊肉属于大热的动物，而豆酱的功能与羊肉恰好相反，这两种食物同吃的情况下会影响身体健康，严重会引发痼疾。

羊肉不能和乳酪一起吃。乳酪属于寒性食物，而羊肉属于大热食物，这两种食物的性质是相反的，同时乳酪中含有丰富的酶，在遇到羊肉中的营养之后，会产生不良的反应，既影响营养价值，又影响健康。

羊肉不能与醋一起吃。醋属于温性食物，具有消肿活血，杀菌解毒的攻下，它的药性与酒相似，比较适合于寒性的食物搭配，与热性的羊肉搭配则并不适合，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

羊肉不能与南瓜一起吃。因为羊肉和南瓜都属于温热的食物，一同食用的情况下会引起上火的情况。同时还会造成消化不良以及腹胀肚痛的情况。

羊肉不可以和茶，醋，豆酱，南瓜，西瓜，梨，这六种食物同时食用，极有可能会导致生病。羊肉其中含有着丰富的营养物质，并且鲜美可口，很多的人都喜欢将它炖汤来喝，但是想要让羊肉发挥最大的功效也要注意正确的使用方法。如果和不能够同时使用的食物进行搭配的话，反而会导致生病。

在茶叶之中含有着一种酸性物质，而这种酸性物质在遇到羊肉里面的蛋白质的话就会分解成一种阻碍消化的物质，所以如果说吃完羊肉就喝茶或者是一边吃羊肉一边喝茶的话，那么极有可能会发生便秘的情况。在吃羊肉的时候一些人会调一些食醋辣椒搭配起来，这样吃虽然爽口，但是却是十分不合时宜的。在醋汁中含有的有机酸应该与凉性的食物进行搭配，而羊肉属于热性，二者会产生冲突。虽说口感较好，但是在人体之内却会发生对抗效应。

另外像豆酱这种经过豆类发酵制成的酱制品和羊肉的性能也是相反，如果长期使用的话，很有可能会引发相应疾病，所以大家在吃羊肉的时候，不要用豆瓣酱去熬煮，也不要蘸豆瓣酱吃。南瓜虽说和羊肉同属热性食物，但是两者同时食用的话很容易出现上火的情况，因此二者一定要分开。长期这样食用会出现消化不良，腹胀肚子疼的情况。

西瓜和梨这两种水果含有水分较高，对于人体本身是很好的，可是再和羊肉搭配起来的话会有伤脾胃。像梨子中含有的酶会对羊肉的酵素进行分解，从而造成消化不良。所以说以上列举的6种食物尽量都不要和羊肉同食搭配使用，因为这不仅不能够让羊肉发挥最好的功效，反而还会对我们的身体产生副作用。

羊肉不宜与什么一起食用

　羊肉不宜与什么一起食用，羊肉作为人们常吃的食用肉类，不仅具有独特的风味，而且还有人体所需的营养物质，但是在享受羊肉美味之前，首先要了解羊肉跟哪些食物不宜一起食用，接下来一起来了解羊肉不宜与什么一起食用。

羊肉不宜与什么一起食用1

　 1、茶水

　殊不知，茶水与羊肉同食，会产生不良反应。

　羊肉中富含蛋白质，而茶叶中富含鞣酸，两者之间会发生反应，产生鞣酸蛋白质，减弱肠蠕动，大便中水分减少，从而导致便秘。

　 2、醋

　羊肉性温，属于阳性食物，醋酸收敛作用，不利于羊肉在体内阳气的扩散，会导致羊肉温补作用减弱。

　 3、西瓜

　羊肉性质甘热，属于温性食物，而西瓜性质寒凉，两者合用进食，同样降低降羊肉的温补作用，并且对脾胃造成损害。

　 4、南瓜

　南瓜也是属于温热性质的食物，两者同食用，极易导致人体内火过大。

　在日常生活中特别喜好吃羊肉的男士们，看了以上介绍的男人吃羊肉注意不宜同食的食物，一定要谨记。

　不恰当的饮食不仅不会带来健康的享受，反而会造成疾病隐患，对身心带来损害。

　掌握科学合理的男性饮食，使饮食真正有益于身体健康，使男人吃出品位，吃出精彩。

　除了上面给大家介绍的几种不能和羊肉一起食用的食物之外，其实羊肉还有着一些鲜为人知的禁忌。

　 羊肉的食用禁忌

　1、感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

　2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

　3、暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

　4、羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。

　5、吃完羊肉后 不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。

羊肉不宜与什么一起食用2

　 1、茶

　茶叶中含有较多的鞣酸，遇到羊肉中丰富的蛋白质，会分解成一种叫做鞣酸蛋白质的物质，如果吃完羊肉之后马上喝茶的话，很容易引发便秘。

　 2、醋

　许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

　 3、豆酱

　《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

　 4、南瓜

　南瓜和羊肉都是属于热性的食物，一起吃容易“上火”。羊肉属于大热的食品，具有补虚祛寒。温补气息、益肾补衰之功效。南瓜性温，具有补中益气之功效。它们同时使用的话，容易导致消化不良，腹胀肚痛。

　 5、西瓜

　吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

　 6、梨

　两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。