羊肉不能跟什么食物同吃

羊肉不能和荞麦面一起吃。荞麦性寒在，降压止血、清热敛汗方面具有很好的效果，而羊肉则是大热的食品，它的功效恰好与荞麦相反，而且这两种食物都会引发动风，并且长时间食用下，会易患上热风症，严重会引起须眉脱落问题。

羊肉不能和豆酱一起吃。羊肉属于大热的动物，而豆酱的功能与羊肉恰好相反，这两种食物同吃的情况下会影响身体健康，严重会引发痼疾。

羊肉不能和乳酪一起吃。乳酪属于寒性食物，而羊肉属于大热食物，这两种食物的性质是相反的，同时乳酪中含有丰富的酶，在遇到羊肉中的营养之后，会产生不良的反应，既影响营养价值，又影响健康。

羊肉不能与醋一起吃。醋属于温性食物，具有消肿活血，杀菌解毒的攻下，它的药性与酒相似，比较适合于寒性的食物搭配，与热性的羊肉搭配则并不适合，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

羊肉不能与南瓜一起吃。因为羊肉和南瓜都属于温热的食物，一同食用的情况下会引起上火的情况。同时还会造成消化不良以及腹胀肚痛的情况。

1、羊肉不要和海螺、螃蟹等海鲜食品一起吃，考虑有可能会引起腹泻、腹痛、呕吐、恶心等胃肠道不适症状。吃羊肉后不要喝茶，考虑可能会引起便秘。

2、羊肉不要和板栗、南瓜等食品同时食用，容易引起消化不良等情况。羊肉还不要和其他辛温的食物同时食用，容易上火。

3、羊肉性温热，具有一定的补益作用，可以补益气血、温补肾阳，常常作为一种较好的补品，比较适合冬季食用。但是要注意，羊肉吃多了容易辛温燥烈，建议饮食适量，不要一次性吃太多

1、羊肉不宜与豆酱一同食用。这是因为豆酱都豆类经发酵加盐水之后制成的，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸、钙、铁等元素，豆酱属于性味咸寒的食物，能够帮助解热毒，而羊肉属于热性食物，两者功能恰好相反，所以不宜同时食用；

2、羊肉不宜与乳酪一同食用。这是因为乳酪是用原料乳经乳酸发酵或者是加入酶之后使其凝固并去除乳清制造而成的食品。乳酸主要的成分有蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐等等。乳酪也是属于性寒的食物，羊肉大热，并且乳酪中含有的酶可能会引起羊肉出现不良反应；

3、吃羊肉时不宜与食醋同食，醋中含有的曲霉能够分泌蛋白酶，将原料中的 蛋白质分解成为各种氨基酸。而且食醋属于酸温，能够帮助消肿活血，药性与酒相近，能够帮助去除鱼腥，醋适宜与寒性食物相配合，而羊肉属于大热食物不宜配醋食用；

4、羊肉不宜与南瓜同食，是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果是一同食用的话很容易导致身体上火。同样的道理，如果是在烹饪羊肉的时候应该少放辣椒、胡椒、丁香、茴香等辛辣燥热的调味品；

5、羊肉不宜与鱼烩同食。鱼烩是生鱼烩切而成，其中含有的酶没有丧失活性，会对羊肉中含有的蛋白质、脂肪等产生复杂的变化，容易产生不良反应不利于健康。另外羊肉和鱼烩都属于味道较重的，膻味和腥味混合会产生一种令人厌恶的怪味。

6、不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

1、忌与茶同食

茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

2、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4、不宜与南瓜同食

　中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

扩展资料

日常生活中一般吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，但也有一些饭店会卖山着肉，如"炖黑山羊肉"、"清炖山羊肉"等。

从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。

不过，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。

山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。

山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用；前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。

人民网-养生警惕：吃羊肉有五大禁忌 茶水是羊肉克星5

人民网-吃羊肉有禁忌 茶水是羊肉克星

羊肉不宜与什么一起食用

　羊肉不宜与什么一起食用，羊肉作为人们常吃的食用肉类，不仅具有独特的风味，而且还有人体所需的营养物质，但是在享受羊肉美味之前，首先要了解羊肉跟哪些食物不宜一起食用，接下来一起来了解羊肉不宜与什么一起食用。

羊肉不宜与什么一起食用1

　 1、茶水

　殊不知，茶水与羊肉同食，会产生不良反应。

　羊肉中富含蛋白质，而茶叶中富含鞣酸，两者之间会发生反应，产生鞣酸蛋白质，减弱肠蠕动，大便中水分减少，从而导致便秘。

　 2、醋

　羊肉性温，属于阳性食物，醋酸收敛作用，不利于羊肉在体内阳气的扩散，会导致羊肉温补作用减弱。

　 3、西瓜

　羊肉性质甘热，属于温性食物，而西瓜性质寒凉，两者合用进食，同样降低降羊肉的温补作用，并且对脾胃造成损害。

　 4、南瓜

　南瓜也是属于温热性质的食物，两者同食用，极易导致人体内火过大。

　在日常生活中特别喜好吃羊肉的男士们，看了以上介绍的男人吃羊肉注意不宜同食的食物，一定要谨记。

　不恰当的饮食不仅不会带来健康的享受，反而会造成疾病隐患，对身心带来损害。

　掌握科学合理的男性饮食，使饮食真正有益于身体健康，使男人吃出品位，吃出精彩。

　除了上面给大家介绍的几种不能和羊肉一起食用的食物之外，其实羊肉还有着一些鲜为人知的禁忌。

　 羊肉的食用禁忌

　1、感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

　2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

　3、暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

　4、羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。

　5、吃完羊肉后 不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。

羊肉不宜与什么一起食用2

　 1、茶

　茶叶中含有较多的鞣酸，遇到羊肉中丰富的蛋白质，会分解成一种叫做鞣酸蛋白质的物质，如果吃完羊肉之后马上喝茶的话，很容易引发便秘。

　 2、醋

　许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

　 3、豆酱

　《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

　 4、南瓜

　南瓜和羊肉都是属于热性的食物，一起吃容易“上火”。羊肉属于大热的食品，具有补虚祛寒。温补气息、益肾补衰之功效。南瓜性温，具有补中益气之功效。它们同时使用的话，容易导致消化不良，腹胀肚痛。

　 5、西瓜

　吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

　 6、梨

　两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。