减肥期间吃哪些杂粮好

1、燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

2、糙米：糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。

3、红薯：红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

4、玉米：玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4-10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。

扩展资料：

减肥的注意事项：

1、主食不是不能吃。前提是多食青菜，不但可以瘦身，青菜中的维生素还可以促进肤质细腻光嫩。

2、不用拒绝肉类。肉类主要是提供能量，对于发胖的作用远小于糖分。人们往往认为多食肉类会长胖，是错误的。

3、严禁摄取甜食、酒及糖份高的水果。糖分是促人发胖的主要成分，是人的营养元素中重要的组成部分，多食会发胖。

4、适当选择减肥瘦身产品。选择原则是纯植物不含铅汞等重金属无副作用的产品。

人民网--健康减肥切莫拒绝主食4种粗粮能有效瘦身

—减肥法

粗粮是很多人都非常喜欢吃的一类食物，因为粗粮中含有大量的营养物质，并且还具有许多对人体十分有益的功效，所以不少人都经常会吃粗粮，尤其是在减肥期间的时候，不少人都会用粗粮代替米饭做主食，那么减肥吃什么粗粮最好？适合减肥期间吃的粗粮有哪些？

1、减肥吃什么粗粮好

(1)赤小豆

赤小豆就是我们常见的红小豆，是一种较常见的高营养价值的杂粮，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

(2)黑米

黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥方法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。

(3)燕麦

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

2、经常吃粗粮的好处

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。

3、过食粗粮的坏处

以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。

1如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

2长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

3对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。

4纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

4、正确吃粗粮的三个方法

1吃粗粮及时多喝水

粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

2循序渐进吃粗粮

突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

3搭配荤菜吃粗粮

当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

5、减肥期间喝什么粥好

(1)三米赤小豆粥

材料：香米，薏米各30克，糯米50克，赤小豆15克。

做法：

1、赤小豆用清水浸泡2小时，薏米用水浸泡片刻，香米，糯米分别淘洗干净，锅内盛水。

2、用大火烧沸后，放入香米，糯米，赤小豆，薏米，用小火煨粥25分钟，煮至豆烂粥香时，将粥搅拌均匀即可。

美食点评：本品可清热利水，健脾祛湿，减肥降脂，不仅可以用于减肥，防止发胖，还可以降血脂，美白肌肤等。对久病体虚人群恢复健康也大有裨益。需要注意的是，津血枯燥，尿多者需少吃，脾虚无湿，大便干燥及孕妇慎用。

(2)鲜葵粥

材料：100g鲜葵菜、50g大米。

做法：

1、直接把葵菜清洗干净，切成细丝。

2、把大米清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水煮成粥，等到快要熟的时候就加入葵菜煮一会即可。

美食点评：鲜葵粥是一道美食，主料为大米，不仅可以减肥，而且还适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。

(3)冬瓜瘦肉粥

材料：冬瓜100克，猪瘦肉30克，粳米60克。水淀粉，葱花，盐适量。

做法：

1、猪肉洗净剁成肉末，加盐和水淀粉搅拌均匀，冬瓜洗净削皮切片，粳米淘洗干净，锅内盛水。

2、烧沸后放入粳米，开小火煨粥20分钟，放入猪肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分钟。

美食点评：本品有养胃生津，清胃降火的功效，久食不但可以减肥瘦身，还可以使肌肤保持洁白如玉，润泽光滑，形体保持健美。

(4)芹菜双米粥

材料：小米20克，粳米，芹菜各50克。食盐适量。

做法：

1、将粳米，小米分别淘洗干净，芹菜去除根部，洗净，切小段，锅内盛水。

2、大火烧沸后，将粳米，小米放入其中，用小火煨粥30分钟，加芹菜，继续用小火煨粥10分钟，最后加食盐调味。

美食点评：此粥有平肝降压，清热解毒的功效，同时具有很好瘦身效果，是一种理想的绿色减肥食品。尤其适用于有高血压高血脂的肥胖者吃。

(5)香蕉粥

材料：2个香蕉、50g大米、适量白糖。

做法：

1、香蕉扒皮，直接捣成泥。

2、大米淘洗干净，直接放入锅中，加入适量清水煮粥，等到快要熟的时候，加入香蕉和白糖，继续煮一会即可。

美食点评：该粥口味俱佳，让你在产生饱腹感同时，而且因香蕉富含膳食纤维及醇素等成分，可有效刺激肠胃的蠕动，帮助消化，消除便秘，起减肥瘦身的效果。

在这个干什么都讲究方法的年代，不仅仅是学习课程还是上班工作还是外出游玩，我们都要讲究方法，讲究效率。减肥也是如此，既然花时间花精力了，就应该有所突破，有所成就。那么，怎样才能迅速率甩脂身呢？吃哪些杂粮可以减肥？让我们一起来看看吧。

1、迅速甩脂瘦身的方法

总说要减肥，就是不知道什么样的减肥方法适合自己，怎么办不用担心，小编为你介绍十种简单有效的快速减肥方法，不妨一试。总有方法能让你成功瘦下来。

一、晨操，美好的一天开始后and早点起床，做约20分钟的徒手操，随便做什么操都行哦，但是要有规则，不能一会激烈一会停歇，要均匀。既可振奋精神，又可保持青春体态和苗条的身姿。

二、盐疗，首先用适宜温度的水浸湿全身，再用粗盐涂满全身上下，然后加以有点力度的按摩，使皮肤发热，至出现红色为止。一般需按摩5-8分钟，再浸入38℃温水中20分钟即可。

三、步行，饭后45分钟左右，以每小时48公里的速度步行走路，热量消耗很快，在此提醒您若在饭后2-3小时再步行一次，效果更佳。

四、跳绳，只要有足够的空间，都是可以随时随地进行，可融减肥于游戏中。

五、瑜珈，来自印度的古老健身法现在也多用于减肥，每周3至4次，不仅可强健肌肉，增加韧性及灵活性，还可保持体态苗条。

六、喝水，众多的减肥法中，正确的喝水是最简易无负担的。这里喝的水是指开水和矿泉水，而非高热量饮料，否则将适得其反。每天至少喝2升水，起床后、早餐时、上午、午餐前、午餐后、晚餐前、晚餐后各一杯，且以慢慢饮入为佳。

七、跳舞，轻歌曼舞，每周3至4次，也是减肥方法之一。

八、原地跑，在室内或过道挑选一块约一平方米左右的空地，穿鞋原地坚持每天跑15-60分钟。

九、上楼梯，每周上下楼梯三至四次，每次连续30分钟，便可消耗约400卡路里热量，还可强健小腿、大腿和股部肌肉。

十、躺在床上，把腿抬起来，在空中蹬腿，也就是在空中骑自行车的样子，简单有效，最有助于瘦小腿了。累了为止。

2、快速减肥要吃的杂粮

有很多人一直觉得在减肥的路上是没有捷径的，确实是可以这么理解的，但是我们可以用一些小偏方、小方法;来达到快速减肥的目的，所以大家除了吃下面的几种杂粮之外，还可以用塑纤果，从而快速燃烧脂肪，达到减肥的目的!

1、燕麦八宝饭

八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。用燕麦做一做八宝饭，能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。

2、糙米稀饭

在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好，加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感，减少热量的摄入。常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，可以强力的刮掉肠内的脂肪。

3、荞麦面条

荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，膳食纤维却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，所以在减肥的时候吃荞麦面可以大大的增加饱腹感哦。

4、薏米煲汤

因为薏米独特的生活环境让它公害更少，对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白。薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把番茄与薏米一起炖煮，不但营养丰富，容易消化，而且能起到非常好的滋补减肥的效果。

3、消脂运动排行榜

第一名：潜水

每小时消耗的卡路里：约900。比基尼、比基尼身材!潜水是所有的健身运动中，最有效地塑造身材的一项运动哦。它全方位能帮你塑造手臂、胸部、腰部、臀部、和大腿的线条。

第二名：划桨

每小时消耗的卡路里：500到700。抓住一块桨，跳跃到一块木板上，试图移动找到冲浪的最佳点，然后慢慢地站起来，在水中自由地划行。这是国外最流行的运动啦。

第三名：山地自行车

每小时消耗的卡路里：500到600。早上乘着新鲜的空气，骑着自行车爬上公园的小山坡，然后呼啸而下，想着你就开始心动了吧另外，骑自行车可是能很好地瘦大腿翘臀哦。

第四名：越野滑雪

每小时消耗的卡路里：约500(或以上)。越野滑雪是一项极其艰难的有氧运动，但它不适合胆小者哦。当你尽情地下滑时，绝对是一项瘦腿瘦胳膊的运动。

第五名：攀岩

每小时消耗的卡路里：约550。周末约上三五好友攀岩，不仅可以联络感情，放松精神，还可以减肥瘦身呢。

第六名：单板滑雪

每小时消耗的卡路里：约500。滑雪让你从头到脚，每一块肌肉都动起来，特别是对于腿部的锻炼。不过由于很大的运动量，第二天腿部可以会有点痛哦。

第七名：划舟

每小时消耗的卡路里：300至350。漂流是一个极好的锻炼上半身方式，比在健身房做哑铃操更有乐趣和效果。漂流不仅能瘦手臂、肩膀和美背，还可以锻炼你的平衡能力。

一、粗粮的效果 1、燃烧脂肪，快速减肥 2、需要多次咀嚼，塑造难胖身体 3、使细胞活化，防止皮肤老化，让你容光焕发 4、富含食物纤维能解决便秘，维他命能驱寒 5、种类繁多，每天都有不同的选择 除了身体补充快乐的养分，五谷杂粮的主要好处，它嚼劲比白米更大，能够防止血糖上升，和暴饮暴食。对减肥，它拥有其它食物不可超越的的力量。 二、粗粮的营养 可能刚刚那样子说大家还不够清楚，上面是，我们就以细粮的代表——白米，和小米比较一下它们主要营养成分的含量。 确实有很大的差别吧。虽然只是一个简单的比较而已，其实小麦也是有同样的差别的哦，所以，高维他命和高矿物质含量就是粗粮最为突出的特征。 小米的营养组成： 钙：钙可以抑制脂肪细胞中脂肪酸合成酶的表达和活性，可以促进脂肪的消耗，还可以增加大便中排出的饱和脂肪酸浓度。 铁：向全身输入新鲜的氧气，提高身体的各大机能的新陈代谢，防止疲劳，改善肤色。 维他命B1：把碳水化合物转化为所需的能量，预防肌肉疲劳，增强减肥功效 维他命B2：把脂质和碳水化合物转化为所需的能量，有助于皮肤和头发的健康发育，保护眼睛和嘴唇上的粘膜。 维他命E：消除促进老化的大敌——活性氧，促进血液流通顺畅，有助于把体内的废弃物顺利的排出体外，解决便秘。 食物纤维：调整大肠的蠕动，排便顺畅。能抑制胃内膨胀的食欲，防止多余脂肪的储蓄。 三、粗粮的好处 其实，粗粮不仅仅它的营养对减肥起到极大的作用，咀嚼也是一个不容忽视的减肥过程。多吃咀嚼粗粮，其好处如下： 1、把脂肪残留在口内，分泌出杀菌的唾液，防止蛀牙和牙周炎。 2、唾液中含有大量使皮肤和血管细胞活化的物质。 3、刺激饱腹中枢，防止暴饮暴食。 4、抑制血糖上升、抑制脂肪的生长。 5、刺激脸部的肌肉，预防老化。 四、吃什么食物减肥最快： 小米：入口香滑，带有像芝士的甜味。有均衡的矿物质。因为含有丰富的铁，所以非常适合贫血的MM。 稗子：含有丰富的矿物质和食物纤维。适合便秘的MM。 荞麦：清香的味道。除了有矿物质和食物纤维以外，还有能够防止血管硬化的芦丁。非常适合全身快速减肥，堪称完美减肥食品。 薏仁米：有嚼劲。强有效的利尿作用，能够消除水肿。能够防止色斑，具有美白功效。 粗粮的减肥功效我们都已经了解过了，现在大家知道吃什么食物减肥了吗？减肥瘦身不可盲目，也不要胡乱尝试那些不靠谱的减肥方法，因为同样的减肥方法对于别人来说靠谱对于不同的人来说可能就不靠谱了。尤其是不能靠减肥药来减肥，这是减肥者的大忌。记住这些有效的减肥食物，对你的减肥瘦身作用可不小！想减肥就要吃主食 主食宜选粗粮豆类 每天食用85克全谷食品有助控制体重 粗粮可以极大限度帮你减肥 每周吃3次粗粮可减肥促健康

粗粮是一种非常常见的食物，粗粮里面富含膳食纤维，而且人们吃了饱腹感非常的强，而且经常吃粗粮还能起到排毒的功效，那你们知道生活中哪些杂粮吃了能起到减肥的作用呢？估计很多人都非常的想要知道，下面，给大家具体介绍一下。

1、吃了能减肥的杂粮

1赤小豆

赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，非常适合那些水肿型肥胖人群食用。

赤小豆就是我们常见的红小豆，这种豆子有着除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳的功效。作用于痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。而且含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

2燕麦

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

燕麦瘦身原理：促进消化、产生饱腹、抑制食欲，最后消灭脂肪为了更好地了解燕麦的营养成分和瘦身效果，笔者特意访问了国家高级公关营养师梁展飞老师，据他介绍，燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。同时，燕麦片富含可溶性纤维是白米的12倍，是白面包的3倍。

摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，燕麦含丰富的非可溶性纤维，可促进肠道蠕动加快有助于消化，能预防便秘的发生。因此，燕麦是具备瘦身效果。

3黑豆

黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有丰富的减肥和美容成分，还能促进血液循环等。

研究证实，烘烤过的黑豆能激活更多有益健康的营养素，除了用烤箱烘烤之外，也可以用电锅的外锅直接翻炒，更简便、又省时。烤好的黑豆，放凉后当零食吃，酥脆香甜;放入保温杯中，冲滚水焖7-10分钟，即是黑豆茶，味道清香又甘甜。

4玉米

玉米作为粗纤维食物，对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。

2、吃什么食物能瘦腰

1：橄榄油

在料理中扮演烹调油品、调料重要角色的橄榄油，除了含有有助心血管健康的Omega-3单元不饱和脂肪酸，以及有助细胞抗氧化的维生素E外;适度食用橄榄油更有提升脂肪燃烧速率、延长热量消耗的作用，能减少脂肪囤积于腰腹的机会。

2：鸡胸肉

鸡胸肉有别油脂含量较高的猪、牛肉油脂含量较少，属于高蛋白质肉类食物，相当适合有减重、瘦身需求的人，做为减重过程中补充蛋白质的主要来源之一。最重要的是，适度食用鸡胸肉还有助提升新陈代谢、保持体内肌肉量的作用。

3：鲔鱼罐头

经常用来入菜、料理的鲔鱼罐头，虽然在菜色的变化性上略逊于鸡胸肉，但其同样属于低脂肪、高蛋白的食物之一，且保存、获取方便，简单倒入生菜杀中即可轻松食用。不过，为做好热量控管，建议购买时，挑选水煮鲔鱼罐头较油渍鲔鱼来的恰当。

4：豆腐

另外，由黄豆所制成的豆腐，不但可做为素食者日常饮食中获取优质蛋白质的重要食材，对于有瘦腰、腹需求者，更是低脂、高蛋白的代表性食物;适度食用更有助人体得到器官正常运作必需的碳水化合物，却不至于造成年人体负担。且根据美国普渡大学科学家2010年进行的研究发现，适度食用营养密度高的豆类食物，有助增加饱足感、减少过多热量的摄取。