古人的智慧告诉我们，食物该应季而食，夏至应该吃哪七宝？

六月已过半，伴随着夏日微风，今年夏至便悄然的来了。对于这夏天的第四个节气，民间的说法是：吃过夏至面，一天短一线。但这些古人的智慧，除了用在夏至吃面上，其实还有很多关于吃的讲究。那么注重养生的我们，应季而食的食材还有哪些呢？下面小带大家看下夏至养生该吃哪些宝贝！

 

夏至一宝——第一菜+甘蓝

甘蓝是夏天应季的蔬菜之一，尤其是紫色甘蓝的花青素含量更高。夏至前后的甘蓝便宜又好吃，清爽可口，凉拌起来吃起来对肠胃有保护作用，爽脆的口感有谁会不爱呢？

 

夏至二宝——第一瓜+南瓜

夏至吃南瓜好处特别惊人，因为夏至前后的饮食差距很大，要选择温和点的瓜果蔬菜。本草纲目有记载，南瓜性温，味甘，入脾胃经，可以补中益气。当天气的时候炎热，吃点南瓜，或者喝点南瓜汤可以补充消耗过大的体能，这样还能增加抵抗力。

 

夏至三宝——第一叶+木耳菜

很多人在一看到木耳菜，都会下意识的以为它是生活中常见的黑木耳，实际上木耳菜与黑木耳之间差距堪称天壤之别。它只是因为叶子近似圆形与黑木耳外形相似，口感肥厚而黏滑，有点像木耳。而且这种绿色蔬菜含有大量的叶绿素，味道清香，吃起来清脆又爽口。虽然味道大家各有偏爱，每个人都不同，但是木耳菜的营养却毋庸置疑。因为夏至前后天气会变得炎热湿气大，所以清炒一盘木耳菜，和家人一起吃简直再好不过。木耳菜含有钙、铁等元素，同时也不乏清热、解毒、滑肠、凉血的功效，特别是叶片中富含的这种黏液，对抗癌防癌方面大有裨益。

 

关于夏至这天讲法颇多，除了昼长夜短的自然情况，民间还有“冬至祭天，夏至祀地”的传统说法。所以那些相应的夏至美食，夏至面或时夏至汤等都很必须呀。正所谓“夏至三庚数头伏”，接下来的天气会越来越热，那么饮食方面的清补本就是我们该做到的本分。而那些苦味和清凉的食物，除了应季而食这个原因，另一方面其实也有美好寓意，那就是祝愿身体安康的意味。明日夏至，无论有钱没钱，别忘了吃这些夏至小宝贝儿，应季又营养充沛，遇到当然不要错过。

不管生活过得怎么样，要相信美食都不会辜负我们的。我是特想多睡一会儿，半梦半醒与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注生活里的那些有趣小事儿，每日会更新很多趣闻，关注我，享受乐趣不迷路。

我们都知道，吃当季的蔬菜比较好。那么冬天吃当季的蔬菜有哪些，吃时令蔬菜有什么好处？下面我将为大家详细介绍冬天吃当季的蔬菜，希望对大家有帮助！

冬天吃当季的蔬菜有哪些 冬季时令蔬菜：胡萝卜

胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素a有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素a对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。

冬季时令蔬菜：花菜

花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素b2和维生素C、维生素a等，尤以维生素c丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。

冬季时令蔬菜：大白菜

大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

冬季时令蔬菜：茼蒿

茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的15 ～ 30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。

冬季时令蔬菜：茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。

冬季时令蔬菜：莲藕

在秋冬季养生食谱里，莲藕被授予最受欢迎的时令蔬菜是当之无愧的!莲藕含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用。

冬季时令蔬菜：菠菜

菠菜营养价值极高，含有非常丰富的维生素A、维生素C、铁质、叶酸等。菠菜富含叶酸，而叶酸最重要的功能是制造红血球和白血球，增强免疫力。

冬季时令蔬菜：番茄

番茄含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。此外，番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

冬季时令蔬菜：莴笋

莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此可别把莴笋叶丢弃了。此外，多吃莴笋叶还可平喘止咳。

冬季时令蔬菜：小白菜

小白菜是蔬菜中含矿物质较丰富的一种，尤其钙元素，高达90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。另外，小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。

吃时令蔬菜有什么好处 时令蔬菜符合人体健康需要

孔子说过“不时不食”，意思是吃东西要按季节、按时令，(liuxue86com)什么季节吃什么东西。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的说法，不仅是说萝卜和姜的营养丰富，而且从中医学角度来说，萝卜是凉性的，姜是温性食品，冬天吃萝卜、夏天吃姜能起到体内温凉平衡作用，有利人体健康。如果你反着吃，那作用就完全相反，危害身体健康了。

时令蔬菜营养最丰富，口味最佳

不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。

如青菜，适应低温气候，在夏天收获的青菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。有经验的消费者都知道，霜打过的青菜味更甜，这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖，使得细胞液内糖份浓度增加，既增强了植株抗冻能力，也增加了甜度和口感。

又如冬季的菠菜，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季菠菜多8倍;相反，像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长，夏季采收的果实其维生素C含量是冬季采收的二倍。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到更完美的效果。

为什么要吃时令蔬菜

中医讲究天人合一，天有五气(春、夏、长夏、秋、冬)，人有五脏，人与自然要保持一致，方能健康长寿。存在即合理，四时均有不同蔬菜成熟，这表示天道规定我们要在特定的时节吃特定的蔬菜。古人很早就认识到“不时不食”的道理。

在自然环境条件下生长成熟的蔬菜就是时令蔬菜，此时无论口感，还是营养都较反季节时要好。 自然界的蔬菜生长是符合天时的，不同季节成熟的蔬菜性味归经不同，其决定了当季要食用当令蔬菜。

春属木，《黄帝内经》记载：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目······在色为苍······在味为酸，在志为怒。怒 伤肝，悲胜怒，风伤筋，燥胜风，酸伤筋，辛胜酸。”春天万物生发，流行病也开始肆虐。喜调达，恶抑郁。春天在志为怒，在色为青。故此时应食用发散解表的食 物。而时令蔬菜大多为绿色且性味辛辣发散解表。如辣椒、青椒、洋葱、花椰菜、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、韭菜等。

夏属火，“南方生热，热生火，火生苦，苦生心，心生血，血生脾，心主舌······在色为赤······在味为苦，在志为喜。喜伤心，恐胜喜，热伤 气，寒胜热，苦伤气，咸胜苦。”夏季炎热，火性延上，心火旺，易生内热，发疮疡。故应多食清热解毒、去心火的蔬菜。如丝瓜、苦瓜、芦笋、茭白、黄瓜、生 菜、西红柿、卷心菜等，夏天多属寒凉入心脾的蔬菜。

长夏属土，“中央生湿，湿生土，土生甘，甘生脾，脾生肉，肉生肺脾主口······在色为黄······在味为甘，在志为思。思伤脾，怒胜思，湿伤 肉，风胜湿，甘伤肉，酸胜甘。”长夏湿热，湿性重浊，易伤脾胃，使人疲乏困顿无力。故应多食祛湿健脾的食物，如扁豆、冬瓜、南瓜、芹菜等。

秋属金，“西方生燥，燥生金，金生辛，辛生肺，肺生皮毛，皮毛在肾，肺主鼻······在色为白······在味为辛，在志为忧。忧伤肺，喜胜忧， 热伤皮毛，寒胜热，辛伤皮毛，苦胜辛。”秋天干燥，易患呼吸道疾病，毛发易脱落，大自然萧瑟，常感悲戚，易伤肺气。故秋季应食滋阴润肺的食物，如秋葵、菱 角、莲藕、栗子、地瓜叶、豆角、山药、白菜等。秋季蔬菜多属性平，滋润，入肺脾经，色白，与天道相应。

冬属水，“北方生寒，寒生水，水生咸，咸生肾，肾生骨髓，髓生肝，肾主耳······在色为黑······在味为咸，在志为恐。恐伤肾，思胜恐，寒 伤血，燥胜寒，咸伤血，甘胜咸。”冬季主收藏，万物凋零，似乎大地和冷血动物一起进入冬眠。此时北方很少有时令蔬菜，唯有萝卜、大白菜、土豆、黑木耳和菌 类等可以长期储存的蔬菜。既然可以长期储存说明正是大自然送给人类的冬季当令蔬菜。萝卜、大白菜等有清补作用，清解冬季因过多食用油腻食物而产生的肠胃不 适。黑木耳与菌类色黑，入肾，滋阴补肾，正适合冬季食用。

从中医的角度来讲的话，春夏是宣发的季节，而秋冬是收藏的季节。在秋冬进补，有利于人体储存能量来抵御秋冬的严寒。

这一点你可以从春种秋收的角度来看。春天播种，秋天收割，自然界其实和人体是一样的系统，自然界主张春夏秋冬的四季调和，那么人体活在自然界之中，人体也有自己的春夏秋冬，在秋冬时节要吃一些比较补的、比较收敛温和的食物。

我们怎么知道我们吃的食物是收敛温和的呢？其实这里有一个小窍门，我们可以去看冬天我们吃的这些东西，是不是应季的。冬天，特别多萝卜和白菜，这些食物都是秋天收获之后，存储下来，收藏下来，等着我们冬天来吃的口粮，而这些食物呢就是一些应季的食物。

很多人都爱说反季节的食物不是那么特别的健康。就比如说秋冬，你要是吃大量的西瓜的话，就会对胃口不好。有些体寒的人在秋冬就不能吃这么多寒凉的西瓜，或者是一些反季节的食物。这也就是所谓的需要秋冬进补。所以想要抓住秋冬进补的话，就要多吃一些应季的食物，而少吃反季节的食物。

因为吃什么不吃什么是不好控制的，人们吃什么东西总是在变化的。比如说古代经常讲“藜藿之家”，就是吃一些粗茶淡饭的人家。藜、藿，诸位有谁吃过么？好像我没有吃过。还有什么葵菜，古人经常吃的。现在人也不吃了，淘汰了。我们现在吃的辣椒，在我们那里叫“胡椒”，一个胡字说明是胡人那里来的。西红柿，是西方传过来的，在西方当时叫狼桃，谁都不敢吃，后来有人吃了，发现很好吃，于是流传开来并传到中国。我们中国又是一个兼容并包的国度，只要好的我们就会拿来。古人不知道后世会吃什么，所以他也不列举后人吃什么，直接从五味上来讲。

春天是生发的，肝气非常的旺。肝气旺就容易急，肝气旺、脾气大的人他就容易起急，而肝又不喜欢急，所以肝宜缓之。到了春天的时候就多吃一些甜的，它能够缓肝之急，让肝能够缓缓地生发，不要生发得太急。

酸是入肝的，能够柔肝养阴，所以春天酸味不能没有，但不能太多。稍微有一点酸味它能够酸甘化阴，柔肝养阴。但是如果酸多了，又会收敛，违逆了季节的生发之性，对肝就不好了。所以“春月少酸宜食甘”，其实“少”应该读“稍”，稍微可以吃一点酸的，甘味甘甜的东西呢可以多吃一些，这是春天饮食的一个大的原则。

冬天是要封藏的。什么味道能够帮助人体的封藏呢？苦味。苦以坚阴。就饮食而言，都是稍微有点苦就行了，不能太苦！略微有点苦就能苦以坚阴，苦以坚之，如果太苦了，可能就会苦寒败胃。在程度上很讲究。

冬天可以吃一些味道微苦的东西，但是不能吃咸，咸能软坚！你再坚固，它能给你软下来。一软下来就封藏不住了。而且过咸能伤血，伤血就是伤阴哪！秋冬养阴，不能伤阴，要少吃咸的。

夏天可以略微增加一点辛辣的，也不能太多，太多了它就会耗散。苦味要稍微减掉一些，因为苦跟寒是联系在一起的。夏天的时候阳气在表，腹中虚寒，你再一吃苦的，你的肠胃会受不了。太寒了，寒上加寒，雪上加霜，容易拉肚子。这时候它才不苦以兼阴呢，只会苦寒败胃。

秋天你就不要吃辣的了，因为秋主收，辛辣能散，跟秋收的节令相违背。但是要多吃一点酸的，酸能收，正好跟这个节令是一致的，帮助秋收。为什么有人他一到秋天痰就多啊？因为它收不了。春生夏长，长了很多东西，却不能收藏成人体需要的东西。所以秋天痰多怎么办？一方面要化痰，另一方面要加强人体收的功能，精气得到收敛，痰就少了。如果你光化痰，这边化，那边收不住，它还要生出来。结果化痰化了一个秋天，发现这个人瘦了，冬天病了，这就不好。

“季月可咸甘略戒”，季月，就是每一个季节的最后一个月，也就是三月、六月、九月、十二月，我们可以把五行跟十二个月排一下，三月是辰、九月是戌、十二月是丑、六月是未，辰戌丑未都是属土的，脾土旺于这四个月。所以在四个月里，可以稍微多吃一点咸的。咸能软坚，能帮助运化。而甜味吃多了就不好，因为它可能滋长中焦的湿热。

四季跟五味不是完全跟五行上对应的。有的人讲养生，酸就能补肝哪，苦就能补心哪，辛就能补肺呀，咸就能补肾哪。都说错了。谁说补了？只是酸入肝，苦入心，辛入肺，咸入肾，甘入脾。酸能到肝里去，至于它到肝去干什么，就要具体分析了。酸入肝，可能是柔肝养阴去了，也可能是酸收泻肝去了。甘味入脾，入脾后干什么呢？它能够甘以补脾，但是太多了它又能助长脾的湿热。所以千万不要讲，五味就这么简单地补五脏。

“若能全减身康健，滋味偏多多病难”，全减，就是说要“薄滋味”，吃任何东西以清淡为妙。一年四季，只要你吃的清清淡淡的，保准健康。为什么呢？因为“五味令人口爽”，这是老子《道德经》讲的。爽，是不是五味令人很爽快、很舒服啊？有这个意思，但是爽快完了以后呢，你嘴里边就没有味道了。爽，也是有着多重含义，甚至有着相反含义的一个字。如果你把它当舒服讲，就是舒服完了，不舒服。必须是这种感觉，才叫爽。就像说“乖”，你对小孩说，你要“乖”，这“乖”有听话的意思，也有违背的意思。有“乖”原则，就是对于原则有违背。这个“爽”也有这样的意思。还有“爽约”，就是违约，违背了约定。但是爽约之前，往往是很爽快地答应，拍胸脯，没问题。然后过了几天不见他的动静，爽约了。很多病都生于滋味太好。好吃你就多吃点，一多吃，坏了。其实好吃和多吃是没有必然联系的，甚至，越是好吃，越要少吃点。

#春日生活打卡季# #跟着大厨学做菜#

我国地大物博，幅员辽阔，所以南北方蔬菜，水果当季出产的很难统一。所谓时令蔬果，就是在对应的季节，应季种植产出的新鲜蔬菜和水果，避免了长途运输，也保留了更多的，完整的植物抗氧化因子。

口感更浓郁，味道更鲜美，而且购买起来更加方便。比如说，像蔬菜水果里的维生素C，如果在冬天，从南方把蔬菜水果运到北方，这个过程会有一些维生素C被氧化分解，含量也不会像当地新鲜采摘的那么丰富。而应季蔬菜水果就不存在这个问题了。

春季夏季，比如槐花，榆钱，荠菜，苋菜，芦笋等都可以入菜，吃起来很清新。

芦笋蘑菇时蔬炒豆皮：

芦笋是蔬菜皇帝也是抗癌明星，虽然不是说我们吃了芦笋就能不得癌症了，但每天适量吃新鲜的蔬果，对我们的身体非常有好处。芦笋也是营养素密度比较高的蔬菜。芦笋的表皮靠近根部的地方有一点点厚，可以轻轻削去一部分。但是皮里面的膳食纤维和抗氧化物质会更高，如果你能咬得动也建议你尽量保留更多的皮吃。蘑菇是山的精华，加上时令的蔬菜，我搭配了胡萝卜和黄瓜这么多新鲜的蔬菜给我们身体提供了强大的抗氧化后盾。现代人吃肉比较多，所以炒蔬菜的时候搭配一些豆制品能够平衡我们的胆固醇，不至于摄入太多饱和脂肪酸。我们国家的膳食指南，每天推荐摄入豆制品折合干黄豆25克，也就相当于100克豆腐，或者五六十克腐竹，豆皮，豆腐干儿。虽然生活越来越好，但是豆制品却越吃越少。即便是吃豆腐比较多的江南地区平均每天也才摄入十几克豆腐，比推荐量就差远了。比我们的邻国日本也少了十几倍。大规模临床数据表明适量吃豆制品，对于平衡血压胆固醇以及预防癌症有很好的效果。

主食：自己做的皮蛋瘦肉粥撒小麦胚芽 一小个自制芝麻酱花卷。优质蛋白质：皮蛋瘦肉和豆皮蔬菜：芦笋胡萝卜黄瓜蘑菇青椒水果：苹果加餐吃。苹果虽然维生素C很低很低，但是类黄酮类化合物和多酚抗氧化比较强。坚果：混合坚果核桃共10到15克。奶制品：1000亿纯益生菌发酵乳

每年从四月至六月，全世界的吃货为芦笋而疯狂因为白芦笋上市了！白芦笋作为蔬菜届的“顶级流量”大厨们便像粉丝追偶像一样，疯狂为其打Call。赏味期限很短，每年只有四到五月之间的七八周时间可以吃到。种植和采摘都有着严苛的要求，符合条件才能得到一株鲜甜多汁的白芦笋。这是蔡澜列入到死必吃清单的芦笋三色芦笋，每年最起码要买一次[胜利][胜利][鼓掌]

蔡澜，才子，吃货。写过一篇《死前必吃清单》，精挑细选，有伊朗的鱼子酱、印度的咖喱、法国的白芦笋、意大利的白菌、马来西亚的猫山王榴莲等。每年白芦笋尝味季节就是短短的几周。我做了蒜茸上汤三色芦笋，各有各的滋味。真乃人间极品！

生吃黄瓜和小水萝卜，煮了花毛一体。小水萝卜是十字花科蔬菜，抗癌蔬菜。十字花科蔬菜：白菜类：大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、油菜等；甘蓝类：西兰花、花椰菜、芥蓝、甘蓝（卷心菜）、羽衣甘蓝、结球甘蓝等；芥菜类：荠菜、诸葛菜、根芥菜（大头菜）、榨菜等；萝卜类：青萝卜、白萝卜、水萝卜、红萝卜等。十字花科类蔬菜中比较有名的抗癌物是硫苷类物质根据最近的动物研究和实验室细胞研究，美国癌症研究所公布的几个潜在抗癌原理如下[1]：1保护细胞免受DNA损伤2帮助灭活致癌物3有抗病毒和抗细菌功效4有抗炎功效，抑制慢性炎症5诱导细胞凋亡6抑制肿瘤血管生成和肿瘤细胞转移

香菇蘑菇油菜炒豆皮香菇，蘑菇和油菜是百搭，他们很多营养素是互相补充互相提高的。比如说，油菜是高钙蔬菜，一般绿叶蔬菜的钙都比较高，但他们的草酸也高，所以要提前焯水，去除一部分草酸。焯水十几秒就可以去除80%的草酸，防止草酸和你自己的钙结合。油菜的钙比牛奶还要高，也是我们获得钙的很好来源，但是植物的钙都不太利于吸收，所以要饮食均衡。蘑菇们的硒还有很多矿物质都很高，中国有八亿人处于缺硒的地带。硒摄入不足是普遍现象，硒，又是很多抗氧化反应的重要催化剂和酶，也是抗癌营养素。他们结合在一起是很好的蔬菜，再加一些豆制品，提高蛋白质的含量，超级推荐的菜品。补硒用海虾是最佳渠道。蘑菇和油菜都焯水过后，热锅凉油爆香大蒜，放进去翻炒，有时几秒就可以了，放一点点生抽或者蚝油就不用再放盐了。

花毛一体炒芦笋。芦笋是抗癌明星，就不多说了。毛豆是蛋白质最高的蔬菜，铁比牛肉还高，但植物铁很难吸收。毛豆是年轻的黄豆。各种营养素超级丰富。有毛豆吃的朋友，适量多吃一些哟！

我不赞成每天吃素，但推荐平时多素少荤均衡饮食，一周一两天素食，对于血糖血压血脂都有好处。素食日多吃一些豆制品，坚果，海带海藻蘑菇等营养素密度高的。但尽管如此，做过素食配餐计算的朋友，都知道，素食缺乏维生素B12，缺乏铁锌钙硒，缺乏维生素A等，缺乏omega3。一定要吃补充剂。

主食：自制玉米面白面发面馒头抹颗粒花生酱优质蛋白质：鳗鱼，豆制品，一片猪肝补维生素A蔬菜：混合蔬菜，包括油菜，蘑菇木耳海带，花毛一体。水果：猕猴桃蓝莓护眼叶黄素花青素，也是五种超级水果。坚果：混合坚果核桃花生酱。颗粒花生酱yyds 奶制品：1000亿益生菌发酵乳

把时令蔬菜，你喜欢的馅料包包子，一家人都爱吃，而且发面食物更好吸收，孩子长身体。

作业：

1，拍一餐 菜的 品全景，注 素意 多荤少。

2，拿一个餐盘，四 分等 装不 食同 物。餐餐有奶。拍照。主食1/4盘，自 腐制 竹鸡 菜蛋 小麦 芽胚 包子一个。优 蛋质 白质1/4盘，鳗 和鱼 牛肉，加起来一个 把手 掌心，70克左右。蔬菜：大于1/4盘，尖 蘑椒 菇花毛一体 生花 毛豆。水 小果 于1/4盘，一个茂 柑谷 上午 餐加 吃。餐餐有奶，搭配了1000亿 生益 菌发酵乳。每 坚日 果加餐吃。

3，吃 顺饭 序，先 蔬吃 菜，再吃优 蛋质 白质，最后吃一口主食，搭 四配 五口蔬菜，细 慢嚼 咽。写感受：这一盘 否能 吃完？是 够不 吃，还 有是 剩余？餐 饿前 吗？吃完体 到会 七分饱吗？

都 完吃 了，已经习惯了 ，餐 很前 饿 因为昨 晚晚 餐我都 的吃 少。七分饱，还 点有 饿。习惯了。和 意任 吃饭有 么什 区别？肯 吃定 的更均衡，不 吃会 多。随便吃，这 包种 子我能吃四个。那 定肯 吃多了。你 长家 辈有没有 尿糖 病等慢病 配的 餐需求？家 有人 控制 酸尿 和血脂 需的 求。碎片 间时 运动 分十 钟。打卡今 会天 跑步两 每次 次半小时。

人们各方面的关系都随着气候、季节变化。人受到春夏秋冬四季气候、东南西北地理变化，以及生存条件状况、饮食风俗习惯等因素的影响。根据季节安排饮食，对人进行滋补。同样也要综合考虑，在饮食宜忌方面，因时因地制宜。比如，炎夏之季，适宜服食清凉、生津、止渴、除烦、解暑的食物，忌吃温热上火、辛辣肥腻、香燥损阴食品。到了寒冷的冬季，又宜多吃温补助阳之物，忌吃生冷大寒之品。北方天寒，宜吃温暖，南方多火，宜吃清淡。

一般来说春季宜升补，夏季宜清补，秋季宜平补，冬季宜滋补。中医传统主张认为，秋冬需养阴，春夏需养阳。因为在古代农业社会，人们冬天多无事，需静养；养阴可降低新陈代谢，使储存大于消耗，对夏天的损失进行调整修补，储备能量等春夏消耗。而且阴能转阳，阴足才能持久抗寒。春夏季机体新陈代谢加快，饮食中生冷食物较多，阳气外溢，较易损伤，所以要养阳。现代人的生活节奏与古代农业社会不一样，冬天不是静养休息，而是一年四季不停地忙于工作，参与竞争。所以，现代人喜欢秋冬补阳，抗寒、增强活力，而夏天多补阴，清热、降火。

一般情况下中老年人还是冬天以静养为主，适当补阴，夏天注意适当补阳为好，这符合生物钟规律。因为老年人生活自由度大，自己易掌握，而年轻人社会竞争激烈，不能自主。民间常说，冬吃萝卜，夏吃姜。冬天人活动少，消化功能差，易内热郁积，萝卜微凉，可健胃消食，清热解毒。夏日生冷食物多，易损脾胃，生姜微温，有暖胃肠、解毒等作用。但要注意，补阴补阳还是要以机体状况为依据，季节是考虑的其次因素。

反季节蔬菜不宜多吃的原因：

1、植物是大自然的产物，任何一种植物都不是为了人类的生存而存在的，只是人们发现了食用价值才变成了食物，这些植物都不是现在才有的，而是经历了亿万年的进化才变成今天这个样子，生长和成熟都需要一定的自然条件，因此，不同的季节才会有不同的蔬果。反季蔬果是一种人为的栽种，破坏植物的生长规律，目的是让它增加产量，这对植物本身是一种伤害，比如果实的变大，花卉形状的改变、蔬菜畸形的出现都是植物体本身不健康的表现。而植物不健康了，人食用之后也容易导致健康问题。

2、因为反季生长，植物的原有的生长规律被破坏，植物可能会产生一些不知名的化学物质，虽然人们还没有认识，但是可能会影响人的健康。

3、反季节蔬菜大都是成熟的时间短，而且很多采用了催熟的技术，这些技术都会导致蔬果本身的口感变差，大棚的蔬果于地里长出来的蔬果相比，味道确实相去甚远。