千万不要省去早餐，起床后的一个小时内吃点东西才有利于减肥，为什么

尽管吃早餐一直被认为是营养健康的，但很多人却不吃早餐，因为他们认为不吃早餐更有助于减肥——轻易就能减少卡路里摄入。然而，越来越多的研究表明，吃早餐才是长久减肥的成功之路。

吃早餐的人往往比不吃早餐的人体重更轻。一些研究发现，跟吃早餐的人相比，那些不吃早餐的人在一天中摄入更多的卡路里，其结果就是体重增加。这可能归咎于更强烈的饥饿感，它促使人在这随后一整天里过量进食，特别是吃些脂肪含量更高的食物。因此，吃早餐能帮助控制胃口，降低一天内过量进食的可能性。

吃早餐还能帮助人们长期保持减肥效果。美国国家体重控制登记（NWCR）记录了减肥者的资料，数据表明，这些人体重均减轻30磅，并且已经保持了一年以上。NWCR的登录者们指出，有规律地吃早餐是他们保持体重减轻的关键策略之一。对NWCR的2,959名登录者的调查显示，78%受访者每天都吃早餐，仅有4%说他们从不吃早餐。研究人员建议，吃早餐有助于减弱饥饿感，并且为促进身体运动保持体重减轻的另一关键策略――提供必要的养料。

早餐的种类以及它们对体重管理的影响是研究热点之一。一些研究显示，相比起吃其它类型的早餐，吃即食谷类食品与较低的BMI（身体质量指数）、更好的饮食质量之间有更高的相关度。然而，2005年的一项研究发现，与吃低蛋白早餐的被研究者相比，吃高蛋白早餐的人一天吃得更少，并且有更高的进食满意度和饱腹感。

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。吃早餐对身体营养上的贡献是很重要的，早餐不仅要吃，还要吃好，这一点是非常重要的。在现在生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由，时间久了就会对身体就会不好。并且对自己胃也是不好的，早上不吃饭，中午上班就会没有精神，感觉自己非常饿，在中午就会吃的很多，突然的吃多就会自己胃造成负担。有些妹子认为不吃早饭可以减肥，但是事实并不是这样的，不吃早饭会让你更胖。时间久了身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。所以小伙伴一定记得吃早餐啊！

在我大学时期，由于天气冷早上起来的晚，由于上课要迟到了，就不去吃早饭，不到中午就饿，就想赶快下课去吃饭，长时间不吃早饭，我以为我会瘦但是并不是这样的，体重还长了，我觉得平时吃的少还长胖，那是因为不合理的饮食，早饭不吃，中餐晚餐吃的多。想要减肥的妹子建议你晚上不要吃的太多，吃多不会消化，早饭多吃点没有关系，一上午的工作需要早饭的来提供营养。早餐可以选择脱脂奶、豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的（加了糖的）等粮食，一般的馒头、面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果，如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好

随着生活节奏的加快，对于很多年轻人来说，早餐渐渐不再是生活的必需，而是“奢侈品”，有了更好，没有也无所谓。不吃早餐是肥胖的主要原因之一。早上没有得到的营养，身体会在午餐和晚餐甚至是宵夜中补回来。而且大多数营养学家认为，身体里没有消耗掉的早餐并没有转化成脂肪，相反，它可以让你一整天都没有饥饿感。所以，早餐如果食用荞麦粥或者燕麦片，之后的一整天都会减少甜食和高热量食物的摄入。

早餐要合理吃，可以喝粥，不同粥所含的营养也是不同的，我觉得早上要一碗粥，或者喝豆浆，或者其他的，这些选择都是不错的，可以根据自己的喜好选择，总有一样符合你的口味，不管怎样早饭都要吃的，身体比较重要。有了好的身体才能更好的奋斗，去旅游吃各种美食。总之不要忽略自己的早饭。

一、早晨不吃饭影响身体健康

首先需要告诉大家的是，经常不吃早饭会严重影响到身体的健康，众所周知，一日三餐是十分重要的，如果长时间不吃早餐的话，会导致胃部出现问题。如果长期不吃早餐的话，身体一定是处于亚健康的状态，毕竟对于人而言一日三餐都是非常重要的。早晨不吃饭不仅不能达到减肥的目的，反而会损伤到身体的健康，所以说在日常生活中应当重视早餐，千万不要忽视了早餐的重要性。

二、刻意节食不能达到减肥目的

许多人常说减肥就是需要节食，其实这个方法是错误的，减肥需要讲究科学的手段，只有科学的手段才能够达到健康减肥的目的，如果盲目的减肥刻意的节食，这样不仅不能达到减肥的目的，反而会严重的损害到身体健康，所以说对于减肥期间的人而言，早餐还是非常重要的，千万不要刻意节食，这样不仅不能达到效果，反而会影响到身体的健康。

三、身体需要平衡

其实身体是需要平衡的，在饮食方面一定要注意营养的平衡和全，千万不要盲目的减少餐量，如果在减肥期间盲目的减少餐量，这样不仅不能够达到减肥的目的，反而会导致身体健康方面的一系列问题。所以说在减肥期间应当尽可能的多做一些运动，这样才能够起到减肥的效果。

很多女生都有减肥的苦恼，尝试了各种减肥方法减肥效果都不明显，于是便想用节食的方法来减肥，很多女生在减肥期间只吃早餐来减肥，这种做法其实是不正确的，会给身体带来很多危害，而且会影响正常的工作效率。那只吃早餐减肥有哪些伤害呢？

1、只吃早餐能减肥吗

可以，但是伤身体。

只吃早餐属于比较极端的节食减肥法，降低了总热量的摄取，因此是能减肥的。但是长期只吃早餐，空腹时间过长，胃酸会直接腐蚀胃壁，对肠胃伤害大。身体也会降低基础代谢来适应这种低热量进食，等恢复进食后，由于基础代谢低，体重会大幅度反弹。因此，并不是长期有效的健康减肥方法。

2、只吃早餐减肥可以瘦多少斤

按照早餐：午餐：晚餐=3:4:3，基础代谢1500大卡计算，每天晚上吃450大卡热量。而消耗1公斤脂肪需要减少7700大卡热量（也有说7200大卡）。

一周可以减脂2斤

刚开始的时候只吃早餐减肥，基础代谢热量不会降低，每天吃450大卡热量，一周下来可以减少7350大卡热量摄取，算下来一周可以减掉2斤左右脂肪。但是由于进食少，停留在肠胃中的食物会减少，因此称体重的时候会降低3-4斤左右。

3、一个月能瘦5-8斤

只吃早餐减肥进行到第二周的时候，身体会慢慢降低基础代谢适应变化。具体降低多少跟个人体质及运动量有关系，而且很少有人能坚持一个月只吃早餐减肥。如果按照平均基础代谢降低到1200大卡计算，一个月下来可以瘦5-8斤。

4、只吃早餐减肥有什么危害

1、伤胃

食物进入肠胃后，3-4小时就差不多消化完了，只吃早餐意味着有长达20小时的空腹时间。空腹的时候胃酸会大量分泌传递“饥饿”信息，如果没有食物进来，胃酸会直接腐蚀胃壁，长期如此容易因为胃溃疡。

2、易引发低血糖

长时间不进食，体内肝糖原和肌糖原被消耗殆尽，就容易出现低血糖头晕，特别是体质较弱的女性，甚至可能出现晕厥。

3、引起月经紊乱

只吃早餐减肥会扰乱正常的内分泌，影响雌激素的正常分泌，因此很容易出现经期推迟，经血量少甚至闭经的现象。

5、节食减肥的危害

1优质蛋白不足。

大家都知道，人体形成的基本单位是细胞，而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老（胶原蛋白流失）；新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗体）；缺乏严重者更会水肿（渗透压无法调节）。

2各种维生素不足。

缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。

3体内蛋白质被消耗。

营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪！而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基！自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首

4基础代谢率下降，成为易胖体质。

长期节食会使我们身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。

5极易反弹的更高。

大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个“功效”。当达到瓶劲减不下来后，很多MM会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率，使脂肪如雨后春笋般堆积起来。6导致骨质疏松

过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。

7影响记忆力

脑工作的主要动力来源于脂肪，它能刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。过度节食者体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，变得越来越健忘了。

8降低个人欲望

如果碳水化合物摄入不足，机体就会将食物和身体里的脂肪、蛋白质转变为能量供身体使用。其代谢产物酮就会在血液里积存，破坏身体的酸碱平衡，使人感到头晕头痛。几星期后，大脑可能会调整自己，暂且把酮作为燃料，进一步导致身体酸碱失衡。使人感到烦躁、压抑，并出现欲望减退。

众所周知，减肥人士对于晚餐的态度一直是模棱两可，不知道减肥期间的自己该不该吃晚餐。晚餐时间都是在夜晚，这个时间点距离睡觉的时间很接近，如果食用的晚餐热量太高的话，就容易给我们的减肥计划找找麻烦。所以如果晚餐吃不好的话，就容易引发肥胖。但是你知道减肥人士该吃早餐吗？早餐是我们起床后的第一顿饭，如果随随便便吃这顿饭的话，会引发肥胖吗？

其实，对于早餐我们就完全放心吧，早餐的热量再高，都很难引发肥胖的，相反，不吃早餐的话倒是容易引发肥胖，同时容易引发诸多的疾病，例如胆结石、心脏病、胃病等慢性病，所以，不管你是不是肥胖人士，你需不需要减肥，都可以吃早餐，而且不用担心发胖的问题。

但是我们并不建议你的早餐过于油腻，或者是热量过高了。因为早上起床，我们肯定是没有什么胃口吃热量过高的事物的，更何况，我们在参上主要得考虑饮食的健康以及营养的均衡，营养越高越好，而不是热量越高越好。早餐是三餐开始的第一餐，必须注意营养，不可以省掉，也不可以随随便便对待。我们必须好好吃早餐，并且一定要认真对待早餐的营养均衡这件事情。

我们给你推荐了一些早餐的相关食物，如果你想要好好吃一顿早餐，就一定得注重营养的均衡。营养均衡是很重要的，否则一天都会不在状态的呢。

第一种食物：牛奶

牛奶中富含蛋白质，蛋白质是人体所需的基础能量之一。所以，早餐一杯牛奶，不仅有助于我们汲取高质量蛋白质，还有助于我们快速吸收能量，是不错的选择。

第二种食物：鸡蛋

鸡蛋同样也是蛋白质丰富的食物，早上充分汲取蛋白质给身体，我们就会因此而获得饱满的状态。同样的，蛋白质的流失也会让我们感觉到疲惫不堪，所以蛋白质对于我们的状态影响很深呢。所以早上可以吃一些鸡蛋。很多人都问了，鸡蛋黄可以吃吗？会不会引发胆固醇呢？放心吃吧，只要你不是整天以鸡蛋为生，就不用担心那么一丁点儿胆固醇的。

第三种食物：蔬菜色拉

蔬菜色拉中含有大量维生素以及微量元素，同时具有一定减肥作用。所以我们在早上选择多多食用各类蔬菜，不仅对于我们的身体有很大的好处，对于我们的体重管理同样也有着不小的帮助呢。

第四种食物：水果

早餐是非常适合吃水果的，因为我们在早上吸收水果的营养是最好的，而且水果有助于我们得到一些果糖，让我们有体力进行一天的生活。

第五种食物：小米粥

小米粥作为粗粮的经典食物，是可以帮助我们的身体获得诸多平常得不到的稀有物质，可以帮助我们的身体获得健康。所以，小米也是我们在早上可以吃的食物，我们可以在早上来碗小米粥，作为减肥人士的最佳早餐。

减肥人士能随便吃早餐吗？详细分析！看看到底能不能随便吃。

减肥早餐怎么吃1

　01首先要明白减肥早餐是减量不减营养，所以需要科学的膳食搭配，减肥早餐时间最佳在早上七点到八点。

　02科学的早餐应是低热能、营养均衡脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维，那么早餐不可或缺的食物就有：粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、全麦面包、馒头、、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜。

　03现在选择主食，属于主食得有：主食主要包括面包、馒头、面条、粥等等，一般主食在一二两左右。

　04饮品可以选择果汁、苹果汁、橙汁等饮品，增加水溶性维生素的摄入，看个人喜好。

减肥早餐怎么吃2

　减肥早餐吃得好，燃脂也能比别人快一步。但很多白领早晨时间非常紧，吃什么减肥早餐好呢？别急，下面编辑教OL最佳减肥早餐，制作方法简单，既营养又能有效帮助燃脂，赶紧来学习做做吧。

　 减肥早餐原则

　 1、起床后先喝水再早餐最健康

　起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。

　此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。

　 2、起床半小时后再吃早餐

　有人起得早早餐吃得也早，其实这样并不好，早餐最好在起床半小时后吃。专家指出，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化（消化食品）系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适，这时人的'食欲最旺盛。另外，早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

　 3、早餐应像正餐一样吃至少有三类食物

　早晨时间匆忙，很多人早餐多是“对付”。事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品（如牛奶、豆浆）。中国营养学会推荐，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

　 4、早餐营养要均衡

　OL们因为一天的工作都很忙碌，早餐应该丰富一些，饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，一般主食加奶或豆浆即可，这样才能为身体提供足够的能量，增加一天的减肥战斗力。

　 白领早餐减肥食谱

　 1、美式早餐——培根意大利肠

　主料：鸡蛋，培根，意大利蒜味肠，白芸豆，面包，西红柿。

　配料：黄油1/4条，盐，研磨胡椒粉，番茄酱。

　做法：烤箱预热200度，将香肠放入烤箱3分钟后，放培根1分钟，再放番茄和面包片（根据口感刷黄油），10分钟后取出。烤箱进行的同时，锅中放入番茄酱，用小火加热后再倒入煮熟的白芸豆，3分钟小火即可。2个鸡蛋放二分之一勺盐搅拌均匀。另起锅放黄油，油没完全烧开即放入鸡蛋液，小火慢慢搅拌，防止变黑糊锅。可根据口感加入一汤匙牛奶，口感会更好。最后将所有食物取出摆盘即可。

　 2、英式早餐——黄豆土司

　材料：黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片、食盐适量、水淀粉1勺、亨氏番茄酱1勺、黑胡椒少许、植物油1勺、白糖1勺。

　做法：黄豆用清水浸泡一晚至涨发。压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱，最后放水淀粉勾芡就可以了。锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片。鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至蛋白凝结。

　 3、韩式早餐——冷面

　材料：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱2/3碗，辣油1大匙。

　做法：取一汤锅，待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干。小黄瓜洗净后切丝；肥牛片川烫；水煮蛋切对半，备用。取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。

　 4、日式早餐——饭团

　材料：米饭、火腿肠、黄瓜、海苔、虾、鹌鹑蛋。

　做法：虾煮熟，去皮，不要剥落掉虾肥。（为了保持虾是直的，煮前插进根牙签）。鹌鹑蛋煮熟去皮待用。黄瓜洗净，用刮皮刀或是切出薄薄的长条。火腿肠从中间分成两段切开。再取其中一半，剖成三段待用。

每天早上吃早餐,对于营养的摄取,能量的补充,以及减肥都有着独特的功效。早饭不吃肯定达不到减肥的目的,但吃什么又是个难题,首先,油炸类的东西是不能吃的,但光吃水果也是不够的,所以你可以考虑搭配一些食物,这样饱腹感就会更强,营养价值也会更高,从而加快你的全天新陈代谢。

每周减肥早餐食谱推荐

周一:草莓+牛奶。

周二:牛奶+酸奶+蜂蜜(蜂蜜)

周三:红莓果脯+牛奶

周四:杏蜜饯+葡萄干+酸奶(食物)

周五:香蕉+杏仁+牛奶。

周六:草莓+草莓奶味儿

星期天:牛奶。

早饭减肥小窍门

一、早餐必须吃,每天可坚持吃一个鸡蛋,如果你不喜欢的话,可以用鹅蛋鸭蛋代替,但不能超过一只,还可以吃一些面食,早餐配上豆浆或牛奶,菜包也是不错的选择。

二、午餐吃少量米饭加一些清淡蔬菜和少量肉肉,肉类尽量以虾肉鸡肉鱼肉为主,这种白色的肉营养不会损失到红肉上,但却没有脂肪,可以帮你减肥,当然你也可以只吃水果,除了高糖高热量的水果,像西瓜榴莲之类的,就不要再吃了。

晚餐可以喝稀饭或蔬菜汤,如果还觉得饿,可以适当吃点水果,苹果或梨都不错,水果沙拉也可以考虑,但沙拉酱一定要改为酸奶。

4减肥期间绝对不要吃零食或高热量食品,如巧克力炸鸡等,能不吃就不吃,酒不喝,尽量多吃点蔬菜,水果也可以吃,但含糖较高,不宜多吃。

如果你的基础太大,或者觉得节食减肥并没有什么效果,你可以试着配合运动,特别是有氧运动,它能让你消耗大量的热量,使你的体重下降得很快。