每天只喝牛奶可以减肥吗？

虽然牛奶营养丰富，但是每天只喝牛奶，并不能满足身体对所有营养物质的需求，因此不是能长期坚持的，健康有效的减肥方法。

牛奶含钙高，能促进脂肪燃烧，只喝牛奶不吃饭可以减肥，但是不健康。 牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸，且含钙质多，美国田纳西大学营养学院的Michael B Zemel博士说“只有当你体内有足够多的钙时，才能快速燃烧脂肪”。

事实也证明膳食中多吃含钙质高的食物，能帮助促进机体产生更多能降解脂肪的酶，有效的降低体脂比例。

扩展资料：

喝牛奶的禁忌

1、牛奶越浓越好

有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

2、牛奶+巧克力

有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

参考资料：

　1、牛奶中的矿物质种类十分丰富，除了我们所熟知的钙以外，还有磷、铁、锌、铜、锰等的含量也很多。而且牛奶中的钙磷比例十分相当，很适合人体对钙的吸收。另外牛奶中的钾也可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

　　2、牛奶可帮助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

　　3、牛奶中各个营养成分对人体也有很大的帮助。牛奶的酪氨酸能促进血清素大量增长;牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;牛奶中的锌能使伤口更快愈合;牛奶中的维生素B能提高视力。

　　4、常喝牛奶能预防动脉硬化。

　　5、睡前喝牛奶能帮助睡眠。意大利热那亚市女研究员罗塞拉·阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说，人们日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质，如苯甲二氮萆。所以，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神， 睡前也可以喝一杯牛奶促进睡眠。

　　6、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素b族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

美国营养专家研究发现：日常膳食中含有3—4份以上乳制品的人，发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实，在摄入热量不变的前提下，每天多喝200克左右的奶，便能减肥并缩小腰围。

牛奶易被人体吸收，含有高级脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，能美白润肤、消除皱纹。近期研究又发现牛奶减肥的原理：奶中丰富的钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、维持正常体重。美国田纳西大学营养学院专家发现，当人体内钙含量低时，会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。而钙可以抑制这种激素的生成，从而减少脂肪生成、加快燃烧脂肪的速度。通过牛奶摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍；同时，牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。所以，多食用奶制品，你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。

专家提醒，成人每天要摄入1000到1200毫克钙，身体每次能吸收的钙仅有500毫克左右，所以最好不要一口气食用全天的量，而是分三次。美国食品指南建议一天喝三次牛奶，早餐配合谷类食品喝一杯奶，有利于蛋白质和钙的吸收，并调动人体机能；下午吃零食时来份牛奶，促进肠道蠕动清理肠道；晚上200毫升低脂奶静心安神，为全天“纤体工程”画个完美的句号。

喝牛奶对减肥有一定帮助。

首先，牛奶的单位热量相比于主食、肉类等是非常低的了，而且牛奶中有丰富的蛋白质和钙质。

蛋白质是身体构建肌肉，提高代谢的必需品，而奶制品中的钙质不仅是食物中最好吸收的，而且最近几年的研究中也发现，钙质本身对于脂肪的消耗能够有一定作用。

总的来说，喝牛奶对减肥是有一定帮助

可以减肥的

美国营养专家研究发现：日常膳食中含有3—4份以上乳制品的人，发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实，在摄入热量不变的前提下，每天多喝200克左右的奶，便能减肥并缩小腰围。

　　牛奶易被人体吸收，含有高级脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，能美白润肤、消除皱纹。近期研究又发现牛奶减肥的原理：奶中丰富的钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、维持正常体重。美国田纳西大学营养学院专家发现，当人体内钙含量低时，会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。而钙可以抑制这种激素的生成，从而减少脂肪生成、加快燃烧脂肪的速度。通过牛奶摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍；同时，牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。所以，多食用奶制品，你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。

　　专家提醒，成人每天要摄入1000到1200毫克钙，身体每次能吸收的钙仅有500毫克左右，所以最好不要一口气食用全天的量，而是分三次。美国食品指南建议一天喝三次牛奶，早餐配合谷类食品喝一杯奶，有利于蛋白质和钙的吸收，并调动人体机能；下午吃零食时来份牛奶，促进肠道蠕动清理肠道；晚上200毫升低脂奶静心安神，为全天“纤体工程”画个完美的句号。

　　牛奶不仅是美白养颜佳品，而且更是瘦身美体的良方，长期食用全脂奶制品不仅不会使人发胖，反而有助于保持体形。

　　美国田纳西大学营养学院的Michael B Zemel博士说，“只有当你体内有足够多的钙时，才能快速燃烧脂肪。”早在10年前，Zemel博士做了一个试验：他让一组患高血压的男性每天喝两杯酸奶，结果不但他们的血压都有所下降，而且每人的体重也平均减轻了11磅。

　　牛奶含有丰富动物蛋白质、钙、铁及多种氨基酸、乳酸、矿物质，维生素以b12、b2为高。400cc。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可满足1日钙质600mg需求。

　　减轻饥饿增加肌肉

　　牛奶会保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效减轻饥饿感。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。

　　钙及乳清蛋白帮助燃脂

　　美国田纳西大学研究证实，乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。身体缺钙时，会释放钙三醇指示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%，在母乳中占80%，可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。

　　来自日本砂糖牛奶减肥

　　曾有报导指出日本主妇饮用砂糖牛奶4个月后，腰围成功缩减23cm！砂糖牛奶的减肥原理在于增加饱足感、加速血糖上升，达到降低正餐食量，减少总热的目的，同时还能让血清素发挥作用，安神舒压。

　　用餐前血糖度降低，当饥饿感上升，吃东西速度变快，使进食量增加，最后造成肥胖。

　　牛奶在胃里的排空速度缓慢；砂糖可快速释放葡萄糖，让血糖上升速度更快，刺激饱食中枢，2者都会产生饱足感，有助降低食量。因黑糖含有丰富维生素及矿物质，将砂糖改成黑糖是更聪明的选择。

　　牛奶排毒减肥法关键提示

　　喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。

　　实行牛奶减肥法中常遇的问题

　　1哪些奶制品能减肥？

　　低脂、高钙的牛奶或酸奶是首选，一些硬奶酪也可以考虑。

　　2每天食用多少奶制品？

　　750毫升牛奶分三次食入，最好不要一口气食用全天的量。

　　3什么时候吃：饭前或餐与餐间喝。

　　4怎么吃：微温牛奶钙质吸收率高，稍加热再喝。

　　加分秘诀：加入黄豆粉，可补充牛奶欠缺的膳食纤维和大豆蛋白质；加入抹茶粉，其中的儿茶素可提高脂肪代谢。

喝牛奶的确能达到一定的减肥效果，很多人在一段时间内只喝牛奶来维持每日的营养需求，因为牛奶中主要含蛋白质，热卡很低、脂肪含量很低，所以通过此办法达到减轻体重的目的。但长期下去很容易导致营养不良，而且容易造成体重反弹，所以不建议采用此办法来减肥。什么时间喝牛奶最好呢？有几个时间段：1、早晨，早晨起来喝一杯牛奶为全天提供营养成分。2、运动前、后也可以喝牛奶，既补充蛋白质，又会增加运动对脂肪的消耗，从而达到控制体重的目的。3、睡前喝一杯牛奶有利于晚上的睡眠改善，睡眠好对体重的控制也非常有帮助。

喝牛奶的确能达到一定的减肥效果，很多人在一段时间内只喝牛奶来维持每日的营养需求，因为牛奶中主要含蛋白质，热卡很低、脂肪含量很低，所以通过此办法达到减轻体重的目的。但长期下去很容易导致营养不良，而且容易造成体重反弹，所以不建议采用此办法来减肥。

什么时间喝牛奶最好呢？有几个时间段：1、早晨，早晨起来喝一杯牛奶为全天提供营养成分。2、运动前、后也可以喝牛奶，既补充蛋白质，又会增加运动对脂肪的消耗，从而达到控制体重的目的。3、睡前喝一杯牛奶有利于晚上的睡眠改善，睡眠好对体重的控制也非常有帮助。