尿酸高的患者可以吃肉,但要根据患者目前的状况来判断能吃多少肉或者这个时期是否能吃肉,尿酸高的患者如果通过饮食控制以后,尿酸水平已经恢复到正常,这个时候可以少量的食用鸡肉,猪肉或者是淡水鱼等鱼肉,因为这些肉类含有的嘌呤含量相对偏低,不会引起尿酸的增高,或者是可以食用牛奶,鸡蛋等这类蛋白质来替代肉类的摄入。
第二种情况尿酸高的患者通过降尿酸药物治疗,血尿酸水平维持在比较稳定的范围内,那么患者在吃肉上就可以适当的放开吃,但也主张以鸡肉,猪肉以及淡水鱼,虾这种优质蛋白为主,不建议食用深海鱼或者是带贝壳类的产品等。
但是如果患者尿酸水平比较高,也没有应用药物治疗,通过饮食控制后尿酸的水平并没有下降,这个时候患者是不能吃肉的,因为吃肉以后可以导致尿酸水平进一步的升高,患者可以饮用牛奶,吃鸡蛋来补充蛋白质,并且建议患者应用降尿酸药物治疗。
选择蔬菜 ,尿酸高患者在日常生活当中要注意躲食用嘌呤含量低的蔬菜,常见的主要有白菜,黄瓜,南瓜,芹菜,西葫芦,甘蓝菜,茄子,西红柿,土豆等一些十分常见的蔬菜。
选择细粮的食物作为日常的主食,细粮是尿酸高患者可以放心进食的,因为这些食物含有的嘌呤成分并不丰富,平常的饮食可以选择面条,馒头,精白粉,富强粉,精制米等细粮食物。
选择黑色食物,长期尿酸偏高很容易对肾脏带来伤害,导致肾功能的下降,因此为了保护肾脏,患者可以吃些黑色食物,如山药,茯苓等。
鸡蛋、牛奶、无脂面包等食物都可以食用,除了选择食物要得当外,高尿酸者尤其是每天要注意多喝水,喝水可以稀释尿液,可以帮助尿酸的排出,从而防止结石的形成。建议尿酸高的患者可以睡前或是半夜喝水,以防止尿液浓缩。
注意事项:
除了适宜吃的一些食物外,尿酸高的患者平时也要注意忌口,要少吃肉,戒酒,少吃豆类,不吃海鲜和磨菇类食物,动物内脏也不要吃,因这些都含有很高的嘌呤,会导致尿酸增高。
尿酸高能吃肉吗?有什么需要注意的地方?营养师小唐来回答这个问题,都说尿酸高的病人不能吃肉,吃肉会发作痛风,是真的吗?要明确,尿酸高和痛风是可以吃肉的,但要考虑肉的种类、食用量和痛风病情。肉类一般含嘌呤高,会增加尿酸;含胆固醇,会影响尿酸的排泄。肉类的热量也很高,所以吃肉时要注意超嘌呤肉,如动物内脏和一些海产品如沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、虾等,以及肉汁、鱼汤、火锅汤等,嘌呤含量很高。
中、高嘌呤的肉类应限制食用,如猪、牛、羊、鹿等牲畜肉;鸡、鸭、鹅及鸽子、鹌鹑、火鸡等家禽肉;鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼等鱼类;牡蛎、贝类、河蚌、螃蟹等。这些食物平时应谨慎食用,痛风急性发作期不要食用。中、低嘌呤的肉类可以适量食用。这里我想说的是鱼。不是所有的鱼都是嘌呤超高的食物,如三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等,属于中、低嘌呤的食物。
低嘌呤肉类,如牛奶、鸡蛋等,嘌呤含量很低,高尿酸患者可以放心食用。随着生活条件的改善,现在痛风已经成为一种常见的疾病,周围有很多尿酸高的人。而且很多年轻人也会得病,今天我遇到一个20多岁的年轻人尿酸值达到600多。这个时候,大家都认为尿酸高不能再吃肉了,不吃肉就会贪吃,那么尿酸高能吃肉吗?下面给大家说说!尿酸高可以吃肉吗?
痛风是由嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍引起的一种疾病。主要表现为高尿酸血症,急性痛风性关节炎反复发作,形成顶石,慢性关节炎和关节畸形,最后导致肾脏疾病。主要原因是尿酸的增加,尿酸是由嘌呤产生的,其中大部分由人体产生,一小部分通过食物进入体内。这一部分很难控制,但饮食可以控制。
尿酸高的人群尽量选择低嘌呤食物,日常生活中要做好饮食管理和生活方式管理。
低嘌呤的食物,即100g食物中嘌呤的含量低于15mg,如蔬菜、水果、乳类、蛋类等。同时,建议尿酸高的人群还要少吃或不吃菌类、豆类、豆制品、肉类、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物,不吃动物内脏、浓肉汤、海产品、啤酒等高嘌呤食物。
尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物,当男性或绝经后妇女血尿酸>420μmol/L(70mg/dl),绝经前女性>350μmol/L(58mg/dl)时,则可确定为高尿酸血症,为嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病。
无症状的高尿酸人群以改善生活方式为主。首先需要做好饮食管理,可以吃蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物,少吃或不吃菌类、豆类、豆制品、肉类、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物,不要吃动物内脏、浓肉汤、海产品、啤酒等高嘌呤食物。其次,需要多饮水,戒烟戒酒,坚持运动和控制体重等。
若出现症状时,需要在医生指导下合理应用消炎止痛、降尿酸等药物,并且还要对症治疗和预防相关代谢性危险因素。
问题一:尿酸高不能吃什么可以吃什么食物 要尽量的避免肥胖和高嘌呤以及高热量的饮食,同时酗酒、过度疲劳和精神紧张等也是尿酸高的诱发因素。尽量的降低血尿酸,对于健康来说是有益无害的事。
嘌呤高的食物
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。
问题二:尿酸高是怎么回事,吃什么食物好 不是吃什么好,是少吃什么可以预防尿酸高,一般红肉类(羊肉,尤其是羊蝎子),豆类比较高,贝类,螃蟹,章鱼含高嘌呤的食物少吃,尿酸会慢慢下降。
问题三:尿酸高,适合吃什么水果? 您好,可以吃一些象苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、柠檬、葡萄、桃、菠萝、桃子等。指导意见:注意不能吃含高嘌呤的食品,如猪肉、羊肉、动物的肝与肾等内脏,蔬菜中的菠菜、豆类、豆制品、香菇、冬菇、紫菜也不可以吃,同时注意必须注意戒酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。
问题四:尿酸高主食吃什么好呢? 如果血尿酸高,千万不要吃海物。可以吃肉,但千万不要喝肉汤。痛风最后会引起尿毒症,引起肾功能衰竭。可以适当地选择吃鸡肉,鸡肉含嘌呤比较低。蔬菜中菜花、扁豆及菠菜含嘌呤比较多。夏天为避免日光型皮炎,在蔬菜的选择上对以上含嘌呤比较多的及大叶的蔬菜要少吃。这样过敏的症状就会减轻一些。再讲一下,菠菜要炒了吃。菠菜中草酸的含量特别高,与钙会形成草酸钙,影响钙的吸收。北京的水含钙就比较高,结石是有家族倾向的。做饭时注意一点,做米饭或粥,千万别用凉水,要用开水。因为那样的话水中的钙都溶在粥里了。而这种钙人体吸收不了,只能促使你长结石。如果您有痛风千万别吃粗粮。因为越是麸皮含嘌呤就越高。再有就是千万别喝啤酒,喝啤酒容易引起嘌呤代谢的突发,而且使你下次犯病越来越厉害。啤酒所含的热量是相当高的。碳水化合物1克产生4千卡的热量。脂肪1 克产生9千卡的热量。啤酒1克产生73千卡的热量。仅比脂肪的热量少一点。所以千万不要以为,喝啤酒而不吃主食就能减少热量的摄入。
问题五:尿酸高的人应该吃什么东西呢? 指导意见:你好,尿酸超标就有可能是痛风平时饮食应避免进食含高嘌呤饮食动物内脏,海味等含嘌呤最高了;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤,这些都应该避免。宜多饮水,多吃水果,以利于血尿酸从肾脏排出
问题六:尿酸高吃什么食物好,不能吃什么? 多喝水,少喝酒
肾功能差的,可以吃 凤尾草 煎水(请在医生指导下服用)。
问题七:得了尿酸高吃什么食物? 尿酸高是种饮食疾病,可以通过吃一些特定的食物达到治疗的效果,尿酸高的饮食很复杂,要有严格的控制。
尿酸高可以吃的食物:
1多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2多吃行气活血、舒筋活络的食物,上海治疗尿酸高常使用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
3多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4多吃碱性食物:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。
注意事项:
要限制引起尿酸高的食物,避免高嘌呤,高蛋白食物,还有 性食物也要少吃,控制每天总能量的摄入,有规律的生活。
问题八:尿酸高的人不能吃什么东西? 患有尿酸高的患者要注意平时的饮食习惯,调理好自身的饮食是尤为重要的。日常生活中注意不可以吃动物的内脏如猪肝猪肚之类的食物清淡容易消化的食物。 不可以长时间的喝酒特别是不可以喝白酒配合适当的体育运动可以多吃水果蔬菜猕猴桃之类的水果。
问题九:尿酸高吃什么食物好 针对尿酸高不能吃什么,一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,少吃动物肝脏,豆类,海鲜,不能喝肉汤,但可吃瘦肉,鱼子,蟹黄,猪腰,猪蹄。多吃蔬菜水果,可饮用牛奶,不宜饮酒(特别是啤酒),饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,另外土豆为含碱性物质,宜多吃。另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高,
意见建议:尿酸高的防治方法:1保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取08克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
6少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄
8少用强烈 的调味品或香料。
9限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏,沙丁鱼,金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类,鲜肉,豌豆,菠菜,酒等!避免吃炖肉或卤肉
10不宜使用抑制尿酸排出的药物。
问题十:尿酸高具体不能吃什么食物 尿酸过高,是现代人一种常见病,尿酸高如果不及时调理的话,是很容易引起一些其它的并发症的,尿酸高在饮食上由为注意一些细节才能起到一个更好的饮食保健作用,例如常见和尿酸过高的的饮食要以低热量为主,低脂肪为主,要多补充水份,尿酸高在饮食上也有很多讲究的。
病情分析:
食疗的原则是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白质,多水分避免超重和肥胖合理地选择脂肪,蛋白质,碳水化合物食品,严格进行适宜的膳食搭配每日摄入一定量的各种微量元素,纤维素及维生素
豆类的嘌呤都很高,如果实在是很像吃豆制品可以选用精制的豆制品,这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃
不要喝醋,相反可以多喝些苏打水一类的碱性水加速尿酸的排泄
平时还是要注意多加强锻炼,改掉不良的生活习惯(比如熬夜和过度操劳等),均衡合理的饮食,劳逸结合另外真有问题还是应该去医院看医生
指导意见:
一,多吃碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,蕃茄,包心菜,萝卜,胡萝卜,等蔬果尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外
二,节制高嘌呤食物:各种动物内脏,鱼子,蟹黄,贝类,沙丁鱼,比目鱼,鲔鱼,鲍鱼,肉类,虾子,豌豆,黄豆类,扁豆及其他豆类,香菇,洋菇,啤酒和发酵食品,菠菜,芦笋等
高尿酸通常来自于嘌呤含量比较高的食物,多为牛羊肉和海鲜,另外就是男性比较爱喝的啤酒、白酒中含量也偏高。如果已经有高尿酸血症的情况下,尽可能避免或少吃这一类食物。通常情况下,水果、蔬菜这一类的食物中嘌呤含量较低,适合患者食用,正常的碳水化合物影响也不是很大。所以在饮食上面要注意的就是少吃牛羊肉、海鲜,避免喝啤酒、白酒,少量红酒其实对于患者是比较有益的,可以正常的进行。另外,饮食的控制也不要过度,因为过度控制饮食实际上会降低生活质量。所以饮食应该适当控制,同时配合药物降低尿酸也非常重要。实际上对于治疗高尿酸血症,仅靠饮食控制不足以降低尿酸,而且降低了生活质量。因为长期不吃肉食对身体也有影响,所以需要进行药物干预,配合饮食控制,这样可以既保证了生活质量,同时可将尿酸控制在较合适的范围。
尿酸高主要和大家平时的饮食是有关系的,患者一定要多加的注意,对于尿酸高的饮食一定要引起重视,平时可以喝《渝浓绛酸嗏》。虽然说推荐尿酸高患者多吃蔬菜,但是也有几种特殊的蔬菜针对尿酸高患者来讲,不要过多的食用,最好是不食用为宜,这些蔬菜主要以豆类以及豆制品为主,其次就是菠菜,蘑菇,花菜等一些常见的菜肴。
1食疗的原则是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白质,多水分避免超重和肥胖合理地选择脂肪,蛋白质,碳水化合物食品,严格进行适宜的膳食搭配每日摄入一定量的各种微量元素,纤维素及维生素
2豆类的嘌呤都很高,如果实在是很像吃豆制品可以选用精制的豆制品,这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃
3不要喝醋,相反可以多喝些水一类的碱性水加速尿酸的排泄
4平时还是要注意多加强锻炼,改掉不良的生活习惯(比如熬夜和过度操劳等),均衡合理的饮食,劳逸结合另外真有问题还是应该去医院看医生
指导意见:
一,多吃碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,蕃茄,包心菜,萝卜,胡萝卜,等蔬果尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外
二,节制高嘌呤食物:各种动物内脏,鱼子,蟹黄,贝类,沙丁鱼,比目鱼,鲔鱼,鲍鱼,肉类,虾子,豌豆,黄豆类,扁豆及其他豆类,香菇,洋菇,啤酒和发酵食品,菠菜,芦笋等
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