健身增肌减脂饮食有哪些

健身增肌减脂饮食有哪些

　增肌是健身必不可少的重要环节之一，通过提高肌肉能力，内脏功能，血液循环，新陈代谢，控制饮食，个人习惯，不良体态，放松精神。下面是由我为大家整理的健身增肌减脂饮食，欢迎大家参考借鉴。

　坚果和种子

　坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

　酸奶、牛奶和豆浆

　牛奶，被誉为“白色血液”。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　酸奶在发酵过程中使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是3%——5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

　豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。

　鸡蛋白

　含有丰富的蛋白质。鸡蛋白不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

　各种豆类

　豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。

　另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制品，不但可做菜肴，而且还可以作为调味品的原料。

　豆腐

　豆腐营养极高，每100克结实的豆腐中，水分占698%，含蛋白质157克、脂肪86克、碳水化合物43克和纤维01克，能提供6112千焦的'热量。

　豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品，素有“植物肉”之美称。

　猪里脊

　健身如何选择高蛋白食物增肌减脂就这么吃!

　含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

　瘦牛肉

　牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉还少。

　奶酪

　每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

　鱼肉

　鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。

　鸡胸肉

　鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

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增肌一般可以多吃一些碳水化合物的食物，也可以多补充一些优质蛋白的食物，这样才可以达到快速增肌的目的。

增肌是一种针对身体肌肉强化训练，也就是用人为的方法或者专项的锻炼，让局部的肌肉达到增肌的效果，让身体上的肌肉线条变得更加的美化，比如在做专项运动锻炼的时候，让身体的肌纤维慢慢的被撕裂，然后逐渐的恢复，最后会变成肌肉的一个过程。而男性在做完专项增肌训练以后，身体内的营养消耗是比较大的，为了让肌肉在最短的时间内形成，可以多吃一些含有碳水化合物和优质蛋白的食物，比如三文鱼和牛肉以及鸡胸肉、鸡蛋、豆类食物等，这类食物里面的营养非常的丰富，能够促进力量训练后身体的恢复，同时还能减少身体上的脂肪储存，对身体增肌有着非常好的好处。

但是健身者在日常生活中进行增肌训练的时候一定要找到适合自己的训练方式，训练的时候不能过于逞强，否则就会造成肌肉拉伤，还要搭配好良好的饮食和生活习惯，这样才能拥有迷人的肌肉线条。

增肌需要大重量，需要经常突破极限重量来刺激肌肉，才能达到增肌效果

然后，三分练七分吃

锻炼前半小时左右要吃点东西补充能量，练后除了45g蛋白粉，完了稍后就得吃饭了，不要让身体产生饥饿感

然后你的饮食要是天天这样的话，那是食物不丰富的，会导致你一些肌肉细胞的重要组成微量元素不足

要营养多元化，富含高蛋白食物不只是鸡肉、鸡蛋，西兰花、三文鱼、牛油果、黑豆、杏仁、牛肉等其他食物也得换着吃，身体才能更好地吸收

然后锻炼方式也很重要，我不知道你计划是什么，但是你只要记住一句话就可以，每个部位，一星期练一次就行，需要让肌肉充分休息、恢复，那样才能增肌

具体问题出在哪你得自己看才行。因为你说的并不具体

都不怎么多

黄豆和黑豆的属于植物蛋白 不容易吸收

健身爱好者 常食用的是 乳清蛋白 例如牛奶等

豆类食品的脂肪含量很高 吃多了 当然长脂肪 但同时它们的蛋白质含量也很高

可以说是一把双刃剑

所以 如果您经济允许的话 可以喝些蛋白粉 吸收的效率很高 也是很低的热量 不会长脂肪 如果经济不允许的话 可以多吃些蛋清 用清水煮鸡蛋就可以了 每次健身后补充5到10个就可以了 也是很便宜的

祝君成功

这周接着上周的文章说说如何选取食物分配到每餐，确保摄入的食物更加科学合理。

前面也说过，如果想尽可能减少脂肪摄入那么每天应该吃更多的次数。以前面举例的男性为例，每日摄入3600大卡，假设每日5餐，就是3600/5=720大卡。

我们都知道食物基本由三大营养素组成，分别是蛋白质/碳水化合物和脂肪，而他们每克对应的热量分别是：

蛋白质1克=4大卡，

水化合物1克=4大卡

脂肪1克=9大卡

摄入热量建议20%来自蛋白质，20%来自脂肪，60%来自碳水化合物，前面文章举例的男性每日需要摄入3600大卡，这些热量中蛋白质占720大卡（360020%），脂肪占720大卡（360020%），碳水化合物占2160大卡（360060%）。也就是180克蛋白质（720大卡÷4），80克脂肪（720÷9），540克碳水化合物（2160÷4）。

假设每日5餐，平分到每餐就是要吃36克蛋白质，16克脂肪，108克碳水化合物。

那我们平时应该吃那些食物获取这些营养物质呢？

蛋白质主要食物来源有：动物性蛋白如：去皮鸡肉，瘦猪肉，瘦牛肉，鱼肉；植物性蛋白：如黄豆/黑豆等一些豆类食品；还有牛奶，鸡蛋，海鲜等

由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。所有蛋白类牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

脂肪主要食物来源有：鱼类，海鲜，坚果还有橄榄油都是不错的选择。避免从人造黄油，猪油，奶酪中摄取。

碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。碳水化合物尽量用升糖值(GI)低的，燕麦，红薯，全麦面包也是很好的选择。

不是每个人都能有这么理想的饮食准备条件跟进食时间，这也不妨，只要确保每日营养热量到位，不管什么时候吃，吃几餐都不会根本上影响你的增肌效果。只是饮食做的越精准伴随着的脂肪增加会越少，反之则越多，但是别忘了增肌期最重要的第一目标是长肌肉，而不是尽可能少的增加脂肪。

虽然男人看上去老得慢，但由于现代的快节奏生活与来自各方的压力，再加上一些坏习惯影响，大部分男人不免心力交瘁，越来越虚，气色也差得不行。

想要活力满满气色好，有两类食物就必须少碰，上火又伤身，一起来看看吧。

1、高糖类食物

虽然男人爱吃蛋糕、面包的不多，但是据我所知，大部分男人都爱喝碳酸饮料。可乐甚至还被称为“肥宅快乐水”，可见这类食物在男性群体中十分受欢迎。碳酸饮料虽然口感丰富刺激，但却不宜多喝。

因为这类饮品中含有大量添加剂与甜味剂，糖分也很高，会给您增加甜蜜的负担，不仅上火，还不好消化，甚至影响身体的代谢与皮肤状态，把饮料当水喝的话还会让人发胖。

2、刺激类食物

男人除味道过甜的食物外，口味重的食物也需要少吃。比如咸菜、辣火锅等，因为这类食物会增大人体对水分的需要，而一次性喝太多水又会影响食欲，影响正常的三餐。

而且，过多的盐分和辣椒也会对身体造成负担，还会引发体内的营养流失，甚至刺激肠胃，危害男性的身体，让身体更加疲乏无力。

因此男人在生活之中一定要少吃这两样上火又伤身的食物，多做运动，清淡饮食，多吃3种营养滋补还不上火的食物，才能够充满活力，拥有好气色。

1、酸枣仁

酸枣仁是一种神奇的食物，它其实是酸枣的种子。它能够安神，所以可以入药，对于常常熬夜伤神的男人来说是难得的佳品，每天补充一点，睡得好才能气色好。

但由于酸枣仁的味道过于酸涩，有些发苦不如选择三川归酸枣仁丸。它融合酸枣仁、茯苓、桑葚、蜂蜜等天然食材，掩盖酸枣仁的苦涩，让丸子的口感更加香甜。

多样的食材经过精细的研磨，再做成圆滚滚的三川归酸枣仁丸，口感丰富，入口细腻，酸酸甜甜的。不仅可以这样直接吃，还能够用它来泡水喝，睡前来一杯，解腻又安神，让您活力满满。

2、牛肉

男人每天最不能缺的食物就是瘦肉。牛肉不仅含有丰富的营养成分，而且脂肪含量少，吃既可以长力气，又十分利于健身增肌。但牛肉烹饪起来比较难煮烂，倒不如试试风干牛肉干。

食材纯粹看得见，所选牛肉来自高原黄牛，选取黄牛的腱子肉，肉质紧致有嚼劲。经过低温腌制与自然风干，最好进行烤制，让牛肉呈现出外焦里嫩的口感，更美味。

一根根经过烤制的牛肉干，纹理清晰又丝丝入味，虽然咸香但口味却并不重，调料的味道很淡，能够让您尝到口口留香、劲道十足的牛肉，一两根就可以帮你补充能量。

3、黑芝麻

除牛肉，最能滋补男人身体的还是一些黑色类的食物，比如黑芝麻、黑豆等食物，营养丰富又不上火，组合在一起效果更佳。

如果觉得自己搭配比较麻烦，可以试试由真材实料制成的七度方五黑糕，它以黑豆、黑芝麻、黑枸杞等五种黑色食材为原料，加入少许天然蜂蜜，低温烘焙成层次丰富的糕点，补充营养更方便。

为防止粘连，七度方五黑糕的外层还涂上一层木糯米粉，吃起来外皮更加酥软，内馅又很香糯，能够尝到食材的原滋原味，越嚼越香的同时让您不再犯虚，气色也更加好。

因此，男性朋友们在努力工作的时候，也要用心生活，注意饮食，少碰饮料和重口味的食物，少碰烟酒，多吃这3样营养的食物，才能够精神饱满状态佳。